以服务地方经济为导向的“门店促销设计与实施”课程教学改革
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以服务地方经济为导向的 ¨门店促销设计与实施,,课程教学改革
【摘要1分析“门店促销设计与实 施”课程实践教学现状,以服务地方经济 为导向,从重构课程教学体系、创新实践 教学手段、“双师型”教师队伍的优化、多 元化教学评价体系的建立等方面探讨该 课程的教学改革。 【关键词】服务地方经济 “门店促 销设计与实施”课程教学改革 【中图分类号】G【文献标识码】A 【文章编号】0450—9889(2015)05C一 0078-02 随着中国一东盟自由贸易区的建 成、《广西北部湾经济区发展规划》的 批准实施,广西北部湾经济区将成为我 国西部大开发和面向东盟开放合作的重 要国际区域经济合作区。在这样的发展 契机下,零售业得到了前所未有的发展, 一些知名的、大型的国内外连锁零售企 业纷纷进驻广西,零售业增长的速度超 过了人才增长的速度。但目前从职业大 专院校毕业出来的学生无法满足企业用 人需求,实战能力弱,致使他们在求职与 工作中频繁受挫,行业对高素质人才的 需求与大学毕业生就业困难形成鲜明对 比。究其原因,主要因素之一是课程教学 与企业实践发展脱离。因此,课程教学 改革迫在眉睫。如何设计适应地方经济 发展、服务地方经济、适应行业需要的 专业课程教学内容是培养直接面向地方 经济建设一线的高素质应用型人才的重 要立足点。因此,本文以面向零售业的商 贸类专业核心课程之一“门店促销设计 与实施”课程为例,探究以服务地方经济 口南宁职业技术学院莫少红 为导向的课程教学改革。 一、“门店促销设计与实施”课程教 学现状 “门店促销设计与实施”课程是一 门实践性很强的专业核心课,针对商场、 零售企业连锁门店策划工作岗位能力需 求而开设,教学内容涵盖连锁企业的广 告促销、营业推广、人员促销、公共关系 促销、网络促销,以及促销管理的组织 与实施、促销活动的调查与评估等技能 点。通过课程的学习,学生能掌握门店 促销策划的方法,并能完成促销方案的 策划撰写与活动实施。 《国家中长期教育改革和发展规 划纲要(2010—2020年)》中明确提出要 “支持学生参与科学研究,强化实践教 学环节”。高职教育强调的是学生的实践 动手能力,如今高职院校开设的专业课 程大都加大了实践教学环节,而“门店促 销设计与实施”课程更注重专业知识的 实际运用和操作,故实践教学课时一般 会占到30%~50%的比例。 但目前该课程在实施的过程中存在 的下列问题仍需要我们及时解决,真正 获得职业岗位的感性认识,实现课程教 学目标。 首先,任课教师的实战经验不足。 本门课程有着非常强烈的时代特征,与 社会的发展进步息息相关。打折、满赠、 满送等促销模式在很长一段时间内是百 货零售业传统的、最主要的营销模式, 但随着消费者的多层次性以及更重视购 物体验等因素的出现,消费者对价格战 已经丧失了新鲜感而产生“疲惫感”。甚 。 至一些商贸流通企业利用促销进行价格 欺诈,主要就集中在折扣价、返券促销 价高于原价上。如今大部分的商家都在 寻求差异化发展,突出主题和特色的个 性化营销模式。而课程的教学现状是大 部分任课教师都不是来自企业一线的人 员,缺乏实战经验,在快速的市场现象 转变中无法做出及时的反应和深入的分 析,教师只能满足学生的理论知识需求, 但学生对行业的动态发展没有足够和充 分的认识,更无从谈起满足区域经济发 展的需求。 其次,现有实践教学效能低下,采 用传统的教学方法仍占很大比例。高职 教育经过几十年的建设和发展,专业课 程的教学在理论体系和课程体系上都较 为完整,也符合现代职业教育的特色。 但是在现实的教学实施中,由于实践教 学资源不足,导致无法针对性地设置深 度融合广西区域经济发展及行业发展的 实践教学环节,多以企业参观、专家讲座 等方式完成,出现流于形式、浮于表面的 现象。这对学生专业技能的培养没有起 到积极的促进作用,导致出现学生理论 知识丰富、实际操作能力薄弱的现象,不 能满足企业的用人标准。 最后,教学评价体系的科学性有待 提高。大部分的学校在多年的课程教学 过程中,已经积累了一定的教学评价经 验,对以笔试、闭卷考试为主的传统考 核方式进行了改革和创新,采用了结合 笔试的项目考核、分组完成综合促销策 划案等注重实操能力考核的教学评价方 式,但存在教师仍是评判成绩的最主要 ,鼋 执法者,未能建立一支评价主体由任课 教师、企业专家、社会团体、同行教师 等联合组成的评价队伍的问题,这使得 教学考核带有一定的个体色彩,难以达 到个体内差异性评价及保证评价的公平 性,大大削弱了学生学习的积极性。 