第一节中国名酒评比会(五次)
1. 1952年第一届在北京评比
⑴白酒类：评出四大名酒—-○155°茅台(贵州，酱香型)；○265°泸州老窖大曲(四川，浓香型)；○365°西凤(陕西，凤香型)；○465°汾酒(山西，清香型)。
⑵黄酒类：14°绍兴酒(浙江绍兴)
⑶葡萄酒、果露酒类：18°红玫瑰葡萄酒(山东烟台张裕酿酒厂)；18°味美思酒(山东烟台张裕酿酒厂)；40°金奖白兰地酒(山东烟台张裕酿酒厂)
2. 1963年第二届在北京评比
⑴白酒类：评出老八大名酒—-○155°茅台(贵州，酱香型)；○260°董酒(贵州，药香型)；○360°泸州老窖特曲(四川，浓香型)；○459°全兴大曲(四川，浓香型)；○560°五粮液(四川，浓香型)；○665°西凤(陕西，凤香型)；○765°汾酒(山西，清香型)；○865°古井贡(安徽，浓香型)。
⑵黄酒类：17°绍兴加饭酒(浙江绍兴鉴湖酿造公司)；20°沉缸酒(福建龙岩酒厂)。
⑶葡萄酒、果露酒类：13°白葡萄酒(山东青岛葡萄酒厂)；18°味美思酒(山东烟台张裕酿酒公司)；16°玫瑰香红葡萄酒(山东烟台张裕酿酒公司)；16°夜光杯中国红葡萄酒(北京酿酒厂)；40°金奖白兰地酒(山东烟台张裕酿酒公司)；46°竹叶青酒(山西省汾阳县杏花村汾酒厂)；40°特制白兰地酒(北京酿酒厂)。
3. 1979年第三届在大连评比
⑴白酒类：评出八大名酒—-55°茅台(贵州，酱香型)；60°董酒(贵州，药香型)；60°泸州老窖特曲(四川，浓香型)；60°五粮液(四川，浓香型)；50°、52°、60°剑南春(四川，浓香型)；60°汾酒(山西，清香型)；53°古井贡(安徽，浓香型)；55°、62°、64°洋河大曲(江苏，浓香型)。
⑵黄酒类：18°绍兴加饭酒(浙江绍兴酿酒厂)；20°龙岩沉缸酒(福建龙岩酒厂)。
⑶葡萄酒、果露酒类：16°烟台红葡萄酒(甜型，山东烟台葡萄酿酒公司)；16°中国红葡萄酒(甜型，北京东郊葡萄酒厂)；16°沙城白葡萄酒(干型，河北省沙城酒厂)；12°民权白葡萄酒(甜型，河南省民权葡萄酒厂)；18°烟台味美思(山东省烟台葡萄酿酒公司)；40°金奖白兰地(山东省烟台葡萄酿酒公司)；45°竹叶青(山西省杏花村汾酒厂)。
4. 1984年第四届在太原评比白酒
1983年第四届在大连评比黄酒、葡萄酒
1985年第四届在连云港评比啤酒、果露酒
⑴白酒类：评出十三大名酒—-○1茅台酒(飞天牌，贵州，酱香型)；○2董酒(董牌，贵州，药香型)；○3泸州老窖特曲(泸州牌，四川，浓香型)；○4全兴大曲(全兴牌，四川，浓香型)；○5五粮液(五粮液牌、交杯牌，四川，浓香型)；○6剑南春(剑南春牌，四川，浓香型)；○7郎酒(郎泉牌，四川，酱香型)；○8西凤(西凤牌，陕西，凤香型)；○9汾酒(古井亭牌、长城牌，山西，清香型)；○10古井贡(古井牌，安徽，浓香型)；○11洋河大曲(羊禾牌，江苏，浓香型)；○12双沟大曲(双沟
牌，江苏，浓香型)；○13特制黄鹤楼(黄鹤楼牌，江苏，清香型)。
⑵黄酒类：绍兴加饭酒(塔牌，浙江省绍兴酿酒总厂)；沉缸酒(新罗泉牌，福建省龙岩酒厂)。
⑶葡萄酒类：烟台红葡萄酒(葵花牌，山东省烟台张裕葡萄酿酒公司)；中国红葡萄酒(丰收牌，北京东郊葡萄酒厂)；烟台味美思(葵花牌，山东省烟台张裕葡萄酒公司)；干白葡萄酒(长城牌，河北省沙城中国长城葡萄酒有限公司)；半干白葡萄酒(王朝牌，天津中法合资葡萄酒有限公司)。
⑷啤酒类：青岛啤酒(青岛牌，山东省青岛啤酒厂)；北京特制啤酒(丰收牌，北京啤酒厂)；12°特制上海啤酒(天鹅牌，上海啤酒厂)。
⑸配制酒（果露酒）：金奖白兰地(葵花牌，山东省烟台张裕葡萄酒公司)；竹叶青(古井亭牌、长城牌，山西汾阳杏花村汾酒厂)；园林青(园林青牌，湖北省潜江园林青酒厂)。
5. 1989年第五届在合肥评比
⑴白酒类：评出十七大名酒—-○1茅台酒(飞天牌，贵州，酱香型)；○2董酒(董牌，贵州，药香型)；○3泸州老窖特曲(泸州牌，四川，浓香型)；○4全兴大曲(全兴牌，四川，浓香型)；○5五粮液(五粮液牌、交杯牌，四川，浓香型)；○6剑南春(剑南春牌，四川，浓香型)；○7郎酒(郎泉牌，四川，酱香型)；○8沱牌大曲(沱牌，四川，浓香型)；○9西凤(西凤牌，陕西，凤香型)；○10汾酒(古井亭牌、长城牌，山西，清香型)；○11古井贡(古井牌，安徽，浓香型)；○12洋河大曲(羊禾牌，江苏，浓香型)；○13双沟大曲(双沟牌，江苏，浓香型)；○14特制黄鹤楼(黄鹤楼牌，江苏，清香型)；○15宋河粮液(牌，河南，浓香型)；○16
宝丰酒(牌，河南，清香型)；○17武陵酒(牌，湖南，酱香型)。
第二节酒的分类
1.按商品特性可分为：⑴白酒—主要用含淀粉的粮食作为主原料；
⑵黄酒—以大米为主原料；⑶果酒—以果类为主原料酿造；⑷啤
酒—以大麦为主要原料，经过发芽、发酵而酿成；⑸药酒—在白酒中配入中药。
2.按生产工艺可分为：⑴蒸馏酒—必须经过蒸馏才能获得的酒。如：
白酒，白兰地酒，威士忌酒等。⑵发酵酒—原料经发酵后，不经过蒸馏而得的酒。如：黄酒，啤酒，葡萄酒等。⑶配制酒—也叫果露酒，或露酒。用蒸馏出来的白酒或食用酒精与一定比例的糖料、香料、药材等食用添加剂配制而成。如：竹叶青，园林青，五加皮，菊花白，洋酒(洋酒大多数为配制酒)。
3.按酒精度含量可分为：高度酒；中度酒；低度酒。
按国际标准划分酒精度：酒精含量在20度以下为低度酒；酒精含量在20—40度之间为中度酒；酒精含量在40度以上为高度酒。
按中国白酒标准划分酒精度：酒精含量在40度以下为低度酒；酒精含量在40—49度之间为中度酒；酒精含量在49度以上为高度酒。
第三节酒的命名
1.以原料命名。如：五粮液、七粮液、九粮液、高粱酒、米酒、桂
花酒、龙眼酒、芒果酒、板栗酒、红薯酒、玉米酒、青梅酒、葡萄酒、莜麦酒、黍米酒、苹果酒、桔子酒等。
2.以产地命名。如：茅台、董酒、郎酒、汾酒、绍兴黄酒、青岛啤
酒等。
3.以用曲命名。如：大曲酒、小曲酒、陈曲酒、双曲酒等。
4.以特殊工艺命名。如：老窖酒、回沙酒、加饭酒、三花酒、沉缸酒、封缸酒、生啤、熟啤等。
5.以颜色命名。如：白葡萄酒、红玫瑰酒、竹叶青酒、黄啤酒、黑啤酒等。
6.以复合名称命名。如：泸州老窖特曲酒、桂林三花酒、鸭溪窖酒、绍兴加饭酒等。
7.以甜度命名。如：甜黄酒、半甜黄酒、葡萄干红酒、葡萄干白酒、等。
8.以名胜古迹命名。如：孔府家酒、黄鹤楼大曲、长城啤酒、白沙液等。
9.以历史名人命名。如：太白酒、杜康酒、文君酒、昭君酒、贵妃酒、刘伶醉等。
第四节白酒的香型
1.(1)酱香型。如：茅台酒；郎酒；金沙回沙酒等。(2)米香型。
如：桂林三花酒；德胜米酒；湘山醇等。(3)浓香型。如：沱牌大曲；五粮液；鸭溪窖酒等。(4)清香型。如：汾酒；黄鹤楼酒；玉林泉酒等。(5)兼香型(匀香型)。如：贵州匀酒；四川郎酒；湖北白云边酒；(6)凤香型。如：陕西西凤酒；陕西太白酒等。(7)馥郁香型。如：酒鬼酒，湘泉酒等。(8)药香型(董香型)。如：贵州董酒；贵州朱昌窖酒等。(9)奶香型。如：昂格丽玛牛奶酒；蒙古马奶酒等。(10)豉香型。如：广东九江
双蒸酒；广东玉冰烧酒等。(11)芝麻香型。如：山东景芝酒；
山东扳倒井酒等。(12)老白干香型。如：河北衡水老白干酒；
山东景芝白干酒等。(13)特香型。如：四特酒。
第五节酒麯与发酵方式
酒麯：也叫—酒种、酒饼、酒药、酒母。分为大曲与小曲两种。
大曲：是用小麦、大麦、麸皮、豌豆等原料，自然发酵而制成，因曲块较大(成砖形)，故称大曲。大曲酿造的白酒，香味浓厚，质量较高。但：用曲量较大、耗粮多，出酒率低，生产周期较长。
