探究水沸腾时的温度变化规律实验报告单

十二、探究水沸腾时温度变化的特点课标要求1．课标描述：了解水沸腾时温度变化的特点。

2．课标解读：引导学生探究水的沸腾现象，逐步提高学生对信息的收集与处理能力；通过探究活动让学生学会正确使用温度计及会读示数。

实验指导（1）学生要认真观察水中发生的变化（包括水的温度、水发出的声音、水中的气泡等）．（2）注意温度计不要碰到容器底和容器壁，读数时要迅速准确以减少实验误差．（3）给水加热时要体现既节约能源又节省时间的思想，可以加盖子，选择温度适当高一些的水来加热，水量适中（以没过温度计的玻璃泡为宜）等．实验设计一、实验目的教材让学生经历探究过程，发现水的沸腾特征，知道沸腾是剧烈汽化现象，培养学生合作、交流的能力。

在学生探究发现的基础上，引出沸点知识，给出几种液体的佛点表，一是使学生了解部分液体的沸点；二是使学生能用沸点知识解释生活和自然界中的一些现象二、实验原理用酒精灯加热烧杯中的水，观察、研究水的沸腾现象。

三、实验器材铁架台、烧杯、温度计、石棉网、酒精灯四、实验步骤1、将实验器材放置好。

用酒精灯给烧杯加热，观察水中发生的变化（包括水的温度、水发出的声音、水中的气泡等）。

2、当水温升到90℃时，每隔1min读一次温度计的示数，记载表格中。

同时注意观察烧杯中水发生的温度变化，直到水沸腾5min后停止读数。

3、移开酒精灯，停止加热，观察水是否沸腾。

4、仿照固体的熔化曲线做出水沸腾时温度和时间关系曲线。

五、误差分析实验时，水蒸气液化使温度计的刻度线模糊不清.能力检测一、填空题1、我们已做过“观察水的沸腾”实验，从等时记录的温度数据可知，水的升温特点（外界条件不变）；①温度改变是低快高慢；②温度改变是低慢高快；③温度改变是快慢一样．在①、②、③的说法中，你认为编号说法正确，其道理是2、学生在“研究水的沸腾”的实验中，根据实验数据，画出如图所示图线．由图可知：水加热的初温度是℃；加热分钟后，水开始沸腾；段图线反映了水沸腾的过程，在此过程中水的温度（填上升、下降、不变）．此实验中水的沸点是3加热时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8甲组水温/℃85 88 90 92.5 95.5 97 98 98 98乙组水温/℃86 89.5 92 93.5 96.5 98.5 98.5 98.5 98.5（1）由上表可知：甲组水沸腾时的温度为℃，乙组的水在第min开始沸腾．（2）由实验可知，水在沸腾时，热量，温度．（选填“升高”、“不变”或“降低”）（3）甲、乙两组测出水沸腾时的温度都小于100℃，这是因为当时的大气压1标准大气压，甲、乙两组测出的沸点不同，这是因为实验存在．（4）高压锅能很快煮熟食物，是因为高压锅内的气压1标准大气压，使锅内水的沸点100℃．二、选择题4、在“观察水沸腾”的实验中看到一气泡在上升过程中体积在变小，可推断这是在（）A、加热中沸腾前B、加热中沸腾时C、还没有加热时D、无法判断5、小明在家烧开水的过程中，观察到水沸腾时产生的气泡上升至水面后破裂，关于气泡破裂的原因，下列说法中正确的是（）A、气泡上升过程中，所受压强减小，体积增大，到水面后胀破B、气泡上升过程中，所受压强不变，体积不变，到水面后与空气接触而破裂C、气泡上升过程中，所受压强增大，体积减小，到水面后被压破D、气泡上升过程中，所受压强增大，体积增大，到水面后被压破6、在“测定水的沸点”的实验，结果并不相等下述原因中不可能的是（）A、两人使用的温度计不标准B、两人使用的酒精灯火焰有大小C、两人测试的水质不一样D、两人测试时温度计液泡碰到杯低或杯壁7、做完“观察水的沸腾”实验后，根据记录作出水的沸腾图象，下列对图象的分析正确的是（）A、实验加热3min后停止了加热B、沸腾温度不足100℃可能是供热不足C、OB段表示沸腾过程，且温度先上升后不变D、AB段虽然温度不变但也在不断吸热8、如图是肖敏在完成“观察水沸腾实验”的实验中，通过实验数据绘制的水的温度和加热时间的关系图象，从图象中得出的结论错误的是（）A、在水沸腾前，加热使水的温度一直升高B、水沸腾时，温度不变的原因是没有给水继续加热C、肖敏在实验中测得水沸腾的温度为98℃D、水沸腾的全过程，水一直从外界吸收热9、（2010•梧州）图是“观察水的沸腾”的实验装置图（1）实验中观察到，水在沸腾时产生大量气泡，这是(填一物态变化名称）现象，小红同学为了方便读出温度计的示数，将温度计从水中拿出来进行观察读数，则会导致所测温度偏（选填“低”或“高”）．（2）水沸腾时温度计示数如图所示，为℃，说明此时气压（选“大于”、“等于”或“小于”）1个标准大气压．（3）图是三位同学作出的水的沸腾图象，其中正确的是，分析该图象，可知水沸腾的特点是．中考链接1、（2010•北海）下列图象能正确反映研究水沸腾过程温度随时间变化关系的是（）A、B、C、D、对于上述实验数据，下列说法正确的是（）A、四个小组实验都失败了，因为水的沸点是100℃B、只有第2小组数据可以接受，因为他们的数据最接近100℃C、只有第1小组数据不可以接受，因为他们的数据偏离100℃最大D、只要实验操作正确，数据真实，上述数据均有效3、（2010•湘潭）在“探究水的沸腾”实验中，小明观察到从杯底产生的气泡在上浮的过程中越来越小，如图所示．