二、以服务地方经济为导向的“门 店促销设计与实施”课程教学改革措施 现今中国经济发展进入新常态,新 常态对参与经济社会发展各种人才的素 质、能力、学养提出了更新更高的要求, 新常态需要更多的新技术技能人才。党 的十八大后,党中央赋予广西“一带一 路”门户的定位,所以如何培养专业性的 技术技能人才,让人力资本的供给结构 和需求结构相吻合,使广西产业发展、 聚集得到有效的人力资源保障,这是对 高职教育适应区域经济社会发展的新 要求。因此,“门店促销设计与实施”教 学改革的总思路是:结合新常态下区域 经济发展的特色,有针对性地对“门店 促销设计与实施”课程理论教学和实践 教学进行整体设计,尤其要了解对应岗 位技能的最新变化,使教学与行业的发 展、变化能保持一致,达到为地方经济 建设服务的目标。 课程的设置必须以人才培养目标为 依据,需要考虑学科、学生、社会等因素 及其相互关系,以保证人才培养目标的 实现。因此,本文提出课程教学改革创 新的建议: 第一,重构课程实践教学体系。在 教材韵选取上首选高职高专规划教材, 理论教学上采用案例教学法,结合行业、 企业最新的真实案例作为辅助教学内容 进行。而实践教学体系的重构要以服务 地方经济建设为导向,结合区域内的零 售业的实际状况,灵活地开展实践教学, 促进职业能力形成。如课程教学内容中 的“制定节日及店庆的促销策划方案”, 教师在安排教学进度表时可以结合课程 开设学期的节假日分布时间及学校所在 地具有代表性的零售门店的节庆活动做 好相应的授课规划。选择几个在当地有 一定影响力的零售企业节日促销活动作 为课堂理论教学的案例,同时安排学生 在某节日前做相应的市场调查,分组完 成当地一个百货公司或商场的节日促销 策划方案,并在课堂上以PPT的形式向 其他小组展示和阐述本组的策划作品, 小组进行互评及教师点评。教师根据“门 店促销设计与实施”理论内容教学设计 的顺序,寻找与本地企业的机会点、结合 点来构建实践教学环节。 第二,在深化校企合作的基础上创 新实践教学手段和方法。教师可以将校 企合作企业作为学习的典型案例贯穿 整个课程的教学。在教学中引导学生以 合作企业为研究对象,完成与教学内容 要求的实训环节。相应的方案还可以由 校方递交合作企业,任课教师将企业提 出的修改意见反馈给学生,最终形成一 个合格的促销策划案,对于设计出优秀 方案的学生或小组企业可以进行登记备 案,作为企业的人才储备,从而形成校 企之间的良性互动。任课教师还可根据 合作企业管理运营的特点和条件安排 学生进行短期的企业实训,企业指导教 师将他们丰富的工作经验传授给学生, 使学生对职业岗位技能尽快地掌握达 到知行合一,从而缩短毕业后到企业适 应的时间,尽快地服务企业,服务地方 经济。 第三,课程任课教师“双师型”队伍 的优化。随着智能手机的普及和移动互 联网的快速发展,微营销的方式越来越 普遍,同时也被很多企业作为营销的一 种方式不断的扩大推广。微营销是商家 利用用户的手机客户端和一些简单的手 机工具进行产品促销的过程。伴随着微 营销这些新的商业模式的出现,对“门 店促销设计与实施”这门课程的教学尤 其是实践教学部分的完成,提出了更高 的要求,需要有强大的“双师型”师资支 撑。而大部分高职院校“门店促销设计 与实施”任课教师存在理论丰富、实践 薄弱的问题,没有企业工作经验。在“双 师”队伍建设中可根据教学需求安排专 业教师到区域中对口企业挂职锻炼,感 受行业的变化给企业带来的影响,增强 对行业和企业的感性认知,在真实的企 业环境中开展促销策划实践,丰富实践 经验,加强实践教学能力。同时还可以聘 请与专业对口的企业管理人员作为外聘 。 教师,逐步优化师资结构,更好地实现 教学目标。 第四,过程化考核基础上的多元化 教学评价体系建立。“门店促销设计与 实施”这门课程目标是培养学生具有企 业促销策划过程所需的能力,更注重实 际操作的能力的培养。期末的闭、开卷 考试无法对学生的综合素质和应用能力 进行有效评价,因此要求教学评价要注 重学习过程,建立评价主体多元化以及 评价方式多元化的教学评价体系。课程 知识点的学习可以以项目或任务的方式 发布,学生在完成任务的过程中发现问 题、解决问题进而学会运用专业知识, 在学生学习过程中教师使用过程性评价 与结果性评价等多种评价方式,可以从 学生自评、小组互评、教师点评及企业专 家等第三方评价等多方面进行掌控,同 时让学生充分参与到教学评价环节中, 通过对他人成果的思考与评价,熟悉并 掌握专业技能知识。
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