小曲：是用大米、水稻谷壳、米粉、米糠、中药材接入隔年陈曲，经自然发酵而制成，因曲胚形状较小(饼形、球形或方形)，故称小曲。小曲酿造的白酒，一般香味较淡，属米香型白酒类。优点是:用曲量较少，耗粮少，生产周期较短，出酒率高。
特曲：用至少有100年窖龄的窖池来发酵酒糟，酿出的酒至少要在地窖内存放3年。
头曲：用至少有50年窖龄的窖池来发酵酒糟，酿出的酒至少要在地窖内存放1年。
固态发酵法：是我国特有的方法，经过原料破碎、蒸料糊化、扬渣、加曲、糖化、发酵和蒸馏吊酒等工序。
液态发酵法：就是新工艺造白酒的方法，在取得白酒的酒基后，经过串香(醅)、浸香(浸蒸)、调香和兑制，再除去酒基内的杂质、异味而成。此法最大的特点是适合于机械化生产，省力、省时、省料、省事，降低成本，提高效率。但：缺乏固态酒的曲香、粮香、糟香、窖香等天然风味。酒质较差！对人体的伤害较大！
半液半固态发酵法：酒糟(醪渣)，酒液(醪液)一起发酵，一起蒸馏。多用于米酒。
第六节白酒主要香型特点介绍
1.酱香型白酒：也叫做“茅香型”，工艺特点为：石窖泥底发酵，采取两次投粮、高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温蒸馏、九次蒸煮、八次发酵、八次加曲、七次取酒、重阳下沙、端午停火、一次生产周期为9个月。每次取酒后，分轮次、分质量贮存，封缸密闭，送入地窖中，待3年后，酒质香甜，再将各轮次的酒盘勾勾兑，经过质量鉴定，合格后，方可装瓶包装出厂。
风格特点：酱香突出，幽雅细腻，醇厚净爽，回味悠长，空杯留香持久。
2.董香型白酒：也叫做“药香型”，以小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，大曲、小曲均加入不同的中药材，经串蒸而成。其工艺简称为“两小，两大，双醅串蒸”再经量质摘酒，分级陈酿，科学勾兑，严格检验，精心包装而出厂。这一独特精湛的酿造工艺造就董酒的典型风格：既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有微微的、淡雅舒适的药香和爽口的微酸，酒体丰满协调，药香舒适、爽怡而不出头。兼有：清、浓、酱、米、凤、药六种香型的风格。行家们概括为：清澈透明，幽雅舒适，醇和浓郁，甘爽味长。
3.浓香型白酒：也叫做“泸香型”或“窖香型”，以谷物为原料、以高温大曲为糖化发酵剂、泥窖固态续糟发酵、固态蒸馏生产而成。风格特点：香、醇、浓、绵、甜、净。五句话是：窖香浓郁，清
冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。
4.清香型白酒：也叫“汾香型”，采用清蒸二次清的工艺，以谷物为原料、以中温大曲为糖化发酵剂、用陶缸固态发酵、固态蒸馏生产而成。它入口绵，落口甜，香气清正。一清到底。风格特点：清香纯正，醇甜柔和，诸味协调，余味爽净。
5.米香型白酒：以大米为原料，以小曲(酒药、酒饼)为糖化发酵剂，采用半液半固态法发酵，经蒸馏而成的白酒。风格特点：米香纯正，蜜香清雅，入口绵柔，落口爽净，回味怡畅。
6.兼香型白酒：也叫做“匀香型”，以糯米、高粱为原料，加入大曲和小曲为糖化发酵剂，采用长期固态发酵法，经几次蒸馏而成的白酒。风格特点：清亮晶莹，馨香馥郁，柔绵爽口、诸香协调，尾净味醇。可概括为：“匀、净、绵、醇、陈、香”六个字。
第七节白酒的香与味的了解和区分
1.陈香：
陈香又分为:①窖陈、②老陈、③酱陈、④曲陈、⑤油陈、⑥醇陈。所谓“窖陈”就是具有窖底香的陈气味或者说陈香中带有窖香气，而且是老窖底泥香气(像臭皮蛋的气味或像石灰味)，比较舒适细腻；所谓“老陈”是老酒的陈香气，略带轻微的、舒适的药香气味，非常丰满、幽雅、细腻；所谓“酱陈”有点酱香气味，似酱油气味与高温陈曲香气的综合反应，所以，酱陈似酱香又与酱香有区别，香气丰满，略带陈醋香气(或果酸香气)；所谓“曲陈”是综合氨基酸的香气味或陈曲断面时的香气味，略带焦糊香气。发酵温度越高的大曲，这种香气越明显；所谓“油陈”是带
脂肪酸酯的香气。但：不是油腻气味，有轻微的豉香气，舒适宜人。所谓“醇陈”，香气欠丰满的老陈酒香气(清香型白酒尤为突出)，淡雅的老酒香。
2.浓香：
浓香型白酒分为底窖浓香和底糟浓香，一个是浓中带老窖泥的香气，一个是浓中带底糟的香气。香得丰满怡畅。
3.糟香：
糟香是固态法发酵酒的主要特征，白酒自然生成的体现，它略带焦香气味，是固态法蒸馏白酒的固有香气。
4.曲香：
曲香是高温大曲酒的成品香气，香气很特殊，是空杯留香的主要成分，是四川浓香型白酒与贵州酱香型白酒的重要特征。
5.粮香：
各种不同的粮食挥发出来的香气。
6.馊香：
这是白酒中常见的一种香气，是熟粮堆放时间长了，开始发酵时产生的类似丁二酮和乙缩醛的综合气味。
7.特殊气味：
把不属于上述香气的统称为特殊香气，如：蜜香、芝麻香、木香、果香、花香、烧羊肉香、槟榔香、薄荷香、板栗香等等。
第八节白酒葡萄酒啤酒的定义
白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制成的各类白酒。
葡萄酒：指鲜葡萄或葡萄汁全部或部分发酵而成的饮料酒，所含酒度不得低于7%(V/V)。
鲜啤酒：又称生啤，在生产中酵母菌未经杀灭，因而口味鲜美而富有营养，适合于夏季冷饮。但：保存期较短，一般不会超过七天。熟啤酒：指装瓶后经过杀菌的啤酒。保存期可达60天以上。
第九节杂项
葡萄酒按含糖量和总酸可分为：①干型：含糖量小于或等于4g/L;或者当总糖与总酸(以酒石酸计)的差值小于或等于2g/L时，含糖量最高为9g/L的葡萄酒。②半干型：含糖量最高为12g/L；或者总糖与总酸的差值，按干酒方法确定，含糖量最高为18g/L的葡萄酒。
③半甜型：最高含糖量为45g/L的葡萄酒。④甜型葡萄酒：含糖量大于45g/L的葡萄酒。
葡萄酒按二氧化碳含量可分为：①平静型：气温在20度时含有Co2的气体压力低于0.05MP a。②起泡型：气温在20度时Co2的气体压力等于或大于0.05 MP a。③低起泡型：气温在20度时Co2的气体压力在0.05—0.25MP a。④高起泡型：气温在20度时Co2的气体压力等于或大于0.35 MP a。
世界上葡萄有70多种，我国有35种。赤霞珠、蛇龙珠、美乐、西拉、品丽珠、雷司令、莎当妮等都是用作酿制葡萄酒的常用品种。葡萄酒的起源，众说纷纭，有的说是古埃及，有的说是希腊的克里特岛，有的说是意大利，有的说是法国南部与西班牙北部交接地区。都不可靠，因为都没有文物证实，只能当时传说。近年来中美科学家对距今9000—7000年的河南舞阳的贾湖遗址研究表明，中国才是
世界上最早开始酿造葡萄酒的国家。
葡萄酒的饮用温度：干型或半干型白葡萄酒在摄氏8—10摄氏度。利口酒、香槟酒、气泡酒为6—9°C。半甜型、甜型红葡萄酒为14—16°C。半甜型、甜型白葡萄酒为13°C左右。半干红为16—18°C。干红为16—18°C。用高脚杯，手持杯脚，勿碰杯体。
红葡萄酒倒于杯中1／4或1／3处。白葡萄酒不要过杯子的1／2处。啤酒最佳饮用温度是8°C—10°C，杯中为八分酒二分沫。
白兰地用矮脚杯，杯脚从无名指与中指间穿过，手指要包握酒杯，边摇晃边传温于杯中，最适宜的饮用温度是20°C—25°C，约杯中1／3的量(准确的讲是横握酒杯时，酒平与杯口而不溢出)。
正宗香槟酒用高脚杯，饮用温度为7°C—12°C，约在杯子的2／3处，第一杯斟约1／3，待泡沫平息后再往杯中倒酒，倒至2／3处止。国外的白兰地酒按年份标准划分为：①X〃O 陈年极品(Extra oLd)。
②V〃S〃O〃P 非常优质陈年酒，不低于4年。③V〃O 优质酒(Very oLd)。
中国的白兰地酒按年份标准划分为：①特级(X〃O)，最低为6年。
