1996年
一、简述革氏阴性（G-）细菌与革氏阳性（G+）细菌细胞壁的主要区别在实验室中你如何进行染色、经检以区分这两类细菌？
二、分别说明游动孢子（zoospore）、游动孢子（sporangiospore)、接合孢子（zygospore）、子囊孢子（ascospore）、和担孢子（basidiospore）的主要特点：各举出一个具有以上孢子的代表菌名，并简述其特点。
三、根据生活所需的碳源、能源及呼吸所用的电子供体来说明微生物的不同的四种营养类型，并分别列举一个代表属的拉丁学名。
四、列举微生物诱变育种时最常用的几种（3-4种）诱变剂，分别说明起作用方式，并简述细菌营养缺陷型菌落的检测方法。
五、在现代细菌分类技术中确定细菌种的标准是什么？要鉴定一株细菌到种必须做哪些测定？
1997
一、解释下列名词：10
1、菌体二型性
2、类病毒
3、细菌L型
4、异形胞
二、2,6-吡啶二羧酸、二氨基庚二酸、磷壁酸、羧酶体、类囊体、β-羟基丁酸、酯多糖这些化合物分别出现在细胞的什么结构中？有何功能？（10）
三、Escherichia coli F+、F-、F'和Hfr菌株在基因型和表型上有何不同？请设计一个区别这四种菌株的实验方案。（20）
四、如何定义细菌种？现在确定细菌种、属关系最有效的技术手段是什么？（20）
五、自然界中能固氮的微生物有哪些生理、生态类型？他们中哪些能与植物营养共生固氮作用？（20）
六、较常用的测定微生物细胞数量的方法有哪些？简述各方法的优缺点。（20）
1998
一、解释名词（10）
1、艾滋病毒（HIV）
2、类囊体
3、分生节孢子
4、流产转导
5、一步生长曲线
二、请指出：磷壁酸、吡啶二羧酸钙、二氨基庚二酸、植烷甘油醚和甘油磷脂五种化合物分别较大量的出现在细菌细胞的什么结构中。（5）
三、综述真菌进行有性生殖时，其性结合的方式。（15）
四、微生物（细菌和真菌）通过哪些方式进行基因重组？对各种基因重组方式的异同进行简要比较。（10）
五、举例说明微生物在有氧和无氧条件下3个氧化产能途径（有氧呼吸、无氧呼吸和发酵）的要点。（15）
六、列举3类重要的微生物与高等植物的共生关系，简述他们之间的互利特征。（15）
七、4株大肠杆菌分别档为1,2,3,4他们的基因型为a+b；另外四株标为5,6,7,8，其基因型为ab+。将基因型不同的菌株两两混合培养（杂交），在基本培养基上测定a+b+重组体出现的情况，结果如下表：
1 2 3 4
5 F M M O
6 O M M O
7 L O O M
8 O L L O
注：O表示没有重组体
M表示有重组体
L表示有大量重组体
请判断各菌号的性别（F-，F+或是Hfr）。（15）
八、扼要说明微生物在保护人类环境中的作用。（15）
一、试解释下类名词（30）
1、细菌转座因子
2、Streptommyces
3、Mycoplasma
4、科赫（Robert Koch）
5、P22噬菌体
6、生长因子类似物
7、高频转到和低频转导
8、细菌沥滤（细菌冶金）
9、硫酸盐呼吸
10、三元界系统
二、简答下列问题（25）
1、简述细菌群体的生长曲线及实际应用
2、试列举6类常用的化学杀虫剂及其杀虫机理
3、试述芽孢的特点及其形成过程
4、什么是菌视紫红质的光合作用
5、图示微生物在自然界氮循环中的作用
三、回答以下问题（45）
1、试述用微生物进行污水处理的主要方法及主要原理。
2、试写出“用诱变方法获得高产纤维素酶菌株”的实验指导。
3、试述免疫应答的主要场所及其过程。
4、试设计一个实验：检测气氛、抗生素、PH值及温度对微生物生长的影响。
三、是非选择题（10）
1、显微镜的发明人是（）A、巴斯德 B、列文虎克 C、科赫
2、青霉素是从何种微生物中提取的？（）A、放线菌 B、真菌 C、酵母
3、革兰氏染色后，菌体呈现出深紫色的为阳性，红色的为阴性（）A、对 B、错
4、多数土壤细菌的代期为（）A、12-50min B、60-150min
5、狂犬病的病原微生物是（）A、细菌 B、病毒 C、真菌
6、鲜牛奶的巴斯德消毒法，加热的温度和时间（）
A、62.8℃,30min
B、71.7℃，20S
C、100℃，15min
7、植物病毒的遗传物质可能是DNA也可能是RNA（）A、对 B、不对
8、DNA的双螺旋结构的确立是（）A、1948 B、1953 C、1956
9、乙醇是酵母的有氧代谢产物（）A、对 B、不对
10、什么环境是微生物生存的大本营？（）A、土壤 B、空气 C、水
四、名词解释（10）
1、类病毒
2、选择培养
3、限制性内切酶
4、巴斯的效应
5、生态系统
五、问答题（40）
1、简述微生物培养基的配制原则（10）
2、绘图说明分子克隆技术（10）
3、简述微生物在新陈代谢中的诱导、阻遏和末端产物抑制调节作用（20）
一、填图并回答问题（20）
1、A和B图分别是两个细菌细胞壁的结构图。请指出各为G+和G-中的那一种细胞壁结构
？并填写标线所指的细胞壁的结构名称
2、简述细菌革兰氏染色原理
二、是非选择题
请在菌名后面的括号中写出下列细菌是G+或G-
1、Staphylococcus ( )
2、Neisseria ( )
3、Bacillus ( )
4、Salmonella ( )
5、Corynebacteria ( ）
6、Escherichia （）
7、Listeria （）
8、Clostridium （）
9、Psedomonas （）
10、Bacteroides （）
三、名词解释（15）
1、病毒粒子
2、转导
3、转化
4、质粒
5、限制性内切酶
四、判断题（5）
请判断下列给出的抗生素由何类微生物产生，通过连线作出判断
微生物抗生素
细菌青霉素
杆肽菌
真菌四环素
灰黄霉素
放线菌红霉素
五、问答题（50）
1、请举出两位你所知道的在微生物学发展过程中有过重大贡献的微生物学家及其成就（10）
2、绘图说明微生物生长曲线的概念及实际意义（15)
3、绘图说明酵母菌的生活史，以此说明微生物发育分化的多样性（15)
4、何谓微生物生态学？简述微生物生态系的结构和功能（10）
2001
一、试写出以下微生物学名的中文名称（10）
1、Pseudomonas aeruginosa
2、Salmonella typhimurium
3、Bacillus cereus
4、Thiobacillus thiooxidans
5、Rhizobium leguminosarum
6、Streptomyces griseus
7、Nocardia asteroides
8、Candida utilis
9、Rhizopus oryzae
10、Trichoderma viride
二、名词解释（18)
1、高频重组菌株
2、准性生殖
3、巴氏消毒法
4、反转录病毒
5、同型乳酸发酵
6、干扰素
三、填空题（12）
1、异染粒是细菌（）素的储存形式。
2、乙醇杀菌的最佳浓度是（）
3、曲霉是（）隔菌丝，无性繁殖产生（）孢子。
4、在真菌有性孢子中，（）和（）是单倍体孢子。
5、对ＰＤＡ培养基常采用的灭菌条件是（）
6、根据我国有关部门规定的饮用水标准，自来水中细菌总数不要超过（）个／ｍｌ
7、根据单细胞微生物的生长曲线，在发酵上应采取措施缩短（）期，以提高设备利用率；延长（）期，以提高发酵生产力。
8、化能自养型微生物生活的碳源是（），能源来自（）。
四、判断题（正确的请在括号内写＋，错误的写－）（１５）
１、细菌的芽孢是繁殖体（）
２、艾滋病的病原微生物是一种新发现的细菌（）
３、细菌革兰氏染色反应的差异是因其细胞壁结构和成分的差异。（）
４、质粒是原核生物染色体外的小型环状DNA分子（）
５、放线菌的革兰氏染色反应都是呈阳性（）
６、肽聚糖是原核生物细胞膜特有的成分（）
７、青霉素容易杀死G+细菌（）
８、酵母菌的有性繁殖产生接合孢子（）
９、根霉的帚状分生孢子梗着生在足细胞上（）
１０、红霉素是真菌产生的一种次级代谢产物。（）
１１、每一种病毒只含有一种核酸，不是DNA就是RNA。（）
１２、病毒对一般抗生素不敏感（）
１３、只具有免疫原性而无免疫反应性的物质，称为半抗原。（ )
１４、硝化作用分为两个阶段进行，第二阶段由一群亚硝化细菌参与。（）
１５、第一个用自制显微镜观察到微生物的人是巴斯德，他是微生物学的奠基人。（）
五、问答题
1、Woese 等提出的生命三域是指什么？试比较其异同点（10）
2、简述不同类型的好养固氮菌的抗氧机制（10）
3、怎样用实验证明突变是自发产生的，不是受环境诱导产生的(10)
