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不同产地当归中阿魏酸、藁本内酯及总多糖含量比较

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２００７年１２月第１４卷第１２期　中国中医药信息杂志　・３７・　

・中药研究与开发・　

不同产地当归中阿魏酸、藁本内酯　

及总多　糖含量比较　

赵奎君，钟萌，谢俊大　

（首都医科大学附属北京友谊医院，北京１０００５０）　

摘要：目的通过测定不同产地当归中阿魏酸、藁本内酯和总多糖的含量，探讨产地对当归药材质量的影响及当　

归道地性的科学依据。方法采用高效液相色谱法和比色法，测定甘肃、云南、四川、陕西等地所产当归中阿魏酸、藁　

本内酯和总多糖的含量。结果在４个产地的当归中，阿魏酸、藁本内酯和总多糖的含量均以甘肃产当归为最高。结论　

甘肃产当归质量较好，甘肃当归的道地性是有科学依据的。　

关键词：当归；阿魏酸；藁本内酯；总多糖；高效液相色谱法　

中图分类号：Ｒ２８４．１　文献标识码：Ａ　文章编号：１００５—５３０４（２００７）１２　００３７—０２　

Ｃｏｎｔｌｍｔｓ　Ｃｏｍ￣ｎ　ｏｆ　Ｙｅｒｕｌｌｅ　Ａｃｋｌ，Ｕｇ啊　ａｎｄ　Ｔｏｔａｌ　Ｐｌ　龃。ｃｈａ—ｄｅ　ｌＩＩ眦　

￣ｌｎｅｎｓｉｓｆｒｏｍＤｉｆｇｅｒｅｎｔ］￣ｇＪＯＪ　ＺＨＡＯＫｕｉ－ｊｕｎ，ＺＨＯＮＧＭｅｎｇ，ＸＩＥ　Ｊｕｎ．ｄａ（ＢｅｉｊｉｎｇＦｒｉｅｎｄｓｈｉｐＨｏｓｐｉｔａｌ，Ｃａｐｉｔａｌ　

Ｍｅｄｉｃａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｂｅｉｆｉｎｇ　１０００５＆ＣｈｉｎａＪ　Ａｂａ　Ｉ：ＯｂＪｅｃｔｉｖｅ　Ｔｏ　ｓｔｕｄｙ　ｔｈｅ　ａｆｆｅｃｔｉｏｎ　ｏｆ　ｃｕｌｔｉｖａｔｉｎｇ　ｒｅ舀ｏｎｓ　ｔｏ　ｔｈｅ　ｑｕａｌｉｔｙ　ｏｆ　Ｒａｄｉｘ　Ａｎｇｅｆｉｃａｅ　

Ｓｉｎｅｎｓｉｓ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｓｃｉｅｎｔｉｆｉｃ　ｂａｓｉｓ　ｏｆ　ａｕｔｈｅｎｔｉｃｉｔｙ　ｏｆ　Ｒａｄｉｘ　Ａｎｇｅｆｉｃａｅ　Ｓｉｎｅｎｓｉｓ．　ｍｏｄｓ　Ｔｈｅ　ａｍｏｕｎｔｓ　ｏｆ　

ｆｅｒｕｌｉｃ　ａｃｉｄ，ｌｉｇｕｓｔｉｌｉｄｅ　ａｎｄ　ｔｏｔａｌ　ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ　ｉｎ　Ｒａｄｉｘ　Ａｎｇｅｆｉｃａｅ　Ｓｉｎｅｎｓｉｓ　ｃｕｌｔｉｖａｔｅｄ　ｉｎ　Ｇａｎｓｕ，Ｙｕｎｎａｎ，　

Ｓｉｃｈｕａｎ，Ｓｈａｎｘｉ　ｐｒｏｖｉｎｃｅｓ　ｗｅｒｅ　ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ　ｂｙ　ＨＰＬＣ　ａｎｄ　ＵＶ　ｓｐｅｃｔｒｏｐｈｏｔｏｍｅｔｒｙ．Ｒ鞠Ｉ．１ｂ　Ｒａｄｉｘ　Ａｎｇｅｆｉｃａｅ　

