葡萄品种特性

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荣华葡萄园引进葡萄品种特性

1、夏黑:

原产日本,别名,夏黑无核,东方黑珍珠。基本特征:嫩梢绿黄色。幼叶浅绿色,叶背密生绒毛。成叶大,多为4裂,叶缘锯齿钝。果穗大,多为圆锥形,无副穗,平均穗重420克左右;果粒近圆形,着生紧密,自然粒重3.5克左右。果皮厚,黑色至蓝黑色。果肉硬脆,果汁淡红色;有较浓的草莓香味。个别穗有1~2粒有核果,内多生1粒种子,可溶性固形物含量20%~22%。从萌芽至果实成熟约需110天左右,7月下旬果实成熟,属早熟无核品种,抗病性强,挂架时间长,耐运输,品质优良。

2、维多利亚:

属欧亚种。嫩梢绿色,具稀疏绒毛;新梢半直立,绿色;幼叶黄绿色,边缘稍带红晕,叶面有光泽,叶背绒毛稀疏;成龄叶片中等大,黄绿色,近圆形,叶缘稍下卷,3~5裂,上裂刻浅,下裂刻深,锯齿小而钝,叶柄洼开张呈宽拱形,叶柄黄绿色,叶柄与主脉等长。1年生成熟枝条黄褐色,节间中等长。两性花,二倍体。果穗圆锥形或圆柱形,果粒着生中等紧密。果粒大,长椭圆形,黄绿色,果肉硬而脆,品质较好。每果种子多为2粒。平均粒重8.0~9.8克,可溶性固形物11.5%~16.0%,总糖含量10.2%~12.5%,总酸含量0.45%~0.55%,Vc含量14.5~17.0mg/100g,成熟期在7月中旬。

3、玫瑰香:

也叫麝香葡萄(Muscat),欧亚种,也有译为莫斯佳、汉堡麝香、穆斯卡特、慕斯卡、麝香马斯卡特等。成叶片心脏形,5裂,锯齿锐。果穗中等大,圆锥形,平均穗重350~403克;果粒椭圆形或卵圆形,紫红色或黑紫色,平均粒重4-5克,果肉较软,多汁,具有浓郁的玫瑰香味,品质上等。8月

下旬至9月上旬成熟,为中晚熟品种。是一个古老的品种,是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。

4、户太8号:

西安市葡萄研究所引进的奥林匹亚早熟芽变,属欧美杂种。嫩梢绿色,梢尖半开张微带紫红色,绒毛中等密。幼叶浅绿色,叶缘带紫红色,下表面有中等白色绒毛。成年叶片近圆形,大,深绿色,上表面有网状皱褶,主脉绿色。叶片多为5裂。锯齿中等锐。叶柄洼宽广拱形。卷须分布不连续,2分叉。冬芽大,短卵圆形、红色。枝条表面光滑,红褐色,节间中等长。两性花。果穗圆锥形,果粒着生较紧密。果粒大,近圆形,紫黑色或紫红色,酸甜可口,果粉厚,果皮中厚,果皮与果肉易分离,果肉细脆,无肉囊,每果1~2粒种子。平均粒重9.5—10.8克,可溶性固形物16.5%~18.6%,总糖含量12.0%~12.8%,总酸含量0.25%~0.45%,Vc含量20.0~26.54mg/100g,成熟期在7月上、中旬。

5、红地球:

晚红葡萄又称红地球(又名大红球,果实商品名为红提或美国红提)葡萄原产美国加州,果穗大,长圆锥形,平均穗重650克,最大穗重可达2500克。果粒圆形或卵圆形,平均粒重12-14克,最大可达23克,果粒着生松紧适度,整齐均匀;果皮中厚,果实呈深红色或紫红色;果肉硬脆,能削成薄片,味甜可口,风味纯正,可溶性固形物16.5%-18%,刀切无汁,品质极上。果柄长,与果实结合紧密,不易裂口;果刷粗大,着生极牢固,耐拉力极强,不脱粒;果实可远途运输和长期贮藏,可贮藏到翌年3-4月份。

