天然矿泉水开发程序及建设

二、 卫生许可证
矿泉水既属矿产资源， 同时又属于食品， 因此除办理开采许可证外， 还要到卫生管理 部门申报办理卫生许可证。 卫生许可证一般包括两种： 一是水源地卫生认定许可证， 二是产品卫生许可证。 办理卫生许可证， 首先要到所在县市卫生防疫部门领取卫生许可审批申请表， 填写 后由所在县市卫生部门签署意见后再到省卫生防疫站和省卫生主管部门申请办理， 由省 卫生主管部门核发卫生许可证。
・ &&! ・
第二章
设备类型 注塑机 吹瓶机 模具 制瓶设备 空压机 电控柜 预热箱 合 计 规 格 数 量 金 额 仪器厂建设
备 注
仪器设备名称 理瓶机 冲瓶机 灌装机 封盖机 输瓶机 （输送带） 灯检箱 灌装线 设备 喷码机或打码机 工作台 标签收缩机 风淋门 空气净化设备 瓶盖消毒柜 电控柜 纸箱成形、 封箱机 合 仪器设备名称 玻璃器皿 极普仪 烘 冰 化验设备 箱 箱 计
三、 营业执照
在取得 “开采许可证” “卫生许可证” 、 之后， 即可向工商行政主管部门申办营业执照。 上述有关许可证缺一不可， 否则将会受到有关部门查处。
第三节
矿泉水厂建厂设计及人员培训
根据矿泉水资源大小、 市场容量和销售预测以及资金能力来确定建厂规模。资源不 足或销售市场有限， 不宜建较大规模的厂； 市场销售渠道有保证， 而且资金能力充足， 水 源充足， 最好设计生产能力较大的厂， 只有形成规模生产， 才能取得好的效益。过去有不 少矿泉水生产厂不考虑具体条件， 盲目建厂， 结果规模很大， 投入不少， 但生产后销售不 出去， 不但赚不到钱， 还造成严重亏损； 而有的条件各方面都很好， 本可建较大的厂而没 有建， 只是小规模生产， 创不出名牌， 效果也不好。 因此， 在准备建厂时， 规模设计非常重要。 在确定规模之后， 要根据资金能力来选择生产设备。矿泉水水处理设备、 灌装设备 ・ ""! ・
第一章
开发程序
及制瓶设备和其他配套设备， 种类很多， 材质不同， 自动化程度不同、 质量不同、 价格相差 较大， 特别是进口设备与国产设备价格相差更大。因此要根据资金能力来考虑。一般 说， 进口设备自动化程度高， 质量较稳定， 但国产设备， 选择质量较好的、 自动化程度较高 的， 也能生产出合格的产品。 在建厂设计中， 工艺流程的确定也非常重要， 有的工艺流程不当， 上了很多设备， 结 果还是产品质量不过关； 厂房的大小、 层数、 结构以及附属设施， 在设计阶段都应很好地 考虑， 以便在设计之后， 可以依据设计进行施工。 在建厂实施中， 可同时进行员工培训， 主要是学习各种设备操作方法、 保养、 卫生知 识、 各种岗位职责、 管理条例以及有关矿泉水方面的知识。 员工培训工作非常重要， 只有通过培训， 使各岗位的员工熟悉本岗位工作、 相关操作 方法、 保养方法， 以及如何才能生产出合格的产品， 遵守有关制度， 以便在水厂建成投产 时， 各岗位员工即能上岗生产。
! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! "
! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !"
四、 市场分析
分析本地区及附近已建有的矿泉水厂生产量， 销售情况； 分析本地区及附近市场的 容量； 分析和预测本产品能在本地区及附近的销售途径及销售量； 分析本厂采取的促销 手段能够打通市场的能力， 说明本产品在市场的销售前景和可靠程度。
第二节
矿泉水厂设计
一、 设计生产规模
根据矿泉水资源量及审批允许开发水量、 市场预测可销售量和资金能力来确定生产 规模。产量较少， 不能形成规模， 没有好的经济效益； 规模过大， 销售不畅， 容易造成积压 和亏损， 因此生产线一般以年产 （ ! " #） 万 $% 为宜。各方面条件较好的， 可设计年产 !& 万 $% 以上的矿泉水厂。
三、 建厂条件
阐述建本矿泉水厂所具备的条件， 如厂址所在地的自然环境适合性， 土地占用是否 有问题， 厂区水、 电、 路条件是否具备， 开采水井已建情况， 厂房、 生产设备、 劳动力、 技术、 ・ ""! ・
第二章
矿泉水厂建设
资金来源及其保证程度， 劳动定额、 企业管理等， 说明建厂的合理性和可行性。
备
注
（灌装设备， 分小瓶生产线和 大桶水生产线考虑）
手工装箱， 可不考虑
规
格
数
量
金
额
备
注
比色计 火焰光度计 生物显微镜 细菌培养箱 工作台 合 计
（如不作 !、 火焰光度计 "#、 $%， 可不要）
设备类型 饮料泵 中间罐 水处理 设备 臭氧发生器及配套系列 臭氧混合塔 钛板 （管） 或陶瓷过滤器 无菌矿泉水罐 配套管件 配套电控柜 合 计 包括空压机、 贮气罐… 易产生藻类环境的水， 要增加 灭藻杀菌设备 仪器设备名称 粗滤 （砂滤） 、 精滤或超滤器 注明产地 水中铁、 锰含量高时， 要增加 除锰、 铁设备 规 格 数 量 金 额 备 注
天然矿泉水开发程序及建设
一、 开采许可证
矿泉水属矿产资源， 根据矿产资源法规定， 开发矿泉水必须到地矿行政主管部门办 理采矿登记手续， 取得合法开采权。在申报办理采矿登记时， 必须持有省级以上矿泉水 技术评审鉴定证书和矿产资源主管部门发给的储量审批决议书， 矿管部门才给予办理、 核发开采量和划定开采保护范围， 发给开采许可证。
第二节
办理开发生产许可证
开发矿泉水， 必须依法办理有关许可证后才能投入建厂生产。没有办理有关许可证 而开发， 是违法生产， 将会带来严重后果— — —被查封、 取缔、 罚款等。 要办理的有关许可证， 主要包括： 开发许可证 （即采矿许可证） 、 卫生许可证、 工商营 业执照。 ・ ""! ・
第三篇
! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! "
! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !"