Ｓｉｎｅｎｓｉｓ　ｃｕｌｔｉｖａｔｅｄ　ｉｎ　Ｇａｎｓｕ　ｐｒｏｖｉｎｃｅ　ｐｏｓｓｅｓｓｅｓ　ｔｈｅ　ｈｉｇｈｅｓｔ　ｃｏｎｔｅｎｔｓ　ｏｆ　ｆｅｒｕｌｉｃ　ａｃｉｄ，ｌｉｇｕｓｔｉｌｉｄｅ　ａｎｄ　ｔｏｔａｌ　

ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ　ａｍｏｎｇ　ｔｈａｔ　ｆｒｏｍ　ｆｏｕｒ　ｒｅｇｉｏｎｓ．Ｃｏ－－ｏｎ　Ｔｈｅ　ｑｕａｌｉｔｙ　ｏｆ　Ｒａｄｉｘ　Ａｎｇｅｆｉｃａｅ　Ｓｉｎｅｎｓｉｓ　ｃｕｌｔｉｖａｔｅｄ　

ｉｎ　Ｇａｎｓｕ　ｐｒｏｖｉｎｃｅ　ｉｓ　ｂｅｔｔｅｒ　ｔｈａｎ　ｔｈａｔ　ｆｒｏｍ　ｏｔｈｅｒ　ｒｅｇｉｏｎｓ．Ｉｔ　ｉｓ　ｒｅａｓｏｎａｂｌｅ　ｔｏ　ｒｅｇａｒｄ　Ｒａｄｉｘ　Ａｎｇｅｆｉｃａｅ　

Ｓｉｎｅｎｓｉｓ　ｃｕｌｔｉｖａｔｅｄ　ｉｎ　Ｇａｎｓｕ　ｐｒｏｖｉｎｃｅ　ａｓ　ａｕｔｈｅｎｔｉｃ　ｍｅｄｉｃａｌ　ｈｅｒｂｓ．　

Ｋｅｙｉｎｌｌｉ＇ｄｌＪ：Ｒａｄｉｘ　Ａｎｇｅｌｉｃａｅ　Ｓｉｎｅｎｓｉｓ￣ｆｅｒｕｌｉｃ　ａｃｉｄ；ｌｉｇｕｓｔｉｌｉｄｅ；ｔｏｔａｌ　ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ；ＨＰＬＣ　

当归为伞形科植物当归Ａｎｇｅｌｉｃａ　ｓｉｎｅｎｓｉｓ（０１ｉｖ．）Ｄｉｅ］Ｓ　

的干燥根，具有补血活血、调经润肠功效…，主产于甘肃，云南、　

陕西、四川等地亦有栽培。据考证，中国历代一直以现今甘肃　

岷山山脉所产当归为道地品种，早在公元六世纪初，就已作为　

贡品　。为探讨产地对当归药材质量的影响及当归道地性的科　

学依据，我们对产于甘肃、云南、四川、陕西等地当归中阿魏　

酸、藁本内酯及总多糖含量采用高效液相色谱法和比色法测定。　

１仪器与材料　

ＬＣ—ｌＯＡｖｐ高效液相色谱仪（日本岛津），包括ＬＣ　ｌＯＡｖｐ泵、　

ＤＡＤ　ＳＰＤ—ＭｌＯＡｖｐ紫外～可见光检测器，Ｃ－Ｒ６Ａ数据处理机；７２２Ｇ　

型分光光度计（上海光学仪器厂）。阿魏酸对照品（美国Ｓｉｇｍａ；　

Ｓｔ．Ｌｏｕｉｓ，Ｍ０）；藁本内酯对照品由总后卫生部药检所提供；右　

旋糖苷（ｄｅｘｔｒａｎ，分子量１００００—２００００，美国Ｓｉｇｍａ；Ｓｔ．Ｌｏｕｉｓ．　

Ｍ０）。当归采自甘肃岷县、宕昌，云南丽江、中甸，四川宝兴、　

南平，陕西龙县、平利。经过笔者鉴定为当归Ａｎｇｅｌｉｃａ　ｓｉｎｅｎｓｉ　

（Ｏ１ｉｖ．）Ｄｉｅｌｓ。乙腈为色谱纯，其它试剂均为分析纯。　

２方法与结果　

２．１色谱条件　

Ｎｏｖａ—Ｐａｋ　Ｃｌ８色谱柱（１５０　ｌＩｌ【Ｉｌ×３．９　ｌＩｌ【Ｉｌ，４　ｌａｍ），预柱Ｎｏｖａ—　Ｐａｋ　Ｃ　ｓ（２０　Ｔ『ｌＪＴｌ×３．９　Ｔ『ｌＪＴｌ，４　ｐｍ）。流动相为乙腈一水（磷酸调至　

