微生物学第一章绪论习题
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第一章绪论
一、名词解释
1．微生物 2。微生物学
二、填空题：
1．微生物与人类关系的重要性，你怎么强调都不过分，微生物是一把十分 锋利的双刃剑，
它们在给人类带来 _____ 的同时也带来 ______ 。
2．1347年的一场由 ________ 引起的瘟疫几乎摧毁了整个欧洲，有 1／3的
人（约 2500 万人）死于这场灾难。
3. 2003年SARS在我国一些地区迅速蔓延，正常的生活和工作节奏严重地 被打乱，这是因为SARS有很强的传染性，它是由一种新型的 ________________ 引起。
4，微生物包括： _________ 细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒 （类病毒、
拟病毒、朊病毒 ）；具__细胞结构的真细菌、古生菌；具 _______ 细胞结构的真菌
（酵母、霉菌、蕈菌等 ）、单细胞藻类、原生动物等。
5. 著名的微生物学家RogerStanier提出，确定微生物学领域不应只是根据
微生物的大小，而且也应该根据有别于动、植物的 _________。
6. _______________________________________________________ 重点研究微生物与寄主细胞相互关系的新型学科领域，称为 _______________________ 。
7. 公元 6 世纪（北魏时期 ），我国贾思勰的巨著 “ __ 详”细地记载了制曲、
酿酒、制酱和酿醋等工艺。
8. 19 世纪中期，以法国的 _____ 和德国的 _____ 为代表的科学家，揭露了微
生物是造成腐败发酵和人畜疾病的原因，并建立了分离、培养、接种和灭菌等 一系列独特的微生物技术，从而奠定了微生物学的基础，同时开辟了医学和工 业微生物学等分支学科。 ______________________ 和 ____ 是微生物学的奠基人。
9．20 世纪中后期，由于微生物学的 ______ 、 _____ 等技术的渗透和应用的拓
宽及发展，动、植物细胞也可以像微生物一样在平板或三角瓶中分离、培养和 在发酵罐2/ 7
中进行生产。
10．目前已经完成基因组测序的 3 大类微生物主要是 ______ 、 ______ 及 ____ 。
而随着基因组作图测序方法的不断进步与完善，基因组研究将成为一种常规的 研究方法，为从本质上认识微生物自身以及利用和改造微生物将产生质的飞 跃。
三、选择题：
1．当今，一种新的瘟疫正在全球蔓延，它是由病毒引起的 ( )。
A、鼠疫B、天花C、艾滋病(AIDS) D、霍乱
2．微生物在整个生物界的分类地位，无论是五界系统，还是三域 (doman) 系统，微生物都占据了 ( )的“席位 ”。
A、少数B、非常少数C、不太多D、绝大多数
3．微生物学的不断发展，已形成了基础微生物学和应用微生物学，它又可 分为 ( )的分支学科。
A、几个不同B、少数有差别C、许多不同D、4个不同
4．公元 9 世纪到 10世纪我国已发明 ( )。
A、曲蘖酿酒B、用鼻菌法种痘C、烘制面包D、酿制果酒
5、安东列文虎克制造的显微镜放大倍数为()倍，利用这种显微镜，他清楚 地看见了细菌和原生动物。
A、 50~300 B、 10左右 C、 2~20 D、 500~1 000
6．据有关统计表明， 20 世纪诺贝尔奖的生理学或医学奖获得者中，从事微
生物问题研究的就占了( )。A、1/10 B、2/3 C、1/20 D、1/3
7．巴斯德为了否定 “自生说 ”，他在前人工作的基础上，进行了许多试验， 其中著名的 ( )无可辩驳地证实：空气中确实含有微生物，它们引起有机质的 腐败。
A、厌氧试验B、灭菌试验
C、曲颈瓶试验D、菌种分离试验 3/ 7
8．柯赫提出了证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则 —— ( )。
A、巴斯德原则B、柯赫原则C、菌种原则D、免疫原理
9．微生物基因组序列分析表明，在某些微生物中存在一些与人类某些遗传 疾病相类似的基
因，因此可以利用这些微生物作为 ( )来研究这些基因的功能，为认识庞 大的人类基因组及其功能做出重要贡献。
