北五味子人工栽培技术

北五味子平地栽培技术北五味子是一种多功能、多用途的高效野生经济植物。

其果实是享誉国内外的名贵中药材，对人体有益气、滋肾、收肺、涩精、生津、止渴、益智、安神之功效。

入药主治肺虚喘咳、自汗、盗汗、慢性腹泻、痢疾、遗精、神经衰弱、健忘、心悸、失眠、四肢无力、急慢性肝炎、视力减退等症，还可做五味子酒、五味子饮料、五味子茶、五味子蜜等一系列保健食品；其茎蔓、根、花蕾具有强烈香气，可制作调味剂；其幼芽嫩叶是美味的山野菜。

我省的北五味子素以地道药材畅销国内外市场。

近年来野生变人工栽培面积不断扩大。

逊克农场的朱玉琳等农民朋友想学习五味子的栽培技术，我们特别选编了此稿，希望能对想种五味子的农民朋友有所帮助。

育苗最好采用经过驯化和优选的种子育苗移栽，其优点是种子籽粒饱粒均匀，发芽率高，苗齐苗壮，结果早，产量高。

种子处理：五味子种子有后熟休眠期，且种皮坚硬，皮下有油脂层，干种直播不易出苗，必须进行沙藏、冷冻、药剂及变温处理方可。

可在10月份果实充分成熟并呈紫红色时，在架上选择穗大、粒紧而均匀的鲜果用清水浸泡搓去果肉，漂去秕粒，捞出晾干。

用250毫克／升浓度的赤霉素或1%%浓度的硫酸铜深液浸种24小时。

再拌上2~3倍的湿沙，放置凉爽的地方，每半月翻动1次。

当室外结冰时，选背风向日处挖80厘米深土坑，将拌有湿沙的种子装入麻袋，埋入坑内进行冷冻。

第二年化冻后，挖出种子放在20~25℃的温度下催芽。

当70%的种子裂口，胚根露出小白点时，即为最佳播种期。

播种：清明过后即可播种。

选择土质疏松肥沃，地势平坦有灌溉条件的地方。

结合深翻施入适量的农家肥。

按南北向做1.2米宽平畦，按行距15~20厘米，轻轻镇压，畦面用稻草或秸秆覆盖以保湿。

苗期管理：一是遮荫，五味子幼苗怕晒。

所以当出苗率达70%时，要将覆盖撤掉，并立即搭盖遮荫棚，透光率50%为宜。

待幼苗长出5~6片真叶时，将遮荫棚撤掉。

二是浇水、松土、追肥。

遇天旱要经常浇水。

浇后要及时松土除草。

北五味子种植技术要点介绍北五味子适宜生长在温带、寒带气候条件下，生长环境主要为山地、丘陵、河谷的林下或边缘，对土壤要求不高，可以在酸性和弱碱性的土壤中生长，且对土壤的肥力和质地适应性较强。

