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德克士系列产品市场营销策略研究

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一、中国西式快餐业概况............................... 错误!未定义书签。

二、德克士市场营销环境分析?错误!未定义书签。

三、德克士市场营销策略存在的问题?错误!未定义书签。

四、针对德克士市场营销策略的对策?错误!未定义书签。

五、结尾?错误!未定义书签。

参考文献?错误!未定义书签。

致谢辞............................................. 错误!未定义书签。

论文摘要

进入21世纪,随着人们生活节奏的加快,速食主义成为人们生活的主旋律,而现在的市场也十分适合德克士等快餐食品大行其道。但是,随着西式快餐产品市场竞争的日益白热化,德克士产品在市场营销方面遇到了一些问题。为了解决德克士在市场营销方面的问题,找准德克士的发展方向,只有突破以往营销模式的思维定势,重新认识现代竞争的实质,确立基于整体竞争的市场营销观念。

本文以德克士作为研究对象,通过对中国西式快餐市场以及德克士经营环境、消费者和竞争者的分析,了解中国西式快餐的行业现状和未来趋势,以及德克士竞争对手的整体情况和消费者的消费行为特征。同时对德克士的市场营销现状进行分析,找出德克士在产品、价格、渠道和促销方面存在的问题;了解德克士的经营现状,针对性地提出德克士市场营销对策,包括提高产品研发能力、突出产品差异化特色的产品策略,多种定价方法并存、建立和完善价格体系的价格策略、采取独特加盟方式、加强对加盟商的管理和监督的渠道策略,优化广告投放效果、提高营销人员素质水平的整合促销策略,以期对德克士的市场营销改进能有所裨益。

关键词:西式快餐德克士营销战略营销环境营销对策

德克士系列产品市场营销策略研究

一、中国西式快餐业概况

中国的西式快餐业起步较晚,以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机,揭开了中国西式快餐业快速发展的序幕。经过多年的发展,中国西式快餐业迅速增长,市场份额不断扩大,已占据餐饮市场45%份额。由于快餐与经济高速发展密切相关,中国的西式快餐业必将随中国经济的高速发展展现出广阔的市场前景。

西式快餐在中国快餐市场占有非常重要的地位。按照中国连锁餐饮企业排定的“座次”,麦当劳、肯德基和德克士成为了西式快餐的三大品牌。西式快餐依靠其标准化食品本身的品质,以及其高雅的装潢、轻柔的音乐、洁净的殿堂、体贴的服务、丰富的促销形式满足了中国消费群体对品牌、时尚等方面的需求。迅速地揽走了中国这一庞大市场的消费群体。

虽然中国当代的消费人群对西化的生活方式有浓厚的兴趣,但是因为从小生活环境的差异,在饮食口味方面比较倾向于中国本土化,这就引出了西式快餐这一市场发展的趋势,要求各西式快餐经营者根据中国人的口味特色开发本土化的产品。

二、德克士市场营销环境分析

德克士,中国西式快餐特许加盟第一品牌,是最具中国特色的西式连锁快餐企业。1994年在中国崭露头角,十几年来,相继投资了一亿美元,建立健全德克士经营体系,完善德克士管理系统,为建立一个温馨现代的炸鸡餐厅不断地努力。年轻活泼的格调,舒适的用餐环境,金黄多汁的炸鸡,得到全国消费者的满意和认可。同时德克士以“顾客满意”为最高准则,不断创新,持续发展,努力造就中国最好的特许经营体系,成为中国最受欢迎的西式快餐品牌。

(一)德克士经营状况分析

“德克士”1994年入住中国,1996年被顶新集团收购。在中国西式快餐市场一直紧随肯德基、麦当劳之后,是中国西式快餐市场排行第三的品牌。在1996年和1998年间,德克士曾以一腔热血和麦当劳、肯德基在一线城市对抗,短短两年间就在13个大城市建立了54家直营店。但由于品牌影响力太小,营运成本居高不下,产品线较少,广告投放率不足等诸多原因,德克士持续亏损,始终无法在与其他两大巨头的竞争中获得优势地位。在这种情况下德克士不得不忍痛断腕,关闭上海、北京、广州等地区的分店,开始主攻西北市场。在受此打击之后,德克士开始采取以“地方包围中央”的策略,即重点发展二、三线城市,在许多地方,德克士是当地的首家西式快餐店。现在,随着肯德基和麦当劳的触角延伸全国二三线城市,德克士在这些地区的市场份额又再度被抢占。所以当前,重新树立品牌形象,打造独特的饮食文化,保持目标消费群体的品牌忠诚度成为德克士市场营销策略研究的重点。

(二)德克士产品分析

德克士的目标消费者主要是在15岁到35岁之间的人群,这部分消费者都喜欢在逛街时与朋友在西式快餐店稍微休息,所以通常喜欢购买一些甜点、副食和饮料。在这几类的产品上,德克士与其他竞争对手相比就显得较少,而且缺少自己独特的产品,这点尤其突显在饮料上,没有自己独特研发的饮品推出。另外,在产品的更新进度和创新能力上也远不如竞争对手。德克士应该加大产品的研发力度,定期推出不同种类的产品,或对于目前销售状况不是很好的产品做出必要的改进,及

时淘汰处于衰退期的老产品。再者,德克士一直以鸡类产品为主,可这条产品线的生命周期到达了成熟期,而且正在慢慢走向衰落期。所以,有必要在食材方面重新选择,研发出以其他肉类为主的新产品线。

(三)德克士竞争者分析

目前在中国的西式快餐中,肯德基及麦当劳和德克士的产品经营相似、实力相当,是德克士目前市场上主要的竞争对手。在中国,肯德基进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规模,肯德基的餐厅总数是1500家,而麦当劳却只要700家。麦当劳的市场优势在于清洁、快速、品质、服务、价值观;肯德基的市场优势为产品的独特口味,如鸡肉卷、玉米汤、全家桶等。麦当劳的市场定位以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻松的用餐环境;肯德基的定位在“家庭成员的消费”,提供一个家庭式温馨团结的用餐气氛。肯德基以家庭成员为目标顾客,营销的

重点是容易接受外来文化、新鲜事物的青少年;麦当劳的客户目标群是40周岁以下的“中产阶级”,特别是那些比较繁忙的专业人士。肯德基、麦当劳及德克士定位相似,而且目标消费群体都是年轻人,他们为迎合目标消费群体的各类需求,经营模式与环境也十分相似!因此,三者之间的竞争异常激烈。

(四)德克士消费者分析

西式快餐在中国市场的目标消费群体很广阔,针对5岁到35岁的人都具有巨大的吸引力。通过对中国西式快餐业消费者的分析,可将其目标消费群体分为两类:一类是15岁到35岁的年轻受众。这部分人大多受改革开放的影响是完全被西化的一代。他们不仅喜欢快节奏的生活方式同时也注重优雅高尚的格调,且对食品的卫生和营养有很高的要求。他们不太容易成为品牌的忠实消费者,可是如果产品能够满足他们的需要,便很容易吸引他们对品牌产生浓厚的兴趣。另一类是15岁以下和30岁到45岁的城市人群,15岁以下的消费者自己没有购买力,他们的购买行为多取决于父母,可是他们的喜爱会深深影响到父母的购买决策。30岁到45岁的消费群体多为父母,他们对西式快餐的卫生营养状况持很大程度的怀疑,可是在中国现在对独生子女的溺爱的大环境下,只要能满足他们的期望值,便能很容易使他们成为极具购买力的品牌消费者。

三、德克士市场营销策略存在的问题

通过上述对德克士的经营现状、产品、竞争者和消费者的分析,可以发现德克士在发展战略、加盟战略等方面还是有一定的竞争优势,但是从现代市场竞争观念的角度进行研究,德克士在市场营销策略的产品、价格、渠道和促销方面存在一些问题。其存在的主要问题如下:

(一)产品研发能力弱、差异化不明显且对顾客需求的灵敏度不足

截止目前为止,德克士拥有主食产品(13类),副食产品(6类),饮品(冷饮8类、热饮6类),甜点(4类)等各类产品。从德克士以往研发的新产品来看:首先,德克士新产品的创新性比较差,大多是效仿竞争对手麦当劳或肯德基的新产品而推出与此相类似的产品,一味的效仿别人,而没有自己独特的产品特色。其次,德克士的新产品有时是采用老产品、新包装或老产品、新概念的形式出现,换汤不换药,无法引起消费者的购买欲望。

德克士在效仿别人的同时却忽视了追求产品的差异化,品牌与品牌之间有差异才有竞争力。其次,德克士同类产品的差异化也不明显,无法使消费者明确区分各种产品,进而也就无法在消费者心目中留下深刻的印象。

德克士在设计产品时,没有完全考虑各种不同消费层的消费群体对产品的需要,产品种类比较少,品种单一,而且同类产品的差异不大,缺乏个性。无法满足消费群体的多种需求。

(二)定价策略单一、缺乏完善的价格体系

由于中国西式快餐行业竞争的日益激烈,价格竞争被许多企业当做竞争的利器。面对这样的竞争态势,德克士只采取高成本、低价格的策略来占领市场是远远不足的,而且损害了企业的长期利益。因此要取得长远发展还需采取多种定价策略,培养自己的忠实消费群体,稳固自己的市场份额。

在德克士产品的定价过程中,不同产品其定价比较随意,没有形成一套相对完善、规范、系统的价格体系。而且相似产品的价格差异太小,消费者很难从价格上对各种产品进行区分,进而也就很难在价格上引起消费者的购买欲望。

(三)加盟渠道模式单一、对加盟商的管理和监督困难

现今的德克士在连锁模式上,只采取了特许加盟的连锁模式,渠道模式单一,品牌推广受阻,不利于德克士在中国西式快餐市场的长远发展。同时随着德克士的发展,其加盟商也在不断地增加,这也就带来了德克士对各加盟商管理和监督困难的问题, 德克士对加盟商的管理和监督没有一个完整的计划,缺乏系统的统筹和规划。有些加盟商为了追求短期利益,在中间投机取巧,偷工减料,降低产品质量,这对德克士的名誉造成了严重的影响。

(四)广告投放效果不强、营销队伍素质偏低

德克士的营销推广以电视广告和平面媒体方式为主,广告手段单一,不能充分向消费者传播信息,无法实现与消费者的沟通,了解其需求。其次,德克士的广告投放缺乏系统性,没有完善的计划和管理,无法引起消费者的共鸣,不利于产品的宣传和推广。

针对德克士各加盟商的营销队伍来说,德克士营销人员素质偏低,大部分人员

没有经过正规的有关市场营销方面的系统学习和训练,欠缺对市场营销理论和实践的整体把握。而且,有些营销人员的文化水平偏低,无法符合德克士对营销人员的要求。

四、针对德克士市场营销策略的对策

(一)提高产品研发能力、突出产品差异化特色进而满足顾客的需求

在产品研发上,德克士实行新产品开发、老产品改造与梳理淘汰并举,以“体现德克士形象,突出品牌价值”为指导思想,成立自己的研发小组,提高企业的研发和创新能力,加快新产品的推出速度,突出德克士的个性特色,全方位打造德克士品牌形象。

随着中国西式快餐市场的发展,市场上西式快餐产品多样化与企业之间产品同质化将更加明显,企业的竞争优势将会更多依赖于产品的差异化。因此,拥有自己独具特色的与竞争者存在明显差异的产品才能够引起消费者的注意,建立自己的忠实消费群,在竞争中占据优势地位。其次,还要强调企业同类产品的差异化,使同一种类的不同产品有各自独特的优势,彼此能够明显的区分。

顾客的需求是企业提供产品和服务的前提。只有深刻了解顾客显现的需求,并积极地响应需求才能从根本上满足顾客的需要,提高企业产品“适销对路”的水平。德克士要依赖整个集团的情报系统,不断接收顾客反馈的信息,通过对顾客提供信息的分析,快速对消费者需求的变化产生反应,进而改良老产品、开发新产品。

(二)特色定价和多种定价方法并存、建立和完善价格体系

首先,新产品采用渗透定价策略。对于新产品,以中等价位进入市场,迅速获取市场占有率,同时以高品质、中价位与市场同级的竞争者抗衡。其次,老产品采用灵活定价策略。在产品的不同生命周期采取不同的价格,对不同的时段采取不同的价格。如对进入衰退期的产品采取促销价格,在节假日实行优惠特价。

对于德克士的多种产品,企业和加盟商必须利用产品价差建立起一个完善的价格体系。价差空间重要的不是价格差异的多或者少,而是合理和有序;价差也并非一定要有很大的价格落差,重要的是引起消费者的注意,让其能从价格上对各类产品进行区分。

(三)采用独特加盟方式、加强对加盟商的管理和监督

在加盟连锁方式上,德克士可以采用以特许加盟为主、合作加盟为辅的独特加盟方式。特许加盟是为愿意全额投资并全心经营的加盟者提供的合作模式;而合作加盟是针对投资型的加盟者,由加盟者和德克士共同投资,德克士以设备资本作为投资,加盟者以场地、装修等作为投资,德克士负责餐厅经营并承担经营风险,加盟者提取固定利润。

根据德克士多年来的经验和教训,放弃对加盟商的管理或失去对加盟商的控制,给德克士带来的危害是巨大的。德克士必须加强对加盟者的管理,制定加盟商管理和监督计划,定期对加盟商进行审查,了解加盟商运作情况,帮助加盟商查漏补缺,完善自己经营体系。

(四)优化广告的投放效果、提高营销队伍的素质水平

广告作为企业与消费者沟通的渠道应受到德克士的高度重视。广告诉求必须体现消费者的意愿,打动消费者的心弦,引起消费者的共鸣。德克士可以根据不同目标市场、不同目标消费群体采用不同的广告策略。针对中国市场和中国消费群体的广告创意,要能够体现东方人独特的文化背景和民族风俗,具有中国的本土化特色。

德克士在市场营销领域中的突出问题就是加盟商营销队伍的素质。加盟商营销队伍的问题主要是营销人员本身素质问题。对于这个问题,德克士可以依靠营销培训使加盟商营销人员的素质和能力提高到一个水平,能够较好的适应市场竞争的需要。

五、结尾

本文通过对中国西式快餐业和德克士经营状况、竞争对手、目标消费群体进行分析的基础上,提出德克士的市场营销策略存在的问题以及为策略提供支撑的一系列针对性的对策。

在产品策略上,成立研发小组,提高企业的研发和创新能力,突出产品的差异化特色并积极了解、响应和满足顾客的需求。在价格营销上,采用以特色定价为主,多种定价方法并存的定价策略,并积极完善其价格体系。

在连锁方式上,德克士推出以“特许加盟为主,合作加盟为辅”的连锁加盟模式,突出“品牌、渠道”优势,为国内西式快餐投资者铺平了一条走向成功的创业之路,共创双赢连锁事业。同时加强对加盟商队伍的管理和监督,依靠强有力的加盟商队伍管理,提高整个加盟商队伍的向心力,组织监督小组定期对加盟商进行监督和检查,以及对其不足的方面提出改进措施。

在整合促销上,德克士采取自上而下与自下而上相结合的整体促销策略。德克士的每个加盟商根据自身情况随时提出新的促销措施,经过与德克士总公司讨论,通过后就可以立即实施。并加强对其营销人员的培训,以使他们能够满足现代化市场竞争的需要。同时德克士优化其广告投放的计划和效果,制定完整的广告投放计划。这些都为德克士在竞争中赢取了先机,使德克士能够稳固自己的市场地位。

参考文献:

1.冯俊.现代快餐经营与管理[M].北京:中国轻工业出版社,2001年。

2.国内贸易部.中国快餐业发展[M].上海:上海京华出版社,2006年。

3.杨刚明、高脊.市场营销理论与实务[M].上海:上海人民出版社,2003年。4.陈秋梅.4P理论与企业营销实践[M].北京:商业研究,2003年。

5.潘欣、赵平.定价策略与技巧[M].湖南:湖南人民出版社,2002年。

6.徐蔚琴、谢国娥.营销渠道管理[M].北京:北京电子工业出版社,2006年。7.闫毅.市场营销理论与实务[M].武汉:武汉科学出版社,2005年。

致谢辞

三年寒窗,所收获的不仅仅是愈加丰厚的知识,更重要的是在阅读、实践中所培养的思维方式、表达能力和广阔视野。很庆幸这些年来我遇到了许多恩师益友,无论在学习上、生活上还是工作上都给予了我无私的帮助和热心的照顾,让我在诸多方面都有所成长。感恩之情难以用语言量度,谨以最朴实的话语致以最崇高的敬意。

我的论文是在吴老师的悉心指导和帮助下,结合实际经验完成的。在论文的写作过程中,吴老师倾注了大量的心血,从论文选题到资料收集,从总体思路到谋篇布局,吴老师都严格把关,循循善诱,一遍一遍地帮我指导论文,在此我对吴老师表示衷心的感谢。同时吴老师清晰地思路、严谨的治学态度、渊博的知识、谦逊的为人、无私的胸怀使我深受感染,并使我受益终身。在此还要感谢三年来帮助和教育过我的各位任课老师,一路走来,从他们的身上我收获无数,却无以回报,谨此一并表达我的谢意。

通过此次论文的写作,我学到了学术研究的基本规范,并大胆的尝试将所学到的营销理论和实践相结合,收获甚丰。借此感谢开封大学特别是管理科学学院为我提供的学习机会。同时还要感谢我的父母,给予我生命并竭尽全力给予了我接受教育的机会,养育之恩没齿难忘;感谢我的同窗好友们,在我最困难的时候总能给予我安慰和鼓励,让我重拾信心。

农产品市场营销方案

农产品市场营销方案 一、我县农产品市场的现状 随着人们收入的提高,生活质量也在不断提高,人们对于农产品的要求更是从健康上升的绿色、环保和营养,农产品受到消费者的广泛欢迎。我县农产品不断发展,类别多,其中包括粮油,蔬菜,水产品,肉食禽蛋,干鲜果品等。但就目前来看,我县农产品市场的建设、质量优势和品牌优势等原因处于竞争中的不利地位。 二、农产品市场建设 1、加大农产品市场建设发展。农产品市场建设发展成为农产品流通的主渠道。覆盖了所有的大、中、小城市和农产品集中产区,基本形成了以城乡集贸市场、农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系,构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉。目前大、中、小城市消费的生鲜农产品80%-90℅是通过批发市场提供的。农产品批发市场的大力发展,对于搞活农产品流通、增加农民收入、满足城镇居民农产品消费需求发挥着积极作用。 2、以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展。超市作为一种现代新型营销业态在近几年开始涉足农产品销售领域,成为农产品营销渠道体系里的新成员,与传统的集贸市场在零售终端展开了激烈竞争。传统农贸市场的“我独尊”的销售地位正倍受挤压。另一方面,政府也在大力推行“农改超”工程,打造高效安全的农产品营销网

络,使之与城市经济社会发展相适应。 3、根据现农产品营销中介发展活跃,各种农产品购销主体:个体户、专业户、联合体不断发展壮大。依托这些活跃在城乡各地的农产品营销中介组织,使得一家一户的小规模生产和大市场实现了对接,改变过去产销脱节的尴尬局面,有效地缓解农产品卖难的问题。 三、农产品市场营销策略 1、优化完善农产品品质 许多农产品基于气候或地理环境的因素,本身的品质就非常突出,如黔丹公司的硒锌米、城江西瓜、黑毛猪等,但是以这样的品质进入高端市场还是远远不够的,须从育种改良、种植工艺、加工标准等方面进一步提升。 因此有至于摆脱低价值的农产品经营者,必须想方设法在品质上做到与众不同、出类拔萃,这样就有可能卖出高于普通产品数十倍的价格,品质体现价值,确实如此。 2、产品结构性包装 一般我们发现,目前我县大多数的农产品包装相对土气,缺少让人眼前一亮的感觉,很多产品选择塑料袋或者瓦楞纸箱包一下,早早了事,上面标明产地和品牌名称就没有了,事实上这样的包装往往让人感觉档次低,高端的消费群又怎能喜欢上这样的产品呢?产品的包装要和产品的优良品质相匹配,这样才能相得益彰,塑造品牌价值。 当然对高端人群来说,在包装上要特别注明选购的理由,和独特的卖点,这样结合具体产品进行深度发掘。

XX公司市场营销策略研究

论文题目:XX公司市场营销策略研究

第 1 页 I摘要 本论文以关系营销理论为基础,结合XX公司及所处市场实际状况,在分析了行 业发展状况、公司现状后,对公司所处市场环境进行SWOT分析,找出主要的外部机 会与威胁,并分析公司内部资源的优势与劣势。根据分析结果,寻找公司建立局部优

势的突破口,得出XX公司应该选择增长型市场战略,并提出如下实施建议: 1.充分了解市场需求,分析客户关注的利益所在,通过加强内部管理,为客户提 供高质量的服务,提高客户的满意度,从而建立与客户的长期合作关系。 2.对公司内部资源进行整合。 3.建立营销联盟,广泛寻求外部合作。 通过以上方法,可建立XX公司在产品、服务等方面的优势,同时充分利用各种 外部资源,增强公司的整体市场竞争能力。 关键词:营销策略关系营销营销竞合品牌管理混合型渠道 第 2 页 II ABSTRACT This article is based on the theory of relationship.First analyze actual market situation of XX company and the actuality of card printing equipment industry of financial.Then use SWOT model to analyze its market

environment.From the analysis we can get the conclusionthat XX company should choose growth market strategy. And formulate following suggestion: 1.Realize the market demands,improve the intenal managements to provide better serviee to the customer,then improve the customers’satisfaction, and build up long partner relationships with its customers. 2.Integrate the intenal resources,build up its corporation brand. 3.Looking for external partners’supports. Through above methods,XX company could utilize all resources sufficiently,build up its advantage and develop its whole competency. Key Words: Marketing Strategy, Marketing Cooperation, Relationship Marketing, Brand Management, Mixed Marketing 第 3 页 1.XX公司市场营销现状 1.1 XX公司背景简介 XX公司性质为民营企业,成立于2001年,公司主要 面向金融行业客户提供金融

德克士现状和市场地位

德克士现状和市场地位 一、德克士的概括和现状 德克士的诞生地是美国南部的德克萨斯州,后被顶新集团收购并投入大量的资金对德克士进行企业内外部管理和营销的改善,并基于CIS建立新的战略管理体系,健全经营体系。德克士在结合中国人的口味的基础上不断推出富有特色的产品,极大的迎合了市场的需求,企业在中国保持着强劲的发展势头,门店数目突破两千家,与麦当劳、肯德基形成了中国西式快餐的三足鼎立的局面。但是德克士在其发展的过程存在很多需要改善的地方,在一二线城市的市场占有份额的不足,以及品牌效应过弱的问题都是亟待解决的,这些都会影响德克士的可持续发展。 二、对德克士成功的营销策略的分析 1.以农村包围城市的市场份额占有攻略。德克士刚刚登陆中国时,也和很多的企业一样想通过挑战想麦当劳、肯德基这样的行业领军企业来获得快速打通市场,获得强势发展。于是德克士在一二线城市的核心经济圈和商业圈开设了多家门店,但是事与愿违,由于刚刚进入中国市场,品牌效应低,人们对德克士并不“感冒”。在一年过后,德克士在一二线城市的门店陆陆续续的关闭。于是企业开始转变发展方向。德克士团队发现虽然麦当劳、肯德基在一二线城市占有绝对的市场份额,但是在三线城市,麦当劳、肯德基基本