4、试述微生物代谢类型和生态环境的多样性（15）
一、名词解释（用中文解释下列名词并说明他们的区别）（20）
1、羧化体与包涵体
2、芽孢与芽孢子
3、次生代谢与共代谢
4、卫星病毒与阮病毒
5、接合孢子与担孢子
二、填空题（15）
1、L型细菌是指通过自发突变而形成的遗传性稳定的（）缺陷菌株。
2、厌氧菌因缺乏（），所以容易被生物体内极易产生的超氧阴离子自由基毒害致死。
3、两种常用的测定微生物细胞数量的方法是（）和（ )
4、化能自养菌为还原CO2而需要的ATP和还原力来自（）
5、烟草花叶病毒的缩写为（）。
6、低等真菌包括（ )和（）两个亚门。
7、对一般培养基常采用的灭菌条件是（）
8、细菌进行氧化磷酸化的部位是（）
9、（）是自然界碳素循环中厌氧生物链的最后一个成员。
10、青霉的营养体是（）隔菌丝，无性繁殖产生（）
11、植烷甘油醚是（）细胞膜的类脂成分。
12、单细胞微生物生长曲线中稳定期的到来的主要原因是（ )
三、判断题（正确的请划+，错误的请划—）（10）
1、嗜冷菌细胞膜中含有高比例的饱和脂肪酸，从而保证了膜在低温下的半流质状态。（）
2、大多数放线菌是G+菌，少数是G-菌。（）
3、处于整合态的噬菌体核酸称为前噬菌体。（）
4、类病毒是一种小片断的RNA分子，没有外壳包裹。（）
5、根瘤菌在异形胞中进行固氮作用。（）
6、Saccharomycodes ludwigii的营养体只能以二倍体形式存在。（）
7、多糖的抗原性最强，其次是蛋白质。（）
8、炭疽病的病原微生物是一种病毒。（）
9、支原体是最小的能独立繁殖的原核生物。（）
10、曲霉的分生孢子梗成帚状分枝。（）
四、试写出以下微生物的学名或中文名称（5）
1、枯草芽孢杆菌
2、啤酒酵母
3、Staphalococcus aureus。
4、Aspergillus flavus
5、Neurospora crossa
五、问答题（50）
1、举例说明抗菌素的作用机理（10）
2、嗜盐菌光合作用的原理是什么（10)
3、试述原核微生物基因重组的方式（15）
4、试述核酸（DNA和RNA）分析在细菌分类中应用的基本原理，应用范围和意义（15）
二、名词解释（30）
1、古菌
2、革兰氏染色
3、线粒体
4、质粒
5、溶源性
6、半抗原
7、增色效应
8、真菌毒素
9、转导作用
10、生物整治
三、是非判断题（10）
1、艾滋病的病原微生物是近年来新发现的细菌。（）
2、放线菌的革兰氏染色反应都呈阳性。（）
3、大肠杆菌革兰氏染色反应呈阳性。( ）
4、肽聚糖是原核生物细胞膜特有的成分。（）
5、极端微生物也称古菌。（）
6、处于整合态的噬菌体核酸称为前噬菌体。（）
7、在细菌生长的稳定期，细胞不再分裂。（）
8、微生物细胞中酶分布最活跃的部位是在线粒体上。（）
9、一种病毒中可兼有DNA和RNA。（）
10、湿热灭菌其原理是使菌体蛋白变性灭活。（）
四、填空题。请在空格中填入正确的内容。（30）
1、原核生物细胞结构表现有三项特点：_______________________
__________________________ __________________________
2、真菌的繁殖方式同其他高等生物一样，可分为无性繁殖和有性繁殖。无性繁殖又称____ ______ ，有性繁殖则以__________
3、反转录病毒是（）病毒；类病毒是（）分子；阮病毒只是（）
4、微生物间的相互作用形式有：（）（）（）（）（）（）（）（）
5、微生物细胞膜具有十分重要的生理功能，如（）（）（）（）（）（）（）（）等，因此细胞膜直接参与微生物的生命活动。
6、糖酵解也叫EMP途径，是（）的过程，糖酵解途径共有（）反应，它通常是碳水化合物分解过程的（）阶段
7、反馈抑制作用有三个特点：（）（）（）
8、青霉素是属中的一些菌株产生的抗生素。青霉素分子由两部分组成：一部分是
另一部分是 .
9、遗传重组是指的过程，根据对DNA序列和所需蛋白质因子的要求，把重组分为四类（）（）（）（）
10、作为抗原必须具备的特点是：（）（）及（）
五、绘图说明生物分子进化三域说（10）
六、绘图说明免疫球蛋白的结构和功能（10）
七、回答问题（50）
1、简述核酸（DNA和RNA）生物信息在原核生物系统分类中的意义。(10)
2、简述真菌的实际重要性。
3、简述微生物在自然界氮和磷素循环中的作用。
4、举例说明微生物的营养类型。
5、简述微生物次级代谢的意义
2004
一、名词解释（40)
1、质粒和类核体
2、阮病毒和噬菌体
3、内毒素和外毒素
4、互生作用和拮抗作用
5、古（生）菌和极端环境微生物
6、初级代谢和次级代谢
7、操纵子和基因组
8、芽孢和分生孢子
9、准性生殖和溶原转变
10、O抗原和H抗原
二、是非题（10）
1、SARS的病原体是噬菌体。（）
2、固氮作用是原核微生物特有的。（）
3、链霉菌属于真菌。（）
4、支原体是细菌的L型。（）
5、革兰氏阳性菌的细胞壁的主要成分是肽聚糖。（）
6、细菌的基因组是单链DNA.()
7、线粒体是原核微生物的呼吸器官。（）
8、引起食物腐败的微生物是霉菌，大多数霉菌对人类有害而无利。（）
9、培养基中加入糖蜜的主要目的是提供微生物生长的碳源，加入酵母膏的主要目的是提供氮源。（）
10、Hexose monophosphate pathway 又称磷酸葡萄糖途径，或 Warburg-Dichens pathway ，它在微生物生命活动中的重大意义在于提供细胞生长和繁殖的能量。（）
三、填空题（40）
1、酵母菌的无性繁殖以（）的形式为主，少数酵母菌( )或( )繁殖。
2、病毒的主要成分是（）和（），不能（）繁殖，对（ )敏感。
3、根据能量来源将微生物分为（）营养型和（）营养型。利用（）为能源的叫自养型；利用（）为能源的叫异养型。
4、细菌合成ATP课通过（）和（）两种途径。
5、无氧呼吸的电子链末端氢受体不是（），而是（）或（），如（）和（）呼吸。
6、青霉素主要作用于革兰氏（）性细菌，作用位点是（）上的（），青霉素只抑制（）时期的细菌。
7、光合细菌分为（）和（）二大类。红螺菌属于（）类群，蓝细菌属于（）。
8、基因重组，又称为（），是在（）水平上的一个概念，是（）在分子水平上的杂交，因此，与一般在（）水平上进行的杂交有明显的区别。
9、菌根是由（）和（）共同组成，菌根包括（）和（）两大类。
10、凡能引起（）的各种微生物和其他生物，均成为病原体。引起霍乱的病原体是（），引起梅毒的病原体是（）。病原体的致病能力的强弱用
（）表示。
四、根据沼气发酵的原理，设计一个简单的沼气发酵器，要求包括关键的微生物功能类群和基本的发酵条件。（１０）
五、问答题（５０）
１、简述真菌发育过程中的“锁状联合”和生理意义。
２、“生命三域学说”是谁提出来的？主要内容和意义是什么？
３、针对微生物的营养需要（不得少于３项）和生长条件（至少２项），如何优化培养基和培养条件？举例说明。
４、有２种细菌分别是大肠杆菌（Escherichia coli )和枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis),根据它们的分类学特点，用三种以上的鉴定方法将二者鉴别出来。
５、举例说明微生物在自然界硫元素地球化学循环中的作用和意义。
一、名词解释（50）
1、基因工程
2、操纵子
3、复制元
4、无义突变
5、接合
6、科斯质粒
7、巴斯德消毒法
8、质粒
9、病毒 10、原生质体11、营养缺陷型 12、基因重组 13、遗传转化 14、DNA限制酶与修饰 15、反义RNA 16、兼性厌氧菌 17、蛭弧菌 18、时代时间 19、沙门氏菌 20、溶源性
21、自生固氮菌 22、自养菌 23、载色体 24、变构酶 25、生物需氧量
二、填充题（30）
1、转座子主要有______、________、___________。
2、常见的菌种保藏方法有___________、___________。
3、大肠杆菌属于革兰氏____性细菌，放线菌属于革兰氏____性细菌。
4、DNA聚合酶按_______的方向使DNA链延伸，DNA连接酶可以连接双链DNA游离的3'____和5’_____端。
5、不同微生物细胞壁的组成成分不同。霉菌的细胞壁主要含有_____;革兰氏阴性细菌细胞壁的主要成分是_______;革兰氏阳性菌细胞壁的化学组成以_______为主，另外还结合有其它多糖，以及一种特殊的多聚物________;酵母细胞壁的主要化学成分是________和______.