ｐＨ　４．Ｏ），梯度洗脱，Ｏ～１Ｏ　ｍｉｎ，５％～３５％乙腈；１０￣３０　ｍｉｎ，３５％～　

７０％乙腈；３０￣４０　ｍｉｎ，７Ｏ％～５％乙腈。检测波长为２８４　ｎｍ，体　

积流量为１　ｍＬ／ｍｉｎ，柱温为室温，进样量２Ｏ　ｕＬ。在上述色谱条　

件下，阿魏酸、藁本内酯与样品中其它组分色谱峰可达基线分　

离，相邻色谱峰分离度大于１．５。色谱图见图１。　

２　

Ａ　

ｌ　ｌ　

０　Ｊ０　２　

３０　

ｔ／ｍｉ“　

注：Ａ．混合对照品；Ｂ．当归；１．阿魏酸；２．藁本内酯　

图１　当归ＨＰＬＣ色谱图　

２．２对照品溶液的制备及对照品纯度检查　

精密称取阿魏酸、藁本内酯对照品（五氧化二磷减压干燥　

３６　ｈ）适量，加甲醇制成１

　ｍｇ／ｍＬ阿魏酸和２　ｍｇ／ｍＬ藁本内酯的　维普资讯 http://www.cqvip.com ‘３８‘　Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ｊｏｕｒｎａ１　ｏｆ　Ｉｎｆｏｒｍａｔ　ｉｏｎ　ｏｎ　ＴＣＭ　Ｄｅｃ．２００７　Ｖｏ１．１４　Ｎｏ．１２　