栽培设施简单，易于管理和收获，长周期品种的平均生长周期为 5-7 年左右。

一、苗木选育北五味子繁殖方式多样，可以种子繁殖、插枝扦插及嫁接等方式。

根据种植的实际需要，选择苗木的繁殖方式，并选择健康无病虫害的苗木进行繁殖。

种子繁殖时，应选取成熟、肥厚的果实，去除果肉，清洗干净，放在阳光下晒干，存放后在春季播种。

插枝扦插时，可以在枝条成熟时进行取枝，处理好后，可以直接在适宜的季节进行扦插。

嫁接时选择适合品种的砧木和接穗进行嫁接，繁殖成功率高。

二、土壤肥料北五味子对土壤要求不高，但最好是生长在肥沃、排水良好、土层深厚的地方。

根据不同的生态环境和种植地区，可以适当调整土壤的酸碱度和肥力等性质。

适宜的土壤 pH 值是 5.5-6.5，过低或过高都会影响植株的生长。

基肥时，首先要施入有机肥料，可选用腐熟的牛粪、羊粪、鸡粪等进行覆盖，使土壤得到补充营养。

肥料的选择要注意有机肥和化学肥的配比，以防肥料过量对植株造成伤害。

三、栽培管理北五味子的栽培管理主要包括松土、浇水、追肥、修剪等方面。

在幼苗期，应经常松土，以保持土壤湿度和通气性。

在生长期间，适量浇水，控制水分过量或过少的情况。

每年进行施肥，可选用有机肥和化肥的混合使用，以促进植株的生长和产量。

北五味子的修剪要及时进行，一是进行不良枝蔓剪除，以保证主蔓或主干的生长，二是进行花果枝蔓的修剪，以减低结实部位的自然枝条。

同时防止病虫害的发生和传播，进行病虫害的及时防治。

四、采收和贮存北五味子的采收主要包括果实采摘和种子收集两个部分。

果实成熟后可进行采摘，这时果实呈鲜红色，果粒饱满，需注意采摘时不要把干燥的果实混在一起。

采摘后果实可进行晾晒，可以晾晒 3-5 天，果实表面变干，内部仍含一定水分。

北五味子种植技术要点介绍北五味子是中医上常用的药材之一，拥有多种保健功效，可以提高机体免疫力，抗疲劳，改善记忆力等。

随着市场需求的增加，种植北五味子成为了一个新的利润点。

本文将介绍北五味子种植技术的要点，帮助种植者提高产量和品质。

一、土壤要求：北五味子生长在沙土、砾石、石灰岩等条件较差的土地上，在选择种植地块的时候，应选择土壤瘠薄、排水良好的山地或丘陵地带。

土壤的PH值在6-7之间为宜。

二、栽培方法：1. 北五味子生长缓慢，第一年主要是生根和营养积累，第二年开始进入正常生长期。

种植时应选用紫苏等小苗作为绿肥覆盖，利用绿肥中的氮、磷、钾等营养物质，增加土壤肥力，为北五味子生长提供充足的养分。

2. 种植密度应适中，过密会导致光线不足和水分不足，影响生长。

种植时可根据土壤情况和品种自身特点进行合理配置。

3. 病虫害防治：北五味子病虫害较少，但仍需做好预防措施。

在生长期间要注意喷洒杀虫剂和杀菌剂，防止病虫害的侵扰。

同时，要加强对土壤和根系的管理，避免霉菌、腐烂等病害。

三、养护管理：1.浇水：北五味子有较高的耐旱性，但在生长期间仍需适量浇水，一般每天早晚各浇一次。

浇水应适量，避免过浇和不足。

2.施肥：北五味子不需要过多的肥料，只需适量补充生长期需求的营养物质。

可在营养生长期加入氮磷钾复合肥，或者根据土壤和植株情况，加入有机肥、磷铵等合适的肥料。

3.修剪：北五味子修剪主要是为了改善空气流通和采摘方便等。

可在生长期或采摘后进行适当的修剪。

四、采收：北五味子采摘时间一般在晚秋到冬天，一般在地面上露出果实之后开始采摘。

采摘要求果实饱满、色泽艳丽，果皮光滑，手感柔软。

五、保存和加工：北五味子采摘完毕后，要立即进行清洗、去杂和晒干等处理，以免发霉变质。

可采取人工晾晒或者烘干的方式进行处理。

北五味子在储存过程中，要注意避免阳光直射和潮湿环境。

六、总述：北五味子的种植需要选择合适的土地、进行科学的栽培管理和采摘保存。

北五味子在保健上有良好的功效，在市场上受到欢迎。

北五味子高产栽培技术北五味子是地道的北药种类之一，为多年生木质藤本植物，果实入药，具有安神、补肾、保肝、提气之功效。

此外，五味子还是保健果酒的原料。

一、选地整地1、育苗地以土质疏松肥沃、排水良好、靠水源近的地块为好，翻耕后耙细，做成高15厘米，宽120—150厘米的畦，每平方米施腐熟农肥10—15公斤，与床土混拌均匀，搂平整细畦面等待播种。