这说明（）A、整杯水的温度均达到沸点B、气泡上升时，因上部水温较低，部分水蒸气液化成水C、气泡上升时，气泡的密度变大D、气泡上升时，气泡内压强变大4、（2011•营口）（1）如图甲是做“观察水的沸腾”的实验装置．该装置的不足之处；改正之后仍发现加热较长时间水才能沸腾，原因可能是（2）在探究“液体蒸发的快慢与哪此因素有关”的实验中，图乙是探究是否有关．5、（2011•烟台）在探究“水的沸腾”的实验中，甲、乙两组同学分别使用A、B两套装置（如图1）来完成实验．（1）图2中，a、b所示的是观察水沸腾实验中出现的两种情景，其中水沸腾时的情景为（填“a”或“b”）（2）甲组观察水沸腾时温度计的示数如图3所示，他们所测水的沸点是．他们所选择的装置应是（填A或B）．（3）分析评估A、B两套装置．答案：能力检测：1、①，开始时，水的温度低，蒸发加慢，热损失小；后来水的温度高，蒸发加快，热损失大．2、解：（1）液体沸腾的图象，横坐标代表时间，一个小格代表1分钟，纵坐标代表温度一个小格代表20℃，初温90℃；（2）沸腾前加热了4分钟，从第4分钟开始，水尽管不断吸热，温度保持不变，这个不变的温度就是水的沸点，为BC段对应的温度，大小为99℃．故答案为：90、4、不变、99℃3、答案为：（1）98、5；（2）不变；（3）小于、误差；（4）大、高．4、解：沸腾前，气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以A说法符合题意．则D错误．加热中沸腾时，气泡在上升过程中，体积逐渐增大，所以B说法不符合题意．没加热时，没有气泡产生．所以C不符合题意．故选A5、解：水在沸腾时，上下方水的温度是一定的，根据液体压强的知识，气泡越向上，气泡外的液体压强就越小，气泡内的压强一定，气泡就会越向上越大，体积变大，到水面处，液体压强消失胀破．故选A．6、解：A、两个人使用的温度计不标准，即使沸点相同，温度计的示数也不相同．不符合题意．B、酒精灯火焰的大小不影响水的沸点．符合题意．C、水质影响水的沸点．不符合题意．D、测试温度时，温度计的玻璃泡碰到容器底温度计的示数比水的沸点高．温度计的玻璃泡碰到容器壁温度计的示数比水的沸点低．不符合题意．故选B．7、解：A、从A点开始，水处于沸腾状态，所以温度保持不变，并没有停止加热．所以A说法错误．B、沸腾温度不足100℃，是因为气压低于标准大气压，并不是供热不足．所以B说法错误．C、从图中可以看出，OA段温度不断升高，是加热升温的过程．AB段温度保持99℃不变，所以AB段液体处于沸腾状态，且沸点是99℃．所以C说法错误．D、水在沸腾过程中，温度不变，但要不断吸热，所以D说法正确．故选D．8、解：A、从图中可以看出，在沸腾前，温度一直上升，所以A说法正确，不符合题意．B、水沸腾时，要继续加热，但水的温度不变．所以B说法错误，符合题意．C、从图象可以看出，水沸腾时温度保持98℃不变，所以水的沸点是98℃，所以C说法正确，不符合题意．D、要要继续沸腾，必须吸热，所以D说法正确，不符合题意．故选B．9、解：（1）实验中观察到，水在沸腾时产生大量气泡，这是汽化现象；由于外界温度低于水的沸点，所以将温度计从沸水中拿出来后，温度计的示数会下降．因此测量值小于真实值．故答案为：汽化；低．（2）图示温度计的分度值是1℃，液柱指在90℃上面第8个小格上，因此温度计示数为90℃+1℃×8=98℃；气压越低，液体的沸点越低．水的沸点是98℃，所以气压小于标准大气压．故答案为：98；小于．（3）由分析可知：水的沸点是100℃（标准大气压下）；在水的沸腾过程中，水的温度不会再上升，显然甲、乙不符合上述要求，正确的是丙图；分析该图象，由此可知液体沸腾温度的特点是：吸收热量，温度不变．故答案为：丙；吸收热量，温度不变．中考链接1、解：水从加热到沸腾的过程中，温度呈总体上升的趋势，排除C、D选项；水在沸腾时，继续吸热，但温度不再升高，B项不合题意；故选A2、解：在实验中，只要操作正确，数据便是真实的．几个组数据的不同，是因为在测量过程中存在误差的原因．还有水的沸点还受其上方气压的影响．故选D3、解：A、若整杯水的温度均达到沸点则水中气泡上升过程中的变化规律是由小变大，这与看到的现象不符，故A 错误；B、由于水沸腾之前受热不均匀，下部的水温较高，部分水迅速汽化成水蒸气，而上部的水温较低，部分汽化后的水蒸气遇冷又会液化成水，导致体积减小，故B正确；C、由于密度是物质的特性，它与外界因素无关且只决定于物质的种类，因此气泡的密度不可能发生变化，故C错误；D、若气泡内压强变大而外界压强不变则气泡的体积应该是变大的，这与看到的现象不符，故D错误；故选B．4、解：（1）答案为：烧杯上没放中心有孔的纸板或没有加盖；水过多或水温过低．（2）答案为：液体表面上方的空气流动．5、解：a 98 A 析：A装置加盖热量损失少。

