生物方法降解黄曲霉毒素的研究
史敦胜;李旺;聂利波;宋洋洋;王占彬
【期刊名称】《粮食与饲料工业》
【年(卷),期】2017(000)002
【摘 要】黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等真菌代谢过程中产生的次级代谢产物,是一种剧毒物质,能够导致机体病变、基因突变和癌变.广泛存在于粮食、食品以及饲料中,对人体健康和动物生产造成严重的不良影响,给粮食储存和畜牧业发展造成巨大的经济损失.生物方法降解黄曲霉毒素是一种有效、安全和环保的黄曲霉毒素解毒方法,论述了生物方法降解黄曲霉毒素,并对生物方法降解黄曲霉毒素应用前景进行展望.
【总页数】4页(P49-52)
【作 者】史敦胜;李旺;聂利波;宋洋洋;王占彬
【作者单位】河南科技大学动物科技学院 河南 洛阳 471003;河南科技大学动物科技学院 河南 洛阳 471003;河南科技大学动物科技学院 河南 洛阳 471003;河南科技大学动物科技学院 河南 洛阳 471003;河南科技大学动物科技学院 河南 洛阳
471003
【正文语种】中 文
【中图分类】S816.3
【相关文献】 1.黄曲霉毒素的传统去毒方法和生物降解 [J], 徐东;
2.黄曲霉毒素危害、检测方法及生物降解研究进展 [J], 马志科;昝林森
3.黄曲霉毒素的传统去毒方法和生物降解 [J], 徐东
4.浑浊红球菌PD630对黄曲霉毒素B1的生物降解特性研究 [J], 阴佳璐; 唐语谦;
任杰; 杨继国
5.黄曲霉毒素的传统去毒方法和生物降解研究进展 [J], 王宁;马秋刚;张建云;胡新旭;计成
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买
微生物降解黄曲霉毒素的研究进展
张玲玲;杨彩梅;张旭;刘金松;曾新福
【摘 要】黄曲霉毒素是一组由黄曲霉、寄生曲霉等多种真菌产生的次级代谢产物,具有强烈的毒性,可以引起动物肝脏肿大、病变甚至癌变,对人和家畜的健康产生极大的威胁.运用安全、高效的微生物方法降解黄曲霉毒素是目前黄曲霉毒素研究的热点.文章对黄曲霉毒素的一般特性、污染现状以及微生物方法降解黄曲霉毒素的机理和应用现状等进行综述.
【期刊名称】《饲料博览》
【年(卷),期】2015(000)007
【总页数】4页(P18-21)
【关键词】微生物;降解;黄曲霉毒素
【作 者】张玲玲;杨彩梅;张旭;刘金松;曾新福
【作者单位】浙江农林大学,杭州311300;浙江万方生物科技有限公司,浙江安吉313300;浙江万方生物科技有限公司,浙江安吉313300;浙江万方生物科技有限公司,浙江安吉313300;浙江万方生物科技有限公司,浙江安吉313300
【正文语种】中 文
【中图分类】Q939.94;S861.3
黄曲霉毒素（AFT）是一组由黄曲霉、寄生曲霉、特异曲霉等多种真菌产生的次级代谢产物，具有相似的化学结构和理化性质，其基本结构为双呋喃环和香豆素。根据紫外线照射下发出的荧光颜色不同，黄曲霉毒素主要可以分为两类：蓝色荧光的B类和绿色荧光的G类，B类包括B1、B2、B2α，G类包括G1、G2；还包括一些衍生物如黄曲霉毒素M1、M2、P1、Q、H1、GM、毒醇等。其中，黄曲霉毒素B1（AFB1）被认为是毒性最强、危害最大、分布最广的一种。
动物体内黄曲霉毒素主要通过肝脏的羟化、脱甲基、环氧化反应来降解，因此黄曲霉毒素主要影响动物的肝功能，引起肝脏肿大、病变甚至癌变，同时，动物食入被污染的饲料后，黄曲霉毒素在肝脏、肾脏和肌肉组织中蓄积，降低动物免疫力，引发一系列疾病，从而降低动物的生产性能，甚至通过食物链的传递进入人体，使人产生急性或慢性中毒的症状，影响人体健康。
黄曲霉毒素B1高效降解菌株的筛选鉴定及其降解
关心;何剑斌;董双;臧健;龙淼
【期刊名称】《华中农业大学学报》