2、定植地选择土壤肥沃、土层深厚、排水良好，靠近水源，山坡度小于15度的地块进行栽植，可按0.8米×1.1米距离挖穴等待定植即可。

二、育苗移栽1、育苗播种必须用自己处理好的种子，否则当年不能出苗。

种子处理的方法是:将当年收获的果实在室温下用温水浸泡，搓去果肉，洗出种子，漂去瘪粒，与3倍湿沙混匀后放室外自然条件下保温层积处理，翌春解冻后，移入室内继续层积待大部分种胚发育成熟后即可播种。

处理好的种子在5月上、中旬播种，按行距15厘米开沟条播，覆土2厘米左右，稍加镇压后盖草保湿保温，播种量以7.5克/平方米为宜。

播种后3—4周即可出苗，出苗时应及时撤去盖草，并搭高简易阴棚(8月下旬拆除)，幼苗期要勤松土除草疏苗，当小苗长到3—4片真叶时按株距5—7厘米定苗，当苗高10—15厘米、具5—10片叶子，即可移栽。

2、移栽移栽在春、秋季休眠期进行。

按株行距80厘米×110厘米进行挖穴，穴深30厘米，直径60厘米，每穴施腐熟农肥3公斤，与土拌匀后栽苗。

栽时要使根系舒展，栽后踏实，浇透水。

也可利用野生五味子的萌条进行分株繁殖，可直接将苗从地里挖出，保留根系长1米以上，将根茎盘于穴内，覆土踏实、浇透水。

三、田间管理1、搭架移栽定植后，因其主茎生长快，应搭架供其攀援，支架分天然支架和人工支架，天然支架是利用原有的木本植物活体作支架。

人工支架就是人为的埋设木桩，每隔50厘米，高拉一道横向铁线，把蔓绑在铁线上。

2、除草、追肥、灌水及时防除杂草，每年追肥两次，第一次在5月中、下旬，每株追硫酸铵、二铵各25克，第二次在7月上、中旬，每株追二铵50克，以利于提高产量，在干旱季节应及时浇水保持土壤湿润，以促进开花结果，减少落花落果。

北五味子规范化栽培技术第一章概述经济意义北五味子是著名的药用植物，自然分布黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区。

大兴安岭也有零星分布。

吉林、辽宁、华北及华东各省，朝鲜、日本及俄罗斯远东地区也有分布。

主产于东北和河北等地的五味子果实干品，商品习惯称为“北五味子”。

新鲜的北五味子果为鲜艳红色的浆果，多汁、味酸而微涩，有花椒气味。

鲜果汁是加工天然保健饮品的原料；干果黑紫红色，有绉皱，是传统的中药材，对人体的中枢神经系统、呼吸系统有兴奋作用，对必脏、肝脏、血压有调节作用，对人的视力、听力有强化功能；促进胆汁分泌，提高抗菌能力。