还没有涉足。三线城市这块巨大的市场被德克士立马抓住,德克士开始在三线城市开设门店,新颖的装修、舒适的用餐环境、以及独特的口感使得德克士在二三线城市获得了巨大的成功。之后肯德基,麦当劳等企业进入三线城市,而德克士早已在三线城市站住脚跟,拥有一批忠实的消费者,中国人“先入为主”的思想观念也给了德克士巨大的支持,人们已经习惯了德克士的味道,德克士在三线城市已然成为西式快餐的代名词。在三线城市获的巨大成功后,德克士重返一二线城市,品牌效应提升的前提下,这次德克士的发展开始顺风顺水,在一二线城市的市场份额不断的提升。 2.以较低的价格俘获人心。消费者在消费的过程中最关心的两个问题莫过于价格与质量。而质量并不是我们能够直接感受的到的,很多时候价格错误了我们消费行为的决定因素。而价格因素又是最难确定的因素,过高的价格会导致消费者的流失,过低的价格就不能实现企业最根本的盈利为目的的企业目标,甚至会导致企业不堪重负,破产倒闭。于是德克士在价格的制定上下了很大的功夫。在消费者方面德克士进行实地调查和数据分析,将当地的经济发展水平,人民收入水平,以及消费人群中最重要的一个群体15岁-35岁群体的经济状况进行统计评估,来是德克士产品价格定位达到一个最优值;另一方面,德克士从降低生产成本的角度出发,选取相对于其他原材料相对廉价的鸡肉来作为主材料。这样

农产品市场营销方案(1)知识讲解

农产品市场营销方案 一、市场营销的含义 “市场营销”是个人和群体通过创造并同他人交换产品和价值以满足需求和欲望的一种社会和治理过程。市场营销决定应该生产什么产品,制定什么价格,全国公务员公同的天地在什么地方以及如何出售产品或做广告。 市场营销治理体系包括:分析机会,决定市场,市场进入决策,发展市场营销策略,实施市场营销活动。 农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体,在农产品从农户到消费者流程中,实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。农产品营销的主体是农产品生产和经营的个人和群体。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。农产品营销概念体现了一定的社会价值或社会属性,其最终目标是满足社会和人们的需求和欲望。 二、我国农产品市场的现状 1.农产品市场建设发展迅速。我国农产品批发市场不断发展,类别多,其中包括粮油市场,蔬菜市场,水产品市场,肉食禽蛋市场,干鲜果品市场,农产品市场,数目基本稳定,交易额稳步上升,这主要是因为我国农产品交易市场在经历了十几年高速增长和规模扩张后,现正逐步实现从数量扩张向质量提升的转变之中,流通规模上台阶,市场硬件设施明显改善,商品档次日益提高,市场运行质量日趋看好。 2.农产品批发市场成为农产品流通的主渠道。覆盖了所有的大、中、小城市和农产品集中产区,基本形成了以城乡集贸市场、农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系,构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉。目前大、中、小城市消费的生鲜农产品80-90是通过

批发市场提供的。农产品批发市场的大力发展,对于搞活农产品流通、增加农民收入、满足城镇居民农产品消费需求发 挥着积极作用。 3.以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展势头迅猛。超市作为一种现代新型营销业态在近几年开始涉足农产品销售领域,成为农产品营销渠道体系里的新成员,与传统的集贸市场在零售终端展开了激烈竞争。传统农贸市场的“我独尊”的销售地位正倍受挤压。另一方面,南京、广州、武汉、上海等地政府也在大力推行“农改超”工程,打造高效安全的农产品营销网络,使之与城市经济社会发展相适应。 4.农产品营销中介发展活跃,各种农产品购销主体:个体户、专业户、联合体不断发展壮大。依托这些活跃在城乡各地的农产品营销中介组织,使得一家一户的小规模生产和大市场实现了对接,改变过去产销脱节的尴尬局面,有效地缓解了农产品卖难的问题。他们的出现带动了上游生产基地的发育壮大,带领农民走向市场,帮助农民致富,对地区农业发展起到了一定的积极作用。 二、农产品营销创新 (一)农产品市场经营观念的创新 农产品营销创新的先导为了实现诸如利润、销售增长率等目标,农产品经营者必须进行市场调研、产品开发与农产品储运、销售等一系列与市场有关的经营活动。在从事这些活动时,应当以什么样的理念为指南,应当如何处理企业、顾客、社会之间的利益关系,就成为任何企业或生产经营者必须首先回答的问题。对于这一问题的回答,就构成一个企业的市场经营观念,也称营销治理观或市场营销观。它是决定企业生产经营活动方向的指南,也是为经营者在组织和谋划企业的市场营销时的指导思想和行为准则,概括了企业的经营态度和思维方式,贯彻于企业市场营销活动的全过程之中。

农产品市场营销作业

浙江大学远程教育学院 《农产品市场营销》课程作业 姓名:沈元文学号:714301388025 年级:高专(业余)学习中心:杭州农业学习中心————————————————————————————— 第一次 1.试述农产品营销观念的新发展。农产品营销就是指在农产品从生产者到消费者的转移过程中,生产经营者为了满足消费者需要,同时实现自身目标而采取的一系列创造性的活动,即对农产品市场进行调查研究,根据市场需求生产出符合市场需求的产品,然后以合理的价格借助有效的宣传,通过高效率的流通渠道把农产品在人们需要的时间和地点销售给消费者。 2.试述农产品营销环境的主要特点。客观性、动态性、复杂性、不可控性。 3.试述人口环境对农产品营销的影响。人口规模与增长对农产品营销影响,人口结构对农产品营销的影响,年龄结构、性别结构、社会结构、民族结构,人口的地理分布及区间流动对企业营销的影响 4.试述影响农产品营销的经济环境因素。消费者收入,消费支出模式,消费结构,消费者储蓄和信贷情况的变化。 5.试述农产品营销的微观环境因素。自然环境,技术环境,政治法律环境,社会文化环境。 6.试述消费者需要的特点和具体内容。心理需要推动着消费者去进行必要的活动。消费者的心理需要,必然直接或间接地表现在购买活动之中,影响其购

买行为。消费者在购买活动中,其心理需要主要有如下一些表现: 1习俗心理需要2同步心理需要3优越心理需要4趋美心理需要5便利心理需要6选价心理需要7惠顾心理需要8新奇心理需要9偏好心理需要10求名心理需要。 7.试述消费者购买动机的类型。1求实动机2求新动机3求美动机4求廉动机5求名动机6好胜动机7显耀动机8求同动机9便利动机10偏爱动机。 8.试述消费者的购买决策过程。广义的消费者购买决策是指消费者为了满足某种需求,在一定的购买动机的支配下,在可供选择的两个或者两个以上的购买方案中,经过分析、评价、选择并且实施最佳的购买方案,以及购后评价的活动过程。它是一个系统的决策活动过程,包括需求的确定、购买动机的形成、购买方案的抉择和实施、购后评价等环节。 9.试述农产品营销的心理策略。1产品策略2价格策略3品牌化策略4渠道策略5促销策略6包装策略7绿色营销策略8网络营销策略。 10.试述农产品市场细分的依据和原则。依据:1地理因素2人口因素3心理因素4行为因素5受益细分。原则:1可衡量性2可进入性3有效性4对营销策略反应的差异性。 11.试述理想的目标市场应具备的条件。好的销路,好的市场信息,好的产品,好的销售员。 12.试述农产品目标市场营销策略及确定农产品目标市场营销策略应考虑的因素。为了有效地进入目标市场,企业可以采取不同的目标市场营销策略,一般有如下三种:1无差异性目标市场策略2差异性目标市场策略3集中性目标

市场营销策略研究相关论文

市场营销策略研究相关论文 在经济全球化不断加快和知识经济迅速兴起的今天,高科技企业成为推动经济发展的主要动力,也面临巨大的挑战,高科技产品的生产与消费的形式不同于传统产品决定了高 科技企业的市场营销出现了不同于传统经济理论的新特征。这也就意味着市场营销策略的改变。以下是小编今天为大家精心准备的:市场营销策略研究相关论文。内容仅供参考,欢迎阅读! 市场营销策略研究全文如下: 摘要 :河曲县正大新型墙体材料有限公司(以下简称“正大

