菜品知识

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2021-03-21
常见菜品搭配知识教案.ppt

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2024-02-07
调味品基础知识

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2024-02-07
菜品营养知识

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2024-02-07
菜品烹调讲义知识培训

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2024-02-07
外事接待知识培训课件

• 2、市领导外事活动如何申请。 • 各区市县申请市领导出席外事活动,应由该 区县外办(未设外办的由当地政府办公室提出) 提前6个工作日将书面报告一式五份送市外办。3、报告应包含哪

2024-02-07
常见菜品搭配知识ppt课件

2020/3/316四、食物与脏腑相宜谷味酸,先走肝;谷味苦,先走心;谷味甘,先走脾; 谷味辛,先走肺;谷味咸,先走肾。所以“味过于酸, 肝气以津,脾气乃绝……。五、食物相克由于不

2024-02-07
酒店新员工菜肴知识培训课件

• 四大淡水鱼:青鱼、鳊鱼、草鱼、鲢鱼PPT学习交流9(二)服务过程• 客人不仅是我们的服务的对象,又是推销对象,在酒 店外部还潜在的客人,需要我们有特色的服务及时招 唤他们。而进

2024-02-07
菜品营养知识优秀课件

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常见菜品搭配知识 ppt课件

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菜品烹调知识培训40页PPT

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菜品的基础知识ppt

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常见菜品搭配知识.ppt

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菜品基础知识培训提纲

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水果蔬菜知识培训资料

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常见菜品搭配知识PPT课件

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餐饮部厨房培训

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常见菜品搭配知识.ppt

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菜品烹调知识培训PPT课件

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2024-02-07