对无黄胆型传染性肝炎及迁延性肝炎有显著疗效。

有防癌作用。

北五味子与人参相似，具有“适应原样”作用，类似人参、刺五加而性温和，能增强人体抗疲劳能力。

北五味子果实含挥发油约3％，含柠檬酸12％，苹果酸10％及少量酒石酸和单糖类。

种子含脂肪油33％，挥发油1.6％，五味子素，五味子醇，Vc、Ve等、北五味子有效成分为木脂素，木脂素包括各类五味子素及各类木脂素化物。

果皮及种皮含木脂素5％，根茎皮含4.88－12.4％，茎皮内含5.6－9.9％，并以6－7月份开花期含量最高，因此茎皮与果实具有同等有效成分，具有同样多种用途。

北五味子在国内外市场上很受欢迎，市场潜力大，价值高。

林区、山区利用林间空地，林缘河流两岸大量空地栽培北五味子是一项很有前途的产业，可卖鲜果，可晾干贮存，可发展深加工，对于山区经济发展有积极意义。

第二章北五味子生态特性北五味子是北温带阔叶红松林的组成树种之一。

喜凉爽、湿润的气候，极耐寒。

在零下42℃的严寒地带天然五味子能正常越冬，第二年正常结实。

要求空气湿润，耐荫，但在光照条件好的小环境下，有利于形成花芽而且雌性花明显曾多。

因此人工栽培五味子要同时注意小生境的空气湿度与光照两个因子。

保留一定的阔叶树，亚乔木最为理想，作为蔽荫和攀援物，但郁闲度以0.3－0.4为宜。

北五味子种植技术要点由于北五味子的药用价值颇高，所以国内外市场对其需求量一直居高不下。

然而野生北五味子资源的逐年减少导致供不应求的现象加剧，所以人工种植北五味子有着很好的发展前景。

1 北五味子生活习性北五味子多生于湿润、肥沃、腐殖质层深厚的杂木林、林缘、山间灌丛处。

喜光、喜凉爽湿润的气候，极耐寒，不耐干旱和低湿地，在零下42℃的严寒地带仍然能安全过冬，第二年正常开花结果。

在空气湿润光照充足的环境下有利于形成花芽，所以空气湿度和光照强度是人工种植五味子最应该注意的两个重要因素。

2 种植技术2.1 种子育苗技术2.1.1 有性繁殖在五味子果实成熟的9 月末，采摘成熟的五味子果实，用清水浸泡使果肉膨胀后除去果肉，洗净种子再用清水浸泡3 天。

将种子和细湿河沙搅拌均匀（沙子和种子的比例为3∶1）后放入透气的木箱之中，将木箱放置在50~80 厘米深的土坑中，用15~20 厘米左右的细土覆盖，盖上少许秸秆御寒，使其安全越冬即可。

贮存100 天左右之后，将种子取出放入室内，增加室内的湿度和温度，观察到种子裂开或漏出胚芽的时候即可播种。

2.1.2 无性繁殖压条繁殖。

等到春天北五味子的新梢长到10 厘米左右时，才可以进行压条繁殖。

具体做法，将一根一年成熟的分支压入15 厘米深的沟内，填入5 厘米厚的土，等到新枝长到20 厘米时再将沟填满。

到秋季时将整条树枝挖出，裁剪成小段；扦插繁殖。

每到5 月份下旬时从一根母枝上取一段一年成熟的小枝，剪成10 厘米，用浓度为200 毫克/ 公斤的吲哚乙酸溶液浸泡3 分钟。

然后将其斜插入营养土中（与地面成30 度角），保证环境的湿度和温度。

2.2 移栽选择土壤肥沃的地块作为五味子的移栽地点，五味子的根穿透能力不强，所以先要将使土层蓬松活化。

先挖一个深40 厘米的坑，在下面铺垫上一层秸秆防涝，填土时按照一层农家肥一层土的方式填到一半，然后将农家肥和土混合填入坑内，直到高出地表15 厘米。

北五味子生物学特性及栽培技术1形态特征1．1形态特征五味子为木兰科落叶木质藤本，高达8m，最高可达15m。

茎柔软坚韧，左旋缠绕于其它乔、灌木上生长，在森林内属层间植物。

根系发达，主根不明显，有密集须根。

有大量的匐匍茎分布于土壤浅层，横向伸长，也称走茎，走茎上有芽，产生萌蘖，长出地面，形成新的植株，扩大种群。

五味子老滕皮暗褐色，幼茎紫红色或淡黄色，密布圆形凸出的皮孔，单叶互生，倒卵形或椭圆形，长 5～9am，宽2．5～5cm，先端锐尖，基部楔形，叶缘有具腺点的疏细齿。

叶面绿色，有光泽，叶背淡绿色，沿脉有疏毛，叶柄长2～3am。

芽为单芽或混合芽，混合芽内着2～3朵花，也有4～5朵，花单性，多雌雄同株，花被6～9个，乳白色，雄蕊5～6个，长约2mm，雌蕊的心皮离生，集合排在凸起的花托上，果期花托伸长成穗状聚合果，似长果序。

果为聚合浆果，近球形，成熟时为艳红色，表面光滑，花期5～6月，果期8～9月。

1．2生长与结果习性五味子年生长周期受不同年度，不同地区影响较大，5月份初芽膨大，开始萌动；5月10日左右叶芽开放；5月下旬为展叶期；6月旺盛的生长期，5月中下旬出现花蕾；6月中旬开花；9月15日左右果成熟。