公司”)位于山西省河曲县文笔镇邬家沙梁村西侧,前身是河曲县巨龙砖厂。河曲县正大新型墙体材料有限公司是以煤矸石为原料生产新型墙体材料的企业,河曲县具有丰富的煤矸石资源和便利的交通条件,周边经济环境好,客观上存在巨大的市场潜力。政策上,国家提倡利用工业废弃物制砖并给予政策上的扶持的和税收上的优惠。 关键词 :正大公司;市场营销;策略 1正大新型墙体材料有限公司介绍 1.1公司的设立背景 河曲县正大新型墙体材料有限公司建设两条年产6000 万块烧结煤矸石空心砖生产线,该项目的实施,将为河曲、保德、偏关等周边地区提供1.2亿块煤矸石空心砖,可利用煤矸石约30多万吨,减少煤矸石堆放占地28680平方米(按堆高25米计算),节约制砖粘土用地30560平方米,综合节约土地59240平方米。

1.2公司的产品简介 正大公司生产的产品为煤矸石空实心砖,目前还是以实心砖为主,空心砖为20XX年新添品种。矸煤石砖的主要成 分是煤矸石。正大公司的产品主要用于工业建筑和民房建设。 1.3公司的发展规划 目前公司已经有一条成熟的年产6000万块煤矸石实心 砖的生产线,20XX年初刚引进先进设备,增加空心砖品种。预计20XX年底完成年产1.2亿块煤矸石实空心砖的目标。 前期:从建厂到20XX年底,建成一条年产6000万块煤矸石实心砖生产线,此目标已经圆满完成。 中期:20XX年初增加设备,增加空心砖品种。到20XX 年底,最终实现建成年产两条高起点、高水平的年产1.2亿块煤矸石实空心砖的生产线。 后期:到20XX年完成年产4亿块煤矸石实空心砖的目标。为河曲县煤矸石实空心砖的生产及资源整合利用起到促进和示范作用。

(营销策划)德克士策划案

. 德克士策划案 策划人 杨昊 日期2010-3-22

目录 一.前言 二.市场分析 (一)公司简介 (二)市场环境分析 (1)中国整体快餐市场 (2)西式快餐在中国的形式 (3)西式快餐的本土化趋势(三)企业经营状况分析 (四)产品分析 (五)竞争商品分析 (六)消费者分析 三.产品简介 四.品牌理念 (一)经营理念 (二)品牌形象 五.产品定位 六.广告定位 七.诉求对象 八.广告目的 九.广告主题 十.广告创意

十一.媒体组合及发布 十二.广告时间 十三.广告资金预算 前言 “德克士炸鸡”起源于美国南部的德克萨斯州,1994年出现在中国成都。1996年顶新集团将德克士收购,并投入5000万美元,健全的经营体系,完善的管理系统,并重新建立了CIS系统,使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。 现在随着全球一体化的进程,西式快餐在中国市场上竞争激烈。其中占主要市场份额的是快餐界的三巨头:肯德基,麦当劳,德克士。 肯德基和麦当劳以其颇占优势的背景和全球的知名度,在市场竞争中都略胜于德克士。所以此次策划的重点在于寻找一个不同于其他二者的独特销售主张,打造德克士自己的饮食文化理念。让“解放你的味蕾,唤起童真革命”这一品牌新形象深入目标受众心中,从而建立起他们对德克士这个品牌的喜爱和忠诚度。 二.市场分析 (一)公司简介

“德克士炸鸡”源于美国南部德克萨斯州,1994年登陆中国大陆,十几年来,相继投资了一亿美元,建立健全德克士经营体系,完善德克士管理系统,为建立一个温馨现代的炸鸡餐厅不断地努力。年轻活泼的格调,舒适的用餐环境,金黄多汁的炸鸡,得到全国消费者的满意和认可。德克士本着“诚信、务实、创新、服务”的经营理念,以对人的真诚与对美食的热情为顾客营造出了“好吃、实惠、快”的用餐新体验。 现在,德克士正在迅速发展,加盟餐厅在全国各大城市与日俱增。自1994年10月5日“德克士”第一家餐厅在成都开业以来,至2006年5月,已在全国设有东部、西部、北部三个区域公司,九个子公司一个营运中心和办事处,并在除海南以外的30个省、市、自治区的200多个城市开设了近600家餐厅。1996年5月,顶新集团投资快餐事业,正式进入西式快餐连锁经营领域。几年来,顶新相继投资了5000多万美元,重新定位、经营管理“德克士”,为建立一个最受中国人欢迎的西式快餐而努力。 德克士在1999年推出了特许加盟办法,依据自身的丰富经验,为致力于西式快餐的有志之士铺平了一条走向成功的创业之路,共创双赢连锁事业。自2000年以来连续五年被中国连锁经营协会评为“中国连锁百强企业”并获得“2002年度中国优秀奖特许品牌及“2004年度和2005年度中国优秀特许品牌。 德克士的主打产品是“脆皮炸鸡”,金黄多汁、酥脆鲜美、翡翠芙蓉汤、玉米浓汤飘香诱人,新品意式南瓜汤更是美容、营养

德克士的营销策略分析

龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/fa13939696.html, 德克士的营销策略分析 作者:罗旺黄燕芳 来源:《商场现代化》2015年第16期 摘要:众所周知的肯德基和麦当劳在很长一段时间内瓜分了中国的西式快餐市场,期间 像荣华鸡、红高粱等众多快餐企业不断向西式快餐这个市场高地发起冲击,但是都以失败告终了。而德克士从1994年以挑战者的姿态以成都为第一个实验地登入中国以来,到2014年全国门店数超过2000家的傲人业绩,其发展的成功秘诀到底是什么?本文基于4P理论和SWOT 分析法综合分析德克士的营销策略,并结合我国的实际情况,给予相关的营销策略建议。 关键词:德克士;营销策略;4P理论;SWOT战略 一、德克士的概括和现状 德克士的诞生地是美国南部的德克萨斯州,后被顶新集团收购并投入大量的资金对德克士进行企业内外部管理和营销的改善,并基于CIS建立新的战略管理体系,健全经营体系。德克士在结合中国人的口味的基础上不断推出富有特色的产品,极大的迎合了市场的需求,企业在中国保持着强劲的发展势头,门店数目突破两千家,与麦当劳、肯德基形成了中国西式快餐的三足鼎立的局面。但是德克士在其发展的过程存在很多需要改善的地方,在一二线城市的市场占有份额的不足,以及品牌效应过弱的问题都是亟待解决的,这些都会影响德克士的可持续发展。 二、对德克士成功的营销策略的分析 1.以农村包围城市的市场份额占有攻略。德克士刚刚登陆中国时,也和很多的企业一样想通过挑战想麦当劳、肯德基这样的行业领军企业来获得快速打通市场,获得强势发展。于是德克士在一二线城市的核心经济圈和商业圈开设了多家门店,但是事与愿违,由于刚刚进入中国市场,品牌效应低,人们对德克士并不“感冒”。在一年过后,德克士在一二线城市的门店陆陆续续的关闭。于是企业开始转变发展方向。德克士团队发现虽然麦当劳、肯德基在一二线城市占有绝对的市场份额,但是在三线城市,麦当劳、肯德基基本还没有涉足。三线城市这块巨大的市场被德克士立马抓住,德克士开始在三线城市开设门店,新颖的装修、舒适的用餐环境、以及独特的口感使得德克士在二三线城市获得了巨大的成功。之后肯德基,麦当劳等企业进入三线城市,而德克士早已在三线城市站住脚跟,拥有一批忠实的消费者,中国人“先入为主”的思想观念也给了德克士巨大的支持,人们已经习惯了德克士的味道,德克士在三线城市已然成为西式快餐的代名词。在三线城市获的巨大成功后,德克士重返一二线城市,品牌效应提升的前提下,这次德克士的发展开始顺风顺水,在一二线城市的市场份额不断的提升。 2.以较低的价格俘获人心。消费者在消费的过程中最关心的两个问题莫过于价格与质量。而质量并不是我们能够直接感受的到的,很多时候价格错误了我们消费行为的决定因素。而价