6、目前应用得最广泛的微生物杀虫剂是_________和_________。
7、专性嗜碱菌最适生长pH值为____，pH低于_____不生长；嗜热细菌能在_____℃以上高温环境中繁衍；嗜酸菌能在低于pH___条件下旺盛生长而在中性pH不生长；嗜盐微生物可在_____%的盐溶液中生长。
8、微生物分类的单位，依次为_____、____、_____、_____、_____、______、_____，由此构成一个完整的分类系统。
三、问答题（70）
1、微生物作为分子遗传学研究材料的优越性有哪些？（4）
2、初级代谢和次级代谢的特点是什么？列举这二类代谢的产物。（6）
3、简述PCR的原理。（4）
4、简述限制性核酸内切酶的类型及其切割特点。（5）
5、简述同源重组和位点特特异性重组的区别。（5）
6、简述质粒及其基本特征。（5）
7、什么是诱变育种？简述一种化学和一种物理诱变剂的诱变机制。（6）
8、简要回答微生物通过氨同化合成谷氨酸的代谢途径；参与催化反应的酶，以及编码这些酶的基因。（7）
9、简述微生物氧化无机硫的代谢过程和它的应用潜力。（7）
10、评价基因工程微生物（重组微生物）的安全性有哪几个方面？（7）
11、向纸浆培养基中加入接种剂，在58℃通气培养2天后纸浆基本分解，试问该接种剂中可能含有哪类微生物？（7）
12、举例说明利用微生物处理污水的方法。（7）
一、名词解释（40）
1、操纵子
2、菌落
3、反义RNA
4、消毒
5、发酵
6、科斯质粒
7、三域学说
8、基因文库
9、对数生长期 10、复制元11、生物固氮 12、接合 13、诱变育种 14.、光合磷酸化 15、古生菌16、双组分系统 17、同裂酶 18、特异性免疫 19、限制性核酸内切酶
20、不可培养微生物
二、填充题（30）
1、酵母人工染色体主要由三部分构成：______、_______、________。
2、化能异养微生物的能源是其碳源，化能自养微生物的能源有_____、______、______等无机物。
3、常用的微生物菌种保藏方法有：______、_______、________等。
4、常用的物理灭菌方式有高温灭菌法、_______、_______、__________等。
5、原核生物中的转座因子有三种类型：________、_______、_________。
6、芽孢杆菌属于革兰氏___性细菌，放线菌属于革兰氏____性细菌，假单孢菌属于革兰氏____性细菌。
7、与植物的根相互作用并促进其生长的微生物有______、______、_______。
8、根据其作用，微生物次生代谢产物有______、______、________等类型。
9、LB培养基中蛋白胨可以提供______、_______、________等微生物生长所需营养要素。
10、根据病毒的宿主范围，可将噬菌体、噬藻体、________、________、_________。
三、问答题（80）
1、简述大肠杆菌和酵母菌的基因组结构的不同之处。（6）
2、构成质粒和转座子的基本元件有何不同？（6）
3、简述碱基突变的类型和特点。（6）
4、画图说明影印法分离营养缺陷型的原理。（6）
5、简述活菌计数法的原理和操作步骤。（6）
6、举例说明二元培养物的含义。（6）
7、简述微生物在环境保护和修复中的作用。（6）
8、比较说明光合细菌中蓝细菌与紫色细菌在物质、能量代谢中的异同。（6）
9、画图说明基因工程的基本操作过程。（8）
10、画图说明PCR的基本原理。（8）
11、简述自养微生物固定CO2的4条基本途径。（8）
12、目前用于分析微生物系统进化关系的指征是什么？选择它作为进化指征的依据是什么？（8）
一、名词解释（40）
1、芽孢和包囊孢子
2、极端微生物和古生菌
3、自养微生物和异养微生物
4、表型和基因型
5、接合作用和遗传转化
6、准性生殖和异核体
7、氧化磷酸化和底物水平磷酸化
8、三羧酸循环和乙醛酸循环
9、类病毒和拟病毒
10、细胞免疫和体液免疫
二、匹配题（20）
（一）
1、革兰氏阳性细菌细胞壁含（）a.脂多糖
2、古菌细胞壁含（）b.肽聚糖
3、支原体细胞膜含（）c.假肽聚糖
4、真菌细胞壁含（）d.几丁质
5、革兰氏阴性细菌细胞壁含（）e.甾醇
（二）
1、Southern杂交用来验证（）a.蛋白和蛋白的关系
2、Northern杂交用来验证（）b.DNA和DNA的关系
3、Western杂交用来验证（）c.DNA和RNA的关系
4、酵母双杂交系统用来验证（）d.蛋白和DNA的关系
5、凝胶阻滞实验用来验证（）
（三）
1、嗜盐菌（）a.恒化培养器
2、Stickland反应（）b.通过氨基酸发酵产生能量
3、细菌冶金（）c.通过共生生长
4、地衣（）d.用化能异养菌例如Thiobacillus ferrooxidans
5、连续培养（）e.含紫膜蛋白
（四）
1、腺病毒（）a.ssDNA
2、玉米条纹病毒（）b.dsDNA
3、质型多角体病毒（）c.ssRNA
4、烟草花叶病毒( )d.dsRNA
5、λ噬菌体（）
三、填空题（40）
1、间接灭菌法又叫做（）或（），适用于（）的灭菌和（）的灭菌。
2、古生菌包括（）、（）、（）三个界。
3、
4、酵母菌的无性繁殖有三种形式，分别是（）、（）、（）。
5、
6、一条典型的细菌分批培养的生长曲线可分为（）、（）、（）和（）。
7、细菌实施应急反应的信号是（）和（），产生这两种物质的诱导物是（）。8、
9、原核生物的基因调控主要发生在（）水平上，根据调控机制的不同，又可分为（）和（）。
10、
11、自养微生物固定二氧化碳的途径有4条，即Calvin循环、（）厌氧-乙酰辅酶A途径和（）。
12、微生物固氮包括（）、共生固氮和（）。
13、
14、（）是微生物生命活动过程的通用能量形式，通过糖酵解可以产生（）作为细胞活动的能量。
15、微生物的生命活动过程中能够改变外界环境的pH。通常遇到的培养基变酸的原因可能是（）；培养基变碱的可能原因是（）。
16、
17、干热灭菌是把金属器械或者洗净的玻璃器皿放入烘箱内，在（）℃下维持（）小时后，达到彻底灭菌的目的。
18、
19、HBV基因组委不完全环状（）长链，短链为（）。长链有4个开放阅读框S、C、P和X,分别编码（）、（）、（）和（）。
20、
21、免疫功能包括（）和（）。
四、问答题（30）
1、
2、已知固氮酶对氧十分敏感，试简述好氧细菌固氮酶的抗氧保护机制。
3、简述全基因组鸟枪测序的基本步骤。
4、
5、举例说明生物所代谢的代谢调节在发酵工业中有何重要性？
五、实验设计（20）
1、已知一盐湖中生活着各种微生物和嗜盐古菌，请设计方案快速分离培养分解蛋白质的嗜盐古菌。
2、从一种未知革兰氏阳性细菌分离得到一种聚酮类物质，具有很强的杀伤多种革兰氏阳性细菌的作用，试设计实验克隆与该物质生物合成相关的基因或基因簇。
3、
临床微生物学与检验测试题及答案——细菌感染的实验室检查与诊断及细菌生理 一、名词解释 1.血清学诊断 2.培养基 3.基础培养基 4.选择培养基 5.鉴别培养基 6.菌落 二、填空题 1.实验室细菌学检查结果的准确与否和标本的选 择、、有直接关系。 2.辅助诊断风湿热的抗“O”实验属于。 3.血清学试验一般需作两次，其血清分别取自疾病 的和.第二次抗体效价比第一 次时方有诊断意义。 4.对流行性脑炎患者进行细菌学检查，可采集的标本 有、和。 5.进行病原菌的分离培养时，从有正常菌群部位采取的标本应接种 于培养基或培养基。 6.细菌感染实验室检查中，常用的血清学方法 有、和三大类。 7.属于直接凝集反应的血清学试验有和。 三、单项选择题 1.目前在传染病的预防接种中，使用减毒活疫苗比使用灭活疫苗普遍，关于其原因下述不正确的是 A.减毒活疫苗的免疫效果优于灭活疫苗 B.减毒活疫苗刺激机体产生的特异性免疫的持续时间比灭活疫苗长 C.减毒活疫苗能在机体内增殖或干扰野毒株的增殖及致病作用，灭活疫苗则不能 D.减毒活疫苗可诱导机体产生分泌型IgA，故适用于免疫缺陷或低下的患者 E.减毒活疫苗一般只需接种一次即能达到免疫效果，而灭活疫苗需接种多次 2.白百破三联疫苗的组成是
A.百日咳类毒素，白喉类毒素，破伤风类毒素 B.百日咳死疫苗，白喉类毒素，破伤风类毒素 C.百日咳死疫苗，白喉死疫苗，破伤风类毒素 D.百日咳活疫苗，白喉活疫苗，破伤风死疫苗 E.百日咳活疫苗，白喉死疫苗，破伤风死疫苗 3.使用时要注意防止Ⅰ型超敏反应的免疫制剂是 A.丙种球蛋白 B.胎盘球蛋白 C.抗毒素 D.白细胞介素 E.干扰素 4.关于胎盘球蛋白的叙述，错误的是 A.由健康产妇的胎盘和婴儿脐带中提取制备 B.一般含IgM C.一般不会引起超敏反应 D.主要用于麻疹，甲型肝炎和脊髓灰质炎等病毒性疾病的紧急预防 E.免疫效果不如高效价的特异性免疫球蛋白 5.伤寒病人发病第一周内，分离病原菌应采取的标本是 A.血液 B.尿液 C.粪便 D.呕吐物 E.脑脊液 6.咽喉假膜标本涂片染色后，镜检出有异染颗粒的棒状杆菌，其临床意义在于诊断 A.结核病 B.军团病 C.白喉
