酒店布草知识培训
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西餐垫类 面料：棉麻、仿 VISA、棉感面料、全棉编织（外购），塑料编织（外购）等； 常规规格：28CM*43CM； 款式：双层长方形、双层八角形、3CM 包底双层长方形 常规缝边方式：0.6CM 双针边、锁边、压花边、3CM 勾角；双针边裁剪放缝头为 3CM， 锁边、压花边裁剪放缝头 1CM，3CM 包底式上层放 3CM，下层放 9 公分 备注：双针边的自产西双层西餐垫都是在反面缝一道线，然后翻到正面，在缝双针，反面 做的时候要注意双层的角一定要对齐，翻的时候，注意把角翻直，不然会很丑，锁边、压花边 双层西餐垫首先要码一道边，让上下层对其，然后按照这一道边再锁边或者压花边，3 公分勾 角双层西餐垫，是底层先做 3 公分勾角，然后在把上层放进去，缝一道边 用量计算： 西餐垫除外购外基本上都是双层，偶尔也有三层出现，计算方式跟口布类似，只是要把双 层算进去，如 43*28 的成品双层双针边西餐垫用 280CM 的面料做，那用料计算就是：280/31=9， 一个门幅可以打 9 个，0.43/9*2=0.11M，长度 0.43 除以 9 个再乘以 2 层，那么一条这样的西餐 垫耗料就是 0.11M+缝头，其余的款式耗料计算方式一样的，要考虑一下最适合用量，但是有时 候也要根据面料的纹向来算 全棉编织（外购） 常规：棕白细条西餐垫、1/4 西餐垫、棕色西餐垫、
席巾类 （口布） 面料：全棉、仿 VISA、化纤、棉感、仿麻等； 款式：方形； 常规规格：50CM*50CM；51CM*51CM；55CM*55CM； 缝边类型：0.6CM 单针边、双针边、1CM 单针边、双针边、锁边、压花边，1CM 勾角等； 裁剪 0.6CM 单、双针边放 4CM ；1CM 单、双针边、勾角裁剪放 5CM 常规缝边方式：0.6CM 单针边 用料计算：根据门幅，看一个门幅可以做几条，如 320 门幅，做 55*55 的成品口布，320/59=5.4， 一 个 门 幅 可 以 做 5 条 ， 0.55/5=0.11M ， 那 么 这 个 门 幅 一 条 口 布 的 耗 料 就 是 0.11M+ 缝 头
席巾套（口布圈）类 面料：仿 VISA 等； 款式：中国结席巾套、金属、塑料席巾圈（外购）； 中国结席巾套 款式：双层长方形+缝中国结扣 常规缝边方式：锁边，裁剪放缝头 1 公分
常规规格：3.4CM*3.2CM； 用量计算：按照面料门幅计算：如 10*10 的成品尺寸：用门幅 320CM 的面料：320/11=29 （一个门幅可以打 29 个），0.11/29*2=0.008M(用长度 0.11 除以 29 个再乘以 2 层耗料就是 0.008M 一个) 金属、塑料席巾套：外购
蝴蝶结
面料：南韩丝、仿 VISA、弹力布、棉感面料、纱等 款式：长方形（绑带）、蝴蝶结（绑带、飘带、方块）、椅圈 缝边方式：0.6CM 单针边（常规）、锁边 备注：蝴蝶结（绑带、飘带、方块），绑带长度根据椅子的宽度，宽度常规成品尺寸为 12CM 飘带常规成品尺寸 240*12，方块常规成品你尺寸 37*27，缝纫缝的时候，绑带、飘带、方块先 是反面叠双层缝一道线，留大概 2.5CM-3CM 的口，然后从那个口中翻过来，角的地方一定翻 直了，绑带两头要上魔术贴，一头上 12CM 长、4CM 宽的刺、一头上 12CM 长、4CM 宽的毛， 方块缝好以后叠成扇子形状，然后三个拼在一起，手工缝成蝴蝶结形状，椅圈和绑带是一样的 用量计算：长方形、椅圈跟口布的计算方式一致，蝴蝶结一般也需要根据门幅来算，一条 蝴蝶结包含绑带、飘带、方块的耗料一般在 0.28M—0.68M 之间