最新农产品市场营销方案2020

一、农产品营销的内涵 认识农产品营销,必须从三个方面去理解,即:营销、农产品营销以及农产品营销的特点和目标。 (一)营销 营销又称市场营销,是在市场经济条件下,企业通过市场交换,最大限度地满足消费者的需要并获得自身的生存和发展而有计划实施综合性经营销售活动的过程。 市场营销的体制条件是市场经济,存在着供求信息不对称的前提;市场营销的主体是企业,企业通过营销活动更好地为社会提供产品和服务;市场营销的对象是广大消费者,消费者通过企业开展的营销活动得到最大的获得感。市场营销的中心是达成交易,产生长期可持续性收益。市场营销的手段是综合性的,其本质是抓住消费者的需求,并快速把需求商品化。 (二)农产品营销 农产品营销是围绕农产品从土地到餐桌所有过程中所涉及到的市场营销活动。 农产品营销的主体是从事农产品生产与经营的个人和组织,主要包括专业大户、家庭农场、农民专业合作社和农业企业。农产品营销的对象是农产品消费群体,包括城乡居民、农产品加工企业、农产品专业市场。农产品营销活动贯穿于农产品生产、流通和交易的全过程。农产品营销是一个价值增值的过程。 (三)农产品营销的特点 农产品营销是受农产品的自然生长周期,生产季节,生产产地,产品自身物理、生化性质等客观条件的制约而进行营销活动。农产品营销与其他产品市场营销存在很大区别,特别是维持农产品本身的色香味形等物理、生化性状,生产经营者须承担较大市场风险、生产成本、信誉成本。 (四)农产品营销的目标 一般来说,农产品营销目标包括: 1、经济效益目标。获得消费者对产品的价值认同,从而取得较高的经济效益。 2、市场占有率目标。创造新的市场需求,扩大市场范围,获取更多市场份额。

推荐-化工产品市场营销策略研究 精品

化工产品市场营销策略研究 摘要:本文分析了当前国内化工产品市场营销现状,并提出了市场营销的基本策略。 关键词:化工产品;市场营销;营销策略 中图分类号:TQ072 文献标识码:A 文章编号:1001-828X(20XX)06-0-01 当前我国经济改革逐步深入,在市场经济环境的大背景下,市场活动竞争越来越激烈。企业是市场活动的主体,为了争取更多的市场和客户,开展有效的营销活动是制胜的关键。同时,市场营销活动也是连接企业和客户、消费者的桥梁和纽带。因此,市场营销越来越受企业的重视。化工行业是国家工业生产的基础行业,其产品应用范围广泛。自中国加入WTO 以来,国际国内市场环境不断变化,尤其是在经济环境更加复杂多变的情况下,化工产品的营销策划也正在经历大的变革,积极开展化工产品的市场营销策略研究对化工企业的发展有重要意义。 一、化工产品市场营销现状 化工产品生产过程一般较为复杂,大多为下游行业用于生产原料用,具有种类繁多、产业链较长等特点。通过对当前国内化工产品市场营销现状分析,有利于研究制定相应的市场营销策略。 1.生产工艺不断改进,化工产品市场竞争越来越激烈。首先,和早期化工生产工艺方面相比,现代生产技术已经有了很大发展。例如:早期聚

酯生产工艺较为复杂,技术门槛高,企业成本非常居高不下,能从事聚酯生产的化工企业屈指可数,产品销售是以卖方为主导的市场。随着生产技术进步,新工艺流程逐渐取代了传统工艺,而且新工艺的生产成本也大大降低,而且工艺流程简短,生产出产品质量也有了很大提高。受技术革新的影响,更多成熟的生产工艺投入到工业生产,化工市场逐渐由卖方市场转为买方市场,市场格局的变化使很多化工企业在市场销售方面临着重大调整和改革。其次,随着国内化工产品需求增长,化工企业产能扩张加速,产品产量大幅提升,导致部分产品供大于求的矛盾突出,激烈的市场竞争迫使企业以降价的方式提高市场竞争力,而降低价格的销售模式使化工企业效益下滑,生产经营形势陷入困境。最后,国外低成本的化工产品和实力较强的化工企业也加入对中国市场的争夺,如中东地区的低价资源冲击国内市场,加剧国内市场竞争;部分跨国化工企业,凭借其在生产工艺技术、生产管理和营销服务方面的优势,进入国内很快就能占据市场份额。因此,未来国内化工企业将面临更加残酷的竞争局面。 2.部分化工企业营销理念还比较落后。首先,我国经济经从计划经济向市场经济发展,一些化工企业尤其一些大型国有化工企业,往往在生产经营和市场销售方面还受计划经济思想影响,以这样的经营理念指导企业生产经营已经不能适应当前市场发展需要,其结果是企业效益下滑,经营举步维艰。其次,部分企业市场营销观念淡薄,对营销投入不够。由于在市场营销方面没有一个统一的思想和行动指导,更缺乏对市场的研究、分析和预测,营销管理水平整体滞后,导致在市场出现较大波动情况下,企业销售面临困难。最后,国内化工企业地域分布不均衡,营销水平参差不

农产品市场营销策略研究

农产品市场营销策略研究 一、产品的概念及市场营销的含义 1. 产品的整体概念(菲利普·科特勒的三层次说) 在诸多关于产品整体概念的理解中,营销大师菲利普。科特勒的三层次说最有代表性,他认为:任何一个产品实质上都有三个层次,第一层是核心产品,向消费者提供基本效用和利益,回答“购买者真正购买什么?”。从根本上说,每一种产品都是为了解决消费者某个特定问题而存在。如买化妆品是为了买到美丽,买药品是为了买到健康等等; 第二层是有形产品,是核心利益得以体现所必需借助的形式,如产品质量水平、特点、式样、品牌名称及包装等,没有适宜的形式,产品的核心利益就不能够被消费者感知。对于企业而言,要注重形式产品的质量,形式产品是企业进入市场时所展现出来的模样,体现出产品质量的高低,吸引力的大小。并在消费者日益挑剔,竞争日益激烈的今天,企业应该建立树立建立品牌的意识。 第三层是附加产品,是顾客购买有有形产品时所获得的全部附加服务和利益,包括提供信贷,免费送货,质量保证,安装,售前,售后,售中服务、广告宣传等。附加产品的概念来源于对市场需求的深入认识。对消费者需求的满足不能简单停留在有形产品之上,而是要尽力满足消费者希望得到的,与满足该需要有关的一切,这就是所谓的附加产品。美国学者西奥多,莱维特指出:新的竞争不是发生在各个公司的工厂生产什么产品,而是发生在其产品能提供何种附加利益(如包装,服务,广告,顾客咨询,融资,送货,仓储以及具有其他价值的形式)之上。

附加产品建立在前两个产品层次基础之上,也就是说,只有产品满足了消费者的基本需要之后,才谈得上满足消费者更深层次的需要。 2. 市场营销的含义 “市场营销”是个人和群体通过创造并同他人交换产品和价值以满足需求和欲望的一种社会和管理过程。市场营销决定应该生产什么产品,制定什么价格,在什么地方以及如何出售产品或做广告。 市场营销管理体系包括:分析机会,决定市场,市场进入决策,发展市场营销策略,实施市场营销活动。 农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体,在农产品从农户到消费者流程中,实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。农产品营销的主体是农产品生产和经营的个人和群体。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。农产品营销概念体现了一定的社会价值或社会属性,其最终目标是满足社会和人们的需求和欲望。 二、我省农产品市场的现状