五味子的大生长周期是由种子培育的实生苗，第一年生长高达8～12cm，很少侧枝，地下根系良好，须根多，而无地下匐匍茎。

第二年高生长20～40cm，分生出3～6条地上蔓，根系发达，宠大，有2～4条匐匍茎；第三年高80～150cm，少量开花，多为雄性花，根部萌发出基生蔓；第四年高150～200cm，雄花增多为6～9倍，开始出现少量雌性花；第5年少量结果，第6～7年进入盛果期，产量急增。

以中、下部结果为主；第8～9年，结果部上移，下部出现棵秃：第10年结实力下降，须用基生枝蔓更新。

五味子的花雄蕊先开，花期3～5d，以第三天起花粉飞扬，雌花开放迟于雄花。

花期7～9d。

五味子坡地开花的顺序由下而上，阳面早于阴面，山中上腹早于山下与河岸，野生五味子早于人工栽培的植株，无性苗先于实生苗。

五味子的栽培技术五味子，别名北五味子。

为木兰科多年生落叶木质滕本。

主产吉林、辽宁、黑龙江三省。

此外，河北、内蒙古、山东、山西等省区亦产。

吉林、辽宁所产者质量最佳，素有"辽五味"这称。

以成熟果实入药。

（一）种类当前没有栽培品，同属植物华中五味子也作五味子入药，商品称"南五味子"，又称"西五味子"，其果粒较小，肉较薄，品质差。

产陕西、山西、湖北、四川、云南等地。

（二）繁殖方法野生五味子除种子繁殖外，主要靠地下横走茎繁殖。

在人工栽培中，很多人进行了扦插，压条和种子繁殖的研究。

其结果扦插压条虽然也能生根发育成植株，但生根困难，处理时要求条件不易掌握，均不如种子繁殖。

种子繁殖方法简单易行，并能在短期内获得大量苗子。

1．种子的选择五味子的种子最好在秋季收获期间进行生穗选，选留果粒大、均匀一致的果穗作种用，单独干燥和保管。

干燥时切勿火烤、炕烘或锅炒。

可晒干或阴干，放通风干燥处贮藏。

2．种子处理（1）室外处理于结冻前将选作种用的果实，用清水浸泡至果肉涨起时搓去果肉。

五味子的秕粒很多。

出种率60%左右，在搓果肉的同时可将浮在水面上的秕粒除掉。

搓掉果肉后的种子再用清水浸泡5―7天，使种子充分吸水，每隔两天换一次水，在换水时还可清除一部分秕粒。

浸泡后捞出控干与2―3倍于种子的湿砂混匀，放入室外准备好的深0.5米左右的坑中，上面覆盖10―15厘米的细土，再盖上柴草或草帘子，进行低温处理。

翌年5―6月即可裂口播种。

处理场地要选择高燥地点，以免水浸烂种。

（2）室内处理2月下旬将种子移入室内清除果肉，拌上湿砂装入木箱进行砂藏处理，其温度可保持在5℃―15℃之间，翌春即可裂口播种。

（三）播种育苗1．育苗田的选择育苗田可选择肥沃的腐殖土或砂质壤土，也可选用老参地。

育苗以床作为好，可根据不同土壤条件做床，低洼易涝，雨水多的地块可做成高床，床高15厘米左右。

高燥干旱，雨水较少的地块可做成平床。

北五味子快速高产栽培方法
五味子既是常用名贵中药材，也是加エ果酒和果汁饮料的重要原料。

由于长期掠夺式采摘等人为因素的破坏，野生资源匮乏。

在加强资源保护カ度的同时，进行大面积人エ栽培是解决原料短缺的根本途径。

根据多年的研究成果和生产经验，提供北五味子栽培技术,仅供参考。

北五味子栽培如何选与定植
种植地点选择排水良好、地下水位在l米以下的平地，栽培品种应选优质苗木，最好是从比本地区寒冷的育苗基地调苗,定植株行距因地制宜,定植时最好用－点生物专用肥。