文山州初中学业水平考试理科实验操作考查物理实验报告单（一）县（市）中学年级班姓名实验名称：探究串联电路中用电器两端的电压与电源两端电压的关系实验目的：探究串联电路电压的规律。

实验器材：学生电源一台（或电池一组），电珠两只，电压表一只，电键一只，导线若干。

实验步骤:电路图：实验结论:实验考查得分:监考教师签名：年5 月日理科实验操作考查物理实验报告单（二）县（市）中学年级班姓名实验名称：探究水沸腾时温度变化的特点实验目的：了解水在一定的温度下汽化的特征。

实验器材：酒精灯，石棉网，烧杯，温度计，金属镊子，中间带孔的硬片，干毛巾，温度不超过60℃的温水，考场记时挂钟。

实验步骤:实验结论：实验考查得分:监考教师签名：年5 月日理科实验操作考查物理实验报告单（三）县（市）中学年级班姓名实验名称：探究平面镜成像的特点。

实验目的：掌握平面镜成像的规律。

实验器材：大白纸，直尺（分度值为㎜），火柴，蜡烛（高度不低于5㎝）两支，平面玻璃板（可用平面镜成像实验器代替）。

实验步骤:实验结论:实验考查得分:监考教师签名：年5 月日理科实验操作考查物理实验报告单（四）县（市）中学年级班姓名实验名称：探究浮力的大小跟排开液体所受重力的关系实验目的：探究得出阿基米德原理实验器材：实验步骤:实验结论:实验考查得分:监考教师签名：年5 月日文山州年初中学业水平考试理科实验操作考查物理评分细则共四个题，每题满分100分。

