台球俱乐部策划与细则

台球俱乐部策划与细则

1经营战略

重点经营与多样化经营结合

包括：台球，餐饮，酒水，器材，棋牌，培训以及个性化服务等

个性化服务：美女陪打，教练指导，专人摆球计分等

2技术特点

软件技术和硬件技术。即内部设施装潢特色和服务体系

根据房子的图纸来设计整体装修风格吧台、器材展示区、休息区（沙发要舒服的、电脑、电视、茶几）衣挂、卫生间、洗手盆。任何一个地方都要为顾客考虑，让他们感觉在你的球房舒服、放松、休闲，即使打球累了，也愿意在球房里看看电视、上上网、喝喝茶.多在你这里待一分钟就增加一分钟的消费机会.

3规模

16彩落袋的规格: 外径：长285cm×宽155cm×高83cm

9球 的规格 外径：长287*宽165*高80cm

斯诺克的 规格：外径： 长385cm*宽205cm*高85cm

球台与球台的间隔至少要在1.5米以上

看到很多球房球台的摆放完全是靠人工测量的，为了利益摆放了很多球台，结果造成空间上的拥挤，导致有些台子根本施展不开，及浪费了投资又影响了顾客的心情.宁可少放几张球台，也要给顾客一个宽松的打球环境.

二人员招聘

1招聘计划的制定

*招聘时间，岗位，人数，要求，地点，预算，方式，途径。

*招聘途径：报纸，期刊，广告，，传单，招聘会，网上招聘等。

2招募

3选拔

标准：学历，经验要求，工作绩效，个人能力

测评方法：比如，笔试，面试，情景模拟

此外，业内人士，专业人士推荐等。

4录用

三 新员工的培训

内容：

1台球文化，本公司现状，地位，组织结构，规章制度，主营项目简介公司礼仪，行为规范

2岗位培训。即职能培训（侧重能力和专业知识的培训）

包括：沟通，表达，观察，分析，记忆，创新等能力

3简单的营销知识培训，应急培训，消防安全培训 原则：

员工培训应贯彻先培训后上岗的原则，培训内容更应重视实用性和严谨性。一般为根据岗位的需求来决定，即需要什么教什么，缺什么补什么的原则来确定。

方法：如启发，诱导，讨论，研究，观摩，考察等

在时间上，对于尚未开业但即将开业的球房，应抓住这个空档期进行岗前培训。应为在这期间，员工压力不大，精力集中，所以技能提升迅速，培训见效也快。

四 薪资待遇的确立

工资成分：如岗位工资，职位补贴，工龄工资，奖励工资还有员工福利等

在类型上有固定工资制与浮动工资制两种可供参考

五 俱乐部经营概念和特点

概念：包括公司今后的生存发展壮大问题，变革问题，发展的方向与目标，发展的途径。

特点：公司的整体优劣势，长远规划 分竞争、合作、稳定性等

*竞争：针对公司周围所在行业个方面对手的冲击，压力，威胁和困难，制定面对竞争的行动方案

创新思路

只有创新，才能提高核心竞争力。创新就是做到人无我有，人有我优。台球俱乐部的创新在于服务项目，服务模式，服务设施等等。

目前球房大多提供免费茶水、上网、杂志报刊。休闲区域，电视、会员折扣、会员球杆赠送、球杆储存、棋牌室、包间、休息室、更衣室、KTV、快餐、等等一些服务项目。这次跟大家分享一个新的活动“XX台球俱乐部爱心日既XX台球俱乐部希望工程工作站启动仪式”.首先联系当地团委，吧台设立捐款箱，活动日前期要通过媒体和会员短信发布活动内容，活动日当天要请当地电视台既传媒等到场。活动内容如下：活动当日球房全部营业毛利润全部捐献希望工程，并组织所有会员及工作人员踊跃捐款，成立希望工程工作站，球房老板或经理任站长，组织球房工作人员及会员自愿加入组织，此组织会不定期组织成员参加社会公益活动！宗旨是帮助弱势群体！身出您的爱心只手，点亮贫困灾区儿童求学之路，功在当代，利在千秋.此活动会对球房效益及公众形象大大提升！

*合作：如何最大限度的利用周边环境，如何避免被边缘化，被孤立，避免你死我活的竞争格局，寻求到公司合适的战略同盟联合经营，以参与到更大范围的竞争

如何与其他行业市场领域或者服务业写作配套，绑定经营，实现共赢。

*稳定：公司在经营中所确立的发展目标，方向，重点步骤等，一旦确定下来就应保持相对稳定。不能朝令夕改，在处理具体问题上，不影响全局的情况下，也应保持一定的灵活

六 市场的营销与开拓 1市场调研。掌握市场现状及变化趋势，发展方向，竞争对手，潜在竞争对手，市场饱和度，消费人群，消费能力等.