栽培北五味子的土壤要求
一年中耕除草多次，栽植带内保持土壤疏松无杂草。

在果实采收以后进行全园深耕，深度20―25公分。

适时清除植株基部上年产生的萌蘖。

在萌芽前和浆果生长期分别进行灌水。

施肥：根据地カ和五味子长势适时适量施肥。

北五味子冬季修剪技术
从植株落叶后2―3周至翌年伤流开始前均可进行冬季修剪，但以3月中下旬完成为宜。

修剪时，剪□离眼2―2.5公分，离地表30公分架面内不留侧枝。

在枝蔓未布满架面时，对主蔓延长枝只剪去未成熟部分。

对侧蔓的修剪以中长梢修剪为主（留6―8个芽）间距保持l5―20公分，单株剪留的中长枝以l0―l5个为宜，叶丛枝原则上不剪，为了
1。

北五味子栽培技术1. 概述别名：北五味子、山花椒、乌梅子。

学名：Schisandra chinensis。

为木兰科五味子属多年生落叶木质藤本。

1.1 经济意义北五味子是著名的药用植物，自然分布黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区。

大兴安岭也有零星分布。

吉林、辽宁、华北及华东各省，朝鲜、日本及俄罗斯远东地区也有分布。

主产于东北和河北等地的五味子果实干品，商品习惯称为“北五味子”。

新鲜的北五味子果为鲜艳红色的浆果，多汁、味酸而微涩，有花椒气味。

鲜果汁是加工天然保健饮品的原料；干果呈紫红色，有皱纹，是传统的中药材，对人体的中枢神经系统、呼吸系统有调节作用，对人的视力、听力有强化功能；促进胆汁分泌，提高抗菌能力。

有防癌作用。

北五味子类似人参、刺五加而性温和，能增强人体抗疲劳能力。

北五味子果实含挥发油约3%，含柠檬酸12%，苹果酸10%及少量酒石酸和单糖类。

种子含脂肪油33%，挥发油1.6%，五味子素、五味子醇，Vc、Ve等，北五味子有效成分为木脂素，木脂素包括各类五味子素及木脂素化合物。

果皮及种皮含木脂素5%，根茎皮含4.88-12.4%，茎皮内含5.6-9.9%，并以6-7月份开花期含量最高，因此茎皮与果实具有同等有效成分，具有同样多种用途。

1.2 资源现状我国北五味子一直处于野生状态，由于它是北温带森林的层间植物，对森林环境有较强的依附性，随着森林的过量采伐，大规模的人工造林，五味子的生态环境产生了巨大变化。

其次人为的大量掠夺式采集也加剧资源的消耗。

越是开发早的老林区，情况越严重。

以20世纪90年代至今，五味子广泛应用于临床及食品、饮料、保健、纺织、染料等诸多领域。

因而，受到国内外各界的普遍关注。

从2000年至今，五味子产量下降，市场需求旺盛，价格攀升，尤其是北五味子价格更是逐年走高，对北五味子主产区野生五味子产量调查（估算）显示，从1999年五味子价格上涨至今，该品已连续年产量下降，年递减率在20%以上。