评分标准中的得分环节，学生没有操作或操作错误的不得分，也不重复扣分。

评分细则如下。

一、探究串联电路中用电器两端的电压与电源两端电压的关系：1.以下实验操作习惯正确各得5分，共35分。

（1）电压表使用前,先观察指针是否需要调校。

（2）电路连接是按一定方向顺序连接。

（3）外电路连接好后，最后与电源连接。

（4）经检查，线路连接无误后方才闭合电键。

（5）使用连接导线时，先对裸露线头作整齐处理。

（6）导线与器材连接时，导线缠绕方向与螺母旋紧方向相同（如器材不是旋紧结构，但能对伸出的裸露导线作防短路处理的得同样分）。

一、实验目的1. 了解水管加热的基本原理和方法。

2. 掌握水管加热过程中温度变化规律。

3. 探究水管加热过程中水的沸点与气压的关系。

二、实验原理1. 水管加热实验是利用热传导原理，将热源（如酒精灯、电加热器等）产生的热量传递给水管中的水，使水温逐渐升高，直至沸腾。

2. 水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。

三、实验器材1. 实验台2. 水管（长度约1m，内径约10mm）3. 酒精灯4. 温度计（量程0-100℃，精度0.1℃）5. 低压气体发生装置6. 记录纸、笔四、实验步骤1. 将水管水平放置在实验台上，确保水管两端均露出桌面。

2. 在水管一端插入温度计，确保温度计的玻璃泡完全浸入水中。

3. 点燃酒精灯，将火焰放置在水管另一端，开始加热。

4. 观察温度计示数，记录每分钟水温的变化，直至水沸腾。

5. 在水沸腾时，关闭酒精灯，停止加热。

6. 将低压气体发生装置连接到水管另一端，调节气体压力，观察水温变化。

7. 记录不同气压下水的沸点。

五、实验数据1. 水管加热过程中水温变化记录表：时间/min | 水温/℃-------- | --------0 | 201 | 302 | 403 | 504 | 605 | 706 | 807 | 908 | 1002. 不同气压下水的沸点记录表：气压/kPa | 沸点/℃-------- | --------100 | 10090 | 9880 | 9670 | 9460 | 9250 | 9040 | 8830 | 8620 | 84六、实验结果分析1. 从实验数据可以看出，水管加热过程中水温逐渐升高，直至沸腾，沸点为100℃。

2. 在不同气压下，水的沸点随气压降低而降低，符合水的沸点与气压的关系。

七、实验结论1. 水管加热实验成功实现了对水温的升高和沸腾，验证了热传导原理。

2. 实验结果表明，水的沸点与气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。

水沸腾时温度的变化规律
水沸腾是一种物态变化过程，当水被加热到沸腾点时，它会从液态转变为气态。

在这个过程中，水的温度会发生明显的变化。

以下是水沸腾时温度的变化规律：在正常大气压（即1个标准大气压）下，纯净的水沸腾时的温度是100°C。

这是水的固定沸点，无论外界压力如何变化，在一个标准大气压下，水沸腾的温度始终保持在100°C。

然而，如果压力发生变化，水的沸点也会发生变化。

压力增加会使水的沸点升高，而压力降低则会使水的沸点降低。

例如，在海拔较高的地区，大气压较低，因此水的沸点温度也相对较低。

在高海拔地区做饭时，常常需要使用高压锅来提高锅内的压力，以确保水能够达到足够的温度来烹饪食物。

另外，需要注意的是，水沸腾的温度不仅受到大气压的影响，还受到水中所含杂质和溶解物质的影响。

如果水中含有其他物质，尤其是盐分或其他矿物质，水的沸点温度可能会略有升高。

这是由于这些物质在沸腾过程中会降低水的蒸气压，从而使水沸腾更加困难。

总之，水沸腾时温度的变化规律主要受到大气压和水中所含杂质的影响。

在一个标准大气压下，纯净的水的沸点是100°C。

而在高海拔地区或水中含有杂质的情况下，水的沸点温度可能会略有变化。

了解这些规律对于烹饪、蒸馏和工业过程等方面都非常重要。