2目标市场选择，确立目标市场和重点市场，并制定相应开辟占领和扩大市场的策略。

3品牌，包装，设计工作。提高其知名度。

品牌定位

品牌定位影响企业营销管理方式，前提有足够的市场调查，弄明白竞争现状，从而制定差异化易于消费者接受并容易记忆识别的品牌方 案。 这涉及到差异化营销以及企业文化。一个桌球厅开业时容易吸引游离的或愿意尝鲜的顾客，一个良好的品牌形象对于无论高、中端客户都很重要的（个人觉得低端的客户，不注重体验，而在意价格，如何界定低端，需要根据当地情况和经营发展调整）

4定价以及决定浮动价格

5销售渠道和营销队伍的建立

6产品促销。做好广告和宣传工作。

七 客户关系管理

对客户有关信息进行收集，整理，分类。区别重点客户与一般客户。并根据他们的不同需求调整公司的业务流程。提供优质多样化的服务，以保证客户较高的满意度和忠诚度

七 营业阶段

着重管理和考评

管理：硬件管理，人事管理，客户管理

（一）人事管理

相对而言，人事的管理其复杂性与重要性显而易见。实际上，对一个台球俱乐部来说，其强弱或成功与否，不在其资金有多雄厚，设施有多先进，装潢有多豪华高档，主要看其内部成员是否具有积极性，主动性，是否拥有一群忠心耿耿，精诚团结，努力为球房打拼的员工。对当下很多台球俱乐部而言，人员的流失确实造成了不小的困扰，应为人才流失而关门大吉的也不是没有。

如何更加科学，有效，更加合理的管理往往成为许多经营者所忽视的问题。当下在武汉很多台球俱乐部员工给人一种沉闷的感觉，员工就像机器一样，缺乏主动性、积极性和能动性

很难想象，一群刻板呆滞，毫无活力可言的员工队伍能给客人以多么优质的服务。

一个员工来到一个岗位，他主要关注两件事情：一个是他能拿多少钱，一个人他能有多大的发展空间。这两项都很重要。

首先涉及到公司完善的薪资体系和激励体制的建立，如果一个员工感觉他在这里没挣到钱，或者他认为他付出的和收入不成正比，那么，他一定会毫不犹豫的选择离开。很多老板都叫嚷着：我也没赚到钱！这个，员工心里自然清楚。者存在一种观念上的问题，有的老板将支付给员工的报酬当成本，有的却把这当做自己发展的手段。其结果产生员工对待薪资的态度截然不同。当然，克扣员工工资是绝发不了财的。

有的人认为，应该要求员工绝对的服从，在管理上应该绝对的严格，绝对的制度化。者是库博总经理张俊翔先生说的。当然我们不能否定他的观念有问题，精英的店长刘丹却有不同的声音，我觉得他在管理上有很多可取之处，她认为，应该是百分之六十的制度化，百分之三十的人性化，百分之十的不管理。应为每个人都必须有一个个人的空间才能跟多的发挥他们的潜能。有的球房整天喊着给客人以怎样怎样的服务，而自己的员工却连打球都不怎么会，不给员工他多打球的机会，生怕员工把你的球打烂一样。球房挂的都是台球文化的照片，但每个服务员都没有携带文化，不让员工爱上台球，他如何会在上面花心思，你又如何能培养人才，留住人才？

当然，球房在经营的过程中，员工难免会出现一些小的失误或过错，然而有的管理者往往不只是这方面的有效管理和正确的引导，往往采取强迫命令，罚款，简单压服的方法解决，这样反而适得其反，产生抵触，消极乃至不满情绪，这将极大影响员工的工作热情，工作态度，以及自己对工作的认同度。已经挨了客人的骂，回头又挨管理层的罚款和数落，两头受气的工作，不干了...当这种情况得不到有效及时的控制，继续在员工层蔓延，所带来的影响将是灾难性的。

