锦鲤水花的养殖技术
鱼苗培育
根据鱼苗的生物学特性，务必采取以下措施：
一、彻底清塘；
二、合理放养；
三、供足饵料
四、细心管理；
五、适时分塘（箱)
一、池塘培育
（一）、池塘的选择
①、进、排水方便，水源充足，水质清新，不含泥沙和有毒物质，以利于鱼苗成长.在鱼苗培育过程
中，常要根据鱼苗的生长发育情况和水质的变化加注新水或换掉老水，并保证池塘水位，增加鱼苗的活
动空间和调节水的肥度，改善水的理化性状.
②、池形整齐，最好是长方形，东西走向，面积667-2001平方米，水深1.5米左右，以便控制水质.
长方形、东西走向的鱼池采光足、日照时间长，溶氧丰富，水温上升快，有利于浮生物的繁殖和有机物
的分解利用，也便于拉网操作.面积太大，水质肥度等理化因子不易掌控，并易受风力和影响形成波浪
拍击池岸使水质变浑，不利于鱼苗生长和浮生物繁殖；面积太小，放养数量有限，池中理化因子变化频
繁，生产效率低下.
③、池埂要坚固不漏水，坡比以1：2.5为宜，池底平坦，无砖瓦石砾和丛生水草，便于拉网操作.
鱼池漏水，不易保肥，且裂缝漏水形成暗流，易造成鱼苗集群顶流消耗体力.
具备上述条件的池塘是比较理想的，但农村房前屋后、田边地头的小坑塘，只要有水源、池底平
坦，能保持一定水位都可用来培育鱼苗.
（二）、池塘的清整
池塘清整是养鱼生产中一项很重要的工作.池塘是一个开放的环境，经过一段时间的养鱼生产，鱼
的残饵和粪便沉积池底，病害生物大量孳生，敌害生物也会通过各种途径进入池塘，池塘环境逐步恶化
，再加上堤基被风浪常年冲刷易有破损，因此必须加以清整.
1、清整池塘的目的
①、消灭病害生物，提供安全环境池底富含有机物的底泥是很多鱼类致病菌和寄生虫生存的温床
，池边丛生的杂草也是各种昆虫孳生的场所，还有水中的野杂鱼、底栖生物不仅与鱼类争夺有限的生存
空间，有的还会残食鱼苗、传播病害.药物清塘可清除和杀灭野杂鱼、底栖生物、水生植物、水生昆虫
和致病微生物，给鱼苗创造一个安全、适宜的环境，有利于鱼苗的生长和成活.
②、改良生态环境，增加池水肥度长期养鱼的池塘，池底淤泥较厚，泥中有机物分解时耗氧量巨
大，极易造成池底缺氧，龙其在夏季水温增高时容易使鱼苗缺氧浮头，甚至泛塘死亡.另外，池底有机
物在缺氧条件下分解，会产生大量的有毒产物，如硫化氢、氨氮和有机酸等，使池水PH值下降，抑制鱼
苗生长，甚至毒害鱼类.同时，过厚的底泥会吸附水体中的营养盐类，对浮游生物的生长繁殖不利.清整
池塘不仅可以挖去过多的淤泥，可用于修整池埂堤脚或作为种植肥料.
2、清整池塘的步骤
①、修整池塘首先，将池水排干，最好能经过一段时间的冰冻或日晒，以减少病虫害的发生，加
速底泥中有机物的分解，提高池塘肥力.然后，推平池底，将过多的淤泥敷贴在池壁和池堤上，为种植
青饲料提供肥料.同时，堵漏填缝，检修进、排水口，清除池底和池边的杂草.
②、药物清塘利用药物杀灭池塘中的病原体和敌害生物，杀灭野杂鱼以及影响鱼苗生长的种生物
，以保障鱼苗安全下塘.药物清塘分干法清塘和带水清塘2种方法.
⑴、干法清塘：即将池水排至仅余5-10厘米深，用溶化好的药物均匀泼洒球也中和池埂，必要时，
翌日再用铁耙将池底推耙一遍，以提高药物作用效果.干法清塘的优点是对底泥中的底栖生物和病原微
生物杀灭彻底，但加注的池水中仍可带进敌害生物及其卵和幼虫.
⑵、带水清塘：即直接将溶化好的药物均匀泼洒到池水中，不必排干池水.优点是对池水病害生物
杀灭彻底，但对底栖生物、泥鳅、黄鳝等杀灭不彻底.
