湘早优1号苦瓜杂交制种高产栽培技术

第１９卷第１期　湖南环境生物职业技术学院学报　２　０　ｌ　３年３月　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｈｕｎａｎ　Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ　Ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ　Ｐｏｌｙｔｅｃｈｎｉｃ　Ｖｏｌ＿１９　Ｎｏ．１　Ｍａｒ．２０１３　

文章编号：１６７１—６３６１（２０１３）Ｏ１—０００１—０４　

湘早优１号苦瓜杂交制种高产栽培技术　

肖昌华，　旷碧峰，　余席茂，　邓先朝，　谭美丽，　刘小安　

（湖南省衡阳市蔬菜研究所，湖南衡阳４２１００１）　

摘要：由于湘早优１号苦瓜大面积在推广过程中遇到了实际问题，通过对杂交种子生产过程中的播种期、种植密　度、植株药物处理等研究，采用侧枝进行二次制种的方法，提高了种子产量，降低了制种成本，总结了二次制种高产　栽培技术．参４．　关键词：湘早优ｌ号苦瓜；二次制种；高产栽培技术　中图分类号：￥６４２．５　文献标识码：Ｂ　

湘早优一号苦瓜系衡阳市蔬菜研究所育成并　

通过湖南省农作物品种审定委员会登记的早熟白　

苦瓜杂交品种（登记编号：ＸＰＤ００６—２００８），该品种　

具有早、丰产、抗逆性强、果实整齐、商品性好等优　

点．其母本Ｂ　湖南地方品种蓝山苦瓜通过提早播　

种，在大棚小气候条件下种植，采用单株选择法经５　

代单株自交和定向选择培育而成的优良自交系，该　

自交系植株长势中等，分枝性强，抗寒、耐湿、抗逆　

性强，主蔓第一雌花节位降低，第一雌花着生节位　

为６～８节，主蔓雌花率高，１２节以上的主蔓雌花率　

达９５％以上．父本Ｂ。　从江西吉安苦瓜经５代单株　

自交后代中筛选、纯化和定向选择而成的优质、抗　

病自交系，具有植株生长旺盛，分枝性强，耐寒、抗　

病等优点，主蔓第１Ｏ～ｌ２节着生第一雌花，果实绿　

白色，长棒形，瘤粗长，外观美，商品性状好，果实纵　

径３５—４０　ｃｍ，横径６～７　ｅｍ，单瓜质量５００—６００　ｇ．　

但是，湘早优１号苦瓜大面积示范推广过程中　

也遇到了瓶颈，受母本单瓜种子数量少的特点制　

约，其杂交种子产量极低．因此，整个杂交制种的技　

术措施应围绕增加单位面积内的采瓜数、提高杂交　

率和种子成熟度来进行　．近年来，我们通过对杂　

交种子生产过程中的播种期、种植密度、植株药物　处理等方面的研究，并采用侧枝进行二次制种的方　

法，将其制种产量由原来的不到２０　ｋｇ／亩提到到３０　

ｋｇ／亩，在提高种子产量，确保杂交制种质量的同时，　

也降低制种成本，现将其杂交制种高产栽培技术总　

结如下：　

１　制种地的选择　

选择周围２　０００　ｍ内无同类型作物的自然隔离　

区制种．选择地势平坦、土层深厚、肥力水平较高、　

排灌方便的沙壤土，制种地要求每年换田块，最好　

是实行２—３　ａ的水旱轮作．制种区要求劳动力充　

足，农户有较强的杂交制种意识和经验，确保杂交　

制种的纯度达９８％以上．　

２　育苗　

２．１　播种期　

湖南于４月上旬安排父本播种，母本延迟播种　

１０—１５　ｄ．同一片区应尽可能安排同期播种，若播种　

时间拉开太长，母本去雄前后不一致将加大农户去　

雄工作量．　

收稿日期：２０１２—０３—０４　基金项目：湖南省农业科技支撑计划项目（编号：２０１１ＮＫ４０３６）　