发酵工程重点总结
第一章 发酵：通过微生物的生长繁殖和代谢活动，产生和积累人们所需产品的生物反应过程发酵工程：利用微生物（或动植物细胞）的特定性状，通过现代工程技术，在生物反应器中生产有用物质的技术体系。该技术体系主要包括菌种选育与保藏、菌种扩大生产、代谢产物的生物合成与分离纯化制备等技术。 发酵工业的特点？（7点） 1.发酵过程一般是在常温常压下进行的生化反应，反应安全，要求条件较简单。 2.可用较廉价原料生产较高价值产品。 3.反应专一性强。 4.能够专一性地和高度选择性地对某些较为复杂的化合物进行特定部位的生物转化修饰。 5.发酵过程中对杂菌污染的防治至关重要。 6.菌种是关键。 7.发酵生产不受地理、气候、季节等自然条件限制。 工业发酵的类型？ 厌氧发酵 1. 按微生物对氧的不同需求需氧发酵 兼性厌氧发酵 液体发酵（包括液体深层发酵） 2.按培养基的物理性状浅盘固体发酵 深层固体发酵（机械通风制曲） 分批发酵 按发酵工艺流程补料分批发酵 单级恒化器连续发酵 连续发酵多级恒化器连续发酵 带有细胞再循环的单级恒化器连续发酵 发酵生产的基本工业流程？ 1. 用作种子扩大培养及发酵生产的各种培养基的配制； 2. 培养基、发酵罐及其附属设备的消毒灭菌； 3. 扩大培养出有活性的适量纯种，以一定比例接种入发酵罐中； 4. 控制最适发酵条件使微生物生长并形成大量的代谢产物； 5. 将产物提取并精制，以得到合格的产品； 6. 回收或处理发酵过程中所产生的三废物质。
工业发酵的过程的工艺流程图？ 第二章 1、发酵工业菌种分离筛选的一般流程? 调查研究（包括资料查阅） 试验方案设计 含微生物样品的采集（如何使样品中所含微生物的可能性大？） 样品预处理（如何在后续的操作中使这种可能性实现） 菌种分离 根据目的菌株及其产物特点分 选择性分离方法随机分离方法 (定向筛选←选择压力) (用筛选方案- 检测系统进行间接分离） 富集液体培养固体培养基条件培养 (初筛) 菌种纯化 复筛 菌种纯化 初步工艺条件摸索再复筛生产性能测试 较优菌株1-3株 保藏及进一步做生产试验某些必要试验和 或作为育种的出发菌株毒性试验等 2、菌种选育改良的具体目标。(4点)？ 1.提高目标产物的产量
第1章绪论 1、微生物的特点是： （1）繁殖快，长不大（2）体积微小，分布广泛 （3）观察和研究的手段特殊（4）物种多，食谱杂 （5）适应性强，易变异 2、（1）列文虎克：首次发现微生物，最早记录肌纤维、微血管中的血流。（2）路易斯·巴斯德：“巴氏杀菌法”（Pasteurization），62-65℃，30min,75-90℃，15-16s。[UHT=ultra high temperature，130-150℃，1-4s，常用在牛奶的杀菌。] （3）罗伯特·柯赫食品微生物发展大事记： 1680年，列文虎克发现了酵母细胞 1861年，巴斯德的曲颈瓶实验，推翻了“自然发生说” 1867年，炭疽菌（属于芽孢杆菌属，革兰氏阳性菌） 1890年，巴斯德杀菌工艺 1922年，肉毒梭状芽孢杆菌的芽孢在磷酸盐缓冲液中的Z值为18F（Z值：加热至死曲线中，时间降低一个对数周期所需升高的温度 D值：指在一定的处境和一定的热力致死温度条件下，某细菌数群中90％的原有残活菌被杀死所需的时间 F值：在基准温度中杀死一定数量对象菌所需要热处理的时间） 1988年，在美国，乳酸链球菌肽被列为“一般公认安全”（GRAS） 1990年，HACCP体系 1996年，O157：菌体的抗原，H7:鞭毛的抗原
3、GMP：Good Manufactureing Practice（良好生产操作规范），GMP标准规定了在加工。贮藏和食品分配等各个工序中所要求的操作、管理和控制规范。 HACCP：Hazard Analysis and Critical Control Points（有害分析和关键控制点） 栅栏技术（Hurdle techonology）：利用食品当中各种有效因子（温度、pH、Aw、OR电度包装、辐照、防腐剂）交互作用控制腐败菌生长，提高食品安全。 4、ISO22000 食品安全管理；ISO9001 食品质量管理。 第2章微生物的基本形态与结构 1、细菌基本形态分为三种： 球状，如金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）（阳性菌） 杆状，如大肠杆菌（Escherichia coli）（阴性菌） 螺旋状，如霍乱弧菌（Vibrio cholarae） 2、细菌的形态受环境影响的因素：培养温度，培养时间，培养基的成分与浓度，pH等。 3、细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，其观察方法是质壁分离+染色；电镜观察。培养细菌的三种方式：1）固体培养，2）斜面培养，3）液体培养。 4、革兰氏阳性菌特别含有磷壁酸，带有负电荷，还可分为壁磷壁酸和膜磷壁酸；革兰氏阴性菌含有脂多糖（lipopolysaccharide,LPS），它由类脂A、核心多糖和O-特异性多糖三部分组成。 5、革兰氏阳细菌、阴细菌的差别：
微生物实验问题与答案 一、光学显微镜的操作及细菌、放线菌个体形态的观察 1、为什么油镜的放大倍数比普通物镜大？ 答：油镜能减少光的折射，进而提高视野的亮度；通过提高显微镜的数值口径增加显微镜的分辨力。 2、数值口径的表达公式？ 答案：N.A=n ×sin α，n为介质折射率；α为光线最大入射角的半数。 3、显微镜数值口径与分辨力的关系？ 答案：分辨力是指显微镜能辨别两点之间最小距离的能力，它与光的波长成反比，与数值口径成正比。 4、油镜的使用与普通物镜有何不同？ 答案：油镜必须借助于光折射率等于或接近于玻璃的试剂，如香柏油等才能使用，而普通物镜则不需要；油镜是由100×物镜与香柏油构成，而普通物镜则限于10×物镜、40×物镜等。 5、使用油镜时应特别注意什么？ 答案：上下调节镜头时应使用微螺旋，否则容易损坏镜头；应使油镜始终浸泡在香柏油中，否则就不是油镜；使用完毕后，必须用搽镜纸沾取二甲苯等有机溶剂搽去残留的油迹，否则会玷污油镜。 6、什么是物镜的同焦现象？它在显微镜观察中有什么意义？ 答：在一般情况下，当物像在一种物镜中已清晰聚焦后，转动物镜转换器将其他物镜转到工作位置进行观察时，物像将保持基本准焦的状态，这种现象称为物镜的同焦。利用这种同焦现象，可以保证在使用高倍镜或油镜等放大倍数高、工作距离短的物镜时仅用细调节器即可对物像清晰聚焦，从而避免由于使用粗调节器时可能的误操作而损坏镜头或载玻片。 7、根据你的实验体会,谈谈应如何根据所观察微生物的大小,选择不同的物镜进行有效地观察 答：细菌用油镜，真菌用高倍镜。都是先用低倍镜找到目标后，再用高倍镜调到合适的视野和合适的清晰度。 答：放线菌、酵母菌、多细胞真菌相对较大，用放大40倍的物镜就可以看了，细菌小，要用放大1000倍的物镜看，感觉还很小。病毒那就要用电子显微镜看了。
微生物工程总复习 名词解释：15题共45分 简答题： 7题共35分 论述题： 2题共20分 第一章概论 微生物工程：将微生物学、生物化学和化学工程学的基本原理有机地结合 起来，是一门利用微生物的生长和代谢活动来生产各种有用物质的工程技术。又称为发酵工程，是生物技术的重要组成部分，是生物技术产业化的重要环节。 简述微生物工程发展简史（四个阶段特征） 1、天然发酵 2、纯培养技术——第一代发酵技术 3、深层培养技术——第二代发酵技术 4、微生物工程——第三代发酵技术 简述微生物工程组成及研究内容 1、微生物工程组成 从广义上讲，由三部分组成： 上游工程 发酵工程 下游工程 2、微生物工程研究内容 （1）无菌生长技术； （2）计算机控制技术； （3）种子培养和生产培养工艺技术； （4）小试中试动力学模型； （5）发酵工程工艺放大。 第二章生产菌种的来源 试述生产菌种的来源及其分离思路 来源：根据资料直接向科研单位、高等院校、工厂或菌种保藏部门索取或购买；从大自然中分离筛选新的微生物菌种。 分离思路：依照生产要求、产物性质、菌种特性（分类地位及生态环境），设计各种筛选方法，快速、准确地把所需要的菌种挑选出来。 实验室或生产用菌种若不慎污染杂菌，也必须重新进行分离纯化。 筛选重点：抗生素及治疗作用的药物产生菌。 试述生物物质产生菌的分离纯化和筛选步骤（1）定方案 查阅资料，了解所需菌种的生长培养特性。 （2）标本采集 有针对性地采集样品。