【年(卷),期】2016(35)2
【摘 要】以香豆素为唯一碳源,利用微生物去毒法,初步筛选出32株生长良好的活性菌株,再添加AFB1标准品(菌液毒素终质量浓度2.5μg/m L),通过高效液相色谱(HPLC)检测AFB1降解率,结果显示,从鸡粪中分离并命名为F6的菌株高效降解黄曲霉毒素B1,降解率达83%。对菌株F6进行细胞形态及生理生化特性鉴定,初步判断为芽胞杆菌属,16S rRNA序列同源性比对分析,与蔬菜芽胞杆菌国际标准株ATCC700005(登录号NR043325.1)核苷酸同源性为99.3%,由此可确定,F6菌株为蔬菜芽胞杆菌,命名为Bacillus oleronius GX01(登录号KP297896)。分离菌株F6发酵液各组分,检测得上清液AFB1降解率达83%,而菌悬液、胞内液的AFB1分别仅为22.8%、17.4%,初步鉴定其降解活性成分可能为胞外酶。
【总页数】7页(P90-96)
【关键词】黄曲霉毒素B1;生物降解;蔬菜芽胞杆菌;分离;鉴定
【作 者】关心;何剑斌;董双;臧健;龙淼
【作者单位】沈阳农业大学畜牧兽医学院;沈阳农业大学分析测试中心
【正文语种】中 文
【中图分类】S852.6
【相关文献】 1.黄曲霉毒素B1降解菌株的筛选鉴定 [J], 王明清;于丽娜;张初署;毕洁;孙杰;刘宾
2.降解黄曲霉毒素B1菌株的筛选及毒素降解酶的分离 [J], 左瑞雨;尹清强;常娟;刘洪兵;王二柱;朱群
3.黄曲霉毒素B1降解菌株的筛选及鉴定 [J], 李俊霞;梁志宏;关舒;汪晓;王宁;计成;牛天贵
4.产黄曲霉毒素B1降解酶菌株的筛选鉴定及发酵条件优化 [J], 戴军;邵帅;王常高;林建国;杜馨;刘秀继;姚鹃;蔡俊
5.黄曲霉毒素B1降解菌株的筛选及鉴定研究 [J], 于丽娜;杨庆利;王明清;张初署;徐念均;赵玉华;毕洁;孙杰;龚魁杰;刘开昌
堆肥土壤中黄曲霉毒素降解菌株的筛选及活性分析
王佳伟;宋根娣;杨瑞先;韩露;赵振华
【期刊名称】《中国饲料》
【年(卷),期】2018(0)23
【摘 要】为了筛选能稳定高效降解黄曲霉毒素B1(AFB1)的细菌,本试验以香豆素培养基进行初筛,AFB1标准品进行复筛,从动物粪便堆肥土壤中获得降解率最高的菌株,命名为SG16,并初步鉴定为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amy-loliquefaciens).通过研究各发酵组分的降解率,不同pH、温度、金属离子等因素下发酵液的降解活性,以及浓缩发酵液对发霉玉米中AFB1降解的效果.结果显示:各组分中发酵上清液降解率最高为80.62％,菌悬液和胞内液的降解率仅为14.32％ 和10.67％,温度、pH、金属离子、蛋白酶K均能影响其毒素降解活性,因此SG16产生的降解AFB1活性物质初步鉴定为胞外酶.浓缩发酵液能显著降低霉变玉米中AFB1的含量,这为生物防治饲料或粮食中的黄曲霉污染提供资源.
【总页数】6页(P18-23)
【作 者】王佳伟;宋根娣;杨瑞先;韩露;赵振华
【作者单位】洛阳理工学院环境工程与化学学院,河南洛阳 471023;洛阳理工学院环境工程与化学学院,河南洛阳 471023;洛阳理工学院环境工程与化学学院,河南洛阳 471023;河南省畜牧总站,河南郑州 450008;洛阳理工学院环境工程与化学学院,河南洛阳 471023
【正文语种】中 文 【中图分类】S811.6
【相关文献】
1.降解黄曲霉毒素B1菌株的筛选及毒素降解酶的分离 [J], 左瑞雨;尹清强;常娟;刘洪兵;王二柱;朱群
2.青贮用拮抗黄曲霉并降解黄曲霉毒素菌株的筛选与鉴定 [J], 张舒月;郑婧萱;郭晓军;薛晓华;李铭雪;朱宝成
3.降解花生粕中黄曲霉毒素菌株的筛选及其在发酵酶解偶联工艺中的应用 [J], 王晓玲;蔡国林;李卫青;初丽君;徐会茹;王珊珊;李秋;杜祖波
