酒店房务中心中班工作流程

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酒店房务中心中班工作流程(15:00~23:30)

1. 14:50到岗并签到。首先盘点一下零售物品;然后与早班人员作好工作交接;最后仔细阅读班组交接班本上的事宜及领班会议精神传达本上的信息,将上一班的交班内容抄到下一页,掌握交班内容,并在传达本上签名。

2. 核收早班人员归还的出借出租物品以及其他一些物品。

3. 退出早班人员的电脑工号,按自己口令进入电脑工作版面,并作好手头其他一些相应的准备工作。熟悉住客情况以及当日预计进店的重点客人情况.

4. 根据总机传递的信息及时通知到楼层,并跟踪落实。电话接听上既要作好对客服务,又要作好内部信息传递、沟通等,满足内部人员的工作需求。

5. 作好早餐券的整理登记工作,并在相应的时间内分发给楼层中班服务员。

6. 15:00—16:00是一天中第三次与楼层核对房态时间。(每次房态核对完毕后,将结果报给总台领班)。 7. 16:30分由领班或领班指定的人员进行30分钟代班(吃饭休息)。

8. 17:00根据代班人员的服务记录作好交接并作好未尽的服务工作事项。并且要进行钥匙的清点工作。

9. 17:30进入今日生日报表,再次检查当日生日情况。如宾客过生日,可以根据规定赠送相应的生日小礼物,由房务中心人员作好准备。

10. 对楼层上交来的宾客遗留物品务必请上交人员认真填写《遗留物品单》,在17:00之前交给领班,由领班请经理确认签字后,房务中心人员根据经理鉴定结果输入电脑。

11. 16:30以后结帐的房间都必须通知楼层领班.

12. 楼层下班前,与楼层领班做好当天封锁房的核对。

13. 根据总台的要求传递预离房的信息,并将结果反馈给总台,注意要说明行李的情况

14. 18:00进入走房报表中在房态控制表上抄13:00以后的走房时间,并根据领班报的房间进行填充。

15. 19:00左右按要求整理核对楼层交来的其他收费单、洗衣单。

16. 在维修记录本上记录楼层报来的维修情况,对于紧急维修项目要特别关注,其他一般维修项目也要注意跟踪落实。

17. 在楼层异常情况登记本上记录楼层报来的异常情况。

18. 如果遇到一些无法处理的事情要及时与中班领班取得联系,一些宾客投诉电话要做好记录并报告给领班。

19. 在17:30左右要提醒楼层有VIP房的服务员,问是否需要对水果、点心进行补充。

20. 21:00左右进入电脑查看信息,对明日客情要在服务中心白板上作好登记。

21. 21:30左右对OUT OF SERVICE/OUT OF ORDER房进行封闭时间修改。

22. 与中班领班沟通后,如没有房间报OK了,可以检查房态表与房态控制表是否填写完整。

23. 21:40—22:10是楼层一天中第四次核对房态。

24. 22:20检查所有的其他收费单、洗衣单情况。

25. 22:30把所有其他收费单、洗衣单、剩余早餐券一同交与总台人员,并请总台人员在相应本子上签字。保安来巡视时把一联楼层异常情况登记表交于保安。

26. 根据零售情况盘点零售物品,根据收据核对预收款。

27. 23:05进行通讯工具、楼层钥匙卡的清点工作.(并在清点表格内签上盘点人的姓名及盘点时间。)

28. 23:15查帐锁帐。

29. 23:20与总机及楼层夜班人员作好工作交接。

30. 时刻保持服务中心整齐、卫生、安全。

30.完成领班交接的其他工作,确保工作上无任何疑议方可下班。