②优级(V〃S〃O〃P)，最低为4年。③一级(V〃O)最低为3年。④二级(V〃S)，最低为2年。
黄酒按含糖量可分为：①干型：含糖量小于10g/L。②半甜型：含糖量最高到100g/L。③甜型：含糖量最高到200g/L。④浓甜型：含糖量大于200g/L。
教师评好课学习心得体会 随着社会信息技术的发展，高中信息技术课将逐渐成为一门必修课程。使学生具有获取信息、传输信息、处理信息和应用信息的能力，培养学生良好的信息素养，把信息技术作为支持终身学习和合作学习的手段，为适应信息社会的学习、工作和生活打下必要的基础。这是信息技术课的重要责任。如何教好这门课，如何通过信息技术课堂使学生掌握一定的技能，使他们在创新精神、实践能力、合作意识诸方面得到一定的培养，是我们信息技术教师研究的重点。 通过观看这堂信息课的实录，讲课内容为多媒体作品的合成。 首先开篇引入，她通过一个简短的多媒体视频，引起同学的注意和兴趣。然后通过传统的单媒体信息进行比较，让学生发现多媒体信息比单媒体信息更容易吸引人的眼球，让人接受。从而引发同学对制作多媒体信息的兴趣。 上课知识内容引入过程中，老师带着同学们分解制作多媒体作品的过程。让同学在制作上有一个宏观的把握。然后再分步骤教授学生，那么这是整堂教学的一个亮点，因为信息技术不同于别的课程，它是一门技术课，怎样让学生快速的掌握，这是一个难点。老师通过任务驱动式，把任务分解，细致化。在制作多媒体作品过程中，每一个步骤中每一个操作，就让同学们当时实践，然后老师演示，这样使得学生在学习过程中，每完成一个任务，一个操作，容易产生成就感，引发学生兴趣，容易接受新知识，新操作。 最后老师对学生的作品进行展示交流，评价。对学生的作品给予一定的鼓励，促进学生学习的积极性，提高学生们的制作水平和欣赏水平。 观看课堂实录的感受，再结合我自己平时的教学，总结了以下两点心得： 一、让学生学以致用，使学生乐学
《中小学信息技术课程指导纲要》中明确指出，让学生了解信息技术在日常生活中的应用，培养学生学习和使用计算机的兴趣与意识。也就是说要让学生应用，用所学到的知识和技能去解决实际生活中的问题，让所学的为自己的需要而服务。因此在课堂上要让学生学以致用。教学内容的制定要与学生的应用相结合。我在教网络信息的获取策略和技巧时，制定的教学内容要符合他们的年龄特点和实际需要。，让他们通过搜索引擎获取他们感兴趣的信息，如体育方面的，篮球赛事和足球赛事。娱乐方面，获取他们喜爱明星的资料，通过网络下载他们喜欢的MP3歌曲。在课堂上学的都能与生活实际相结合，都能服务于现实生活，都是学生所需要的，学生学起来就会有兴趣，乐于学。 二、让学生尝试，树立创新意识 在课堂教学中，教师应让学生努力尝试，营造积极探索，具有创造性的课堂气氛。鼓励学生树立创新意识，强调在课堂上，只要敢于尝试，就是成功。比如在教学生制作电子报刊时，同学面对功能强大的Powerpoint软件，无从下手。模仿较多，创新较少，制作出来的演示文稿，没有新意。这时，可仔细观察学生作品中的特殊地方，让同学发表意见，接着大家一起试一试。这样，时间长了，学生的思路就开阔了，也愿意动手尝试了。学生们不仅认识到了动手操作、手脑结合的重要，同时还培养了学生的参与意识，淡化了失败的感觉，体会到了大胆尝试就会成功的道理。最重要的是激活了学生学习的内在动力，培养了创新意识。课堂上，要努力探索创造性学习新途径。例如，在平时教学中，鼓励学生不以老师和同学所做的作为标准，强调自己的作品要与众不同；同时注意学生的作品，让其进行展览，学生看到自己的作品被展出，就会进一步激发他们的创作热情。
关于单位综合评价意见范文 导读：本文是关于关于单位综合评价意见范文，希望能帮助到您！ 单位综合评价意见 ____同志自入职本单位以来，在工作岗位上勤勤恳恳，认真负责，能全面熟练的履行职务职责，展现出良好的职业道德和工作作风，较强的管理能力，真正发挥了部门主管的职责。主要表现如下： 一、政治方面。政治立场坚定，组织观念强，关注国家大事，了解社会动态，提高理论素养，作为一名党员，坚决贯彻党的路线方针政策，以科学发展观武装头脑，牢固树立以人为本、执政为民的理念，深刻领会构筑和谐社会的要求。 二、能力方面。该同志从事____管理工作，任职以来，由于该同志基础好，业务能力强，能较快地适应熟悉并掌握工作情况，善于处理工作中碰到的各类问题。能顾全大局、服从安排，工作上善于总结方法，业务知识广泛，掌握业务技能，并能领导团结同志，能圆满地完成各项工作任务。 三、工作方面。能够脚踏实地、求真务实，工作作风细致、谦虚谨慎、待人热情诚恳。在公司业务繁忙的情况下，工作主动、不畏困难、任劳任怨。 四、廉政方面。该同志能注重自身的修养，积极参与党内的各种学习和各项活动，坚持廉洁自律。至今没有发现违纪行为。 综上所述，该同志在任职期间能认真学习，有较强的工作责任感，参加工作以来，始终从事本专业工作，已积累了丰富的专业理论及建设管理的实践经验;同时，还认真钻研业务，不断自我更新，自我积累，从而打下
较系统坚实的专业基础理论和专业技术知识。在实际工作中，能独立开展各位管理工作，能结合工程实际需要积极协调相关方，具有较强的独立分析问题和解决问题的能力，能解决本专业专业性的技术问题，勇于创新，具有较强的技术管理能力。 同意推荐____同志中级职称任职资格。 单位综合评价意见(教师) 该同志坚持四项基本原则，拥护中国共产党的领导，认真学习贯彻党和政府的方针政策，遵守中小学教师职业道德规范，爱岗敬业，严谨治学，团结协作，为人师表，廉洁从教，无私奉献。教师之间，师生之间关系和谐。在教育教学工作中真正做到了言传身教，一丝不苟，教书育人，爱生如子，教育、教学工作成绩可喜可贺。在任小学高级教师期间，每年师德考核分都在99分以上，每年师德考核结论均为“优秀”。 政治思想方面，该同志认真学习《教师法》、《教育法》、《未成年人保护法》和《教师职业道德》，不断提高自身的思想素质。积极参加学校的政治学习，热爱党的教育事业，遵守各项法律法规，工作中服从安排，任劳任怨，以身作则，牢固树立“教育即服务”的理念，培养学生养成正确的人生观、价值观，树立远大理想，具有高尚的道德情操。做好了学生的思想品德工作，所教班级管理非常出色，班风正，学风浓，多次获得县“先进班集体”荣誉称号。 教育教学方面，该同志一直担任小学数学教学工作，她坚持教学“六认真”，认真钻研新课标，认真解读新教材并联系学生实际编写符合学生实际的教案并实施，及时组织测试，及时反馈信息，认真做好课后反思，积极参加学校和上级教育主管部门组织开展的教研活动，3篇数学论文在教育类刊物公开发表，16篇论文在国家、省、市、县获奖，课堂实录多次获得
