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巡检镇中心小学食堂从业人员晨检制度一、每天早晨炊事员上班后，由后勤管理负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查，检查内容如下：1、观察炊事员精神状态是否有过度疲劳和病态；2、观察炊事员有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）；3、观察炊事员双手有否化脓性或渗出性皮肤病；4、询问炊事员有否痢疾、腹泻、发热、呕吐等其他有碍食品卫生的疾病；5、观察炊事员有否带戒指、项链等

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