（3）增殖： 人为地通过控制养分或培条件，使所需菌种增殖培养后，在数量上占优势。（4）分离：利用分离技术得到纯种。 （5）性能鉴定发酵性能测定 进行生产性能测定。这些特性包括形态、培养特征、营养要求、生理生化特性、发酵周期、 产品品种和产量、耐受最高温度、生长和发酵最适温度、最适 pH值、提取工艺等。 第三章微生物代谢调节及代谢工程 新陈代谢（分解代谢、合成代谢）:新陈代谢（metabolism） 是指发生在活细胞中的各种分解代谢（catabolism）和合成代谢（anabolism）的总和。即：新陈代谢=分解代谢+合成代谢 分解代谢：指复杂的有机物分子通过分解代谢酶系的催化，产生简单分子、腺苷三磷酸（ATP）形式的能量和还原力（或称还原当量，一般用[H]来表示）的作用。合成代谢：与分解代谢正好相反，是指在合成代谢酶系的催化下，由简单小分子、ATP形式的能量和[H]形式的还原力一起合成复杂大分子的过程。 分解代谢与合成代谢的含义及其间的关系可简单地表示为： 酶活性调节：酶分子水平上的一种代谢调节，通过改变酶分子活性来调 节新陈代谢的速率，包括：酶活性的激活和抑制两个方面。 能荷：细胞 ATP、ADP、AMP可作为代谢反应功能的高能磷酸键的量度，通 过 ATP、ADP、AMP三者的比例调节代谢。 协同反馈抑制：指分支代谢途径中的几个末端产物同时过量时才能抑制 共同途径中的第一个酶的一种反馈调节方式 合作反馈抑制：两种末端产物同时存在时，可以起着比一种末端产物大 得多的反馈抑制作用。 累积反馈抑制：每一分支途径的末端产物按一定百分率单独抑制共同途 径中前面的酶，所以当几种末端产物共同存在时，它们的抑制作用发生累积。 顺序反馈抑制：当 E过多时，抑制 C→D，由于 C浓度过大而促使反 应向 F、G方向进行，结果造成 G浓度的增高。由于 G过多抑制了 C→F，结果造成 C的浓度进一步增高。C过多又对 A→B间的酶发生抑制，从而达到反馈抑制的效果。通过逐步有顺序的方式达到的调节称为顺序反馈抑制。 试述酶活性调节、合成调节的异同点 酶分子水平上的一种代谢调节，通过改变酶分子活性来调节新陈代谢的速率，包括：酶活性的激活和抑制两个方面。 酶活性激活系指在分解代谢途径中，后面的反应可被较前面的中间产物所促进。
微生物实验报告：微生物 形态观察 The Standardization Office was revised on the afternoon of December 13, 2020
实验一微生物形态观察 一、实验目的 1．巩固显微镜的使用方法，重点练习油镜的使用； 2．认识细菌、放线菌和霉菌的基本形态特征和特殊结构； 3．练习手绘微生物图片。 二、实验原理 1．细菌基本形态 细菌是单细胞生物，一个细胞就是一个个体。细菌的基本形态有3种：球状，杆状和螺旋状，分别称为球菌、杆菌、螺旋菌。球菌根据细胞分裂后排列方式的不同分为单球菌、双球菌、四联球菌、八叠球菌、链球菌、葡萄球菌等。杆菌分为单杆菌、双杆菌、链杆菌等，是细菌中种类最多 的。螺旋菌分为弧菌和螺菌。 除此之外，还有一些特殊形态的细菌。 2．细菌特殊结构 细菌的特殊结构包括荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢等。荚膜是某些细菌向细胞壁表面分泌的一层厚度不定的胶状物质，具有抗干燥、抗吞噬和附着作用。鞭毛是某些细菌表面着生的1至数根由细胞内伸出的细长、波曲的丝状体，具有运动功能，在菌体上的着生位置、数目因菌种而异。菌毛（又称纤毛）是在细菌体表的比鞭毛更细、更短、直硬，且数量较多的丝状 体，与细菌吸附或性结合有关。芽孢又称内生孢子，是某些细菌生长到一定阶段，在菌体内部产生的圆形、椭圆形或圆柱形休眠体，具有极强的抗热、抗辐射、抗化学药物和抗静水压等特性。
3．真菌的结构特征 菌丝是构成真菌营养体的基本单位，是一种管状细丝。可伸长并产生许多分枝，许多分枝的菌丝相互交织在一起，就叫菌丝体。根据菌丝中是否存在隔膜可分为无隔膜菌丝和有隔膜菌丝。为适应不同的环境条件和更有效地摄取营养满足生长发育地需要，许多真菌的菌丝可以分化成一些特殊的形态，这些特化的形态称为菌丝变态。比如吸器、假根、子实体。 4．放线菌的结构特征 放线菌的形态比细菌复杂些，但仍属于单细胞生物。链霉菌是典型的放线菌，其细胞呈丝状分枝，菌丝直径很小，在营养生长阶段，菌丝内无隔，故一般呈多核的细胞状态。当其孢子落在固体基质表面并发芽后，就不断伸长、分支并以放射状向基质表面和内层扩展，形成大量色浅、较细的具有吸收营养和排泄代谢废物功能的基内菌丝，同时在其上又不断向空间方向分化出颜色较深、直径较粗的分枝菌丝，这就是气生菌丝。不久，大部分气生菌丝成熟，分化成孢子丝，并通过横隔分裂方式，产生成串的分生孢子。 5．微生物菌落 菌落是在固体培养基上（内）以母细胞为中心的一堆肉眼可见的、有一定形态和构造等特征的子细胞集团。细菌的菌落有其自己的特征，一般呈现湿润、较光滑、较透明、较粘稠、易调取、质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央部位的颜色一致等。不同形态、生理类型的细菌，在其菌落形态、构造等特征上也有许多明显的反映。 三、实验器材
试卷一 一．选择题（每个2分，共20分） 1、组成病毒粒子衣壳的化学物质是（） A、糖类 B、蛋白质 C、核酸 D、脂肪 2、属于细菌细胞特殊结构的为（） A、荚膜 B、细胞壁 C、细胞膜 D、核质体 3、噬菌体属于病毒类别中的（） A、微生物病毒 B、昆虫病毒 C、植物病毒 D、动物病毒 4、半固体培养基中，琼脂使用浓度为（）。 A、0 B、0.3—0.5% C、1.5—2.0% D、5% 6．下述那个时期细菌群体倍增时间最快( ) A 稳定期 B 衰亡期 C 对数期 D 延滞期 7.下面关于连续培养的说法中，叙述不正确的是（） A.恒化连续培养的控制对象是菌体密度 B.恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长 C.恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体 D.恒浊连续培养无生长限制因子 8. 下列叙述中正确的说法是（） A.产生抗逆性强的芽孢是产芽孢细菌在不良环境条件下的一种生殖方式。 B.厌氧的微生物需要较低的氧化还原电位。 C.一种细菌的学名是Staphylococcus aureus,其中aureus属名，Staphyloccus是种名 D.类病毒是有侵染性的蛋白颗粒。 9.下述诱变剂中常引起移码突变的是：（） A 亚硝酸 B 烷化剂 C 碱基类似物 D 丫啶类染料 10.下述那个最可能产生一个重组细胞：（） A F+ x F- B Hfr x F+ C Hfr x F- D F+ x F- 二、写出下列名词解释的中文翻译及作出解释（每个2分，共12分） 1.Gram positive bacteria 2.parasporal crystal 3 ,colony 4, life cycle 5,capsule 6,endospore 三、判断改错题（每个2分，共10分） 1.大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物，唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生物（） 2.遗传型相同的个体在不同环境条件下会有不同的表现型。（） 3.低剂量照射紫外线，对微生物几乎没有影响，但以超过某一阈值剂量的紫外线照射，则会导致微生物的基因突变。（） 4. 一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶（SOD ）。（） 5.一般认为各种抗性突变是通过适应而发生的，即由其所处的环境诱发出来的。（） 四.名词解释（每题3 分，共计18 分）
微生物实验思考题参考答案及知识要点 一．酵母菌形态观察及死活细胞鉴别 1.吕氏碱性美蓝染液浓度和作用时间的不同对酵母菌死细胞数量有何影响?是分析其原因。 美蓝是一种无毒性的染料，它的氧化型呈蓝色，还原型无色。 用美蓝对酵母的活细胞进 行染色时，由于细胞的新陈代谢作用，细胞内具有较强的还原能力，能使美蓝由蓝色的氧化 型变成为无色的还原型。因此，具有还原能力的酵母活细胞是无色的，而死细胞或代谢作用 微弱的衰老细胞则呈蓝色或淡蓝色，借此即可对酵母菌的死细胞和活细胞进行鉴别。 美蓝浓度高了，代谢不太活跃的活细胞也会被染色，从而使观察到的死细胞较多，活细 胞较少；反之，则代谢微弱的细胞也能还原美蓝，不被染色，从而使观察到的死细胞较少， 活细胞较多。 二. 细菌的简单染色和革兰氏染色 1.革兰氏染色中那一步是关键?为什么？你是如何操作的？ 革兰氏染色的关键步骤是：乙醇脱色（是脱色时间）。如果脱色过度，革兰氏阳性菌也 可被脱色而被误认为是革兰氏阴性菌；如脱色时间过短，革兰氏阴性菌也可被脱色而被误认 为是革兰氏阳性菌。脱色时间的长短还受涂片的厚薄，脱色是玻片晃动的快慢及乙醇用量的 多少等因素的影响，难以严格规定（脱色是应当控制速度，脱色时间一般为20—30s）。 2.固定的目的之一是杀死菌体，这与自然死亡的菌体有何不同？ 自然死亡的菌体本身已经部分自溶，结构已经改变。固定杀死细菌时细菌结构是保持死 亡时的状态的。 3.不经复染这一步能否区分革兰氏阳性菌和阴性菌？ 能。在酒精脱色后，不被酒精脱色而保留紫色者为革兰氏阳性菌（G＋），被酒精脱色为革