3、清塘药物及使用方法
①、生石灰清塘生石灰遇水后会产生氢氧化钙，并放出大量的热.氢氧化钙为强碱性，其氢氧根离
子在短时间内能使池水的PH值上升到11以上，从而杀死敌害生物.生石灰清塘的优点包括：一是能迅速
而彻底地杀死野杂鱼、蛙卵、蝌蚪、蚂蟥、水生昆虫，以及丝状水藻和一些根浅茎软的水生植物、寄生
虫和病原菌等.二是能增加池水的缓冲能力，中和淤泥中的各种有机酸，保持PH值的稳定，使池塘呈微
碱性环境。三是可改良池塘底泥的通气条件，加速有机物的分解利用，释放被淤泥吸附的氮、磷、钾
等营养盐类，改善水体质量.四是钙本身是浮游植物和水生动物不可缺少的营养元素，用生石灰清塘还
起到了施肥的作用，一般用生石灰清塘，7-10天浮游生物可达高峰，有利于鱼苗生长.
⑴、生石灰清塘的方法
干法清塘：生石灰用量一般为每平方米90-112克（每667平方米用60-75千克），如果塘泥较厚
应酌情增加用量。方法是先将池水排至仅余5-10厘米深，然后在池底四周挖数个小坑，将
生石灰倒入坑
内，加水溶成石灰浆，不待冷却即向四周均匀泼洒。鱼池中央可用耐腐蚀的小木船装溶化好的石灰浆到
池中泼洒。最好翌日再用铁耙将池底推耙一遍，使石灰与底泥充分混合。以便改良池底淤泥的酸碱度，
提高药物清塘的效果。
带水清塘：一般水深1米，生石灰用量为187-225毫克/升（每667平方米用125-150千克）。清
塘的方法是先将生石灰块在船舱中加水全部溶化成石灰浆后，进行全池泼洒。
生石灰清塘药性消失需9天以上，经试水，毒性消失即可放鱼。
⑵、生石灰清塘时的注意事项
一是池塘消毒宜在晴天进行。阴雨天气温低，影响药效。一般水温升高10℃药效可增加1倍。
早春水温在3℃-5℃时要适当增加30%-40%的用量，龙其是对底层鱼如泥鳅较多的鱼池，更应适当增加用
量。
二是生石灰的质量影响清塘效果，质量好的生石灰呈块状，较轻，不含杂质，遇水后反应剧
烈，体积膨大明显。清塘不宜使用建筑上使用的袋装生石灰，袋装生石灰杂质含量高。
三是清塘用的生石灰最好随用随买，否则放置时间久了，生石灰会吸收空气中的水分和二氧
化碳生成碳酸钙（又称熟石灰）而失效。若已购买了生石灰正巧天气不好，最好用塑料薄膜覆盖，并
做好防潮工作。
四是水吕的钙、镁离子多，硬度大的水以及盐碱地鱼池，不宜使用生石灰清塘，最好选择别
的清塘药物。
②、漂白粉清塘漂白粉是氯化钙与次氯酸钙的混合物，有效成分为次氯酸钙，有效氯含量约
30%。漂白粉遇水后，分解出碱性次氯酸，不稳定的次氯酸会立即分解放出氧原子，初生态氧有强烈的
杀菌和杀死敌害生物的作用。
漂白粉清塘的优点是能杀死鱼类、蛙类、蝌蚪、螺、水生昆虫、寄生虫和病原体，效果与生
石灰相同。缺点是漂白粉没有改善水质和肥水的作用，用漂白粉清塘后不会形成浮游生物高峰。
⑴、漂白粉清塘的方法：一般水深1米，漂白粉用量为20毫克/升（每667平方米用13.5千克）。如
果将池水排至5-10厘米深，每平方米用量为7.5-15克（每667平方米用5-10千克）。施用方法是将漂白
粉加水溶解后，立即全池泼洒。如带水清塘，泼洒后，需摇晃船体或搅动池水，使药物迅速在水中均匀
分布。由于清塘后3-5天便可放鱼，因此适用于急于使用的鱼池。
⑵、漂白粉清塘时的注意事项
一是漂白粉受潮易分解失效，受阳光照射也会分解，并能腐蚀金属。因此，应密封于塑料袋
或陶瓷罐中，置阴凉干燥处保存。
二是漂白粉挥发性、腐蚀性强，操作时要注意安全，工作人员应戴口罩、穿工作服，避免漂
白粉沾染皮肤和衣物。泼洒时要站在上风头，顺风泼洒。