个门幅可以打 64 个，0.28/64*3=0.013M，用长度 0.28 除以 64 个再乘以 3 层，再加上缝头就是 这一个筷套的耗料
西装套类 面料：仿 VISA、棉感面料等； 款式：前后片+牙条+侧边条，后片一般比前片长 15CM—20CM 常规缝边方式：0.6CM 单针边，裁剪放缝头 3CM 绣花：酒店店标、店微； 用量计算：根据椅子的具体尺寸，一般西装套的用量为 0.3M 一条
仿皮产品 南韩丝 库存：不做库存 门幅：150CM 特性：颜色多样、鲜艳、装饰性强，适合做台裙、蝴蝶结、绑带、绸布等装饰性比较强的 产品。
绒类面料：复合绒、海岛绒、麦呢、鹿皮绒等 门幅：150CM 库存：墨绿复合绒、驼色复合绒做部分库存，其余不做库存 特性：厚实、严肃适合做会议用台呢、台呢套等
全棉：漂白高密缎纹、漂白高密散花（玫瑰花）、高密缎框（口布） 库存：漂白高密缎纹做部分库存：其余有色的全棉全部要现染 门幅：140CM、160CM、180CM、200CM、220CM、280CM、300CM、315CM 等 特性：强度高、抗皱性好、拉伸性则较差；耐热性较好，仅次于麻，纯棉织物，透气性好， 吸湿性强；适合做台布、口布等产品
椅套类 面料：仿 VISA、皱布、棉感、仿皮、弹力布等； 品种：折摆、大摆、弹力布紧身等； 折摆：分为四角折摆，前两角折摆，两侧折摆、前中折摆等，正常褶杆为对折打杆，一边 5—6CM，整体杆长 11-12CM 款式:牙条+侧边条+后背拉链+后背蝴蝶结+后背松紧等; 大摆：分为单层大摆，双层大摆，大摆的底摆裁剪是整个圆，想裙摆一样 款式:牙条+侧边条+后背拉链+后背松紧等; 大摆新款：裙摆式椅套；底摆是按照台裙 1：3 款式裁剪 弹力布紧身： 主要是四个底角，常规：用同色化纤布做底角，梯形；双层加衬，长度常规 为 7CM，宽度一般为 3.5CM、5CM 弹力布椅套特殊，底摆弧形，底角做成套子形状 弹力布新款椅套：两款百褶款椅套； 第一款：后背的裁剪与是常规裁剪长度比是 2：1，基本上是按照弹力布的 1 个正门幅 150CM， 后背两侧与中间都上松紧，松紧的长度与后背整体长度比是 1：2，后背下面留大概 5-8 公分（实 际操作以美观定）；四个底角按照常规底角 第二款：后背的裁剪与是常规裁剪长度比是 2：1 基本上是按照弹力布的 1 个正门幅 150CM， 后背两侧边从上到下都是上松紧。松紧的长度与后背整体长度比是 1：2，四个底角按照常规底 角 常规缝边方式：折摆、弹力布椅套为底边 0.6CM 单针边+锁边，大摆椅套为底边 0.6CM 双 针边+锁边 常规规格：按照椅子实际规格（要求先制版）； 用量计算：按照制版后的排版计算准确用量，也是需要考虑门幅来计算用量，基本上一条 椅套的耗料在 0.8M—1.5M 之间，门幅越小用料越多
绿白色织格
多种仿 VISA
棉感：AB 系列，H 系列
常规库存：不做库存பைடு நூலகம்
门幅：AB 系列常规门幅 280CM，H 系列常规门幅 300CM
实用性：颜色鲜艳、花型多样、装饰性强、垂感好，适合做台布、口布、椅套、台裙等
45%涤 55%化纤 化纤皱布和压花皱布：AB 系列 常规：不做库存
门幅：260CM 实用性：免烫，适合做台布、椅套，不用烫
45%涤 55%化纤
双面压皱布
双面压皱布
棉麻：
常规：不做库存