北五味子种植技术要点介绍
北五味子是一种常见的中药材，具有很高的药用价值。

种植北五味子需要注意以下几个技术要点：
1. 地点选择：北五味子喜欢生长在阳光充足，排水良好的石崖上。

最好选择植株数量较少且树龄较老的山坡种植区域，这样种植的北五味子更容易适应环境并生长健壮。

2. 土壤准备：北五味子对土壤要求不严苛，但还是需要选择疏松、肥沃、排水良好的土壤。

在种植前，应该对土壤进行充分的翻耕和杂草清除，保持土壤的肥力和通气性。

3. 种子选择和播种：种子是种植北五味子的起始材料，应该选择质量好、无病虫害的种子。

在播种前，应该对种子进行处理，如浸泡、消毒等操作，以增加发芽率和防止病虫害的发生。

4. 播种时间：北五味子的播种时间最好选择在春季，时间一般为3月至4月。

这个时候气温适宜，有利于种子的生长发育。

5. 栽培管理：北五味子的生长期较长，因此需要进行一定的栽培管理措施。

主要包括及时修剪和疏枝，保持植株的通风和光照条件；定期浇水，保持土壤湿润但不过湿；施肥，给植株提供充足的养分。

6. 病虫害防治：北五味子在生长过程中容易受到一些病虫害的侵袭，如蚜虫、螨虫等。

应该及时发现并采取相应的防治措施，如喷洒农药等。

7. 收获和加工：北五味子生长期一般为4年至5年，成熟后可以进行收获。

收获时应该注意选择气温适宜、阳光不强的天气进行，避免直射阳光烘烤。

收获后，还需要进行一定的加工过程，如晒干、除杂等操作，以提高药材的质量和保存性。

种植北五味子需要注意选址、土壤准备、种子选择和播种、栽培管理、病虫害防治、收获和加工等要点，保证种植的成功和药材的质量。

北五味子育苗技术北五味子作为中药材，它是五味子中的上品，主要生长在辽宁省的东部山区。

近几年市场上五味子价格上扬，供不应求。

主要原因，一是随着中国加入wto，中药材出口量增加，市场对五味子需求量增大；二是随牧业的发展，五味于野生资源受到破坏，特别是，山羊喜欢吃五味于。

近两年辽阳、丹东等地区开始人工栽培五味子，但因育苗技术不成熟，有很多农户育不出苗或出苗率很低。

我们站通过两年的试验和走访农户，总结出一些成功的经验。

1种子处理于io月中旬以后采收大穗果实作种子。

这个时期的种子成熟度好，发芽率高，育出的苗壮。

果实要在水中浸泡三四天后，用洗衣板或加入果实体积1/3的河沙将果肉搓去，漂出秕粒，捞出成实饱满的种子井晾干。

五味子的种子种皮坚硬，有皮下油脂层，必须经过冷冻、变温及药剂处理打破休眠后，播种才能出苗。

将种子放在种子重量3倍的250mg/l的赤霉素溶液或1％的硫酸铜溶液中浸种24h，捞出后再拌上是种子二三倍的河沙，放在阴凉通风的地方．每周翻动一次。

在小雪前后，选背风向阳的地方，挖深60cm，长宽视种子的多少而定的坑，将拌有湿沙的种子装入袋中放在坑里，覆土进行冷冻处理。

第二年春季解冻后，取种子放在22~25℃的环境下催芽，催芽时注意保湿。

当有50％种子裂口露白时即播种。

防1上催大芽播种，否则播种时芽容易被碰掉，或遇干旱年份又不能及时浇水而“吊死芽子”。

2播种选地势平坦、向阳、不涝、耐旱、离水源较近较肥沃的砂壤土地育苗(不要选择菜地)，床宽1．2m即可(太宽不利于后期田间作业)，长度随地块而定，床高10cm左右。