混合对照品溶液，即得。将混合对照品溶液稀释１０倍，备用。　

吸取混合对照品稀释溶液和窄门试剂各２０　Ｉ　，注入液相色谱　

仪，记录色谱图。除去甲醇溶剂峰后，按峰面积！¨一化法计算各　

对照品纯度，２种对照品质量分数均大１：９９％。另精衔称取右旋　

糖苷（１Ｏ５。Ｃ干燥至恒重）ｏ．１　ｇ，定容　ｌＯＯ　ｍＬ量瓶中，得０．１％　

右旋糖苷储备液。　

２．３供试品溶液的制备　

取当归药粉约０．５　ｇ，精南称定，置５０　ｍＬ离心管中，加甲　

醇２０　ｍＬ，超声提取（功率１２０　ｗ，频率４０　ｋ［ｔｚ）４０　ｒｅ：ｉｎ，离心后　

收集上清液，重复提取１次，合并两次提取液，回收甲醇至十，　

精密加甲醇２　ｍＬ溶解，供阿魏酸、藁本内酯测定。　

另精密称当归药粉５．０　ｇ，加水４０　ｍＬ，加热，沸腾后保持　

４０　ｍｉｎ。煎煮２次，过滤，滤液离心，合并２次　清液，冰冻干燥，　

即得。再精密称取该提取物０．５　ｇ，加水２　ｍＬ溶解，再加９５％　

乙醇使其浓度达８５％。静置２４　ｈ，抽滤。滤饼用７０％Ｅ￣醇沈涤５　

次，然后溶解在６０℃水中，２　０００　ｒ／ｍｉｎ离心５　ｒａｉｎ，收集上清　

液，加水定容至１００　ｍＬ容麓瓶中，供测定多糖用。　

２．４线性关系考察　

精密吸取阿魏酸、藁本内酯混合对照品稀释液２、４、８、　

１６、３２、６４　Ｌ，依次注入高效液相色　仪，按上述色谱条件测　

定峰面积。以峰面积积分值为纵坐标，各对照品含量（　ｇ）为横　

坐标，绘制标准曲线。另精密吸取朽旋糖甘储备液０．１０、０．５０、　

１．Ｏ０、２．Ｏ０、３．Ｏ０、４．Ｏ０、５．Ｏ０　ｍＬ分别置１００　ｍＩ　容鼍瓶中，　

加水定容至刻度，摇匀，得各标准溶液系列。精密吸取各标准溶　

液２．５０　ｍＬ于１０　ｍＬ具塞试管巾，加入５．Ｏ０　ｍＬ　０．２％葸酮一浓　

硫酸显色剂，摇匀，置沸水浴中加热１０　ｍｉｎ，取出，放至室温，。－　

６２５　ｎｉｎ波长处进行比色测定。另取２．５　ｍＩ　蒸馏水同样操作，　

作空白对照。各对照品的　归方程、相关系数及线性范围（ｍｇ／ｍＬ）　

如下：阿魏酸：Ｙ＝２×１０　肿０．０３６　２，０．９９９４，０．１～１．６；藁本　

内酯：Ｙ＝４×１０　０．０１３　２，０．９９９　６，０．８～１２．８；右旋糖苷：　

Ｊ，＝６．Ｏ１×１０　＋４．７１×１０　，０．９９９　１，０．Ｏ１～０．１１。　

２．５精密度试验　

分别精密吸取阿魏酸、藁本内酯对照品稀释液２０　ｕＬ，重　

复进样６次，测定峰面积。另取当归总多糖测定样品液２．５０　ｍＥ　

按照样品多糖含量测定方法测定吸收值，　复测定５次。结果　

阿魏酸、藁本内酯和多糖的精密度ＲＳＤ分别为１．３６％、１．３４％、　

２．２１％。　２．６重现性试验　取当归样品０．５　ｇ，平行制备供试品溶液５份，进样，测定　

阿魏酸、藁本内酯峰面积积分值。另取当归样品５．０　ｇ，平行　

制备供测定多糖用的供试品溶液５份，按“样品含量测定”项　

下多糖测定方法操作，测定多糖含量。各对照品重现性ＲｓＤ为：　

阿魏酸０．７７％，藁本内酯１．２０％，多糖２．８１％。　

２．７回收率测定　

精密称取２批已知含量的当归样品各５份，分别供测定多　

糖及阿魏酸、藁本内酯的回收率。其中供测多糖的样品每份　

５．０　ｇ，测阿魏酸、藁本内酯的样品每份０．５　ｇ。２批样品分别　

加入右旋糖苷对照品５．０　ｍｇ，阿魏酸、藁本内酯对照品各１．０　ｍｇ　制备供试品溶液，按“样品含量测定”项下各对照品测定法操　

作，测定各对照品含量，计算回收率。各对照品平均回收率（％）　

分别为：右旋糖苷９７．１２，阿魏酸９７．８３，藁本内酯９７．８２。其　

ＲｓＤ分别为２．３９％、１．２３％、２．１３％。　

２．８稳定性试验　

取各供试品溶液，分别于配制后０．５、１、１．５、２、３、４、　

６、８、１０、１２　ｈ，按“样品含量测定”项下各对照品含量测定　

法操作，测定各对照品含量。阿魏酸、藁本内酯含量在１２　ｈ　

内基本稳定，多糖在２　ｈ内稳定，其中阿魏酸、藁本内酯多糖　

ＲｓＤ分别为０．８２％、０．５０％、２．１２％。　

２．９样品测定　

阿魏酸、桑本内酯的测定：分别精密吸取对照品和供试　

品溶液，注入液相色谱仪，测定峰面积积分值，按外标法计算，　

即得。多糖测定：精密量取供试品溶液２．５０　ｍＬ，按多糖标准　

曲线项下做比色测定，计算样品中多糖含量。含量测定结果见　

表１　表１　不同产地当归中阿魏酸、藁本内酯及总多糖含量测定　

结果（ｍｇ／ｇ原药材，ｎ＝５）　

注：与云南、旧川Ｉ、陕两产当归相比，　尸＜０．ｏ１。　

３讨论　当归中的有效成分主要是阿魏酸、藁本内酯及多糖类。其　