6、克伦森:

欧美种,又名克伦生无核、绯红无核、淑女红。

基本特征:成熟叶片中等大小,深五裂,锯齿中等锐,叶柄长。果穗中等大小,有歧肩,圆锥形,平均穗重600克左右;果粒紫红色,上有较厚白色果霜,单粒重6—8克。克伦森葡萄果肉坚硬肉质脆能切片,果皮不易剥离,果粒整齐紧凑,果刷坚固,非常耐储、耐运;9月中旬开始成熟,成熟后在植株上可以继续保留1—2个月,采前不裂果,采后不落粒,品质极佳。

7、金手指:

欧美杂交种,因其果实呈弓形,头稍尖,色泽金黄,故命名为金手指。基本特征:成叶大而厚,近圆形,5裂,锯齿锐。果穗长圆锥形,平均穗重445克;果粒长椭圆形至长形,略弯曲,呈菱角状,平均粒重8.5克,黄白色,果粉厚,极美观,果皮薄,有浓郁的冰糖味和牛奶味,品质极上,商品性极高,不易裂果,耐挤压。8月初果实成熟,耐贮运性好,货架期长,均具有较高的经济效益和观赏价值。生长结果习性:根系发达,生长势中庸,新梢较直立。始果期早,定植第二年结果株率达98%以上,结实力强,667平方米产量1500千克以上。

8、无核早红:

又名8611,欧美杂交种。

基本特征:成龄叶片大而厚,心脏形,多数成叶反卷,叶缘锯齿锐。果穗圆锥形,平均穗重260克;果粒圆形,平均粒重4.5克,自然无核率95%。果皮薄,果肉硬脆,可切片,风味浓,品质上。7月下旬成熟,从萌芽到成熟约需135天左右。果粒附着力强,不落果,较耐贮运。生长势强,枝条粗壮。萌芽率及成枝力强,结果枝率达68%,副梢结实力强,早期丰产性极好,定植第二年开始结果,平均单株结果5.1公斤,第二年亩年可达1700公斤。

9、泽玉:

玫瑰香与龙眼杂交品种,欧亚种。嫩梢黄绿色,梢尖开张,叶片5裂,基部卵形或底部带一锯齿;叶柄洼闭合椭圆形,基部V形。新梢生长直立,有稀疏绒毛。冬芽深褐色。枝条表面光滑、有条纹,黄褐色,着生极稀疏绒毛。果穗圆锥形,大,穗长17-20cm,平均穗重533g。果穗大小较整齐,果粒着生紧密。果粒卵圆形至圆形,黄色,平均粒重6g。可溶性固型物含量为19%-21%。本品种为极晚熟鲜食品种,也可用于酿酒。具有较浓的玫瑰香味,鲜食品质优良,耐贮藏,结果早,丰产性强。抗病、抗寒和抗旱力均强。10、摩尔瓦多:

欧美杂交种。嫩梢绿色至黄绿色,叶背和叶面均具稠密茸毛。成龄叶绿色,近圆形,中大,叶缘上卷,叶表面无毛,叶背绒毛稀疏,叶缘锯齿大,较锐。叶柄紫红色,叶柄洼闭合成椭圆形。1年生成熟枝条深褐色,节间长,冬芽饱满而大,有紫红晕斑。二倍体,两性花。果穗圆锥形,中等大,平均穗重650g。果粒着生中等紧密,果粒大,短椭圆形,平均粒重9. 0g。果皮蓝黑色,着色非常整齐一致,非常漂亮,果粉厚。果肉柔软多汁,口感一般。可溶性固形物含量16. 0%~18.9%。果肉与种子易分离,每果粒含种子1~3粒。果实先转色后增甜,属于中晚熟品种,极耐贮运。