学生一周食谱

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一二三四一米饭荤菜素菜蔬菜汤二米饭荤菜素菜蔬菜汤三米饭荤菜素菜蔬菜汤四米饭荤菜素菜蔬菜汤五米饭荤菜素菜蔬菜汤学 生 一 周 营 养 午 餐 食 谱 推 荐 表

说明:1、按照“一荤两素,汤加米饭”标准因地制宜安排食谱,荤菜为畜肉、禽肉之间互 换,素菜为豆类(或其它素食类)及其制品之间互换,蔬菜为叶子类、块茎类之间互换 等;汤为蛋汤、鸡汤,排骨汤,猪血汤,三鲜汤等互换;尽量保证每天学生摄入一个 鸡蛋。 2、各学校要按周因地制宜做好食谱安排,并按食谱做好食品采购(注意食品安全), 每天每餐及时填写好食谱记载表。 推荐单位:溆浦县教育局 推荐日期:2012年2月7日 星期主 食菜 谱