在翻地做床时可施人适量的腐熟农家肥。

播种时期在4月20日一5月5日为宜，采用条播。

在床面上按行距18cm，顺床开3cm深的沟进行播种，要踩好底格子，覆土3cm。

若墒情不好要用喷壶浇透水，然后再覆土盖膜。

每平方米播种量为7g(指拌砂前的干种子)。

没有经过催芽就播种的也能出苗，但必须覆地膜。

否则很难出苗，或出苗也很少。

北五味子种植技术要点介绍北五味子是一种新兴的中药材，具有调理五脏，补肾壮阳，益气养血等功效，广泛用于中医治疗。

随着人们对健康的重视和对中药材需求的不断增加，北五味子种植已成为一种受欢迎的产业。

本文将介绍北五味子种植技术要点，帮助农民朋友们更好地进行北五味子种植。

一、土壤北五味子原产于山东滨州一带，栽培发展至今已有30多年的历史。

北五味子不耐酸碱，对土壤要求较高，喜欢肥沃、深厚、疏松、耐旱、保水、透气、排水好的土壤，pH值要保持在6.0~7.0之间。

种植前应先进行土壤酸碱度的测试，如果土壤酸性较强，则必须进行石灰的施用。

此外，根据地缘位置选择适宜的土地，以便避免环境灾害的影响。

二、品种选择北五味子品质优良，药效好，品种不同，价值也不同。

因此，选用优质和适宜的品种对于提高产量和药品质量至关重要。

目前市场上常见的北五味子品种有神定1号、宝定1号、华北五虎、山东六味子。

其中神定1号和宝定1号是经过杂交改良而成的新品种，比普通品种的产量高，品质优良。

农民朋友们可以根据实际需要进行选择，适合自己、适合市场才最重要。

三、繁殖技术北五味子的繁殖有种子、嫁接和分株三种方法。

其中，种子是最常用的繁殖方式，种子萌发后于3-5月间进行育苗。

选用优质种子，通过浸泡、热水处理等方法，提高种子发芽率。

种子埋播深度以一倍种子厚度为宜，保湿要及时，不过度湿润，以保证种苗的长势和质量。

四、田间管理北五味子是一种经济价值很高的药材，必须精心管理才能获得良好的产量和品质。

田间管理要做到:杂草除草，留出足够的灌溉通道；及时进行浇水，保证土壤湿润，但不要过湿；施肥要科学，定期、适量、均匀，以增加产量和品质；及时防治病虫害，发现病虫害要及时处理。

五、采收及贮藏北五味子的采收时间以果实成熟期为宜，一般在9月份左右。

采收后要进行晾晒处理，要求晾晒场所干燥通风，避免阳光直射，以免影响品质。

晾晒时间以果实干燥至不能挤出浆液为止，即表面光泽度降低、柔软度与力度下降，以及香气足等若干指标达到标准为宜。

五味子栽培技术五味子栽培技术五味子别名北五味子。

为木兰科北五味子属多年生落叶木质藤本植物，以果实人药。

五味子主要含有挥发油，油中主要成分柠酸。

依兰烯、糖类、苯甲酸、柠檬醛等。

种子含有五味子素等。

果实味酸性温。

具有收敛、镇咳、滋肾、涩精、生津等功能。

主治喘咳、肺虚、自汗、失眠、久泻、津亏等症。

五味子主产于黑龙江、吉林、辽宁三省，此外，河北、内蒙古、山东、山西、陕西等省区亦产。

以辽宁、吉林所产的质量最佳，有“辽五味”之称。

目前市场出售的五味子以野生的为主，人工栽培的数量很少，同时五味子的市场需求量很大，而且价格较稳定，仅靠采集野生五味子远远不能满足巾场需求，因此为了增加五味子的市场供应量，满足市场的需求，提高当地农民的经济收入，在辽宁省农村及地区大力发展人工栽培五味子是很有必要的。

一、形态特征：五味子地下主根细弱，根茎发达，横走地下，分布于地表的10—30厘米，二年生以上形成根盘；茎柔软，顺时针缠绕，茎长达数米（以被缠物的长度而定），一般6—8米；幼茎表皮红棕色光滑，老茎灰褐色粗糙，皮孔大：叶生在幼枝上。

叶互生，在老茎上则丛生于短枝上，倒卵形叶端边缘有锯齿；花单生或丛生，雌雄同株有长柄；果实为浆果、球形，成熟时红色或紫红色，内含1—2粒种子；种子肾形。

橙黄色或棕色，种皮坚硬。

二、生物学特性：1.生长发育特性，五味子的幼小实生苗生长缓慢，第一年只有10片左右的小叶，枝条单生，多无分枝，长15—30厘米刚开始形成根茎；第二年生长速度加快，有3—4个枝条。

根茎发达；三年以后开花结果。

2.种子后熟期较长，寿命短五味子种子胚后熟要求低温、湿润条件，对时间大约需50—70天，方能完成后熟。

自然成熟脱去果皮的种子在室内干燥条件下存放6—7个月发芽率均低于70%，而未脱去果皮的种子在同样条件下发芽率仍很高，因此脱去果皮的种子寿命较未脱去果皮的种子寿命短，所以在贮藏种子时，最好是带果皮贮藏。

3.根茎发达萌芽力强，可以利用根茎繁殖五味子2—3年生的实生苗就可以长出许多根茎，年生越久根茎越发达，在土壤表层向四周横向延伸长成横走茎，而横走茎上又长出许多芽及须根，形成新的横走茎，而根茎上的腋芽又有很强的萌发力，在条件适宜的情况下形成许多地上茎，逐渐形成独特的营养繁殖系。