中阿魏酸具有抑制ｍ小板凝集的作用，藁本内酯能抑制子宫平　

滑肌，多糖类可促进造血功能。这些成分通常作为当归质量优　

劣的评价指标　。因此，本实验通过测定这些成分的含量来评　

价不同产地当归的品质。结果表明：在甘肃、云南、四川、陕西　

４个省区所产的当！Ｊ＿ｊ中，甘肃产当归中阿魏酸、藁本内酯和总　

多糖含量明显高１＝其它产区，具有显著性差异。因此，甘肃当归　

质垃的确要优于其它产区的当归，其道地性有一定的科学依据。　

参考文献：　

［１］国家药典委员会．　｝＝ｌ华人民共和固药典（…部）［ｓ］．北京：化学工业出　

版社，２００５．７１．　［２］胡世林．中国道地药材［Ｍ］．哈尔滨：黑龙江科技出版社，１９８９．４６１．　

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当归不同产地不同提取方法的比较

当归不同产地不同提取方法的比较

第４卷第４期

２０２０年１２月现　代　牧　业

ＭＯＤＥＲＮＡＮＩＭＡＬＨＵＳＢＡＮＤＲＹＶｏｌ．４　Ｎｏ．４

Ｄｅｃ．２０２０

　收稿日期：２０２０－０７－２６

　基金项目：河南牧业经济学院重点培育学科资助项目（４１０００００３，中兽药）。

　作者简介：张雨晴（１９９８—），女，河南郑州人，学士。

　通讯作者：李艳玲（１９７２—），女，河南焦作人，副教授，硕士。当归不同产地不同提取方法的比较

张雨晴，李艳玲

（河南牧业经济学院动物医药学院，河南郑州４５００４６）

摘要：为评价与控制当归药材的质量，将１０个产地当归细粉的水提物、醇提物、醚提物及总挥发油进行比较。水提物

含量最高的是甘肃天祝６５．８９％，最低的是甘肃渭源４２．３３％；醇提物含量最高的是甘肃漳县１６．６９％，最低的是甘肃

康乐１２．９６％；挥发油含量最高的是甘肃凉州０．６７％和云南维西０．６７％，含量最低的是青海湟源０．４０％；挥发性醚提

物含量最高的是云南维西２１．５７％，最低的是青海湟源１０．０７％。当归的水提物普遍高于醇提物的出膏率，而醚提物

出膏率与挥发油提取率相似。

关键词：当归；水提物；醇提物；醚提物；挥发油

中图分类号：Ｑ９３５ 文献标识码：Ａ 文章编号：２０９６－２９７５（２０２０）０４－００１９－０５

ＣｏｍｐａｒｉｓｏｎｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄｓｏｆＡｎｇｅｌｉｃａｆｒｏｍｄｉｆｆｅｒｅｎｔｈａｂｉｔａｔｓ

ＺＨＡＮＧＹｕｑｉｎｇ，ＬＩＹａｎｌｉｎｇ

（ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＶｅｔｅｒｉｎａｒｙＭｅｄｉｃｉｎｅ，ＨｅｎａｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＡｎｉｍａｌＨｕｓｂａｎｒｙａｎｄＥｃｏｎｏｍｙ，ＺｈｅｎｇｚｈｏｕＨｅｎａｎ４５００４６）

Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＩｎｏｒｄｅｒｔｏｅｖａｌｕａｔｅａｎｄｃｏｎｔｒｏｌｔｈｅｑｕａｌｉｔｙｏｆＡｎｇｅｌｉｃａｓｉｎｅｎｓｉｓ，ｔｈｅｗａｔｅｒｅｘｔｒａｃｔ，ａｌｃｏｈｏｌｅｘｔｒａｃｔ，ｅｔｈｅｒｅｘｔｒａｃｔ

当归

当归

当 归

本品为伞形科植物当归 Angelica sinensis（Oliv.）Diels的干燥根。主要分布于甘肃、云南、四川等地。当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。主治血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡等。

【化学成分】含挥发油及水溶性成分。挥发油的含量约为1%，为当归的主要有效成分之一，其中含有29种以上的成分，主要为藁本内酯（ligustilide）,含量最高约45％，此外还有正丁烯酰内酯（n－butylidene phthalide）、当归酮（angelic ketone）、月桂烯（myrcene）等。当归中含有多种有机酸类化合物，其代表为阿魏酸（ferulic acid），是从当归中较早分离出来的有效成分，其次是琥珀酸（succinica acid)等，另含当归多糖(Angelica polysaccharide,APS)是当归中的水溶性有效成分，其含量可达15%、多种氨基酸、维生素及无机元素等[1]。并且当归不同药用部位化学成分含量差异较大,主要表现为与全当归相比,当归尾的挥发油、阿魏酸的含量最高，归身居次，归头最低[2]。

