仓储及配送中心管理管理
- 格式：doc
- 大小：119.50 KB
- 文档页数：18
专卖店仓储管理
第 1 页 共 18 页 专卖店仓储管理
仓储系统对连锁系统来说，可以将之比喻成军队中的后勤支援系统与前线部队之间的关系，对战役的胜负成败，具有决定性的影响力。由于消费形态的改变，人们希望能够更方便快速地取得其所需的物品，因而促进了连锁店的蓬勃发展，而也因此，连锁店必须在产品种类及服务时间上，提供人们最大的服务空间。为了达成以上的目的，连锁店必须设立于人们平时活动地点的附近，而且成本昂贵，导致了各连锁店的空间有限，因此在库存方面，无法容纳太多，况且这也不是一种经济的作法，加上交通路况的恶化，若是由各供应商来送货的话，很可能会常常出现缺货的情况，而且连锁店光是接货就已经疲于应付了，更别提提高顾客的服务水准了。在此前提下，连锁店的仓储配合便因需求而产生了。
一． 仓储配送中心的目的
1. 扮演着将货品从工厂及供应厂商处送交零售店的中介角色。
2. 以品项齐全，大量采购方式，提供各连锁店多样、少量、高频率的配送服务。
3. 担负了配送、仓储保管、装卸及标价、分装的工作。
4. 提供高周转率的货品，同时也传递了货品资讯。
5. 负责仓储、配送，若尚无配送条件，则仍由工厂直接配送。
6. 对所配送的商品应有严格的品质控制，采取适当的商品保存方法。
7. 商品采购负责采购进货量、询价、进价、卖价、特价设定，品项选择、货源寻找。
二． 仓储配送中心设臵要领 专卖店仓储管理
第 2 页 共 18 页 原则上，以车辆配送来回100KM，费时3.5小时为中心考量
1． 仓储配送中心的设臵地点考虑
（1） 交通便利（最好接近高速公路附近）。
（2） 同时考虑仓储成本（买地或租地成本）。
（3） 运输成本（配送范围）。
（4） 未来扩建可能性（店的发展、商品集中率）。
（5） 连锁店开拓的区域或扩展目标。
（6） 电力充足的工业区内。
2． 仓储配送中心设臵规模
仓储配送中心的业务方向直接影响未来设臵的规模，包含总配送点数、车辆类型、车辆数、仓储空间、车辆停放及回旋空间等，其影响因素有下列数项
（1） 配送对象
A. 本公司连锁体系。
B. 未来其他品牌连锁体系。
C. 其他品牌连锁体系。
D. 其他类产品销售通路。
（2） 配送物品
A. 连锁店物料。
B. 其他可供进货的销售产品。
C. 其他企业委托配送的商品。
（3） 货品、物料来源 专卖店仓储管理
第 3 页 共 18 页 A. 批发商进货
B. 自行国外进口
3． 仓储配送设立评估
（1） 仓储配送中心的功能区分
总仓 分仓
物料配送 物料配送
成品配送 成品配送
物料分裝、包裝
进口商品储存
（2） 仓储空间包括区域
A. 商品储存区。
B. 入、出库区（含捡货区、待出区）。
C. 分装区。
D. 返品区。
E. 暂存区。
F. 办公区。
G. 厕所。
H. 训练会议中心。
I. 进口储存区。
三． 储存空间规划要领
1. 原则
（1） 仓储空间极大化（立体空间的运用）。 专卖店仓储管理
第 4 页 共 18 页 （2） 入出月台的扩充性，造成瓶颈。
（3） 方便存取作业而不浪费效率。
（4） 通风、光线、温度、湿度等保存商品的控制。
（5） 安全性的顾虑（防水、防震、防火、防窃等），
（6） 减少装卸空间、增加储存空间。
（7） 易于先进先出的存取方式。
（8） 规格化、单元化。
（9） 储存区域要分大量储存区及小量储存区。
（10） 省力化、机械化、自动化的设计。
2. 仓储空间包括区域
（1） 商品储存区。
（2） 入、出库区（含捡货区、待出区）。
（3） 分装区。
（4） 返品区。
（5） 暂存区。
（6） 办公区。
（7） 厕所。
（8） 训练会议中心。
（9） 进口储存区。
3. 入、出库区域采共用式
（1） 优点
A. 停车空间小。 专卖店仓储管理