综合素质评价评语 16你诚实纯朴，乐于助人，热爱集体，遵守纪律，是一个可爱的学生。同学间的小事，你常常忍让。在老师的心里，一直认为你是个富有活力的棒小伙。但是，你知道吗？学习是要靠倾情投入，如果你能把学习的激情溶入每时每刻，静下来认真思考，勤奋学习，那么，你也可以成为一名佼佼者。还有??身为“财产保管员”一定要有很强的责任心呀！试试看，老师等你的好消息！ 17、你的勤奋和努力是班里出了名的。上课总能看到你坐的端正的身影，听到你清脆的嗓音。学习，工作你总能带着一股认真的劲儿，在你看似调侃的外表下，藏着一颗勤奋，努力，上进的心，再加上你的聪明，才智，你学什么东西都特别快。如果你的字迹端正了，成绩稳定了，上课不随便插嘴了，大家也会更喜欢你！继续加油吧！你将成为一个更出色的小男孩！ 18古往今来，大凡出名的人哪一个不是跟“勤”字有关！大科学家爱因斯坦也曾说过：“天才出于百分之九十九的汗水加百分之一的天赋”，可见，成功的喜悦是辛勤的汗水浇灌出的，而懒惰的人大多一事无成。你身上最大的毛病是什么--“懒”。“懒”使你迷失了学习的方向；“懒”使你丧气了斗志；“懒”使你与成功无缘。其实，你是很聪明的孩子。你有很强班级荣誉感，热心为老师与同学办事；上课时也多次战胜恐惧勇敢地回答有难度的问题。孩子，树立起必胜的信心，去打败你的“天敌”吧！到时，会有“奇迹”出现的。 19、你是一个有上进心的孩子，尊敬老师，喜欢帮助老师做事情，热爱集体，关心爱护集体荣誉，热心助人，拾金不昧，坚强勇敢，爱劳动，讲卫生，积极参加体育活动，上课积极举手发言，回答问题声音响亮。能够协助老师管理班级，工作认真负责，是老师信得过的得力助手。不过，身为我校的首任大队长，工作上还显得稚嫩，希望下学期，在大队工作方面能有更好的表现！加油吧！ 20、你是一个聪明倔强的小男孩，尊敬老师，见到老师主动问好，能协助老师管理班级，有一定的责任心，是老师的小助手，与同学相处融洽，课间能和小伙伴做一些有意义的活动，积极参加文体活动，上进心强，有一种不服输的倔强性格，诚实坚强，学习自觉主动，课堂上积极思考，大胆发表个人意见，好奇心强，喜欢对问题追根就底，课堂练习完成情况良好，能虚心接受他人意见，回答问题声音响亮，老师很喜欢你。 21、当你为一道难题凝神沉思时，当你在课堂上举起小手时，当看到你在这次校跳长绳比赛中飞跃时……作为老师的我，是多么的高兴！如果你能够抓紧时间，精力集中，踏实认真，不被不良的学习习惯淹没，多交善于学习的好朋友，那么，我想目前你的成绩不会如此不尽人意的。希望你在下学年能够继续往前赶，相信你会取得好成绩的！
评好课培训学习心得体会 假期间，我仔细地研读了“评好课”专项培训教材，作为一名年轻教师，在假期里及时给自己充电，感觉受益匪浅。 一、评课理论提高 评课，是指对课堂教学的成败得失及其原因做出切实中肯的分析和评价，并且能够从教育理论的高度对一些现象做出正确的解释。通过学习，知道了怎样去评课，怎样去评好课，在理论的认识上有所提高。一堂好的课，不光是看教学目标是否完成，教学重难点是否突出，师生互动是否活跃等等，主要还要看学生的感受和真正的实际效果。过去只关注教师的“教”，现在更关注学生的“学”，尤其是学生的学习状态、参与程度，自主学习等。一堂好课的评价标准再也不是看教师的“表演”，而是看学生的收获。 二、评课技巧提高 评课既是一门科学，也是一门艺术，怎样评价教师的一堂课，这本书都给我们很好的回答，给我们提供了多种多样的研究方法。我们在日常的教学中要参照这些方法，不是去生搬硬套，而是要带着创新意识利用这些方法。现在评课的目的，主要是提高教师的教学能力，在评课中既要对教师的教学给予肯定，最主要的是找出教学中的不足，在教学中，我们都有这样的体会：同样的一节课，不同
的教师教，会有不同的效果，同一节课，同一位教师用不同的方法会有不同的效果。评课中的教师应该真诚地提供自己的经验、表达自己的意见让他人分享。评课中，不只是为了完成学校布置的听课任务，也不是为了帮助授课教师，而是为了自助，即为了自己认识教学、理解教学，为了自己的专业成长。为了自己更有收获，需要自己更加积极主动。 三、评课认识提高 评课，不是为了评课而评课，它要遵循一定的原则：如科学性原则，整体性原则，全面性原则，方向性原则等，我们也要承认教师个体差异，但通过努力这种差异会越来越小，人的智能是有差异的，但多元智能理论，让我们看到了别人身上的闪光点，我们评课的目的，就是使教师的教学行为更加规范，使教师的教学水平更加趋于完善。我们要抱着虚心学习的态度站在评课者的角度来对待每次培训，任何一节课任何一个讲座都有它可取之处，都能够给我们积极的启发，不管是优点，还是不足，皆会给我们以启迪。多观察、多比较、多联想、多积累会让您受益多多。 总之，通过这次学习，使我更新了观念，明确了方向，提高了专业水平，为我今后的教育教学工作注入了新的活力。在今后的工作中，我一定全身心投入到教育教学工作中去，充分发挥教师的作用，教好每一名学生，为教育事业贡献自己的力量。
实习单位给予中肯的意见评语 实习单位给予中肯的意见评语 1、该生在实习期间，能遵守本单位的各项规章制度，工作积极肯干，努力学习有关知识，较好完成各项工作任务。 2、该员工能遵守本公司的规章制度，按时上下班。在工作中任劳任，能配合各岗位的工作。按时完成主管下达的生产任务。在流水线作业中练成好能手。 3、能遵守本厂的规章制度，刻苦耐劳、工作积极，表现优秀。 4、该生在实习期间，能自觉遵守各项规章制度。结合实际虚心学习。得到大家的一致好评、希望该生能在工作中不断努力，不断提高业务水平为今后走出社会打下良好基矗 5、该生勤奋好学、工作认真、服从上级安排、本厂对该生非常满意。 6、该生在我**部实习期间，表现相当好，工作认真负责，受到我部师傅的表扬。 7、本学员在本单位工作，基本能遵守国家法规和单位规章制度，按时上下班、待人有礼、业务成绩还可以，对器材有一定钻研能力，服从主管工作安排，希望日后工作更加刻苦，做一个对社会有贡献的人。 8、该同学在我公司实习期间，能配合公司各级主管安排，工作态度好，有责任心，与同事之间和睦相处，社交能力强。 9、在实习期间工作认真，勤奋好学。踏实肯干，虚心好学，善于思考，能举一反
三，能将在学校所学的知识灵活应用到具体的工作中去，保质保量完成工作，并能与公司同事和睦相处，与其一同工作的员工都对该生的表现给与肯定。 10、该员工在工作期间，表现良好，同事之间相处比较融洽，乐意服从上司的任何安排，对于工作上的不懂的地方就问，并能主动提出自己的见解，这位员工我很满意。 1 1、部门鉴定实习期间，态度端正，学习踏实，工作认真，注重理论和实践相结合，将大学所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中，在我部重庆热线实习时能创造性、建设性地并能独立开展工作;能吃苦耐劳，工作责任心强，注重团队合作，善于取涨补短，虚心好学，具有一定的开拓和创新精神，接受新事物较快，涉猎面较宽，在计算机通讯领域不断地探索，有自己的思路和设想。 1 2、在实习期间，符合大学生实习的要求： 工作主动，踏实，肯干，和老师同事关系处理的很好，耐心学习不断的奋力工作，以提高技术的自身，受到大家好评，望今后发扬成绩。 1 3、该同学在我单位实习期间，遵守单位规章制度，学习认真，勤于思考，勤于实践，能灵活运用专业知识解决实际问题，给本单位留下良好的印象。 1
综合素质评价评语 篇一：学生综合素质发展评语集锦 学生综合素质发展评语集锦 七（1）班 **同学： 你是一个聪明、活泼、集体荣誉感极强的好学生。上课积极发言，见解独到，赢得了师生的好评。外语早读课有你清脆的领读声，数学活动有你积极参与的身影，把小组安排的井井有条。乒乓台前常看到你熟悉的身影。希望你记住“学无止境”。 某某同学： 你品学兼优、奋发向上、开朗活泼，是老师很满意的学生。上课时用心听讲，专注、认真。作业认真完成、一丝不苟。团队意识强烈，每次小组活动总是由你来安排，你的字写的非常的漂亮，也许你有艺术家的细胞吧。 某某同学： 你人见人爱，每件事都做得那么细致、认真。课上，你是一位好学生，尊师守纪，积极发言，见解独到，赢得了师生的好评。课下，你认真完成作业，认真做好值日工作，劳动认真负责。关心集体，是老师的得力助手。你是非常出色的孩子。 某某同学：