六、 投资概算
投资概算是建立矿泉水厂可行性论证的重要部分， 通过概算， 可知道建立什么样规 模的厂， 需要多少钱， 这些钱怎样使用， 各部分所占用资金的比例等， 包括水处理线设备、 灌装设备、 空气净化设备、 制瓶设备、 水质检验仪器设备、 厂房建筑、 交通运输工具、 流动 资金等。从中分析各项费用使用是否妥当。矿泉水厂房建设主要项目费用见表 & ( % ( 一般可按国产设备考虑； )： !水处理设备费用， " 制瓶设备费用按国产二步法制瓶考虑； #灌装线设备费用； $化验设备费用； %厂房设施建筑费用见表 & ( % ( %； & 交通运输工 具 （车辆） 。包括大卡车、 小型车、 数量、 费用； ’流动资金； (合计总投资。 表&(%()
二、 开发立项依据
论述本项目开发立项的主要依据。如已进行过详细勘查评价， 已建开采井， 水质、 水 量经过多次分析化验和动态观测资料可靠， 可作开发依据； 矿泉水勘查报告已经矿泉水 技术鉴定部门进行审查鉴定， 并已获得各种鉴定证书和开采许可证； 已进行过市场调查， 有销售渠道； 论述通过成本核算和利润测算， 认为有利可图， 说明立项开发该矿泉水有充 分的依据。
二、 水处理工艺流程
矿泉水产品水质能否长期稳定， 水处理工艺流程是关键。因此在论证中要提出合适 的工艺流程， 特别是水中如有特殊元素或组分要处理， 论证中要提出处理方案及其预测 效果。
三、 灌装线生产工艺
根据设计规模、 资金能力， 选择合适的灌装设备和灌装方法。如拟采用进口设备， 要 充分了解进口设备的性能、 质量、 价格， 论证采用进口设备的理由， 因为进口设备一般比 国产设备要贵得多。而名牌国产设备， 也能生产出合格的产品。
五、 水质检验
矿泉水生产过程中， 经常都要对产品进行水质检验， 以确保矿泉水产品质量。因此 矿泉水厂的设计也应该包括建立水质检验分析室， 配备必要的仪器设备。可行性论证报 告中要提出建立怎样的水质分析室， 配备哪些仪器设备， 如细菌培养箱、 冰箱、 烘箱、 生物 显微镜、 火焰光度计以及相关玻璃器皿。这些设备从哪里购置及其价格等等。
天然矿泉水开发程序及建设
第三篇
第一章
开发程序
第一章
开发程序
第一节
开发立项可行性论证
矿泉水开发立项可行性论证报告的编写， 是在矿泉水评价报告通过鉴定之后， 在投 资和开发前各项准备工作已大体就绪的情况下进行的。该论证报告， 除作为本厂计划实 现目标之外， 也是报送上级领导机关、 规划部门、 银行、 工商等进行全面审查的依据。 在编制论证报告之前， 首先要进行市场调研， 各种设备、 原材料调查， 人工、 水电、 税 收等各方面的费用进行逐项分析论证， 测算成本及经济效益， 提出设计方案及采取有关 措施以确保项目开发顺利实施和取得好的效益。因此， 矿泉水开发工作的可行性论证是 必不可少的。
第四节
设备购置及安装调试
根据设计及资金能力， 在保证质量前提下， 选择价格合适、 质量好、 生产稳定、 自动化 程度较高的设备。包括水处理设备、 灌装设备、 制瓶设备、 空气净化设备、 化验设备等。 在定购之前， 一般应对已用过该类产品的厂家做些调查了解， 同时多对几个设备厂 家进行现场考察， 对设备生产能力、 质量、 价格、 供货条件等进行比较， 最好请有经验的专 家帮助选购， 才能取得比较满意的设备。 设备安装一般应由供货的设备厂家负责安装调试， 不宜在这一家买设备， 请另外一 家来安装。因为生产设备的厂家对其所产的设备性能比较熟悉， 安装调试更好， 而且出 了问题厂家有不可推卸的责任。如果由另外人员来安装， 出了问题， 安装人员推卸责任 给设备厂家， 设备厂家又不承认是其设备自身问题， 而把责任推到 “安装不当” ， 互相推 托， 结果受损失的是使用厂家。 矿泉水设备的购置， 最重要的一条是必须保证能生产出达到国家要求的矿泉水产 品。矿泉水是食品饮料， 不能因陋就简手工生产。在水处理方面必须有臭氧灭菌和超滤 过滤。灌装方面： 冲瓶、 灌装、 封盖应是自动化， 不能用手工。灌装间应有空气净化或灭 菌设备； 只有在设备方面有可靠保证， 才能生产出合格的产品。 ・ !!! ・