门幅：140CM
特性：具有棉和麻的特性，吸水性强、透气性好，质地轻，强力大等特性，适合做台布、
口布、西餐垫等产品
棉麻 氨纶： 主要是弹力布，颜色多样 库存：不做库存 门幅：160CM 特性：塑身性好：有弹性，适合做椅套、蝴蝶结等
弹力布产品 仿皮 库存：不做库存 门幅：140CM 特性：免洗，防水；适合做椅套、台布、防水垫
二、餐用品品种分类及图片展示 台布类 缝边常规：圆台布 0.6CM 双针边；方台布 0.6CM 单针边； 备注：面料门幅不够的要拼边，拼边分为两边对称拼、一边拼和中间拼（根据客户要求； 如果客户没有要求再根据拼边的大小决定什么样的拼边；美观、经济）；方台布根据桌体计算成 品尺寸时需要注意四个角四否会挂地，根据对角线的长度对比来比较。 用料计算：根据面料的门幅，在门幅内的成品台布用量每条加 7CM 如：面料门幅为 280CM， 台布成品尺寸为 260CM，那么这条台布的耗料为 267CM，在门幅外的台布用量要把拼边的用量 算进去，拼边计算根据直角三角形勾股定理计算，拼边长度，如门幅为 280CM，台布成品尺寸 为 330CM，那么台布的耗料为 3.37+（3.3/2*3.3/2+2.8/2*2.8/2）开根号*2/（280/（330-280））
门幅可以打 32 个，0.09/32*2=0.06M，长度 0.09 除以 32 再乘以 2 层，再加上缝头就是 1 条杯垫 的耗料。
盘垫类 面料：全棉、仿 VISA 等； 款式：单、双层圆形；单、双层椭圆形；单双层长方形 常规缝边类型：锁边，裁剪放缝头 1CM 绣花：酒店店标、店微； 用量计算： 计算方式跟西餐垫是一样的，如 50*35 的成品双层椭圆形盘垫用 280CM 的面料做，那用料 计算就是：280/36=7，一个门幅可以打 7 个，0.5/7*2=0.14M，那么一条这样的盘垫耗料就是 0.14M+缝头，其余的款式耗料计算方式一样的，要考虑一下最适合用量，但是有时候也要考虑 面料的纹向
杯垫类
质地成分：仿 VISA、全棉等； 常规规格：直径 9CM； 绣花：酒店店标、店微； 缝边类型：锁边、压小花边；裁剪锁边放缝头 1 公分，压小花边放缝头 2 公分 款式：圆形； 压、绣店标杯垫做工要求：双层、单层； 特殊要求：定制模具压酒店店标、店微； 用量计算：根据面料的门幅：如，锁边杯垫*9，用 320 门幅的面料：320/10=32 个，一个
台裙类 质地成分：仿 VISA、南韩丝、棉感面料等； 款式品种：工字式（常规）、风琴式、奥地利式、维多利亚式等； 工字式分为：AAA 工字式（1：3）：打褶杆为相对打褶，相对各打 3.5CM 褶杆，合在一起 为 7CM，中间没有空隙；如有特殊褶杆宽度要特殊注明；ABA 工字式（1：2）：相对各打 3.5CM 褶杆，合在一起为 7CM，在杆与杆之间相隔 7 公分；AAA 与 ABA 工字式腰高常规都为双层 5CM， 在腰的一侧正面上 8CM 长 4CM 宽的刺，反面上成品尺寸长的 4CM 宽的毛； 缝边方式：底边 0.6CM 叠边+锁边（常规）； 常规规格：按照桌子实际规格； ········ 即：（桌体的周长+20CM）*高 （常规为 75CM）风琴式：打褶杆为顺打杆， 每个杆为 3.5CM，中间没有空隙，腰高常规为 5CM；在腰的一侧正面上 8CM 长 4CM 宽的刺， 反面上成品尺寸长的 4CM 宽毛 缝边方式：底边 0.6CM 叠边+锁边（常规）； 常规规格：按照桌子实际规格；········· 即：（桌体的周长+20CM）*高（常规为 