那双黑亮的眼睛，透射出你的机灵；严格遵守学校的各项纪律。课堂上，认真听讲、积极思考，并有独到的见解。有一定的号召力，能把老师交给的任务完成好。有合作意识和团队精神。坚持锻炼身体，积极参加体育活动。在文学上，有自己的特色。 某某同学： 你品学兼优、奋发向上，是老师很满意的学生。对待同学总是谦虚友好。课堂上，你发言特踊跃，还总有独到的见解。还善于与同学交流、合作，探索知识。看你的作业整洁美观，的确是一种享受。班级管理工作，你不够主动大胆。荣幸的是，你成为了校园合唱团一员。 七（2）班 某某同学： 你诚实守纪，文明礼貌，自尊自律，勤奋简朴，正直守信，热爱集体，尊敬老师，团结同学，爱护公物，值日认真负责，上课能专心听讲，作业按时按量完成。 希望你改掉懒惰的缺点。勤奋刻苦，提高学习的主动性、自觉性，积极参加学校组织的各项活动，学会合作与交流，培养创新意识和动手能力，养成独立思考的习惯并善于提出问题、解决问题。要大胆发言，积极参与，真正寻找到适合自身的学习方法。努力在新的学期里成为一名优秀的中学生。 某某同学： 你是一个性格文静的女孩，举止文明，乐于助人，与同学相处融洽，自觉遵守学校的各项规章制度，积极参加学校的各项活动，工作认真
《评好课新理念新方法》学习心得体会篇一：《评好课：新理念_新方法》学习心得 《评好课：新理念新方法》学习心得 今年继续教育培训的主要内容是《评好课：新理念新方法》，通过这次培训，使我们深深的感到更新教育观念和调整教育教学方法势在必行。也让我逐渐认识到提高观课议课的重要性。整个培训过程中，我始终热情高涨，积极学习，认真聆听专家讲座，观摩课堂教学实践。用心去领悟他们观点，吸取精华。积极参加小组专题研讨活动，充当好每一种角色，主动发言，真心探讨，认真做笔记，积极参加课堂互动和小组讨论，积极与专家交流探讨，认真按要求完成作业。主要有以下几点体会 一、反思课堂教学评价——构建观课议课新理念 通过听取各位专家精辟的讲座，使我对中小学课堂教学的评课有了更多的认识和体会。我也曾参与了大量的听课评课活动，发现“新教材、老教法”仍然是较为普遍的现象，教师评课水平不高，有的甚至不会评课。主要问题是：（1）评课的随意性较大，不能紧扣新理念、新方法和课标要求；（2）评课停留在感性层面，缺乏理性分析；（3）只会用“目标明确”、“方法得当”之类笼统的套话，对教学行为不能进行具体的解释和阐述；（4）只关注教师教的行为，不关注学生学的行为；（5）只关注基本知识和基本技能，不关注方法
与过程、情感态度价值观和学习习惯方面的问题等等。聆听专家们的讲座，有一种“听君一席话，胜读十年书”的感慨。打破了传统的“听课评课”方式，构建“观课议课”的新理念。 二、更新观念，提升理论 这次培训，我们不仅学到了很多最新的知识和理念，还走进了课堂进行观摩和评课，可以说是真正的获益匪浅。聆听专家们的授课，真切地窥见了新理念、新方法评课的亮光，心境豁然明朗。这一次的学习是对我一次教学理念的洗脑，是一次教学境界的探究与认识。让我真正找到了、找准了传统评课听课存在的弊端以及构建“观课议课”的新理念势在必行。通过观课议课，切实提高课堂教学的实效性，避免课堂教学因花哨的东西太多片面追求形式而忽略了课堂教学的有效性。 教师构建什么样的课堂，在课堂上如何驾驭，其实是教师的一种观念，是一种理想，更是一种境界。我们教师需要树立崭新的理念，需要有宽广、乐观向上的气质，需要有一种关心人，关心社会的情怀，这样才能充分尊重学生的个性，唤起学生个性意识的觉醒，使生命本身的创造性充分发挥出来，也许如此，我们的教学现状才能有所改变。 学校工作以教学为中心，课堂教学是关键。看似平常的课堂教学，蕴含着众多的教学规
单位综合评价意见 单位综合评价意见 单位综合评价意见 1、该生谦虚谨慎，勤奋好学。注重理论和实践相结合，将大学所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中，认真听取老同志的指导，对于别人提出的工作建议，可以虚心听取。表现出较强的求知欲，并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析，灵活运用自己的知识解决工作中遇到的实际困难。 2、该员工在工作期间，表现良好，同事之间相处比较融洽，乐意服从上司的任何安排，对于工作上的不懂的地方就问，并能主动提出自己的见解，这位员工我很满意。 3、该生在我单位实习期间，能够做到服从领导指挥，团结同事，不怕苦不怕累，将学校所学到的知识技能运用到实际工作当中。 4、在实习期间，符合大学生实习的要求: 工作主动，踏实，肯干，和老师同事关系处理的很好，耐心学习不断的奋力工作，以提高技术的自身，受到大家好评，望今后发扬成绩。 5、该生在我单位实习期间，能够做到服从指挥，团结同事，(.fwsir.)不怕苦，不怕累，将本人在学校所学到的知识技能运用到实际工作当中。 6、该生工作努力，能按师傅要求去工作，尊敬师长，一年来技术理论水平及操作技能均有提高，希望今后更加努力成为一个合格的建设人才。 7、xx实习生在工作上，能够脚踏实地、求真务实，工作作风细致、谦虚谨慎、待人热情诚恳。近两年在处室业务繁忙的情况下，工作主动、不畏困难、任劳任怨，经常加班加点。同时，在进行工作调研中能结合湖南实际，加强对基层工作的指导，及时为基层单位排忧解难。望xx实习生再接再厉，做出更优异的成绩。
8、该生在我**部实习期间，表现相当好，工作认真负责，受到我部师傅的表扬。 9、部门鉴定实习期间，态度端正，学习踏/实，工作认真，注重理 论和实践相结合，将大学所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中，在我部“重庆热线”实习时能创造性、建设性地并能独立开展工作;能吃苦耐劳，工作责任心强，注重团队合作，善于取涨补短，虚心好学，具有一定的开拓和创新精神，接受新事物较快，涉猎面较宽，在计算机通讯领域不断地探索，有自己的思路和设想。 10、该生在我公司实习期间表示优秀，严格遵守公司各项规章制度，对待工作认真负责，与同事相处融洽，为人谦逊、踏实、勤恳、能吃苦，受到我公司领导及同事的一致好评～ 1 1、本学员在本单位工作，基本能遵守国家法规和单位规章制度，按时上下班、待人有礼、业务成绩还可以，对器材有一定钻研能力，服从主管工作安排，希望日后工作更加刻苦，做一个对社会有贡献的人。 1 2、该生勤奋好学、工作认真、服从上级安排、本厂对该生非常满意。 1 3、该同学在我单位实习期间，遵守单位规章制度，学习认真，勤于思考，勤于实践，能灵活运用专业知识解决实际问题，给本单位留下良好的印象。 1 4、该生在本学期顶岗实习期间，思想品德好，积极进取，乐于助人，工作认真负责，努力学习，乐学上进，受到公司的好评。 1
综合素质评价评语 1刚开学时的我:随着又一个新学期的开始，我迎来了新阶段的学习生活。此时的我，心里多了份希望、多了份坚定，盼望着自己能在新学期中取得更多更好的成绩，实现新的飞跃。相信凭借我的信心和努力，我能在这学期飞得更高、跑得更远。 2我的发展目标：这学期，我要着力为即将到来的高三学习打好基础、做足准备。在语文方面，注意在课堂上紧跟老师思路，做好详实的笔记并在课后及时复习。在数学学习上，按时按量完成老师布置的习题，遇到疑难时及时请教老师。对于英语，着重进行积累。 在史地政上，做好课后巩固、理清概念。相信我一定能以一个非常好的姿态去迎接高三! 3思想道德自我评价：我认为自己通过生活实践，以养成了好的人生观、世界观和价值观。在日常的学习生活中，尊敬师长、热爱同学。在学校时遵守各种规章制度，在家中帮助父母做力所能及的家务活，是一个有理想、有道德、有文化、有纪律的好少年。 4合作与交流自我评价:有较好的合作与交流能力，在学习生活上能与同学、老师、家长进行良好的交流、合作，相互交换意见与看法，相互促进、共同进步。遇到不懂的的问题会及时向老师同学请教，在生活上遇到困惑会与他人进行交流，通过各种方式锻炼自己的合作与交流能力。 5、该生遵纪守法，积极参加社会实践和文体活动，集体观念强，劳动积极肯干。是一位诚实守信，思想上进，尊敬老师，团结同学，热心助人，积极参加班集体活动，有体育特长，学习认真，具有较好综合素质的优秀学生。 6、该生能很好地履行中学生行为规范，能始终严守班规校纪，积极参加社会实践和文体活动。在学习上肯下功夫，勤学好问，努力钻研，成绩稳定上升。尊敬师长，团结同学，劳动积极。是德、智、体全面发展且综合素质高的好学生。 7、该生能以校规班规严格要求自己，积极参加社会实践和文体活动。尊敬师长，团结同学。集体观念强，劳动积极肯干。积极参加各种集体活动和