兰氏阴性菌。最后一步用番红染液复染，是为了让结果更清楚。 4.涂片为什么要固定，固定适应注意什么问题？ a 杀死细菌并使菌体黏附与玻片上； b 增加其对染料的亲和力。 固定时应注意：手持玻片，菌膜朝上，在微火过 3 次（手指触摸玻片反面，不烫手为宜）， 固定时应尽可能维持细胞原有形态，防止细胞膨胀或收缩。 三. 霉菌、放线菌的形态观察 1.镜检时，如何区分基内菌丝与气生菌丝？ 一般气生菌丝颜色较深，直生或分枝丝状，比基内菌丝粗；而基内菌丝色浅、发亮，可看到 横隔膜，继而断裂成球状或杆状小体。 2.显微镜下细菌放线菌酵母菌和霉菌的主要区别是什么？ 放线菌与细菌需要在油镜下才能观察清楚，而霉菌和酵母菌在低倍镜下即可看到。 细菌：为细而短的单细胞微生物（个体微小），主要形态有：球、杆、螺旋状等。（部分杆菌 还可形成芽孢） 放线菌：存在分枝丝状体和菌丝体，革兰氏阳性菌，有孢子丝和孢子（球形、椭圆形、杆状、 柱状）。 酵母菌：单细胞，菌体呈圆球、卵形或椭圆形，少数呈柠檬形、尖形等。菌体比细菌大几倍 到几十倍，部分处于出芽繁殖过程中菌体还可观察到芽体，大多数菌体上还有芽痕。 霉菌：菌丝和孢子的宽度通常比细菌和放线菌粗得多，常是细菌菌体宽度的几倍到几十倍， 在低倍镜下即可看到，并还可看到孢子囊梗、囊轴、孢子囊、包囊孢子等。 四. 玻璃器皿的洗涤、包扎与灭菌 1.高压蒸汽灭菌开始时为什么要将锅内排尽？灭菌后为什么要待压力降低到“ 0”时，才能 打开排气阀，开盖取物？ 因为空气的膨胀压大于水蒸汽的膨胀压，所以，当水蒸汽中含有空气时，在同一压力下，
第一章发酵工程概述 一、发酵工程：是利用微生物特定的形状和功能，通过现代化工程技术生产有用物质或直接应用与工业化生产的技术体系，是将传统发酵与现代的DNA重组、细胞融合、分子修饰和改造等新技术结合并发展起来的发酵技术。 二、发酵工程简史： 1590 荷兰人詹生制作了显微镜 1665 英国人胡克制作的显微镜观察到了霉菌近代发酵工程建立初期 1864 巴斯德灭菌法 1856 psateur 酵母导致酒精发酵 19世纪末 Koch 纯种分离和培养技术 三、发酵工程技术的特点 （1）主体微生物的特点 ①微生物种类繁多，繁殖速度快、代谢能力强，容易通过人工诱变获得有益的突变株； ②微生物酶的种类很多，能催化各种生化反应 ③微生物能够利用有机物、无机物等各种营养源 ④可以用简易的设备来生产多种多样的产品 ⑤不受气候、季节等自然条件的限制等优点 （2）发酵工程技术的特点 ①发酵工程以生命体的自动调节方式进行，数十个反应能够在发酵设备中一次完成 ②反应通常在常温下进行，条件温和，耗能少，设备简单
③原料通常以糖蜜，淀粉等碳水化合物为主 ④容易生产复杂的高分子化合物 ⑤发酵过程中需要防止杂菌污染 (3)发酵工程反应过程的特点 ①在温和条件下进行的 ②原料来源广泛，通常以糖、淀粉等碳水化合物为主 ③反映以生命体的自动调节形式进行（同（2）①） ④发酵分子通常为小分子产品，但也很容易生产出复杂的高分子化合物 四、发酵工程的一般特征 ①与化学工程相比，发酵工程中微生物反应具有以下特点： 作为生物化学反应，通常在常温常压下进行，没有爆炸之类的危险，不必考虑防爆问题，还有可能使一种设备具有多种用途 ②原料通常以糖蜜、淀粉等碳水化合物为主，加入少量的各种有机或无机氮源，只要不含毒，一般无精制的必要，微生物本身就有选择的摄取所需物质 ③反应以生命体的自动调节方式进行因此数十个反应过程能够像单一反应一样，在称为发酵罐的设备内很容易进行 ④能够容易的生产复杂的高分子化合物，是发酵工业最有特色的领域 ⑤由于生命体特有的反应机制，能高度选择性的进行复杂化合物在特定部位的氧化还原官能团导入等反应 ⑥生产发酵产物的生物物质菌体本身也是发酵产物，富含维生素、蛋白质、酶等有用物质，因此除特殊情况外，发酵液等一般对生物体无害。 ⑦发酵生产在操作上最需要注意的是防止杂菌污染。进行设备的冲洗、灭菌，空气过滤
微生物实验室规则与安全 微生物学实验室规则 医学微生物学实验的对象大多为病原微生物，具有传染性，因此要求进入实验室后必须严格遵守以下实验室规则： 1．进入实验室应穿白大衣，离室时脱下，反折放回原处，不必要的物品不得带入实验室，必须带入的书籍和文具等应放在指定的非操作区，以免受到污染。无 菌操作时必须戴口罩，并不得开电风扇。 2．实验室内禁止饮食、抽烟，不得高声谈笑或随便走动。 3．各种实验物品应按指定地点存放，用过的器材必须放入消毒缸内，禁止随意 放于桌上及冲入水槽。 4．须送温箱培养的物品，应做好标记后送到指定地点。 5．实验过程中发生差错或意外事故时，禁止隐瞒或自作主张不按规定处理，应立即报告老师进行正确的处理。如有传染性的材料污染桌面、地面等，应立即用0.2%~0.5% “84”消毒液浸泡污染部位，作用5～10min后方可抹去。如手被活 菌污染也应使用上述消毒液浸泡5～10min后，再以自来水反复冲洗干净。6．爱护室内仪器设备，严格按操作规则使用。节约使用实验材料，不慎损坏了 器材等，应主动报告老师进行处理。 7实验完毕，应物归原处并将桌面整理清洁，实验室打扫干净。最后以0.2%~0. 5% “84”消毒液浸泡手5min，洗净后方可离开实验室。 实验一器皿包扎及消毒与灭菌 一、实验目的 1、了解玻璃器皿的清洗、棉塞制作、移液管和培养皿的包扎方法。 2、了解干热灭菌、紫外线灭菌、微孔滤膜过滤除菌和高压蒸汽灭菌的原理和应用范围。 3、掌握高压蒸汽灭菌的操作技术。 二、实验原理 （1）实验室中使用的玻璃器皿简介 微生物学实验所用的玻璃器皿，大多要进行消毒、灭菌和（将“和”改为“才能”）用来培养微生物，因此对其质量、洗涤和包装方法均有一定的要求。玻璃器皿的质量一般要求硬质玻璃，才能承受高温和短暂灼烧而不致破坏；玻 璃器皿的游离碱含量要少，否则会影响培养基的酸碱度；对玻璃器皿的形状和 包装方法的要求，以能防止污染杂菌为准；洗涤玻璃器皿的方法不当也会影响 实验的结果。目前微生物学实验室中，有些玻璃器皿（如培养皿、吸管等）已 被一次性塑料制品所代替，但玻璃器皿仍是重要的实验室用具。 （2）灭菌的常用方法和基本原理 实验室常用的灭菌方法有干热灭菌法、紫外线照射法、微孔滤膜过滤除菌法和高压蒸汽灭菌法等。 A.干热灭菌是用电热干燥箱（图1）加热，利用高温使微生物细胞内的酶、蛋白质凝固变性而达到灭菌的目的。
微生物试题 一、写出下列名词解释的中文翻译及作出解释（每个２分，共１０分） 1.Gram positive bacteria 2.parasporal crystal 3.colony 4.life cycle 5.capsule 二.选择题（每个2分，共20分） 1、组成病毒粒子衣壳的化学物质是（） A、糖类 B、蛋白质 C、核酸 D、脂肪 2、属于细菌细胞特殊结构的为（） A、荚膜 B、细胞壁 C、细胞膜 D、核质体 3、噬菌体属于病毒类别中的（） A、微生物病毒 B、昆虫病毒 C、植物病毒 D、动物病毒 4、半固体培养基中，琼脂使用浓度为（）。 A、0 B、0.3—0.5% C、1.5—2.0% D、5% 5、以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（） A、细菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、病毒 6、土壤中三大类群微生物以数量多少排序为（）。 A、细菌＞放线菌＞真菌 B、细菌＞真菌＞放线菌 C、放线菌＞真菌＞细菌 D、真菌＞细菌＞放线菌