三是漂白粉的药效与水温有关，所以早春温度较低时应增加用量。
其他无机和有机含氯化合物（如漂白精、强氯精、防消散等）的使用可参考药品说明书进行。
其他的清塘药物如巴豆、二氧化氯和一些专用池塘消毒剂的使用可参照有关书籍和药品说明
书进行。
（三）、培肥水质
鱼苗孵出后2-3天卵黄即将被吸收殆尽，此时是鱼苗从内源性营养向外源性营养转变的关键
时期，必须立即开口摄食。为了让鱼苗下塘后就能获得量多质好的适口饵料，必须在鱼苗下塘前培肥水
质，使鱼苗入池后可吃到充足的天然饵料，俗称“肥水下塘”，这是提高鱼苗成活率的技术关键。饥
饿对这一阶段的鱼苗是致命的，错过了这一发育时机，饥饿之后再投喂饵料鱼苗也难以恢复正常的摄
食，并且成活率降低。
①、“肥水下塘”的生物学原理根据鱼苗的生物学规律，鱼苗入池到全至15-20毫米，其食性转化规
律一般是轮虫和无节幼体，小型枝角类、大型枝角类和桡足类。而经过暴晒和消毒的池塘注水后浮游生
物会相继出现，它们数量达高峰的顺序依次是：浮游植物和原生动物、轮虫和无节幼体、小型枝角类、
大型枝角类、桡足类。“肥水下塘”即利用两者的一致性，不但使刚下塘的鱼苗有充足的适口饵料，而
且以后各个发充阶段也都有丰富的天然食物。下图为水温在20℃-25℃时，生石灰清塘后，鱼苗池中浮
游生物的变化规律。
一般来说，在水温20℃-25℃时，清塘注水后的鱼池7-10天就会出现大量的轮虫，但仅依靠池塘天然生产力培养的轮虫数量有限，只有250-1000个/升，而且高峰期维持时间短，满足不了需要。
故在生产上采用施肥的方法，人为制造轮虫高峰期。池塘施肥后，轮虫高峰期数量可达8000-10000个/
升，比天然生产力高4-10倍，而且高峰期维持时间长.
②、施肥方法
为做到鱼苗在轮虫高峰期下塘，关键是掌握施肥的时间。施肥过早，待鱼苗下塘时，轮虫高峰期已过，
枝角类大量繁殖，鱼苗非但不能摄食，反而出现枝角类与鱼苗争夺生存空间、抑制鱼苗生产的现象，
被群众称为“重盖鱼”；施肥过晚，池水中轮种数量尚少，鱼苗下塘后因缺乏大量适口饵料，生长也必
然会受到影响。
鱼池药物清塘后的5天内，用梗绳拉或铁耙翻底泥2次，使低泥中的轮虫卵暴露，同时使有机物分解产生
的气体充分释放后，加注新水。进水口用60目筛绢布过滤，防止有害生物随水进入。第一次加水不要过
多，40~50厘米即可，这样有利于快速肥水和调控水质，然后立即向池中施肥。
水花的摄食和消化器官发育尚不完全，下塘后只能吞食一些小型浮游动物，主要是轮虫和桡足类的无节
幼体。培养开口饵料的时间一般在鱼苗下塘前7天左右。
温度和肥料种类是影响轮种高峰期出现早晚的主要因素。乳痈腐熟发酵的粪肥，可在鱼苗下塘前5~7天
（视水温而定），每667平方米全池泼洒粪肥200~300千克；如用绿肥堆沤，可在鱼苗下塘前7~10天，每
667平方米投放300~400千克洁净、无污染的青草，制造浮游动物所需的营养物质。绿肥应堆放在池塘四
角，浸没于水中以促使其腐烂，并经常反动，在放苗之前应捞出池塘四角多余的烂草。为加速肥水，可
兼施化学肥料，一般每667平方米施硫酸铵或硝酸铵、尿素、氯化铵等3千克，过磷酸钙
3~4千克，施肥7~10天后就可达到浮游动物的高峰期。
为确保施肥后轮虫大量繁殖，生产上往往先泼洒0.2~0.5毫克/升的晶体敌百虫杀灭大型浮游动物，然后
再施肥。如鱼苗未能按期下塘，应在鱼苗入池前2~3天再用0.2~0.5毫克/升的晶体敌百虫全池泼洒1次，
并适量增施一些有机肥料，减少大型浮游动物，维持轮虫生物量。如果错过了鱼苗下塘的轮虫高峰期，