蒸 馏 酒 工 艺 学 论 食品与生物工程学院 生物工程08-01 班 卢振坤 200803020122
体验小曲酒的酿造 摘要：用糯高粱、小麦、玉米、大米、糯米等5种粮食为原料，以活性根霉和淀粉酶及活性酵母等组成的高效酒曲为糖化发酵剂，采用清蒸续糟发酵工艺，通过原料粉碎、润粮、清蒸、酒曲活化、培茵糖化、续糟发酵、蒸馏而成，同时配套应用生物技术生产香醅串蒸提香和特殊工艺生产调味酒，通过勾兑调味技术在确保较高出酒率的基础上全面提升酒质。五粮小曲酒具有清雅细腻、醇和回甜、余味爽净的独特风格。这一生产技术突破了传统川法小曲白酒用单一原料生产的局限，同时原料不浸泡不焖粮，做箱时间短，操作简便，节能降耗明显，原料出酒率高达60％以上，酒质清香醇净，产品口感适合大众消费者的需要。 关键词：五粮小曲酒；高效酒曲；出酒率； 1.走近蒸馏酒 五粮小曲酒生产是以糯高粱、糯米、大米、小麦和玉米等5种粮食为原料，以活性根霉和淀粉酶及活性酵母等组成的高效酒曲为糖化发酵剂，其工艺采用清蒸续糟发酵即原料粉碎、润粮、清蒸、培菌糖化、续糟发酵、蒸馏而成的全固态发酵生产的小曲酒。该酒具有清雅细腻、醇和回甜、余味爽净的独特风格，入口平和不辣口、不刺喉，酒后醒得快，不口干、不上头、不伤身，感觉清新舒适，轻松愉快，深受消费者欢迎。其主要特点是原料不浸泡不焖粮，做箱时间短，操作简便，原料出酒率高，酒质清香醇净．产品VI感适合大众消费者的需要。同时节能降耗明显，能全年生产，安全度夏。目前．川I法小曲酒因生产厂家、地域不同，所用的原料也不尽相同，但均用单一粮食酿酒，其香味较单调，酒体较单薄欠丰满。用多种粮食发酵酿酒是当前酿酒业的一种发展趋势。多粮酿酒有利于充分发挥各种原料的优势，汲取各种粮食的精华，如玉米中富含植酸，经微生物发酵生成肌醇和磷酸，磷酸能促进甘油的形成，使酒体醇甜；大米、糯米含脂肪纤维较少，有利于缓慢发酵，使酒体净爽和醇厚；小麦的蛋白质、淀粉较多，经微生物作用，生成较多的芳香成分，增加酒体的陈香和绵长：高梁中单宁及酚类化合物在其表皮内含量较高，可转化为芳香物质，使酒体香味浓郁。多粮发酵正是利用粮食间营养互补，作用互补，为丰富味觉提供了较为全面的物质基础。利用高粱产酒香、玉米产酒甜、大米产酒净、糯米产酒浓、小麦产酒糙的特点，运用新工艺新技术用5种粮食酿造小曲酒，有利于解决各单一粮食产酒所存在的酒香蒸馏酒的原料一般是富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麦类马铃薯等。糖和淀粉经酵母发酵后产生酒精，利用酒精的沸点（78.5℃）和水的沸点（100℃）不同，将原发酵液加热至两者沸点之间，就可从中蒸出和收集到酒精成分和香味物质。用特制的蒸馏器将酒液，酒醪或酒醅加热，由于它们所含的各种物质的挥发性不同，在加热蒸馏时，在蒸汽中和酒液中，各种物质的相对含量就有所不同。酒精(乙醇)较易挥发，则加热后产生的蒸汽中含有的酒精浓度增加，而酒液或酒醪中酒精浓度就下降。收集酒气并经过冷却，得到的酒液虽然无色，气味却辛辣浓烈。其酒度比原酒液的酒度要高得多，一般的酿造酒，酒度低于20%。蒸馏酒则可高达60%以上。我国的蒸馏酒主要是用谷物原料酿造后经蒸馏得到的。现代人们所熟悉的蒸馏酒分为“白酒”(也称“烧酒”)，“白兰地”，“威士忌”。“伏特加酒”，“兰姆酒”等。白酒是中国所特有的，一般是粮食酿成后经蒸馏而成的。白兰地是葡萄酒蒸馏而成的，威士忌是大麦等谷物发酵酿制后经蒸馏而成的。兰姆酒则是甘
教学评价心得体会(精选多篇) 第一篇：教学评价心得体会 为学习者终身学习与发展打下基础。教学原则强调以学生为中心，发展学生综合语言运用能力，尊重学生的个性与情感，引导学生积极运用学习策略完成学习任务。评价作为英语课程中的一个重要组成部分，在英语课程发展中起着十分重要的作用和影响，甚至在某种程度上决定外语课程改革的方面、力度与效果。 一、更新了教学观念,重视教学评价的目标与功能 随着课程改革的深入与发展，课堂教学的方式和方法发生根本的变化，而教师的教学理念也发生变化。过去的课堂教学模式是教师认真地讲，学生静静地听，强调死记硬背，机械训练。现在要求学生听课的同时，有更多的机会去亲自探索、操作和实践。使学生更好地理解知识，运用知识，形成了一定的英语交际技能，使学生在教师的引导下进行自主(更多精彩文章请关注好范文网：)、合作、欢乐中学到知识；评价是英语课程的重要组成部分，科学的评价体系是实现课程目标的重要保障，通过评价，使学生在英语课程的学习过程中不断体验进步与成功，认识自我，建立自信，促进学生综合语言运用能力的全面发展；使教师获取英语教学的反馈信息，对自己的教学行为进行反思和适当的调整，促进教师不断提高教育教学水平；使学校及时了解课程标准的执行情况，改进教学管理，促进英语课程的不断发展与完善。 二、评价的激励作用，更新了简单、枯燥的教学方法
新理念犹如春日里的阳光，给我们的教学改革带来了温暖和活力。在传统的教学中，较为普遍的现象是课堂气氛的沉闷，教师照本宣科满堂灌，一节课下来教师讲得累，学生瞌睡，教学效果极差。经过培训班的学习，认识新理念的课堂较之传统课堂的一个重要区别就是活，课堂充满了生命力，呈现出了生气勃勃的精神状态，思维活跃，情理交融，师生互动，兴趣盎然。英语课，作为一种语言教学。它的过程实质上是一个语言感受、文化感受、生活体验和情感体验的过程。在新理念的指导下让英语课堂活起来。活教。教无定法，教师在教学过程中应不拘一格，综合学生、教材、教法及自身的特点，创造性地开展教学活动，激活学生的学习热情，强化学生的自信，培养学生的学习兴趣，唤醒学生的语言潜能。教师要充分备课备学生、备教材、要体现英语课堂教学方法的多样性、创新性，永葆英语课的新鲜、有趣，切忌为法所缚、照本宣科。在教学中要本着用爱心、热心、耐心、同情心，求新、求活的原则，不光要教语言，还要教方法，教做人，要体现出教学的灵活性、多样性。活学。以活教带活学，充分发挥学生的主体性，树立教是为了不教的思想，改过去死记硬背的机械性学习为合乎语言学习规律和小学生年龄、生理、心理特点的自主性学习，使眼、耳、鼻、舌、身、意全员参与，交替互动；开发学生听、说、读、写、综合运用语言的能力。 三、教学评价的实施与运用，学会了创设情景，如何激发学生的兴趣肯定性的激励评价能够更好地沟通师生感情，融洽师生
单位思想表现评语 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】