【体内过程】静脉注射，腹腔注射及口服给药不同给药途径进行研究对比，结果显示静脉注射后藁本内酯在体内分布广泛且清除速率快，1.5h后浓度低于定量限。26mg·kg -1低剂量腹腔注射后，快速吸收并迅速消除，生物利用度为 52%,而52 mg·kg-1高剂量腹腔注射后，Cmax显著升高，CL/F明显降低，绝对生物利用度高达 98%，显示藁本内酯药代动力学性质的非线性和剂量依赖性。500mg·kg-1口服给药后，快速吸收，0.3h后达到最大血药浓度 0.66 mg·L-1,并以多相方式降低，4h 内快速降低至浓度 120μg·L -1，并维持至 8h，口服给药生物利用度只有 2.6%，显示存在强的首过效应，原因之一可能是藁本内酯在肝、肠代谢系统中大量代谢分解。尿中藁本内酯主要以羟基化合物的形式被清除，发现 4个代谢产物，且含量明显低于尿中含量，表明只有少量藁本内酯是经过肠道代谢的。相应的，胆汁中含有藁本内酯。[3]

中药当归有效成分分离及含量测定

中药当归有效成分分离及含量测定

北方药学２０１５年第１２卷第８期　１５　中药当归有效成分分离及含量测定　吴梓春　刘肖林（佛山市第一人民医院药剂科佛山５２８ＯＯＯ）　摘要：目的：探讨近年来中药当归有效成分的分离及其含量的测定方法。方法：对中药当归中有效成分阿魏酸、多糖、挥发油的分离　方式和含量测定进行归纳。结果：当归中的有效成分含量多采用高效液相色谱法进行测定，阿魏酸含量则采用毛细管电泳法进行　测定。结论：对中药当归的产地及处理方式的差异体现了含量的差异，其中阿魏酸的含量测定采用了毛细管电泳法，该方法精确，　简便，是一种有效的测定手段。　关键词：当归高效液相阿魏酸多糖毛细管电泳法　中图分类号：Ｒ９２７．２　文献标识码：Ａ　文章编号：１　６７２—８３５１（２０１　５）０８—００１　５—０２　当归（Ａｎｇｔｌｉｃａ　Ｓｉｎｅｎｓｉｓ　ｏｌｉｖ．Ｄｉｅｌｓ）系伞形科植物的干燥根，　在临床上经常用于疾病的治疗，有文献记载超过二千多年的历　史【ｌｊ，最早将当归载人文献的当属《神农本草经》。主要体现为咳　逆上气，温疟，寒热洗在皮肤中，中医中当归性甘、辛、温，主要归　肝、心、脾经，临床上主要用于补血活血、调经止痛、润肠通便　。　中药当归的主要药效活性成分为阿魏酸、藁本内酯和多糖类等，　有效成分造成了当归的挥发性和不稳定性。近几年来，有研究　当归有效成分的提取纯化为临床用药提供科研价值，本次研究　同样对当归的有效成分的分离及含量测定进行了总结，为临床　用药提供科学参考。　１当归有效成分的分离　１．１当归多糖：是中药当归中有效的水溶性成分，在提取过程中　首先应将干扰成分去除后提取有效成分，不同浓度醇提法多适　用于多糖类干扰成分的提取。将干扰杂质去除后采用水提取或　者水提取醇沉工艺。主要操作步骤为采用正交实验设计得到当　归多糖的最佳工艺为浸提温度为８５℃、浸提时间为３．０ｈ、浸提　次数为３次，药材与水比例为１：１０，当归提取液浓缩后，加入乙　醇使醇沉体积分数达到８０％，静置１２ｈ，醇沉２次，所得当归多　糖的质量分数达到５０％以上。　１．２挥发油成分：采用超临界ＣＯ：萃取工艺，以阿魏酸的含量以　及挥发油的取得率作为考察指标，采用正交试验优选超临界　ＣＯ：萃取当归挥发油和阿魏酸的工艺条件，最佳工艺条件为当　归粉碎程度为２０—６０目，７５％的乙醇为夹带剂，萃取压力为　３０Ｍｐａ。萃取温度为６０℃。　１＿３藁本内酯：采用超临界ｃ０：直接萃取中间不夹带任何试剂　得到的藁本内酯的含量最高。　１．４阿魏酸：阿魏酸作为一种弱有机酸物质，大多数以酯的形式　存在，为当归主要药效活性成分，阿魏酸具有热不稳定性，近年　来阿魏酸的提取主要注重提高其成分的稳定性及提取后的纯　度，以此为提取条件广泛应用于临床中。本研究中主要采用超Ｉ临　界ＣＯ：萃取工艺，采用正交试验采用甲醇作为夹带剂，以收膏　率和提取物中阿魏酸的含量作为实验考察指标，优选超临界　ＣＯ　萃取当归中阿魏酸最佳工艺条件为中药当归药材粒度为　０－３～０．８ｍｍ、夹带剂乙醇的浓度为８０％，萃取压力为３５ＭＰａ、萃　取温度为６０℃～５０℃～４５℃。　１．５其他成分：当归总黄酮具有抗氧化的活性，具有较高的开发　利用价值，目前较为广泛的提取纯化工艺主要采用正交试验方　法，通过ＮａＮＯ　一ＡＩ（ＮＯ　），一ＮａＯＨ法测定当归总黄酮的含量。总　黄酮分离的最佳工艺为提取温度为８０￣Ｃ，乙醇浓度为７５％，提　取时间为４．０ｈ，中药药材与溶液的比例为１：２５。　２含量测定　２．１有效成分含量测定：当归中的主要有效成分之一阿魏酸是丙　烯酸衍生物，见光后容易发生异物化从而降解为有机酚，中药当　归还含有新当归内脂、棕榈酸、维生素、多糖以及挥发油等多种成　分，在对有效成分含量测定中多以阿魏酸作为标准品Ｂ４１，当归中　有效成分的测定，主要是采用高效液相色谱法，结果见表１、表２。　表１　当归有效成分阿魏酸处理及含量测定表　

