顺德区商业街评分标准及记分细则

购物中心考核细则

目标

本文档的目标是定义购物中心考核细则，以确保购物中心的运营和管理符合相关规定和标准。

考核内容

以下是购物中心考核细则的主要内容：

1. 安全管理：购物中心必须具备安全管理制度，并按照规定执行安全巡查、应急预案和安全培训等工作。购物中心应定期检查和维护消防设备、安全通道和紧急出口等安全设施。

2. 卫生环境：购物中心必须维护良好的卫生环境，进行定期的清洁和消毒工作，确保公共区域和厕所的清洁和卫生。

3. 设施设备：购物中心的设施设备应保持正常运行和良好状态。购物中心应定期检查和维修电梯、空调、照明和停车场等设备，确保其安全可靠。

4. 商户管理：购物中心应对入驻商户进行管理，确保商户的经营行为符合相关法律法规和规定。购物中心应建立健全的商户管理制度，包括商户入驻审核、合同管理和日常监督等。

5. 顾客服务：购物中心应提供优质的顾客服务，包括礼貌待客、解答问题、提供购物资讯和维护秩序等。购物中心应定期对员工进行服务培训，提升服务水平。

6. 档案管理：购物中心应建立完善的档案管理制度，包括财务档案、安全记录和顾客投诉处理等。购物中心应妥善保存相关档案，并确保其真实可信。

考核方法

购物中心的考核将采取以下方法：

1. 定期考核：购物中心将定期进行自评和内部审核，以确保各项细则的执行和达标。考核结果将由内部评审小组进行评定。

2. 外部考核：购物中心将定期接受外部机构的考核和评估，如政府监管部门、行业协会或专业咨询机构。外部考核结果将作为考核绩效的参考依据。

3. 随机抽查：购物中心可能随机接受监管机构的抽查，以验证购物中心的运营情况和细则执行情况。

考核结果

购物中心的考核结果将根据各项细则的达标情况进行评定，并作出相应的奖惩措施。购物中心将根据考核结果，进一步优化运营和管理，提升服务品质和综合竞争力。

购物中心的考核结果将定期向相关方面报告，以展示购物中心的运营状况和改进措施。

酒吧休闲场所评分细则

一、前言

本评分细则旨在为酒吧休闲场所提供一个全面、公正、客观的评估体系，以确保消费者在选择休闲场所时能够充分了解其各方面的情况，从而做出明智的选择。评分细则涵盖以下八个方面：安全检查、卫生状况、设备状况、服务质量、员工素质、价格透明度、环境氛围、客户满意度。

二、评分细则

安全检查（满分15分）

场所内消防设施是否齐全、有效。场所内安全出口、疏散通道是否畅通无阻。有无定期进行安全检查并记录。卫生状况（满分15分）

地面、桌椅、吧台等是否干净整洁。饮品容器、酒杯等是否经过消毒。垃圾桶是否及时清理，无异味。设备状况（满分15分）

音响、灯光、空调等设备是否运行正常。酒水、饮品供应是否充足，无过期现象。吧台、座椅等是否完好无损。服务质量（满分20分）

服务员态度是否热情周到，能否及时回应顾客需求。饮品调制是否专业，口感是否满意。订单处理速度及准确度。员工素质（满分15分）

员工着装是否整齐，仪表是否得体。员工是否熟悉酒吧业务，能否为顾客提供专业建议。员工之间的团队协作情况。价格透明度（满分10分） 酒水、饮品价格是否明确标注。是否存在额外收费或隐形消费。促销活动是否清晰明了。环境氛围（满分15分）

场所内装修、灯光、音乐等是否营造出舒适的休闲氛围。空间布局是否合理，不显得拥挤或空旷。有无特色装饰或设计，增加场所吸引力。客户满意度（满分10分）

通过问卷调查、在线评价等方式收集客户对酒吧的整体满意度。对客户提出的建议或投诉进行及时处理和改进。

三、评分标准

每个方面的评分满分为100分，最终总分为各方面得分之和。根据总分将酒吧休闲场所分为以下五个等级：

优秀（90-100分）良好（80-89分）中等（70-79分）一般（60-69分）较差（60分以下）四、附则

本评分细则自发布之日起执行，如有需要，可进行修订和完善。修订后的评分细则将及时公布并生效。

通过本评分细则的实施，我们旨在为消费者提供一个更加透明、公正的酒吧休闲场所选择依据，同时也促进酒吧行业的健康发展。希望广大酒吧经营者能够积极配合，共同努力提升行业整体水平。