单位思想表现评语 单位思想表现评语_单位思想政治评语 单位思想表现评语 1.该学生实习期间工作认真，勤奋好学，踏实肯干，在工作中遇到不懂的地方，能够虚心向富有经验的前辈请教，善于思考，能够举一反三。对于别人提出的工作建议，可以虚心听取。在时间紧迫的情况下，加时加班完成任务。能够将在学校所学的知识灵活应用到具体的工作中去，保质保量完成工作任务。同时，该学生严格遵守我公司的各项规章制度，实习期间，未曾出现过无故缺勤，迟到早退现象，并能与公司同事和睦相处，与其一同工作的员工都对该学生的表现予以肯定。 2.该生综合素质较好，业务能力较强，政治表现良好，法纪观念充实，服从安排听指挥，与同事友好相处，短短实习工作期间，能够做到爱岗敬业，认真负责，相信会在今后的工作中取得出色的成绩。希望xx同志继续积极参加各种社会活动，不断总结提高，为毕业后投身祖国建设打下扎实基础。 3.贵校某某同学于某某时间来我单位某某部门实习。在实习期间，该同志总体表现优秀，遵守公司的规章制度，服从分配，听从安排。为人谦虚、认真、勤奋好学，刻苦钻研业务。尊敬指导教师及实习单位人员。经过的学习、实践和锻炼，能将所学理论指导实际工作，善于思考，举一反三。总的来说，经过实习期间的工作和学习，该同学基本上完成了单位交给的各项任务，综合素质得到较大提高，达到了实习的目的。
4.该学生实习期间工作认真，勤奋好学，踏实肯干，在工作中遇到不懂的地方，能够虚心向富有经验的前辈请教，善于独立思考，能够举一反三。 5.该学生实习半年来，工作主动，踏实，肯干，和老师同事关系处理的很好，耐心学习不断的努力工作，以提高技术的自身，受到大家好评，望今后发扬成绩。 6.该学生对于别人提出的工作建议，可以虚心听取。在时间紧迫的情况下，加时加班完成任务。能够将在学校所学的知识灵活应用到具体的工作中去，保质保量完成工作任务。 7.该生在实习期间能保质保量地完成领导交办的任务;还表现出强烈的敬业精神和团队精神，深厚的专业基础和良好的专业知识水平，是一位不可多得的人才。 8.该学生严格遵守实习单位的各项规章制度，实习期间，未曾出现过无故缺勤，迟到早退现象，并能与公司同事和睦相处，与其一同工作的员工都对该学生的表现予以肯定。 9.该生在实习期间，工作积极认真，不怕苦，不怕累，并不断总结提高自身素质和能力，希望该生继续努力，为毕业后投身祖国建设打下扎实基础。 10.该生在实习期间，态度极其认真，工作积极、细心、踏实，能虚心接受指导;同时善于思考，能够举一反三，具有较强地外语沟通能力和沟通技巧。
评语既是对学生全面考核后的概括性评价,又是促使学生进步的良好手段;下面是有学生综合素质评定综合评语，欢迎参阅。 1. 你为人诚实，与同学关系相处不错。在老师同学的眼里，你是一个可以信任的人，就如同你的名字。学习上，你的基础还不够牢固，学起来有些吃力，但你并没有放弃学习，还不断向成绩好的同学学习，成绩有一定的进步，不过上课你还是要开动脑筋，举手发言，珍惜每一次锻炼的机会，你才能获得学习上的丰收。老师相信只要你信心不倒，努力不懈，终有一天会到达成功的彼岸!希望你能再接再厉，不负老师和家长的重望，你可要争气啊! 2. 郝一凡;聪明、漂亮是你的天生丽质，好学、勤奋、自强不息、责任心强是你的人格的魅力。作为学生，你成绩优秀，品行端正。作为班长，识大体，顾大局，表现出了卓越的领袖气质和宽广的胸怀，是老师的得力助手。作为父母的好女儿，懂事明理，你一直是父母的骄傲。内心的热情，若能更多表达，青春之花将会更加美丽! 3. 你有较强的应变力和适应力，善于调整自己的知识结构，学习踏实，表现较好，你能自觉遵守学校的各项规章制度，学习目的明确，态度端正，正确对待学习上的不足，严格要求自己，遇到问题敢于向老师请教。学习成绩比上学期有一定的进步。平时能积极参加体育锻炼。希望今后能与同学友好相处，团结好每一位同学。老师有一个建议，希望你能接受：你有时很任性，甚至很固执，常常表现出以自我为中心，也许，我是说错了，但我仍然希望你能以此为鉴。 4. 韩翱阳：短短一个学期，你的进步让人惊奇。不仅个子长高，人变帅气，更重要的是越来越懂事、越来越上进、越来越踏实、是非观起来越明晰，学会了与同学友好相处，学会了学习，学会了安排时间，学会了专心做事，学会了关心同学，表现出了很强的责任心与爱心……一个单纯的小男孩正在成长为一个有正气、阳光、向上的男子汉，若能树立更大的理想，合理安排自己的学习，再刻苦一些，坚持不懈，你这颗太阳一定会放出更加耀眼的光芒! 5. 你是一个上进心强，聪明而且心地善良的女孩。你脸上的每一个表情都很温和，工作认真负责，计划性较强，有始有终，令人放心，但如能更加大胆一点就更好了。学习上有钻研精神，记忆力好，自学能力较强，你真不愧是我们班里的"首领"，你是老师的得力助手，更是老师最满意的学生。你在学习上有不懂的问题，不要羞于开口，要多问，多思考，多练习，这对培养你的思维能力有很大的帮助。要知道"一山还有一山高"，愿你百尺竿头更进一步。 6. 孙浩杰：你给人的印象是踏实好学，勤学好问;你那憨态可掬的打破沙锅问到底的认真劲儿，让人感动，同时也喜欢不已。要认清自己，不要被外界干扰，做自己该做的事情，保持好学的精神，学习上再踏实一点，排除外界干扰，做好真正的自我，你的进步将是惊人的! 7. 你有广泛的兴趣和丰富的想象力。课堂上，你发言特踊跃，还总有独到的见解。好个聪明机灵的小家伙!但粗心这一毛病却始终伴随着你。若能“甩掉”它，你得成绩在班里，必定会名列前茅。 8. 老师从你扑朔不定的小眼睛里可以看出你是个聪明绝顶的女孩子。课堂上你那精彩的
评好课专题学习心得体会 评好课专题学习心得体会 学习了评好课专题相关材料，收获匪浅。以前评课缺乏理论指导，评课十分盲目，听课听的不少，评课评的也不少，但听课到底听啥，评课从哪几方面去评？又听又评有啥作用？怎样通过听课评课促进教学向更高层次发展，通过评好课专题学习，顿感眼前一亮，豁然开朗。 下面从两个方面谈一下自己的心得体会。 首先我明白了评课应关注以下几个方面： 一、看教学目标。教学目标是进行教学设计的依据，只有明确目标，教学设计才能有的放矢，因此，确定教学目标是教学设计的核心问题。如果一节课下来，教学目标不明确，那它的环节设计的再好，也是空于一谈，所以，在评课时首先看教学目标是否明确。 二、看教学的重点、难点的确立。无论教学内容如何千变万化，教师在处理教材时应先了解学生实际和教材内容，确定该课的重点，难点及教学目的，心中有数，然后在上课过程中有浅入深，把难点解释清楚。同时突出重点，用不同的方式对重点内容进行操作及运用。 三．看教师的教学方法和手段。一节课能否吸引学生，很大程度上取决于它的设计是否新颖。教师应在备课时注重教学方法和手段的创新，力求上出一节有自己风格特色的好课，给听课教师带来耳目一新的感觉。四．看课堂生成资源的处理。课堂生成资源是在上课过程中学生即兴提出的问题，有可能会偏离课堂正常的教学，打乱正常的
教学秩序。如果教师这时能及时机智的引导学生或者利用好课堂生成资源，会出现意想不到的教学效果。 其次是我对听课评课有了全新的理解与认识，重新审视自己作为一名教师，深深感觉到还有许多欠缺和需要加以完善的地方。 一、清楚听评理念。听课、评课是探究、指导教学最有效的方式之一，课堂教学改革对听课评课赋予了新要求那就是新理念、新标准。新理念体现在： 要促进学生的发展；要促进教师的成长；要“以学论教”，以学生的“学”来评价教师的“教”，强调以学生在课堂学习中呈现的情绪状态、交往状态、思维状态和目标达成状态为参考来评价教师教学质量的高底。新标准体系在： 优质的课堂教学目标。科学的课堂教学过程。理想的教学效果。课堂教学效果、交往状态、目标达成状态的和谐统一。“以学论教”是现代课堂教学评价的指导思想，要明确“学”一是指学生能否学得轻松，学得自主，二是学生是不是会学，有没有学会来评价课堂教学效果。总之课堂教学效果的评价： 一是看教师是否保持良好的情绪状态和交往状态；二是看学生的思维状态是否被激活，教师有没有对学生形成积极的认知干预；三是看课堂目标的达成状态如何。通过课堂教学，学生有没有不同程度、不同方向的收获。所谓新途径就是： 对于刚刚接触新课程改革理念、概念、理论的教师来说，他们经过学习可能理解了新的教育思想，但不知道实践中的具体表现、应用方式，也不知道如何把他们联系起来。或者说他们缺少有关新思想的“个人实践知识”“实践的智慧”。当相关的专家、教研员及资深人