A、模式生物B、受体C、供体D、突变材料
10．我国学者汤飞凡教授的 ( )分离和确证的研究成果，是一项具有国际
领先水平的开创性成果。
A、鼠疫杆菌B、沙眼病原体C、结核杆菌D、天花病毒
四、是非题：
1、微生物是人类生存环境中必不可少的成员，有了它们才使得地球上的物 质进行循环，否
则地球上的所有生命将无法繁衍下去。()
2．由于现代生物技术的应用，尤其是基因治疗和基因工程药物的产生，许 多已被征服的传
染病，例如：肺结核、疟疾、霍乱、天花等，不可能有 “卷土重来 ”之势。
()3．当今研究表明：所有的细菌都是肉眼看不见的。()
4．微生物学家要获得微生物的纯种，通常要首先从微生物群体中分离出所 需的纯种，然后
还要进行培养，因此研究微生物一般要使用特殊的技术，例如：消毒灭菌 和培养基的应用等，这也是微生物学有别于动、植物学的。（）
5．巴斯德不仅用曲颈瓶实验证明微生物非自然发生，推翻了争论已久的 “自生说 ”，而且做了许多其他重大贡献，例如：证明乳酸发酵是由微生物引起 的，首次制成狂犬疫苗，建立了巴氏消毒法等。（） 4/ 7
6．细菌学、真菌学、病毒学、原生动物学、微生物分类学、发酵工程、细 胞工程、遗传工
程、基因工程、工业微生物学、土壤微生物学、植物病理学、医学微生物 学及免疫学等，都是微生物学的分支学科。（）
7．微生物学的建立虽然比高等动、植物学晚，但发展却十分迅速，其重要 原因之一，动、
植物结构的复杂性及技术方法的限制而相对发展缓慢，特别是人类遗传学 的限制大。（） 8．微生物学与迅速发展起来的分子生物学理论和技术以及其他 学科汇合，使微生物学全面
进入分子研究水平，并产生了其分支学科 “分子微生物学 ”。（）
9，在基因工程的带动下，传统的微生物发酵工业已从多方面发生了质的变 化，成为现代生
物技术的重要组成部分。（）
10、 DNA重组技术和遗传工程的出现，才导致了微生物学的许多重大发
现，包括质粒载体、限制性内切酶、连接酶、反转录酶等。（）
11、 微生物构成了自然界许多食物链的基础。（）
12、 所有生物采用的命名系统均是由柯赫提出来的。（）
1 3、细菌是缺少真正细胞核的原核生物。（）
14、由微生物活动引起的疾病，称之为生理疾病。（）
五、问答题：
1、微生物有哪些主要特点？
2．用具体事例说明人类与微生物的关系。 3．为什么说巴斯德和柯赫是微 生物学的奠基人？
第一章绪论（参考答案） 5/ 7
一、名词解释
微生物：是一群个体微小、结构简单的单细胞或简单多细胞、甚或是没有 细胞结构的低等生物的统称。
微生物学：研究微生物及其生命活动规律的科学。
二、填空题：
1．巨大利益 “残忍 '的'破坏
2．鼠疫杆菌
3．病毒
4．无原核真核
5.研究技术
6．细胞微生物学
7．齐民要术
8．巴斯德 xx 巴斯德 xx
9．消毒灭菌分离培养
10．模式微生物特殊微生物医用微生物
三、选择题
1. C 2． D 3． C 4．D 5．A
6．D 7． C 8． B 9．A 10．B
四、是非题
1．V2x3 x4 V5 V6 x
7. V8 V9 V10 x 11. V12. x 13. V14. x
五、问答题
1 、微生物有哪些主要特点？ 6/ 7
答： 1 .个体微小、结构简单
2. 吸收多，转化快
3. 生长旺，繁殖快
4. 适应强、易变异
5. 分布广，种类多
2．微生物与人类关系的重要性，可以从它们在给人类带来巨大利益的同时 也可能带来极大的危害两方面进行分析。能够例举：面包、奶酪、啤酒、抗生 素、疫苗、维生素及酶等重要产品的生产；微生物使得地球上的物质进行循 环，是人类生存环境中必不可少的成员；过去瘟疫的流行，现在一些病原体正 在全球蔓延，许多已被征服的传染病也有 “卷土重来”之势；食品的腐败等等具 体事例说明。
3．这是由于巴斯德和柯赫为微生物学的建立和发展做出了卓越的贡献，使 微生物学作为一门独立的学科开始形成。巴斯德彻底否定了 “自然发生”学说； 发现将病原菌减毒可诱发免疫性，首次制成狂犬疫苗，进行预防接种；证实发 酵是由微生物引起的；创立巴斯德消毒法等。柯赫对病原细菌的研究做出了突 出的成就：证实了炭疽病菌是炭疽病的病原菌，发现了肺结核病的病原菌，提 出了证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则 ——柯赫原则，创建了 分离、纯化微生物的技术等。