作者简介：肖昌华（１９６５一），男，湖南衡阳人，副研究员，研究方向：苦瓜新品种选育及高产栽培　２　湖南环境生物职业技术学院学报　２０１３年３月　

２．２用种量　２．５播种　

每亩播种量母本６５０　ｇ，父本８０　ｇ，父、母本的栽　植比例约１：７，采用营养钵育苗，父本和母本的营养　钵应分开放着，父本和母本播好种子后应作好标　

记，切勿父母种子混播．　

２．３培养土的配制　

培养土是用园土、堆肥、栏粪、人粪尿、河泥、塘　

泥、沙、焦泥灰、草木灰、碳化谷壳等配制的．有时还　加入石灰、过磷酸钙和其他化肥，以增加养分和调　节酸度．园土必需具有良好的物理结构，适宜稳定　

的化学性质和含有足够的营养成份．园土是配制培　养土的主要成份，一般占４０—６０％，取土是取１３—　

１７　ｅｍ以内的表层土，质量最好．堆肥和栏粪等必须　

是经过堆置已充分腐熟的，其用量占培养土的２０—　

３０％，河泥或塘泥的用量增多，则堆肥、栏粪的用量　可减少．人粪尿和畜粪尿一般是泼浇在园土中，让　

土壤吸收，经过一时问的堆置后才可使用．碳化谷　壳和草木灰，能增加钾素，使土壤疏松、透气、颜色　变深，能多吸收太阳光能，提高土温．其含量可点培　

养土的２０～３０％．在红黄壤土等土质酸度较高的地　区，配制培养土时要加适量石灰，提高土中的ＰＨ　

值．石灰还有增加钙质和促进形成土壤团粒结构的　

作用．磷肥对促进秧苗根系生长有明显的作用，在　配制床土时施入适量的过磷酸钙，对培育壮苗有良　

好的效果．以上原料的选择，应力求就地取材，成本　

低，效果好．根据实践经验，播种床培养土一般用１／　３园土、１／３猪粪渣和１／３碳化谷壳（体积比）配制　

而成．此种培养土效果较好．将配制好的营养土装　入营养钵或穴盘中，盖好农膜等待播种．　

２．４浸种摧芽　

苦瓜种皮厚，且表皮有蜡质，为提高发芽率，播　

种前将种子放人５５℃温水浸泡，自然冷却后，用清　

水续浸１２　ｈ，用清水洗去种皮上的粘液，甩干水分后　

用吸水性好的湿粗布包好置于２８～３Ｏ℃的温度条　件下催芽，催芽期间，每天翻动种子１次，并用清水　

清种子１次，清洗后甩干水份继续进行催芽，待　７０％的种子露白时即可播种．也可采用干种子直播，　

但这种方法出苗时间长且不整齐．　将种子平放于营养土块的小孑Ｌ，每土块一粒，　

出芽的种子注意将芽尖朝下，用营养土盖住种子，　再淋少许盖籽水，再用农膜覆盖．　

２．６苗床管理　

出苗前苗床白天需保持２５—３０　ｃＩ二，夜间保持在　

１２～１５℃，如遇高温应及时将膜揭去（出苗前苗床　温度土温不能超过３０￣Ｃ），出苗后及时搭上小拱棚，　

并注意通风降温，白天保持在２０～２５℃，夜间保持　在１Ｏ～１２　ｃＩ二，苗床要见干见湿，以防幼苗徒长．　

苦瓜杂交制种一般不进行补种，所以成功的育　

苗是确保杂交制种计划落实的第一步．　

３　定植　

３．１整地、重施基肥　

定植前整好地，整地时应深翻重施基肥，每　６６７　ｍ　用充分腐熟的猪、牛粪２　０００～２５００　ｋｇ，过磷　酸钙５０　ｋｇ，用拖拉机打碎，耙匀，与表土拌匀，包沟　

１．５　ｎｑ开厢，作成畦宽１．１　ｍ，高０．２　ｍ，沟宽０．４　ｍ，　

然后再在畦中间开勾施人７５　ｋｇ三元复合肥、菜枯　

２００　ｋｇ作基肥，把土整平整碎，土壤晒干后覆盖黑色　除草膜．　

３．２定植密度、父母本比例　

播种约２０　ｄ后，当幼苗长至３～４片真叶时即　

可定植，采用双行定植，每穴１株，母本株距２５—　３０　ｅｍ，父本株距３５　ｅｍ，每６６７　ｍ　定植母本２　６００～　２　８００株，父本３５０株，父、母本种植比例为１：８．父　