不同干燥方法的当归药材中指标成分含量测定

不同干燥方法的当归药材中指标成分含量测定

不同干燥方法的当归药材中指标成分含量测定

李旭; 李成义; 强正泽; 何军刚; 祝健鸿; 李波; 李硕; 王燕; 郑贵森

【期刊名称】《《中国现代中药》》

【年(卷),期】2019(021)008

【总页数】4页(P1110-1113)

【关键词】当归; 干燥方法; 指标成分; 含量测定

【作 者】李旭; 李成义; 强正泽; 何军刚; 祝健鸿; 李波; 李硕; 王燕; 郑贵森

【作者单位】甘肃中医药大学药学院 甘肃 兰州730000

【正文语种】中 文

【中图分类】R931.4

当归为伞形科植物当归Angelica sinensis(Oliv.)Diels的干燥根，味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效[1]。当归所含化学成分复杂，主要有苯酞类、有机酸、多糖等[2-3]。其药理作用广泛，表现在对呼吸、循环、免疫、神经等多个系统的作用，如当归中的成分阿魏酸具有抗血小板凝集、抗血栓形成、保护心肌等作用，苯酞类成分具有抗肿瘤活性、镇痛、解痉、降压、抗炎等作用[4-8]。因此，本研究通过HPLC同时测定当归中有机酸(绿原酸、阿魏酸)和苯酞类物质(洋川芎内酯A、正丁基苯酞、Z-藁本内酯)的含量，对不同干燥处理后的当归药材进行分析比较，以期为现代干燥方法的应用提供科学依据。

1 仪器与材料 1.1 仪器

101型电热鼓风干燥箱(北京科伟永兴仪器有限公司)；热泵干燥设备(天士力中天药业)；CEM SAM-255微波干燥箱(美国CEM公司)；DAF-6020型真空干燥箱(上海一恒科学仪器有限公司)；Agilent 1100高效液相色谱仪(G13158 DAD检测器，美国Agilent公司)；KQ-500DE型数控超声波清洗器(昆山市超声仪器有限公司)；FW177型中草药粉碎机(天津市泰斯特仪器有限公司)；CAV214C型电子天平(美国奥豪斯公司)；BT25S型1/100 000电子天平(北京赛多利斯仪器有限公司)；Milli-Q Century超纯水机(德国默克公司)。