产品市场营销策略案例分析

产品市场营销策略案例分析 名创优品:2年1400家店背后的扩张逻辑 28个月、1400多家店、2015年全年销售50亿元…… 在这个实体零售业哀鸿遍野的时节,名创优品以火箭般的开店速度和业绩逆势增长,成为零售连锁界一颗耀眼的明星。 从2013年11月在中国开出第一家店,到2016年3月,在两年多一点的时间里,名创优品已经开了1400多家店面。 相信研究连锁企业的人都清楚这些数字背后所蕴藏的含义: 一家诞生才2年多的企业,凭什么能短时间开出这么多店,而且还是200多平方米的百货店? 以店均15人的配置,1400多家店、20000多人的人力资源又是如何解决的?如何降低连锁扩张中新人业务相对生疏的负面影响? 名创优品又是如何管理店面的?为何没有像很多连锁企业那样,扩张越快、死得越快? 名创优品疯狂拓店的背后,究竟有什么“图谋”?它的瓶颈又在哪? 极简主义的胜利 关于名创优品如何成功的解读有很多,从大的方面讲,是中国制造的胜利;从中的方面讲,是“质优价廉”这种低毛利战略的胜利;从小的方面讲,是名创优品供应链整合的胜利。 但在陈引榷看来,名创优品某种意义上讲,是极简主义的全面胜利。 这种极简主义,不仅仅体现在产品的设计风格上,更是贯穿了名创优品从选品到店面整体的经营思路。

设计极简 作为名创优品的全球联合创始人兼首席设计师,三宅顺也先生一直推崇日本的极简美学设计风格。关于产品的设计风格,在此不多说,看看名创优品的产品会有最直观的感受。 商品极简 目前名创优品的店面面积普遍在200平方米左右,SKU(单品数量)大概在3000左右。对于一个品类繁多的小百货来讲,这是一个巨大的挑战。 怎么办? 极简! 具体来说,就是每个品类只选择最畅销的一款或几款单品。 这样做有几个好处:1.款型简单,利于大批量采购,降低采购成本;2.数量巨大的起订量,有利于整合到更加优质的上游厂家;3.在 有限的空间陈列更多的品类,丰富商品。 以最近上市的“名创优品·花漾年华”系列香水为例,虽然是和国际香水制造业大佬法国奇华顿合作开发,但首款香水的售价仅为39元。对于奇华顿来说,之所以“屈身”低价香水,我相信名创优品所带来的巨大订单量来得更为现实。 但是,这种商品极简也给选品和产品设计带来了极大的挑战,设计师和买手们必须凭着自己敏锐的市场嗅觉,从全世界多如牛毛的 商品(趋势)中选择或设计最有可能畅销的款式。 而一旦选品或者款式选择错误,不仅会影响店面业绩,还会造成库存积压,降低商品周转率。 以通常的一家店3000个SKU计,保守估计也涉及近千个细分品类。商品采购的压力可想而知。据名创优品商品总监窦娜透露,2015年店面商品动销率在86.4%左右。对于一家自己研发、自己设 计的零售制造商来说,这是一个相当不错的成绩。

关于德克士的调查分析报告

关于德克士的调查分析报告 在本学期中,我学习了连锁经营理论、案例与实训这门课程,知道了对于一个企业来说学会经营是非常重要的,这是成功关键的一步。在众多的知名品牌连锁企业中,我选择了德克士这个品牌,因为大多年轻人都会喜欢吃这类的小吃快餐也是大家所熟知的品牌。报告我分成了五大部分来分析。 一、品牌介绍 德克士是中国西式快餐特许加盟第一品牌,最大的加盟连锁舒食快餐企业,德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州,1994年出现在中国成都。1996年,顶新集团将德克士收购,并投入5000万美元,健全经营体系,完善管理系统,并重新建立了CIS系统,使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。虽然都是炸鸡,但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制,因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点,德克士最有名的就是脆皮炸鸡。 二、经营战略 这点对于企业来说至关重要。面对高速发展扑面而来的快餐文化,显然中国快餐行业处于相对劣势,洋快餐已经引领在中国的快餐行业的最前端。德克士是如何在短短十年成长为中国西式快餐前三名的呢?首先,我通过对德克士发展历程的深入研究了解。许多快餐大都投资巨大,或采用直营的形式,技术及配方均不外传。投资者只得望而却步。然而今天,德克士炸鸡的出现,已改变这一局面,使每一位投资者都有实现梦想的机会。德克士之所以能吸引到大批的加盟者,主要考虑到他所进入的二三线城市的中小投资者的不同的处境以及不同的经营观念。再者,德克士根据不同店铺的面积与所处地理位置,他会设计不同的店铺格局,所以他们会制定更加合理的加盟费用。德克士强调的是较低的门槛,选择加盟对象也没有那么严格,目的就是尽量降低成本,提高投资回报率。通过这一系列的考虑,德克士才制定出了“特许加盟为主、合作加盟为辅”这一战略。其次,德克士在制定价格策略规划时,以中国第一品牌的角度,进行定价,所定价格与麦当劳、肯德基的产品基本相同,在某些地区更高于麦当劳和肯德基。由于麦当劳、肯德基在国外是中、低档消费,且麦当劳和肯德基的发展是为了适应国外快节奏的生活,而在我国却是中高档消费。德克士的平均客单价为23元,这种定价策略,使德克士获得较高毛利。同时德克士的在广告促销方面,分为全国

德克士客户关系管理分析

德克士客户关系管理分析一、企业背景 德克士,中国本土连锁快餐店,德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州,1994年出现在中国成都。1996年,顶新集团将德克士收购,并投入5000万美元,健全经营体系,完善管理系统,并重新建立了CIS系统,使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。虽然都是炸鸡,但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制,因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点,并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别。德克士最有名的就是脆皮炸鸡,在中国快餐界其中最有名的三巨头:除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士! 二、客户识别 德克士没有固定不变的大顾客,但是有一批忠实的顾客,比如小孩子。如果有德意卡说明不是第一次来消费了,没有德意卡的顾客可能是第一次来消费,在家长和小孩一起来时,小孩作为主要顾客,主要向小孩推销产品。 三、客户区分 在德克士主要的消费群体是年轻人和小孩子,德克士的顾客分为有德意卡和无德意卡,没有德意卡的顾客可是第一次来消费。 四、客户互动 如何做到与客户进行亲密互动,首先了解客户也就是顾客的意义非常重要。

了解顾客意义之后,在面对顾客提出的抱怨时,我们遵循的原则是:先处理情绪,在处理事情。处理方法: 1.向顾客致歉 2.专注地倾听 3.复述内容并确认之 4.询问期望 5.共同协议 6.双方约定 处理问题时,应避免以下禁忌: 1.没有勇气承认问题 2.承诺但不实现 3.留下字据 4.过度承诺

五、客户满意或忠诚识别 1、就餐情况分析:研究表明,就餐年龄在20岁以下的占24%,20-30岁的占63%,30-40岁的占9%,40岁以上的占4%。由此可以看出: 2、消费情况分析:研究表明,在近半年内,平均去德克士一个月一次或更少的人数占56%,平均一个月2、3次的人数占31%,平均每周一次的人数占9%,平均每周2、3次或更多的人数占4%,由此可以看 出:

农产品市场营销策划书

农产品市场营销策划书 篇一:农产品营销策划方案 农产品营销策划方案 专业:农林经济管理 姓名:朱xx 学号:XX4040717 农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体,在农产品从农户到消费者流程中,实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。 一,农产品营销背景 我国的农产品交易市场在经历了几十年高速增长和规模扩张后,正逐步实现数量扩张向质量提升,流通规模上台阶,商品档次日益提升,市场运行质量日趋看好。随着我国经济的不断发展,人民生活质量不断改善。人们对于农产品的需求日益增加。但由于企业产品定位以及由定位所采取的营销策略的失当导致该产品在行业竞争中处于不利地位,存在市场占有率下降、品牌知名度不高等问题 二、我国农产品市场的现状 1.农产品市场建设发展迅速。我国农产品批发市场不断