母本应分别连片种植，如相邻种，则要在父、母本田　块做好标记，以防人工去雄或取花粉时出现错误，　

定植剩余的苗需保留一周用于补苗．　

４　田间管理　

４．１查苗补苗　

在定植后的缓苗过程中，要经常进行田间检　查，发现死苗、缺苗要及时补苗，对一些生长不良、　叶片发黄、缓苗难的苗，也必须及时拨除、补栽．

　第１９卷第１期　肖昌华，等：湘早优１号苦瓜杂交制种高产栽培技术　３　

４．２搭架、引蔓　

当苦瓜定植后需及时搭架引蔓，苦瓜制种一般　采用竹扦搭成“人”字进行栽培，每蔓一扦，用竹扦　

和尼龙绳连接加固，每亩约需竹扦３　５００根．在瓜苗　

长到３０—３５　ｃｍ，瓜苗未上架前要勤绑苗，每隔２～　３　ｄ绑１次，引蔓时主蔓一般绕竹架直上．　

４．３整枝　

苦瓜分枝力强，主侧蔓均能结瓜，应根据父、母　

本植株需求采取不同的整枝方法：为保证幼苗健壮　快速生长和母本去雄干净，母本上的所有侧蔓应全　

部摘除；而父本为保证有足够的花粉供应授粉，只　

需将主蔓引上架即可，侧蔓让其正常生长，不需　摘除．　授粉工作，１Ｏ节以下的雌一般摘除．授粉期间每天　

清晨６～ｌ０时取父本田雄花并将其雄蕊上的黄色花　粉均匀涂于母本柱头上，每朵雄花可涂２—４朵雌　

花．由于清晨昆虫活动较多，为确保足够花粉，授粉　开始前应首先将父本田的雄花用容器收集后置于　

阴凉处保存．柱头沾染雨水后会影响授精，所以如　

遇清晨大雨且雄花、柱头均被打湿的情况下无需进　行授粉，但雨停后应摘除田间当天开放的母本雌花．　

４．８打顶　

湘早优１号苦瓜由于雌花率高，人工授粉一般　ｌ０—１５　ｄ即可结束授粉，此时母本田每蔓已基本授　

粉６—７朵．授粉结束后当是应对田间所有母本植株　

进行打顶，并去除植株上的侧枝．摘顶位置一般在　最上方雌花以上２～３节的位置．　

４．４喷施叶面肥及座果灵４．９肥水管理　

湘早优１号苦瓜母本单瓜种子数量少是造成其　杂交制种产量较低的重要原因，为此，我们通过对　

植株苗期及生长期喷施叶面肥的试验研究，发现在　

父母本５～７片真叶和植株高约１　ｍ两个时期用　６００倍授粉座果灵和６００倍开花素对父、母植株进　

行进行两次喷雾，对增加苦瓜单瓜种子数量，促进　

母本雌花在授粉期遇异常天气下的座果率，提高产　量有一定帮助．　

４．５去除田间杂株　

在苦瓜开始人工授粉前必需将不符合父、母本　基本特征特性的植株进行拔除．　

４。６去雄　

湘早优１号苦瓜母本雌化出现早，雌花率高，加　之苦瓜花不易吸引昆虫活动，所以生产中适合采用　

人工去雄及人工辅助授粉的方法进行杂交制种，而　

科学、彻底的去除雄花是避免出现假杂种，确保品　种纯度的关键步骤．当母本植株长至１　ｍ高度，约　１２片真叶时即需结合整枝，将侧枝及所现雄花摘　

除，以后每２～３　ｄ进行一次集中去雄和除侧枝工　作，此项工作需十分细心，应确保杂交授粉期间母　

本田无雄花开放．　

４．７人工授粉　

当母本植株ｌ０节以上现雌花后即需开始人工　苦瓜留种后易造成植株早衰，造成种子空籽、　瘪籽率高，所以肥水管亦是提高杂交制种产量的重　

要措施并贯穿整个制种过程：定植后７　ｄ左右视植　

株长势进行，可施用１０％腐熟人粪尿或０．５％尿素　水溶液进行一次淋施；植株开始人工授粉后需用浓　

度约０．７５％的复合肥水溶液进行第二次追肥；田间　

人工授粉结束后在植株每两穴之间用打孔器开一　埋肥穴，每亩施人Ｎ．Ｐ—Ｋ复合肥３０　ｋｇ，防止植株和　

叶片早衰，确保种瓜膨大和种子饱满．　

４．１Ｏ合理排灌　

苦瓜喜湿怕渍，春季杂交苦瓜生长前期气温　

低，雨水多，应注意加强排水，做到雨停后沟中不渍　水，防止涝害和病害发生；开花结果期要保证充足　

的水份，保证土壤湿润．　

５　病虫害防治　

５．１病害防治　

苦瓜的主要病害为白粉病、霜霉病等．用甲基　

托布津８００—１　０００倍液或克霉净１　０００倍液可预防　霜霉病．特别是到６月下旬，要重点防治白粉病，防　

治白粉病最好的药剂是硫悬浮剂．每隔１０　ｄ用１００　

～１５０倍硫悬浮剂喷雾一次进行防治．