如何让员工有归属感，认同感

一个岗位不仅仅是打工，挣钱，对于很多漂泊在外的人来说也是在寻找一个‘家庭’因为每天24小时，员工有三分之一的时间是在球房度过的，如何营造一个好的工作氛围，让员工有归属感尤为重要

1节假日增加一些福利，对于一个俱乐部来说，节假日的来临也就意味着客流高峰期的到来，员工也相对平时更加的忙碌更加的辛苦

2员工之间组织一些比赛，奖金不要设的太低，可以让大家有机会在轻松的氛围中融入团队

3组织一些文娱活动，野炊，唱歌等，队调整工作压力，舒缓心情效果奇佳

4请员工吃饭 这个比不可少的一项

同时，在球房文化中必须强调关心人，尊重人，信任人。发自内心的关心关爱你的员工，给员工及时的帮助，鼓励（有困难的员工），救济缓解燃眉之急，这样不及受关心者感激不尽，生死效力，还会感染周围的人，更加利于团结。

讲到福利，个人认为最大的福利就是球房对人员能力的培养。在这里能学到或获得些什么，能对自己今后有多大的帮助，是很多人在选择工作是所看重的。如果员工感觉自己在这里工作没有发展，没有前途，能力无法得到提升或帮助，那么他注定不会认真去做。相反，他认为自己在这里能学到东西，有发展的空间，则会积极主动的提升自己，努力工作。

有的人可能会认为，在球房能有多大的发展空间，能学到什么，无非做到领班，助理什么的。其实不然，关于发展空间，一半是球房给的，一半是社会给的。个人能力提高了，在哪也能找到饭吃。所以如何纠正员工的这种看法，做好正确的引导和思想工作，也是一个好的管理所必须掌握的。

一个好的管理：

做为一个合格的球房经理，要使球房的利润持续增长的同时还要扮演多重角色.

1领导者，合理分配服务生工作时间

2，审核者，面试你需要的员工 3，培训者，所有球房相关的一切你都要会，并且亲知演练给你的员工

4，联络员，联系组织比赛，附近学校企业的业余活动.

5，沟通者，把老板的想法传播给员工，把员工的想法告诉给老板并努力处使两方便的关系融合

如何和你的员工相处.

学会鼓励你的员工，减少批评，每个人天生什么都不会做，他们学不会是你没有完全教会他们，从生活上关心他们，每个家庭都不一样的，家庭条件好的就不会出来打工了详细了解你每个员工的情况，无论什么事情以身作则，自己做不到就别去要求别人做到，你不是老板你是经理.鼓励你的员工发挥他们的特长丰富他们的业余生活，他们会帮你做很多事情的，尊重每个人的价值趋向，人各有志，不要把你的观念强加于他们，尽量去满足员工的合理建议，努力提高他们的工作、生活因为只有他们开心才会努力工作的，把他们当成你的兄弟姐妹，让大家在这里都能找到家的温暖，一家人和睦才能避免员工之间的矛盾，告诉他们大家走到一起有多不容易，应该珍惜培养他们学习观念，要让他们知道在这里不单单是能赚到薪水，更能学到知识。将来也可以做领班、主管、经理.没有他们你的球房很难经营的.

（二）硬件管理

场地事项

细节决定成败

卫生间—方便的地方，别让它变得不方便。你的球房装修的非常典雅，球台等设施也很优越服务也很贴切，可是人家一进卫生间臭烘烘的，苍蝇到处飞，地上全是水。这样人家对球房形象将大打折扣。

当客人十分舒畅的打完球把行李从储物柜里面拿出来一看，全是灰！或夹杂着一股霉味，他只会说一个词—FUCK！这是本人作为一名场地时一位洋顾客所发出的感慨。

夏天的时候，垃圾桶应该时常清理，里面可能会有顾客留下的食物残渣，饮料，水或者果皮之类，在温度比较高的环境里能在极短的时间发酵变质分解。如果你在打球的同时，发现球台附近的垃圾桶飘来一股酸臭味儿，你的兴致或许立刻就降了一半