75CM）） 维多利亚式：为小台裙+大台裙搭配而成；小台裙一般高度为 25CM—30CM，大台裙常规 都是 75CM 高度，大小台裙为加一圈 4CM 松紧，通常比例为 1：2 的长度，就是松紧的长度是 成品尺寸的一半；在松紧上正面上上 8CM 长 4CM 宽的刺，反面上成品尺寸长的 4CM 宽的毛； 缝边方式：底边 0.6CM 叠边+锁边（常规）； 常规规格：按照桌子实际规格；·········· 即：（桌体的周长+20CM）*高 （常规为 75CM））奥地利式：为台裙与台幔搭配而成，台幔的高度一般 25CM，一个幔的宽度为 45CM—50CM，裁剪的是梯形，3.5CM 一个压剪，缝纫工根据这个打杆打 3.5 公分的杆，跟风
席巾类 （口布） 面料：全棉、仿 VISA、化纤、棉感、仿麻等； 款式：方形； 常规规格：50CM*50CM；51CM*51CM；55CM*55CM； 缝边类型：0.6CM 单针边、双针边、1CM 单针边、双针边、锁边、压花边，1CM 勾角等； 裁剪 0.6CM 单、双针边放 4CM ；1CM 单、双针边、勾角裁剪放 5CM 常规缝边方式：0.6CM 单针边 用料计算：根据门幅，看一个门幅可以做几条，如 320 门幅，做 55*55 的成品口布，320/59=5.4， 一 个 门 幅 可 以 做 5 条 ， 0.55/5=0.11M ， 那 么 这 个 门 幅 一 条 口 布 的 耗 料 就 是 0.11M+ 缝 头
席巾套（口布圈）类 面料：仿 VISA 等； 款式：中国结席巾套、金属、塑料席巾圈（外购）； 中国结席巾套 款式：双层长方形+缝中国结扣 常规缝边方式：锁边，裁剪放缝头 1 公分
常规规格：3.4CM*3.2CM； 用量计算：按照面料门幅计算：如 10*10 的成品尺寸：用门幅 320CM 的面料：320/11=29 （一个门幅可以打 29 个），0.11/29*2=0.008M(用长度 0.11 除以 29 个再乘以 2 层耗料就是 0.008M 一个) 金属、塑料席巾套：外购
蝴蝶结
面料：南韩丝、仿 VISA、弹力布、棉感面料、纱等 款式：长方形（绑带）、蝴蝶结（绑带、飘带、方块）、椅圈 缝边方式：0.6CM 单针边（常规）、锁边 备注：蝴蝶结（绑带、飘带、方块），绑带长度根据椅子的宽度，宽度常规成品尺寸为 12CM 飘带常规成品尺寸 240*12，方块常规成品你尺寸 37*27，缝纫缝的时候，绑带、飘带、方块先 是反面叠双层缝一道线，留大概 2.5CM-3CM 的口，然后从那个口中翻过来，角的地方一定翻 直了，绑带两头要上魔术贴，一头上 12CM 长、4CM 宽的刺、一头上 12CM 长、4CM 宽的毛， 方块缝好以后叠成扇子形状，然后三个拼在一起，手工缝成蝴蝶结形状，椅圈和绑带是一样的 用量计算：长方形、椅圈跟口布的计算方式一致，蝴蝶结一般也需要根据门幅来算，一条 蝴蝶结包含绑带、飘带、方块的耗料一般在 0.28M—0.68M 之间
个门幅可以打 64 个，0.28/64*3=0.013M，用长度 0.28 除以 64 个再乘以 3 层，再加上缝头就是 这一个筷套的耗料
西装套类 面料：仿 VISA、棉感面料等； 款式：前后片+牙条+侧边条，后片一般比前片长 15CM—20CM 常规缝边方式：0.6CM 单针边，裁剪放缝头 3CM 绣花：酒店店标、店微； 用量计算：根据椅子的具体尺寸，一般西装套的用量为 0.3M 一条
仿皮产品 南韩丝 库存：不做库存 门幅：150CM 特性：颜色多样、鲜艳、装饰性强，适合做台裙、蝴蝶结、绑带、绸布等装饰性比较强的 产品。