文明诚信商户评比内容及标准

文明诚信商户评比内容及标准

项目 序号 检查内容 评比标准 得分

经

营

者

文

明

诚

信

100

分 1 必须仪表端庄、衣着整洁得体（经营期间不得赤膊、穿短裤）、举止文明、用语礼貌、微笑服务。

(8分） 经营期间赤膊、穿短裤（扣1分/次)、举止不文明或者用语不礼貌(扣2分/次）、不微笑服务(扣1分/次）。

2 依法依规经营，服从管理，遵守市场各摊位（门面）区经营秩序管理规范,主动配合市场管理人员工作（8分)附件1为市场各摊位（门面)区经营秩序管理规范 1、不依法依规经营，服从管理，遵守市场各摊位(门面）区经营秩序管理规范；2、不服从市场管理条例（扣5分/次/项）

3 市场经营者应按照规定，做到明码标价（8分） 不明码标价（扣2分/次）

4 经营的商品摆放有序、整齐美观，无占道经营和占摊经营（8分） 商品摆放不整齐美观（扣2分/次），占道经营（扣2分/次）占摊经营（扣2分/次）

5 自觉维护市场公共卫生,实施好门前“三包”，不乱扔不维护门前卫生（扣1分/次)，乱丢垃圾（扣1 文明诚信商户评比内容及标准

果皮、纸屑，垃圾实行桶装或袋装（8分） 分/次）

6 爱护市场公共设施，积极参与市场环境卫生整治活动，不偷水电,不多占多拿(8分) 不爱护市场公共设施（扣2分/次)，不参与市场环境卫生整治活动(扣2分/次），偷水电（扣3分/次)

7 积极缴纳服务费、摊位费及其他相关费用，主动接受和服从市场管理部门的管理和监督（8分） 不按时缴纳租金、水电费等费用的，(扣8分/次）

8 市场经营者文明经营，礼貌待客，不得强卖强卖、不得以言语侮辱、诽谤、威胁消费者（8分） 强卖强卖、以言语侮辱、诽谤、欺行霸市、与顾客争吵殴斗行为的、威胁消费者（每发生1项直接取消当月评选资格）

9 遵循“自愿、平等、公平、诚实、信用”的原则,自觉维护消费者的合法权益（8分）） “自愿、平等、公平、诚实、信用"的原则，违反规定的（扣2分/次）

1 佛山市市级美食集聚区评定标准

一级指标 二级指标 评价说明 分值 考核方法及评分细则

A1基本要求

（15分） B1组织管理

（6分） C1.有独立的运营管理单位，运营管理单位为佛山市范围内的企事业单位和组织机构，集聚区内餐饮服务单位合法合规经营且持有市场监管部门发放的有效《食品经营许可证》或“证照通”营业执照等证件。 否决项 核对证件资料，不符合条件以及近3年内发生过被相关行政部门确定为重大安全事故或重大环境污染的，不得参评。

C2.运营管理单位组织架构健全，职责分工清晰。 3 检查资料并询问了解，根据材料的完整性、适用性和执行情况予以综合评分

C3.设立食品安全管理组织和专职的食品安全管理员。 3 检查资料并询问了解，根据材料的完整性、适用性和执行情况予以综合评分

B2机制建设

（9分） C4.有健全的管理制度。 3 检查资料并询问了解，根据材料的完整性、适用性和执行情况予以综合评分

2 一级指标 二级指标 评价说明 分值 考核方法及评分细则

C5.有明确的进驻条件和退出机制。 2 检查资料并询问了解，根据材料的完整性、适用性和执行情况予以综合评分

C6.建立完善安全生产、公共服务和食品安全应急处置预案和工作机制。 2 检查资料并询问了解，根据材料的完整性、适用性和执行情况予以综合评分

C7.建立消费投诉快速反应机制。 2 检查资料并询问了解，根据材料的完整性、适用性和执行情况予以综合评分

A2集聚区规划

（44分）

B3产业布局规划

（8分） C8.有明晰的产业布局规划，入驻的餐饮服务单位经营建筑面积占集聚区已出租的商业部分经营建筑面积（不含商务办公和公共配套）的面积占比达到一定比例：较大规模占比指标达到10%，中等规模占比指标达到15%，较小规模占比指标达到20%。 5 检查资料并询问了解，根据美食集聚区规模大小及餐饮经营建筑面积的占比情况综合评分。按 2 分、3

分、4 分、5分四档给分，其中：占比达到指标值的100%得5分，占比达到指标值的80%得4分，占比达到指标值的60%的给3分，占比达到指标值的40%的给2分，其余不得分（注：5 万方以下为较小规模，5 万方（含）以上－10 万方以下为中等规模，10 万