7、加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之间的（）。 A、互生关系 B、共生关系 C、竞争关系 D、寄生关系 8、下列孢子中属于霉菌无性孢子的是（） A、子囊孢子 B、孢囊孢子 C、卵孢子 D、接合孢子 9、霉菌适宜生长的PH范围为（） A、中性 B、中性偏碱性 C、中性偏酸性 D、酸性 10、放线菌属于（） A、病毒界 B、原核原生生物界 C、真菌界 D、真核原生生界 三.是非题（共10分。只需注明“对”或“错”） 1.大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。 2.大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA高级结构。 3.当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时，青霉素的合成达到最高值。 4.初生F’菌株和次生F’菌株都属于部分二倍体。 5.分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此期间细胞处于代谢活动的低潮，所以细胞数目并不增加。 6.渗透酶(permease)属于诱导酶，而其它种类的酶往往属于组成酶。 7.恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。 8.将HR病毒的外壳蛋白与TMV病毒的RNA混合，去感染烟草，则
临床检验试题—微生物检验考试试题及答案(1)——肝炎病毒 一、概念 1.HBsAg 2.HBcAg 3.HBeAg 二、填空题 1．肝炎病毒有、、、和五种类型。 2．肝炎病毒中，由粪-口途径传播的有、；由血液和垂直途径传播的有、、；属于DNA病毒的有；属于缺损病毒的是；已有疫苗可主动免疫的是和；可进行细胞培养的是。 3．HBV的外衣壳由、和蛋白组成，构成HBV的；内衣壳由组成；核心由和组成。 4.甲型肝炎的传染源主要为和，猩猩和猿猴作为传染源的意义不大。 5.甲型肝炎的血清抗体中，表示现症感染的抗体是，而表示既往感染的抗体是。 6.乙型肝炎表面抗原（HbsAg）阳性者血清标本，在电子显微镜下可观察到3种不同 形态结构的颗粒，其传染性也不同，即小球形颗粒和以及。 7.乙型肝炎基因组为双股环壮DNA，内含4个开放读框（ORF），分别称为S 区，C区，和。 8.乙型肝炎病毒感染主要经4种传播途径，即血液传播，日常生活密切接触传播，和。 三、单选题 1.乙型肝炎病毒的核酸类型是 A.单股RNA B.双股RNA C.双股线状DNA
D.双股环状DNA E.单股DNA 2.可致慢性肝炎或肝硬化的病毒为 A. HAV，HBV和HCV B. HBV，HCV和HDV C. HCV，HDV和HEV D. HDV，HEV和HAV E. HEV，HAV和HBV 3.可传播乙型肝炎病毒的途径有 A.分娩和哺乳 B.共用牙刷，剃须刀等 C.输血，血浆及血液制品 D.性接触 E.以上均可 4.不符合血清HBsAg（+）， HbeAg（+）和抗HBc（+）的解释是 A.急性乙型肝炎； B.慢性乙型肝炎； C.乙型肝炎恢复期； D.无症状抗原携带者； E.血清有强传染性。 5.关于HAV，错误的是 A.是单股正链RNA病毒； B.能在体外细胞中培养； C.特异性预防可接种疫苗；
第三章消毒灭菌与病原微生物实验室生物安全 一、消毒灭菌的常用术语 ⑴灭菌：杀灭物体上所有微生物的方法。灭菌比消毒要求高，包括杀灭细菌芽胞在内的全部病原微生物和非病原微 生物。 ⑵消毒：杀死物体上病原微生物的方法，并不一定能杀死含芽胞的细菌或非病原微生物。用以消毒的药品称为消毒 剂。⑶抑菌：抑制体内或体外细菌的生长繁殖。常用的抑菌剂为各种抗生素。⑷防腐：防止或抑制体外细菌生长繁殖的方法。细菌一般不死亡。⑸无菌：不存在活菌，多是灭菌的结果。⑹无菌操作：防止微生物进入人体或物体的操作技术。⑺清洁：是指通过除去尘埃和一切污秽以减少微生物数量的过程。 二、热力灭菌法原理： ⑴干热灭菌法：通过脱水、干燥和大分子变性。一般细菌繁殖体在干燥状态下，80-100℃经1小时可被杀死，芽 胞则需要更高温度才能被杀死。包括：焚烧、烧灼、干烤、红外线。 ⑵湿热灭菌法：最常用，在相同温度下湿热灭菌法比干热灭菌法效果更好，因为：①湿热中细菌菌体蛋白较易凝 固变性；②湿热的穿透力比干热大；③湿热的蒸汽有潜热效应存在。包括：巴氏消毒法（加热至61.1-62.8℃30分钟，71.7℃经15-30秒）、煮沸法、流动蒸汽消毒法、间歇蒸汽灭菌法、高压蒸汽灭菌法（压力103.4KPa （1.05Kg/cm2）、温度121.3 ℃、时间—15-20min；效果：杀灭包括芽孢在内所有微生物；应用：所有耐高温、高压、耐湿的物品）。 三、辐射杀菌法紫外线 原理：波长200-300nm的紫外线具有杀菌作用。其中260~266nm波长UV与DNA吸收光谱一致。其主要作用于DNA，使一条DNA链上相邻的两个胸腺嘧啶共价结合形成二聚体，干扰DNA复制与转录，导致细菌变异和死亡，并可杀灭病毒。特点：穿透力较弱。应用：物体表面及空气消毒 四、滤过除菌法 用物理阻留的方法除去液体或空气中的细菌, 真菌。特点：只能除去细菌，真菌, 不能除去病毒、支原体、L型细菌。应用：用于一些不耐高温灭菌的血清、毒素、抗生素，以及空气的除菌。 五、口腔黏膜消毒可用3%过氧化氢；冲洗阴道、膀胱、尿道等可用0.1%~0.5%氯已定或1g/L高锰酸钾。 六、第一类、第二类病原微生物统称为高致病性病原微生物。一、二级实验室不得从事高致病性病原微生物实验活动。 三级、四级实验室从事高致病性病原微生物实验活动。 第四章噬菌体 一、噬菌体是感染细菌、真菌、放线菌或螺旋体等微生物的病毒。基本特点★个体微小，可以通过细菌滤器；★无细 胞结构，主要由衣壳（蛋白质）和核酸组成；★只能在活的微生物细胞内复制增殖，是一种专性胞内寄生的微生物。★噬菌体分布极广。 二、噬菌体感染细菌有两种结果： ①毒性噬菌体：能在宿主细胞内复制增殖，产生许多子代噬菌体，并最终裂解细菌，建立溶菌周期。②温和噬菌 体：噬菌体基因与宿主染色体整合，成为前噬菌体，细菌变成溶原性菌，不产生子代噬菌体，但噬菌体DNA能随细菌DNA复制，并随细菌的分裂而传代，建立溶原性状态。 三、溶原性细菌温和噬菌体的基因组能与宿主菌基因组整合，并随细菌分裂传至子代细菌的基因组中，不引起细菌裂 解。整合在细菌基因组中的噬菌体基因组称为前噬菌体。带有前噬菌体基因组的细菌称为溶原性细菌。 第五章细菌的遗传与变异 一、细菌变异的类型：表型变异与基因型变异。 二、细菌变异的机理：？突变的概念，规律及分子基础。遗传性变异是细菌DNA的结构发生了改变而引起的,改变了 的性状能相对稳定地遗传给子代。 三、基因转移：外源性的遗传物质由供体菌进入某受体菌细胞内的过程。 基因重组：转移的基因与受体菌DNA整合在一起，使受体菌获得供体菌某些特性。 细菌的基因转移和重组方式：转化、接合、转导、溶原性转换、原生质体融合。 四、转化：是供体菌裂解释放的DNA被受体菌直接摄取，使受体菌获得新的性状。 转导：是以温和噬菌体为载体，将供体菌的DNA转入到受体菌，使受体菌获得供菌的部分遗传性状。根据转导基因片段的范围，可将转导分为两类：普遍性转导和局限性转导。 溶原性转换是指温和噬菌体感染宿主菌后，以前噬菌体形式与细菌基因组整合，成为溶原性细菌，从而获得由噬
微生物实验工作总结(精选多篇) 一、教学实验室的改建与新建工作 xx 年初我院对 qj05 楼一楼进行实验室改造，成果如下： 1. 更换中央实验台 8 只 2.qj05 楼 108 、 112 两个实验室原为工艺实验室和书库，经改造建成微生物实验室，可兼做化学类实验。 3. 改建预备室 1 个 4. 改建微生物培养室 1 个 5. 改建饲料工艺实验室 1 个 6. 改建计算机房 1 个 此次改造后，我院教学实验室增加面积 200 多平方米，并且将本科教学实验室集中在 qj05 楼一楼，可基本满足本科实验教学的需要，也便于管理。 二、教学实验室仪器设备的购置计划 最近几年食品学院在调整教学计划，增开大型综合实验的同时，也加强了实验室条件建设，基础实验分室的仪器设备得到补充更新，大大改善了学生的实验条件，因此实践教学的质量也有所提高，生均仪器设备占有量已超过 1000 元。 xx 年食品学院新开了一个食品质量与安全专业，需要进行必要的建设，另外由于我院教学实验室基础实验分室经
改造后，在原信控大楼一楼成立了本科教学实验室，有五个实验室，比原先增加了两个实验室，以前由各研究所承担的部分实验课现在也由院教学实验室承担，现在承担的实验课增加了 14 门学院基础实验分室承担的实验课程增加，需要添置仪器设备；部分仪器设备需要更新；部分实验分室的仪器设备需要配套；学院新办专业食品质量与安全也需要进行必要的建设，由于以上原因学院向校教务处申请实验室条件建设项目预计需要建设经费 80 万元，但该项目 xx 年初批准后，实验室的有关同志从寒假开始就进行了采购工作，在上半年全部完成。本项目建成后，所有实验室，包括仪器设备全部可对食品学院三个专业的学生开放，除教学实验课外，对本科生毕业论文也可提供较好的条件。每年受益的学生人数约 600 多人，并为 xx 年《食品分析》这门食品学院公共课程的教学实验提供一定的准备，该项目完成后也为学院的研究生实验课提供了较好的条件。尤其是工艺实验分室购置了一套肉制品的小型实验室加工设备，为本科教学实验以及科研项目的进行提供了必要的条件。本期建设项目结束后，教学实验室已向教务处递交了总结报告。 表 1 xx 年完成的实验室建设项目一览表 项目名称 实验分室名称 申请经费金额