绒类面料：复合绒、海岛绒、麦呢、鹿皮绒等 门幅：150CM 库存：墨绿复合绒、驼色复合绒做部分库存，其余不做库存 特性：厚实、严肃适合做会议用台呢、台呢套等
全棉：漂白高密缎纹、漂白高密散花（玫瑰花）、高密缎框（口布） 库存：漂白高密缎纹做部分库存：其余有色的全棉全部要现染 门幅：140CM、160CM、180CM、200CM、220CM、280CM、300CM、315CM 等 特性：强度高、抗皱性好、拉伸性则较差；耐热性较好，仅次于麻，纯棉织物，透气性好， 吸湿性强；适合做台布、口布等产品
椅套类 面料：仿 VISA、皱布、棉感、仿皮、弹力布等； 品种：折摆、大摆、弹力布紧身等； 折摆：分为四角折摆，前两角折摆，两侧折摆、前中折摆等，正常褶杆为对折打杆，一边 5—6CM，整体杆长 11-12CM 款式:牙条+侧边条+后背拉链+后背蝴蝶结+后背松紧等; 大摆：分为单层大摆，双层大摆，大摆的底摆裁剪是整个圆，想裙摆一样 款式:牙条+侧边条+后背拉链+后背松紧等; 大摆新款：裙摆式椅套；底摆是按照台裙 1：3 款式裁剪 弹力布紧身： 主要是四个底角，常规：用同色化纤布做底角，梯形；双层加衬，长度常规 为 7CM，宽度一般为 3.5CM、5CM 弹力布椅套特殊，底摆弧形，底角做成套子形状 弹力布新款椅套：两款百褶款椅套； 第一款：后背的裁剪与是常规裁剪长度比是 2：1，基本上是按照弹力布的 1 个正门幅 150CM， 后背两侧与中间都上松紧，松紧的长度与后背整体长度比是 1：2，后背下面留大概 5-8 公分（实 际操作以美观定）；四个底角按照常规底角 第二款：后背的裁剪与是常规裁剪长度比是 2：1 基本上是按照弹力布的 1 个正门幅 150CM， 后背两侧边从上到下都是上松紧。松紧的长度与后背整体长度比是 1：2，四个底角按照常规底 角 常规缝边方式：折摆、弹力布椅套为底边 0.6CM 单针边+锁边，大摆椅套为底边 0.6CM 双 针边+锁边 常规规格：按照椅子实际规格（要求先制版）； 用量计算：按照制版后的排版计算准确用量，也是需要考虑门幅来计算用量，基本上一条 椅套的耗料在 0.8M—1.5M 之间，门幅越小用料越多
绿白色织格
多种仿 VISA
棉感：AB 系列，H 系列
常规库存：不做库存பைடு நூலகம்
门幅：AB 系列常规门幅 280CM，H 系列常规门幅 300CM
实用性：颜色鲜艳、花型多样、装饰性强、垂感好，适合做台布、口布、椅套、台裙等
45%涤 55%化纤 化纤皱布和压花皱布：AB 系列 常规：不做库存
门幅：260CM 实用性：免烫，适合做台布、椅套，不用烫
45%涤 55%化纤
双面压皱布
双面压皱布
棉麻：
常规：不做库存
门幅：140CM
特性：具有棉和麻的特性，吸水性强、透气性好，质地轻，强力大等特性，适合做台布、
口布、西餐垫等产品
棉麻 氨纶： 主要是弹力布，颜色多样 库存：不做库存 门幅：160CM 特性：塑身性好：有弹性，适合做椅套、蝴蝶结等
弹力布产品 仿皮 库存：不做库存 门幅：140CM 特性：免洗，防水；适合做椅套、台布、防水垫