发展,类别多,农产品市场,数目基本稳定,交易额稳步上升。 2.农产品批发市场成为农产品流通的主渠道。基本形成了以城乡集贸市场、农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系,构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉。 3.农产品营销中介发展活跃,各种农产品购销主体:个体户、专业户、联合体不断发展壮大。依托这些活跃在城乡各地的农产品营销中介组织,使得一家一户的小规模生产和大市场实现了对接,有效地缓解了农产品卖难的问题。 三,对产品市场影响因素进行分析 1,从宏观环境来看(PEST) 政策(P):国家大力支持农业发展,对农业科技投入较大,对一些农业项目提供许多优惠的政策。 经济(E):近年来,国家和盘县地区的经济快速平稳的增长,人们的可支配收入越来越多,高端农产品的市场也越来越广阔。 社会(S):市场的认可规模大,食品安全问题一直是人们高度关注的问题。技术(T):一些农业院校和科研机构给予了很大的支持。 2,消费者分析 1,消费者消费的总体态势:影响农产品的因素主要有传统习惯、个人偏好、收入、营养知识和产品品质以及销售

德克士系列产品市场营销策略研究报告

目录论文摘要2 一、中国西式快餐业概况3 二、德克士市场营销环境分析4 三、德克士市场营销策略存在的问题7 四、针对德克士市场营销策略的对策9 五、结尾11 参考文献12 致谢辞13

论文摘要 进入21世纪,随着人们生活节奏的加快,速食主义成为人们生活的主旋律,而现在的市场也十分适合德克士等快餐食品大行其道。但是,随着西式快餐产品市场竞争的日益白热化,德克士产品在市场营销方面遇到了一些问题。为了解决德克士在市场营销方面的问题,找准德克士的发展方向,只有突破以往营销模式的思维定势,重新认识现代竞争的实质,确立基于整体竞争的市场营销观念。 本文以德克士作为研究对象,通过对中国西式快餐市场以及德克士经营环境、消费者和竞争者的分析,了解中国西式快餐的行业现状和未来趋势,以及德克士竞争对手的整体情况和消费者的消费行为特征。同时对德克士的市场营销现状进行分析,找出德克士在产品、价格、渠道和促销方面存在的问题;了解德克士的经营现状,针对性地提出德克士市场营销对策,包括提高产品研发能力、突出产品差异化特色的产品策略,多种定价方法并存、建立和完善价格体系的价格策略、采取独特加盟方式、加强对加盟商的管理和监督的渠道策略,优化广告投放效果、提高营销人员素质水平的整合促销策略,以期对德克士的市场营销改进能有所裨益。

关键词:西式快餐德克士营销战略营销环境营销对策 德克士系列产品市场营销策略研究 一、中国西式快餐业概况 中国的西式快餐业起步较晚,以1987年4月肯德基快餐连锁店进入市场为契机,揭开了中国西式快餐业快速发展的序幕。经过多年的发展,中国西式快餐业迅速增长,市场份额不断扩大,已占据餐饮市场45%份额。由于快餐与经济高速发展密切相关,中国的西式快餐业必将随中国经济的高速发展展现出广阔的市场前景。 西式快餐在中国快餐市场占有非常重要的地位。按照中国连锁餐饮企业排定的“座次”,麦当劳、肯德基和德克士成为了西式快餐的三大品牌。西式快餐依靠

农产品市场营销的10大基本策略

农产品市场营销的10大基本策略 农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体在农产品从农户到消费者的流通过程中,实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。农产品市场营销的主体是从事农产品生产和经营的个人和群体。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。完善的农产品市场营销策略能够有效的提高农产品的销量。 1、高品质化策略。 随着人们生活水平的不断提高,以农产品品质的要求越来越高,优质优价正成为新的消费动向。要实现农业高效,必须实现农产品优质,实行”优质优价”高产高效策略。把引进。选育和推广优质农产品作为抢占市场的一项重要的产品市场营销策略。淘汰劣质品种和落后生产技术,打一个质量翻身打仗,以质取胜,以优发财。 2、低成本化策略。 价格是市场竞争的法宝,同品质的农产品价格低的,竞争力就强。生

产成本是价格的基础,只有降低成本,才能使价格竞争的策略得以实施。要增强市场竞争力,必须实行”低成本低价格一策略。领先新技术。新品种。新工艺。新机械。减少生产费用投入,提高产出率;要实行农产品的规模化,集约化经营,努力降低单位产品的生产成本,以低成本支持低价格,求得经济效益。 3、大市场化策略。 农产品销售要立足本地,关注身边市场,着眼国内外大市场,寻求销售空间,开辟空白市场,抢占大额市场。开拓农产品市场,要树立大市场观念,实行产品市场营销策略,定准自己产品销售地域,按照销售地的消费习性,生产适销对路的产品。 4、多品种化策略。 农产品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化,一个产品不仅要有多种品质,而且要有多种规格。引进。开发和推广一批名。特。优。新。稀品种,以新品种,引导新需求,开拓新市场。要根据市场需求和客户要求,生产适销对路。各种规格的产品,如螃蟹要生产大规格的蟹,西瓜要生产小个子的瓜。要实行”多品种。多规格。小批量。大规模”策略,满足多层次的消费需求,开发全方位的市场,化解市场风

新产品投放市场的营销策略研究

新产品投放市场的营销策略研究 该论文为2011年度紫琅职业技术学院立项课题“新产品投放市场营销策略研究”的阶段性成果(编号201111) [摘要]本文在实地考察与问卷调查的基础上,通过swot分析法对洁美皮革湿巾(以下简称洁美)在南通市场的投放进行初步评价,并提出相应的营销策略,以期能为其他便利型产品投放市场提供借鉴。 [关键词]洁美 swot 分析营销策略 产品日趋同质化、市场竞争激烈的今天,企业都期望通过新产品的投放来提高企业的销售业绩,取得市场竞争的优势。很多企业花费大量的资金、人力研究开发新产品,但是大部分新产品投放市场后反应平平,有的甚至惨淡退出市场,销声匿迹,给企业带来了巨大的损失。目前,新产品成功投放市场的营销策略研究尚不全面。本文对新产品投放市场的营销策略进行研究,并且把以往忽略的便利型产品纳入研究范畴,以洁美为例提出更具实用性的营销策略。 一、洁美皮革湿巾简介 从营销学概念上来讲,产品是包含有形利益和无形利益的集合。因此,一个产品如果是新进被引入市场,具有其他产品所不具备的优点,此产品就是新产品。从这个定义看,洁美也属于新产品的范畴。 洁美主要分为护理和上光两种湿巾。洁美皮革护理湿巾系列产

品,是一种采用意大利技术工艺配方的皮革专业美容护理湿巾,也是目前市场空白的新产品。不仅解决了皮革表面的护理,更注重皮革深层的保养。无需反复擦拭,一擦即亮、光洁如新,效果持久、不沾灰尘,有软化皮质、增强美观,防止革面干裂、枯皱,延长使用寿命的功效。 洁美皮革上光护理湿巾:产品内含丰富的硅油、表面活性剂、高分子增光剂、纯天然生物芳香剂等成分,能够简便快捷的去除皮革表面灰尘和污渍,同时又深层滋养护理皮革,使用后实现对皮面浅痕修复,并在皮革表面形成一层光亮保护膜,有一定程度地防尘、防水、抗静电、抗紫外线作用,恢复自然光泽与质感。特添加纯天然生物芳香剂散发出自然清香,气味清新宜人。适用于各种颜色的皮衣、皮包、皮具、皮革沙发座椅、汽车座椅、汽车真皮内饰等清洁去污、上光护理和日常保养。 二、洁美针对南通市场的swot分析 1.优势分析(strength) (1)心理优势。洁美是目前较为先进的皮革清洁及护理用品,在南通市场尚无同类产品。消费者的求新求异心理会激发消费者的购买欲望,从而做出购买决策。 (2)成本优势。洁美在竞争战略中定位是低成本战略,在过程管理中整合价值链的上、下游也证实了这一点。公司的规模优势也保证了产品的低成本。成本优势保证其价格优势和利润空间,经销商

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