微生物基础知识试题及答案 北京中农发药业有限公司黄冈分公司 微生物基础知识及卫生管理测试 所在部门: 姓名: 题号一二总分 得分 一、填空题:(每题4分，共60分) 1、GMP 中的“卫生管理”主要是指( )卫生、( )卫生、( )卫生。 2、“卫生”是防止( )和( )的重要措施之一，卫生管理涉及到各职能部门，贯穿生产制造各个环节，是一项系统工程。 3、环境卫生包括( )卫生、( )卫生和( )卫生等。 4、自然界的微生物通常可分为( )和( )。 5、使用后的清洁卫生工具要及时( )并及时干燥，并置于通风良好洁具清洗间内( )的位置;进入无菌室内的清洁工具应先进行( );消毒剂要( )使用。 6、兽药GMP中规定厂房、设备、管道、容器等清洁操作规程的内容应包括:清洁方法、( )、( )、( )、( )、( )。 7、进入洁净区的人员不得( )、不得( )。 8、生产中使用的各种器具、容器应清洁，表面不得有( )。 9、人员卫生包括了生产人员的( )要求、工作服装要求及生产人员( )的要求等。 10、生产人员必须( )体检一次，并建立员工健康档案。 11、随时注意保持个人清洁卫生，做到“四勤”;即 ( )。 12、兽药生产中常用的消毒方法是:紫外灯消毒、( )、( )。 13、需要进行微生物基础知识和洁净区作业培训的人员包括:( )、( )、( )。
14、生产区不得存放( )和( )。生产中的废弃物应及时处理。 15、我厂文件规定，三十万级洁净区人员的工作服应( );清洗还必须( )。 二、简答题:(每题10分，共40分) 1、微生物的特点是什么, 2、消毒与灭菌的区别。 3、洁净区清洁的要求是什么, 4、人员进入洁净区的更衣程序是怎样的, 微生物基础知识培训试题答案一、填空题: 1、环境、工艺、人员 2、污染，交叉污染 3、厂区环境，厂房环境，仓储区环境 4、非细胞形态微生物，细胞形态微生物 5、清洗干净、消毒，规定，灭菌，定期交替 6、程序、间隔时间、使用的清洁剂或消毒剂、清洁工具的清洁方法、存放地点。 7、化妆和佩带首饰、裸手直接接触兽药 8、异物和遗留物 9、健康，个人卫生。10、每年 11、勤剪指甲，勤理发剃须，勤换衣服，勤洗澡洗头12、臭氧消毒、消毒剂 13、生产性人员、设备维修人员、其他需要进入的管理人员。 14、非生产物品，个人杂物 15、每周清洗两次，记录。 二、 1、 1)种类繁多:微生物可分为非细胞形态和细胞形态。非细胞形态通常指病 毒，细胞形态的微生物又可分为细菌、放线菌、真菌、藻类、原生动物。 )分布广:微生物通常在阴暗潮湿、空气不流通、人群聚集的地方分布广。 2 3)繁殖快:微生物在适宜的条件下。采用分裂繁殖法，速度惊人。 4)易于变异;
微生物工程是利用微生物的特定性状和功能，通过现代化工程技术生产有用物质或直接应用于工业化生产的技术体系；是将传统发酵与现代DNA重组、细胞融合、分子修饰和改造等新技术结合并发展起来的现代发酵技术。 富集培养是在目的微生物含量较少时，根据微生物的生理特点，设计一种选择性培养基，创造有利的生长条件，使目的微生物在最适的环境下迅速地生长繁殖，数量增加，由原来自然条件下的劣势种变成人工环境下的优势种，以利分离到所需的菌株。 透明圈法、变色圈法、生长圈法、抑菌圈法（概念） 组成酶：不依赖于酶底物或类似物的存在而合成 诱导酶：依赖于某种底物或底物的结构类似物的存在而合成 代谢工程：利用生物学原理，系统分析细胞代谢网络，并通过DNA重组技术合理设计细胞代谢途径及遗传修饰，进而完成细胞特性改造的应用性学科。 节点：代谢网络分流处的代谢产物（其中对终产物合成起决定作用的少数节点称为主节点）依赖型网络：如果网络或亚网络中的每一节点都依照化学计量规则将代谢物转化为终端产物的组成部分，那么这样的网络或亚网络就是相依型网络。 独立型网络：若由主要节点流出的代谢物不能完全合成终端产物，即代谢网络的主节点不集中，就属于独立型网络。 原生质体融合：就是把两个亲本的细胞分别去掉细胞壁，获得原生质体，将两亲本的原生质体在高渗条件下混合，由聚乙二醇（PEG）作为助融剂，使它们互相凝集，发生细胞质融合，接着两亲本基因组由接触到交换，从而实现遗传重组。 生长因子：微生物生长不可缺少的微量有机物质。 前体：指某些化合物加入到发酵培养基中，能直接被微生物在生物合成过程中结合到产物分子中去，而其自身的结构并没有多大变化，但是产物的产量却因加入前体而又较大的提高。促进剂：是指那些非细胞生长所必需的营养物，又非前体，但加入后却能提高产量的添加剂。抑制剂：抑制某些代谢途径的进行，同时刺激另一代谢途径，以致可以改变微生物的代谢途径。 溶解氧(DO)：是指溶解于水中的氧的含量,它以每升水中氧气的毫克数表示. 摄氧率（OUR）：单位时间内单位体积培养液中微生物摄取氧的量。记作rO2 (mmol/L·h)。比耗氧速率：相对于单位质量的干菌体在单位时间内所消耗的氧量。也称呼吸强度；用Q O2表示(mmol O2 /g ·h) 临界溶氧浓度：当不存在其他限制性基质时，如果溶氧浓度高于某定值，细胞的比耗氧速率保持恒定；如果溶氧浓度低于该值，细胞的比耗氧速率就会大大下降；则该值即为临界溶氧浓度。[DO]cri 剪应力：单位流体面积上的切向力；F/A 最适温度：是指在该温度下最适于菌的生长或产物的生成，它是一种相对概念，是在一定条件下测得的结果。 变温培养：在抗生素发酵过程中采用变温培养比用恒温培养所获得的产物有较大幅度的提高。 二阶段发酵：最适温度分最适生长温度和最适产物合成温度，两者往往不同，各阶段可用不同温度。 呼吸商（RQ）：指菌体呼吸过程中，CO2释放率和菌的耗氧速率之比，RQ反映菌的代谢情况。 分批发酵：是指在一封闭系统内含有初始限量基质的发酵方式。在这一过程中，除了氧气、消泡剂及控制pH的酸或碱外，不再加入任何其它物质。发酵过程中培养基成分减少，微生物得到繁殖。
单项选择题 （在下列每题的四个备选答案中选出一个正确的答案，并将其字母标号填入括号内） 1. 下列描述中不是微生物特点的是（Ｄ）。 A．个体微小B．种类繁多C．分布广泛D．无变异性 2. 下列微生物中属于真核微生物的是（Ｂ）。 A．细菌B．酵母C．病毒D．霉形体 3. 革兰氏阳性菌的细胞壁特有的成分是（Ｂ）。 A．肽聚糖B．磷壁酸C．脂多糖D．蛋白质 4. 革兰氏阴性菌的细胞壁特有的成分是（Ｃ）。 A．肽聚糖B．磷壁酸C．脂多糖D．蛋白质 5. 肉毒毒素的化学本质是（Ａ）。A．蛋白质B．糖类C．脂类D．脂多糖 6. 类毒素的化学本质是（Ｂ）。A．DNA B．蛋白质C．RNA D．脂多糖 7. 致病性葡萄球菌感染引起的疖、痈，是一种（Ｄ）。 A．局部传染B．全身传染C．毒血症D．败血症 8. 微生物个体的遗传物质的结构发生突然而稳定的改变，但与其他个体遗传物质的转移无关，称为（Ａ）。 A．突变B．转化C．转导D．接合 9. 接合是以（Ａ）为媒介的。 A．细菌菌毛B．细菌荚膜C．噬菌体D．细菌鞭毛 10. 转导是基因转移的一种形式，其所用媒介是（Ａ）。 A．噬菌体B．性菌毛C．其他细菌D．孢子 11. 转导是以（Ｃ）为媒介的。 A．细菌菌毛B．细菌性纤毛C．噬菌体D．细菌鞭毛 12. 以温和性噬菌体为媒介，将供体菌中的部分DNA 片段转移到受体菌中，从而使受体菌获得了供体菌的部分遗传性状，称为（Ｃ）。 A．突变B．转化C．转导D．接合 13. 光滑型菌落的菌落性状为（Ａ）。 A．光滑、湿润、边缘不整齐B．光滑、湿润、边缘整齐 C．粗糙、湿润、边缘不整齐D．粗糙、枯干、边缘不整齐 14. 关于细菌细胞核描述正确的是（Ａ）。 A．没有核膜B．有核仁C．有核膜D．真核 15. 细菌的主要繁殖式是（Ｂ）。 A．出芽生殖B．二等分裂C．孢子生殖D．孤雌生殖 16. 细菌的主要繁殖式是（Ｃ）。 A．芽殖B．裂殖C．二等分裂D．孤雌生殖 17. 细菌主要以（Ｃ）方式进行繁殖。 A．孢子B．芽孢C．二等分裂D．出芽 18. 质粒是一种编码特定性状的（Ａ）。 A．DNA B．蛋白质C．RNA D．糖类 19. 质粒和细菌染色体的复制是（Ｃ）的。 A．同步连锁B．有一定的复制数量比例C．分别独立复制D．相互依存 21. 细菌的运动器官是（Ａ）。A．鞭毛B．细胞壁C．胞浆膜D．核体 22. 关于芽孢描述正确的是（Ｃ）。 A．是细菌的繁殖器官B．是多个细菌的浓缩物