高中化学选修一知识点总结《选修1·化学与生活》第一章关注营养平衡第一节生命的基础能源—糖类1、糖类是绿色植物光合作用的产物。由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物，也叫碳水化合物(通式为C n（H20）m)，但其实此名称并不能真实反应糖类的组成和特征，如鼠李糖C6H12O5是糖却不符合此通式，而符合此通式的，如甲醛HCHO、乙酸CH3COOH却不是糖类。2

化学选修1《化学与生活》课后习题答案化学《化学与生活》课后习题答案1.1 生命的基础能源——糖类1、糖类物质对人类生活有重要意义，可引导学生从人类的衣、食、住、行和人体健康等方面去讨论。2、可从每天吃的主食（面食、大米、玉米等）和水果中列举。3、纤维素有助于食物的消化和废物的排泄，可预防便秘、痔疮和直肠癌；降低胆固醇；预防和治疗糖尿病等。提示：1、3两题可引

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化学选修1《化学与生活》知识点总结有多元醇和醛的性质蛋白质多肽二肽氨基酸B6 H+ H2O→ + CH3COOH有酸和酯的性质：能与碱中和、水解，与醇酯化，不易溶于水明代李时珍《本草纲目》天然药物治疗支气管哮喘、鼻黏膜充血引起的鼻塞，会由于中枢神经兴奋会失眠、不安，可作兴奋剂探索生活材料金属与周围的接触到物质直接接触而被腐蚀的过程—玻璃、陶瓷和水泥玻璃、陶瓷

有多元醇和醛的性质蛋白质多肽二肽氨基酸B6、生物素、泛酸、叶酸、H2HCO胡萝卜素、胭脂红、柠檬黄、苋菜红、（苏丹红）婴儿食品不加色素+ H2O→+ CH3COOH有酸和酯的性质：能与碱中和、水解，与醇酯化，不易溶于水明代李时珍《本草纲目》天然药物治疗支气管哮喘、鼻黏膜充血引起的鼻塞，会由于中枢神经兴奋会失眠、不安，可作兴奋剂3—99.5%金属与周围的接触到

选修1 《化学与生活》一：生命的基础能源—糖类1、糖类是绿色植物光合作用的产物。由_C 、_H_、__O__三种元素组成的一类有机化合物，也叫碳水化合物(通式为_C n (H 2O)m _)，但糖类不等于碳水化合物，如鼠李糖（C 6H 12O 5）不_甲醛（CH 2O ）、乙酸（C 2H 4O 2）却不是糖类。2、葡萄糖分子式（C 6H 12O 6）是一种_

化学与生活第一章关注营养平衡第一节生命的基础能源---糖类第二节重要的体内能源---油脂第三节生命的基础---蛋白质第四节维生素和微量元素归纳与整理第二章促进身心健康第一节合理选择饮食第二节正确使用药物归纳与整理第三章探索生活材料第一节合金第二节金属的腐蚀和防护第三节玻璃、陶瓷和水泥第四节塑料、纤维和橡胶归纳与整理第四章保护生存环境第一节改善大气质量第二节爱

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高中化学选修1《化学与生活》知识点归纳总结第一章关注营养平衡1.1 生命的基础能源－糖类糖类在以前叫做碳水化合物，曾经用一个通式来表示：C n(H2O)m；因为在最初发现的糖类都是有C、H、O三种元素组成，并且分子中的H原子和O原子的个数比恰好是2:1，当时就误认为糖是由碳和水组成的化合物。现在还一直在沿用这种叫法。注意：1）通式并不反映结构：H和O 并不是

化学选修一一、化学与环境1.常见的大气污染物为可吸入颗粒物、硫氧化物，氮氧化物、碳氢化合物和氟氯代烷，二氧化碳不算大气污染物，只是造成温室效应的主要因素。2.正常雨水偏酸性，pH约为5.6。酸雨指pH小于5.6的降水，主要由硫氧化物和氮氧化物等酸性气体转化。煤的燃烧、汽车排放的尾气都会导致大气中硫氧化物、氮氧化物的增多而引发酸雨。3.汽车尾气的系统中装置催化

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选修1 《化学与生活》一：生命的基础能源—糖类1、糖类是绿色植物光合作用的产物。由_C 、_H_、__O__三种元素组成的一类有机化合物，也叫碳水化合物(通式为_C n (H 2O)m _)，但糖类不等于碳水化合物，如鼠李糖（C 6H 12O 5）不符合此通式，而符合此通式的，如_甲醛（CH 2O ）、乙酸（C 2H 4O 2）却不是糖类。2、葡C 6H 1

选修1 《化学与生活》一：生命的基础能源—糖类1、糖类是绿色植物光合作用的产物。由_C 、_H_、__O__三种元素组成的一类有机化合物，也叫碳水化合物(通式为_C n (H 2O)m _)，但糖类不等于碳水化合物，如鼠李糖（C 6H 12O 5）不符合此通式，而符合此通式的，如_甲醛（CH 2O ）、乙酸（C 2H 4O 2）却不是糖类。2、葡C 6H 1

第二部分《化学与生活》1、人们常用完全污染指数API来表示空气的质量。空气污染指数：根据空气中二氧化硫（SO2）、二氧化氮（NO2）、可吸入颗粒物等污染物的浓度计算出来的数值。SO2的主要危害在于形成硫酸型酸雨；NO2除形成硝酸型酸雨外，还可引发光化学污染（光化学烟雾）以及破坏臭氧层；可吸入颗粒物中含有一些重金属离子，人体吸入后可能导致中毒。2、温室气体：C

化学《化学与生活》课后习题答案1.1 生命的基础能源——糖类1、糖类物质对人类生活有重要意义，可引导学生从人类的衣、食、住、行和人体健康等方面去讨论。2、可从每天吃的主食（面食、大米、玉米等）和水果中列举。3、纤维素有助于食物的消化和废物的排泄，可预防便秘、痔疮和直肠癌；降低胆固醇；预防和治疗糖尿病等。提示：1、3两题可引导学生结合生物学科知识，联系生活实际

化学《化学与生活》课后习题答案1.1 生命的基础能源——糖类1、糖类物质对人类生活有重要意义，可引导学生从人类的衣、食、住、行和人体健康等方面去讨论。2、可从每天吃的主食（面食、大米、玉米等）和水果中列举。3、纤维素有助于食物的消化和废物的排泄，可预防便秘、痔疮和直肠癌；降低胆固醇；预防和治疗糖尿病等。提示：1、3两题可引导学生结合生物学科知识，联系生活实际

选修1化学与生活课件

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化学选修1知识点

化学选修1《化学与生活》必考知识点【第一章 关注营养平衡】一、生命的基础物质－糖类1．葡萄糖（C 6H 12O 6）：单糖，不水解。结构简式为CH 2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO 或CH 2OH(CHOH)4CHO,其重要性质是还原性:（含有-CHO 醛基）①与银氨溶液反应产生银镜 2Ag(NH 3)2OH + CH 2OH(CHOH