二、餐用品品种分类及图片展示 台布类 缝边常规：圆台布 0.6CM 双针边；方台布 0.6CM 单针边； 备注：面料门幅不够的要拼边，拼边分为两边对称拼、一边拼和中间拼（根据客户要求； 如果客户没有要求再根据拼边的大小决定什么样的拼边；美观、经济）；方台布根据桌体计算成 品尺寸时需要注意四个角四否会挂地，根据对角线的长度对比来比较。 用料计算：根据面料的门幅，在门幅内的成品台布用量每条加 7CM 如：面料门幅为 280CM， 台布成品尺寸为 260CM，那么这条台布的耗料为 267CM，在门幅外的台布用量要把拼边的用量 算进去，拼边计算根据直角三角形勾股定理计算，拼边长度，如门幅为 280CM，台布成品尺寸 为 330CM，那么台布的耗料为 3.37+（3.3/2*3.3/2+2.8/2*2.8/2）开根号*2/（280/（330-280））
门幅可以打 32 个，0.09/32*2=0.06M，长度 0.09 除以 32 再乘以 2 层，再加上缝头就是 1 条杯垫 的耗料。
盘垫类 面料：全棉、仿 VISA 等； 款式：单、双层圆形；单、双层椭圆形；单双层长方形 常规缝边类型：锁边，裁剪放缝头 1CM 绣花：酒店店标、店微； 用量计算： 计算方式跟西餐垫是一样的，如 50*35 的成品双层椭圆形盘垫用 280CM 的面料做，那用料 计算就是：280/36=7，一个门幅可以打 7 个，0.5/7*2=0.14M，那么一条这样的盘垫耗料就是 0.14M+缝头，其余的款式耗料计算方式一样的，要考虑一下最适合用量，但是有时候也要考虑 面料的纹向
杯垫类
质地成分：仿 VISA、全棉等； 常规规格：直径 9CM； 绣花：酒店店标、店微； 缝边类型：锁边、压小花边；裁剪锁边放缝头 1 公分，压小花边放缝头 2 公分 款式：圆形； 压、绣店标杯垫做工要求：双层、单层； 特殊要求：定制模具压酒店店标、店微； 用量计算：根据面料的门幅：如，锁边杯垫*9，用 320 门幅的面料：320/10=32 个，一个
台裙类 质地成分：仿 VISA、南韩丝、棉感面料等； 款式品种：工字式（常规）、风琴式、奥地利式、维多利亚式等； 工字式分为：AAA 工字式（1：3）：打褶杆为相对打褶，相对各打 3.5CM 褶杆，合在一起 为 7CM，中间没有空隙；如有特殊褶杆宽度要特殊注明；ABA 工字式（1：2）：相对各打 3.5CM 褶杆，合在一起为 7CM，在杆与杆之间相隔 7 公分；AAA 与 ABA 工字式腰高常规都为双层 5CM， 在腰的一侧正面上 8CM 长 4CM 宽的刺，反面上成品尺寸长的 4CM 宽的毛； 缝边方式：底边 0.6CM 叠边+锁边（常规）； 常规规格：按照桌子实际规格； ········ 即：（桌体的周长+20CM）*高 （常规为 75CM）风琴式：打褶杆为顺打杆， 每个杆为 3.5CM，中间没有空隙，腰高常规为 5CM；在腰的一侧正面上 8CM 长 4CM 宽的刺， 反面上成品尺寸长的 4CM 宽毛 缝边方式：底边 0.6CM 叠边+锁边（常规）； 常规规格：按照桌子实际规格；········· 即：（桌体的周长+20CM）*高（常规为 75CM）） 维多利亚式：为小台裙+大台裙搭配而成；小台裙一般高度为 25CM—30CM，大台裙常规 都是 75CM 高度，大小台裙为加一圈 4CM 松紧，通常比例为 1：2 的长度，就是松紧的长度是 成品尺寸的一半；在松紧上正面上上 8CM 长 4CM 宽的刺，反面上成品尺寸长的 4CM 宽的毛； 缝边方式：底边 0.6CM 叠边+锁边（常规）； 常规规格：按照桌子实际规格；·········· 即：（桌体的周长+20CM）*高 （常规为 75CM））奥地利式：为台裙与台幔搭配而成，台幔的高度一般 25CM，一个幔的宽度为 45CM—50CM，裁剪的是梯形，3.5CM 一个压剪，缝纫工根据这个打杆打 3.5 公分的杆，跟风