年度考核表综合评语 【篇一：年终考核评语】 年终考核评语 事业单位年度考核评语 【考核评语一】 该同志思想政治素质较高，具有较强的指导、管理、协调能力，密 切联系群众、工作作风较好，业务能力强，工作认真负责，工作实 绩较为突出，能做到廉洁自律，建议年度考核评为优秀。 【考核评语二】 该同志有良好的道德修养，坚定的政治方向。在单位组织的各项政 治学习活动中能认真学习，认真分析总结自身情况，积极改进，将 理论应用到实践中。在平时工作生活中，严格遵守单位的各项规章 制度。能和同事们以诚相待，和睦相处，互相帮助。 【考核评语三】 该同志综合素质好，业务能力强，学习能力强。能比较全面地掌握 xx-xx知识和我单位主要职能和重点工作，有较强的沟通能力，能够 胜任自身的本职工作。 【考核评语四】 该同志工作认真负责，积极主动，业务知识扎实，业务水平优秀， 胜任岗位工作，对待所负责工作进行有效指导，并提出建设性意见，有一定的领导能力，人品端正、做事踏实、行为规范、与其他同事 相处融洽，工作认真刻苦，工作积极，热情周到，专业技能业务水 平优秀，爱岗敬业、乐于助人，与同事相处融洽，服从整体安排， 对本职工作兢兢业业，锐意进取，起榜样作用，为我们xx树立良好 形象。 【考核评语五】 该同志一年来工作认真负责，遵守学校各项规章制度，认真学习党 的教育方针政策，在教育中勇于创新，学生德育思想教育到位，课 堂管理完善，服从领导安排，圆满完成各项教学任务，本年度考核 为合格。 【考核评语六】 该同志热爱教育事业，拥护党的教育方针政策，自觉维护集体利益，尊重领导，团结同志，具有良好的道德品质和师德修养，遵守劳动
学生综合素质评价评语 学生综合素质评价评语 陈美琪 你是老师放心的好学生。学习上认真执着，成绩一直名列前茅!对待班级管理尽心尽责，是老师的得力助手。如果更大胆、主动些将会更加出色!请记住：只有永不敢满足的人才会有压力，有压力才会有动力，而动力才是进取的阶梯! 戴椿燕 眉目清秀的你总带着亲切的微笑，沉默是金的你总是默默无闻地付出。你是一位认真、执着的好学生，成绩优异，如果能多些平衡，思维多些开阔，将会更好。希望在以后的学习中更加积极、主动，相信你会圆好自己的梦想! 严丹 你是一个机灵、活泼的女孩，对待学习主动积极，美中不足的是成绩不够优异。在班级管理中，你是一位出色的小管家，老师看在眼里，记在心里。如果平时多团结一下同学，你将会更加讨人喜欢!真诚希望你定好目标，脚踏实地地去努力，相信，你会成功! 王佳柔 你，一个活泼开朗的女孩，在同学们的眼中你是多么地认真、努力。在学习之路上，你总是默默无闻地付出。你乐于助人，懂事，有礼貌，是同学们的楷模。但是，在你的心灵深处，也隐藏了一颗脆弱的心，
你要学会勇敢、坚强，这样你将会变得更加优秀! 钱莉莉 你，一个乖巧的小女生，透露出一种慕名的魅力，坚强、勇敢使你更加优秀，你工作尽心尽力，给我们带来了快乐和笑声。你大方体贴，待人友好、真诚，相信，未来的你会一路高歌，奏响自己最美丽的人生乐章!成功与你同在! 顾陈霞 在老师的心目中，你开朗、直爽的性格让我记忆犹新。班级的卫生管理在你在引领下做得井井有条。学习上认真努力，但缺少足够的细心与踏实，所以成绩不够优异，希望未来的学习生活中能多一些沉稳与平静，相信你将会更加优秀! 赵莉 你做事总是那么积极、主动，有条有理;你读书声音门总是那么响亮，让人欣喜。坚强勇敢的你面对困难毫不退缩，如果平时学习中更加注意思考与方法，谦虚、谨慎，你将会取得更大的成绩。努力吧，你的未来不是梦! 朱艳娜 你不被人注意，你却一直默默努力。学习上你总是能认真完成作业，成绩一直较好!在与同学交往中，你虽然不是那样引人注目，但同样赢得了一些同学的喜欢。如果平时能多与同学交流，多一些开朗，你将会更加招人喜爱! 赵康
蒸馏酒知识讲解及分析 一、蒸馏酒概述 蒸馏酒(Distilled Liquors)，是指用谷物(经糖化)、水果、甘蔗等原料，经酵母菌发酵后，蒸馏得到的无色、透明，再经陈贮和调制成含乙醇浓度20%～40%的酒精性饮料。 世界上最早的蒸馏酒大概起源于公元一世纪或更早，而我国的蒸馏酒起源于何时至今仍然未有定论，遗忘研究者推举汉代说、晋代说、唐代说等五种。但无论到底起源于何时，蒸馏酒广泛流行，成为大众饮用酒的历史都只是近几百年的事。但在酒水发展史上，蒸馏酒技术的发明，具有“划时代”的意义，不仅增加了酒的类型、提高了产品质量，更重要的是将酒的酿造推进到一个新的发展领域]1[。 但随着中国社会生产水平和人民生活水平的提高，白酒的饮用量逐渐减少，啤酒、葡萄酒的饮用量逐年提高。人们健康意识逐渐增强，注重生活质量的提高，使蒸馏酒中乙醇浓度开始大幅度下降。我国1949年蒸馏酒的乙醇浓度普遍约60%Vol，到目前已降低到40%Vol;不仅乙醇浓度下降约20%Vol，对酒中的有害物质也开始有所关注，浓烈厚重杂醇杂酯杂醛偏多的酒开始受冷落，淡爽低度的伏特加风格的新一代酒种开始受到现代年轻人的欢迎]2[。 二、蒸馏酒主要种类 （一）威士忌（Whisky） 1.威士忌概述 威士忌(Whisky)是指以大麦芽、谷物为原料，经糖化、发酵、蒸馏、贮存、调配而成的蒸馏酒。威士忌始于12世纪，具有悠久的生产历史，按其所用原料与生产工艺分为麦芽威士忌、谷物威士忌和调配威士忌。
“威士忌”是一个英译，本指“用粮食发酵蒸馏的白酒”，所以有些人把中国白酒也译成威士忌]3[。威士忌是英国人最喜爱的一种酒，占英国全国出口货物金额的2%，其中，最著名、最多产的是英国苏格兰地区。英国威士忌所用原料全部是大麦芽，所以英国生产的大麦绝大部分是用来制造啤酒和威士忌。在美国，除用大麦芽以外还用发芽的玉米和大麦芽混合来制造威士忌。 2.威士忌制作工艺 首先，用苏格兰特有的泥炭烘干麦芽，使其带有特有的烟熏味。然后粉碎麦芽，用带草灰味的水浸渍蒸煮后得麦芽汁。麦芽汁发酵后经两次蒸馏，取得中段酒度在63%~71%Vol的新酒，并将中段酒降度后入橡木桶老熟3年以上。最后勾兑成型，酒度一般为40%~44%Vol。 3.威士忌主要特点 酒体风格色泽金黄透明，具有威士忌酒特有的香气，酒体丰满、醇和、干爽，回味中带有泥炭烟熏大麦芽赋予的优雅香味，具备威士忌酒的典型风格。富含吡嗪、吡啶类杂环化合物，这表明美拉德反应在威士忌中比在国外其他蒸馏酒中起着更重要的作用。这是它在国外五大蒸馏酒中独有的特点。 （二）伏特加（Vodka） 1.伏特加概述 伏特加(Vodka)又名俄得克，是指以谷物、薯类或糖蜜等为原料，经发酵、蒸馏制成食用酒精，再经过特殊工艺精制加工而成的蒸馏酒。伏特加是俄语伏特(水)和卡(小或爱之意)合并而成的译音，是“可爱之水”的意思，起源于俄罗斯和波兰，主产地也是俄罗斯。除单独饮用外，也是调配鸡尾酒与软饮料的必备酒类。 伏特加不仅在苏联和波兰、罗马尼业、南斯拉夫等东欧国家普遍受到欢迎;也受到美国和英国极大的欢迎，甚至在以白兰地驰名的法国也受到一定的欢迎。 2.伏特加制作工艺 首先，麦芽经过粉碎、蒸煮、糖化、发酵、制成发酵醪。蒸馏醪液成40%~70%Vol的烈性酒，再精馏至85%vol以上。反复过滤脱臭制成无色、无臭、无味的伏特加酒，再降度至38%~40%Vol即可。值得注意的是，伏特加一般是不经贮存的，或者会用不锈钢罐等密闭容器进行短期贮存。 最初生产的伏特加，是用大麦发酵蒸馏出来的，带有一定的芳香。但现则完全与传统的伏特加不一样，现在它的原料是酒精，然后把这种高浓度(95%左右)的酒精彻底地脱臭，除