大型的枝角类和桡足类已大量繁殖，只有换水后再从施肥做起。所以，要妥善安排好清塘、注水、施肥
的时间。
也可采用清水下塘的方法，即不施基肥，池中没有适口的天然饵料，鱼苗下塘后立即投喂豆浆。使用本
法后期的投喂、追肥显得非常重要，措施不到位往往影响到鱼苗的初唐规格和出塘率。（四）、适时下塘
鱼苗下塘前时的轮虫生物量应达到每升水5000~10000各，生物量尾20毫克/升
以上。鱼苗下塘的时间过早、过晚都会严重影响成活率和生长速度。在生产中可以用肉眼观察计算轮虫
的数量，即可玻璃烧杯取池水对着阳光粗略计算每毫升水中小白点（即轮虫）的数量，如果每毫升水含
有10各小白点，就是每升水含有10000各轮虫。所以，如果观察到每毫升水中有5各以上的小白点，即可
放鱼。适时施基肥和鱼苗适时下塘时养好鱼苗的关键。
①、鱼苗下塘前的准备工作
鱼苗下塘前1~2天对池水进行全面检测，检测内容包括池水透明度、PH值、氨氮
含量、浮游植物的多寡
以及浮游动物的种类。一般以透明度为30厘米左右、pH值为7.5~8.5、铵离子浓度小于0.6毫克/升、浮
游植物中蓝藻部位优势种、浮游动物为小型轮虫为最佳。
为了稳妥起见，放养鱼苗的前1天，必须试水和拉网，即以池水试养几十尾鱼苗8小时以上，以检验池水
是否有残毒；放苗之前用密眼网具将清塘之后池中繁生的一些有害水生昆虫、蛙卵、蝌蚪和野杂鱼等清
除。
②、科学选购鱼苗
体质健壮的鱼苗是提高成活率的基础。鉴别鱼苗质量好坏的方法有以下2种：一是在卵化缸内，将水体
搅动成旋涡状，鱼苗能在漩涡边缘逆水游泳为好苗；二是取少量鱼苗放入盘中，鱼苗游态活泼，身体清
洁，口吹水面，鱼苗能逆水游泳，倒掉水后鱼苗留在盘底剧烈挣扎，头尾弯曲成圈状为好苗。
③、鱼苗暂养，饱食下塘
经过长途运输的鱼苗，血液中二氧化碳的浓度较高，鱼苗处于麻醉甚至昏迷状态，大多集群沉于塑料袋
底部，如将这种鱼苗直接下塘，成活率极低。因此，鱼苗暂养是决定夏花成活率高低的关键。目前，鱼
苗多采用筛绢网箱进行暂养。暂养前，先把装有鱼苗的塑料袋整体泡在水中约15分钟以消除温差，然后
打开袋口，将塑料袋平稳地放在网箱中轻提袋角使鱼苗缓缓游进箱中切忌悬空跌落水中。暂养时，应经
常在箱外划动池水，以增加箱内水的溶氧量。一般经0.5~1小时的暂养，鱼苗血液中过多的二氧化碳均
已排出，鱼苗可在网箱中逆水游泳。
待鱼苗在网箱中恢复体力后，需喂食鸡（鸭）蛋黄水，饱食后方可下塘。此举的目的是为了加强鱼苗下
塘后的觅食能力和提高鱼苗对环境的适应力。实践证明，饥饿对这一阶段的鱼苗是致命的，饥饿之后再
予投喂，鱼苗也难以恢复正常的摄食，并且成活率降低。喂食的鸡（鸭）蛋需在沸水中煮1小时以上，越老越好。将煮好的鸡（鸭）蛋黄掰成数块，用双层纱布包
裹于清水盆内摆动虑除蛋黄水，淋洒于鱼苗箱内。一般1个蛋黄可供10万尾鱼苗食用。
④、鱼苗下塘时的注意事项
（1）下塘时机
人工孵化的鱼苗必须在鳔充气、能够正常平游、主动摄取外界事物时方可下塘。下塘过早，鱼苗活动能力
和摄食能力弱，会沉入水底死亡；太晚，卵黄囊已吸收殆尽，鱼苗因没有及时得到事物而“闭口”消瘦，
成活率降低。
（2）放养批次
同一池塘应放养同一批次、同一品种的鱼苗，以免成活率下降和出现规格上的差异。
（3）注意风向
如鱼苗池较大，又在有风的天气放鱼苗时，放鱼苗的地点应选择在池塘上风处。若在下风处投放鱼苗，鱼
苗容易被风吹到池边导致死亡。
（4）避免残药
要避免清塘药物的残毒对鱼苗造成毒害。可以先放“试水鱼”或用容器取一些池水，放入少量鱼苗，经
7~8小时无异常，证明药性已过，就可以放养了。