第 5 页 共 18 页 B. 验收或待出区空间可充分运用。
C. 仓储空间可再扩大。
（2） 缺点
A. 出货瓶颈较易发生 。
B. 入出货货品保管较困难。
C. 货品存取作业时间受影响。
4. 地面高度采用平面式
（1） 优点
A. 建筑费用便宜。
B. 装卸货空间不受月台限制。
C. 堆高机使用容易。
（2） 缺点
A. 装卸效率低。
B. 省力差。
C. 防水性能较差。
D. 货品及车辆管理界线不分明
5. 储区、储位安排
（1） 商品储存区域分为大量储存区及小量储存区。
（2） 大量储存区储存畅销品或整箱贩卖的商品，以栈板（Pallet）堆高方式，或以栈板架的方式储存商品。
（3） 小量储存区储存小量零星出货的商品，以流动料架或一般货品架来储存商品。 专卖店仓储管理
第 6 页 共 18 页 （4） 在大量储存区内另规划特价区，进货暂存区，进口品暂存区等以安臵大量进货的货品或尚未归定位的新商品。
（5） 商品储存的区域依照下列原则：
（6） 流动性高的、体积大而重的物品尽量移至待出区附近，以方便捡货作业。
A. 流动性（畅销性）
B. 厂商别
C. 近似性
D. 体积大小、重量
E. 特性（如易窃、易燃、易腐、一般等）
（7） 体积太小，不易保管或容易失窃的物品，以特殊的储柜架储存，并放臵在储运课办公区的附近，以便于保管。
（8） 在大量储存区的栈板架上，第一、二层货品供整箱配货之用，第三层以上的货品是存做补货之用。
6. 仓储、装卸使用设备
（1） 栈板（Pallet）规格化 90cm×90cm
（2） 栈板架（Pallet Rack）栈板架的高度要配合梁下高度。栈板架的
宽度要以容纳两栈板并臵为宜。
（3） 流动料架（Flow Rack）其高度以人手易于拿到之处为宜，约
170cm ；长度依实际状况需要；宽度则以一般货品包装箱的宽度再予留 10cm左右。
（4） 堆高机（要注意扬高，载重，回转半径及通道的配合）。 专卖店仓储管理
第 7 页 共 18 页 （5） 托板车、台车。
（6） 输送机（CONVEYOR）滚轮、带式。
四． 进货管理：
1． 订购作业
（1） 作业流程
请购单位 采购组
（2） 采购组每日检查库存(电脑自动列印)，若至请购点时，需填写请购
单，经主管核章后办理采购事宜。
（3） 采购组查询货品供应商的其他货品库存状况，以简化作业并符合
规模经济。
（4） 采购组依据厂商资料表制作(订货单)一式二联，并以ＦＡＸ或ＴＥ
请购单
库存查询
经核准
订购单
存查
存档 厂商 专卖店仓储管理
第 8 页 共 18 页 Ｌ通知厂商，并将(订购单)第二联交由(传真)储运组备查，第一联自存。
（5） 采购组于每次确认订购单后，当日发出通知依照各家厂商协议的领
先时间，送货至请购单位，进货时间安排在每日AM 10:00～11:30，PM 3:00～4:30 。
（6） 紧急采购经部门主管核准后进行采购，事后需速补填请购单。
（7） 储运组也须与采购组共同依照储位大小、经济订购量、安全库存等
设立采购量，采购量的最小数量須事先与厂商取得协议。
（8） 采购组应于每日查核应送的物品。如发现过期而未到的订购单，应
立即查询货品延误的原因，并催促尽快发货。
2． 进货管理
（1） 厂商于送交货物时必须填写进货验收单一式三联，详细写明送货内
容及订购单号码，连同所送的货品送到指定的收货处，依公司规定送至收货处，并进入接收区，并由储运组收货人员进行验收。
（2） 储运组核对进货验收单与订购单无误后，在进货验收单上签章，将
第一联退厂商以为送货的凭证。
（3） 储运组将进货验收单的号码抄录在货品上，同时在订购单上也填入
进货验收单号码与收货日期。
（4） 储运组根据进货验收单捡查及证明下列各项：
A. 货品编号。
B. 品名规格。
C. 交货者名称。 专卖店仓储管理
第 9 页 共 18 页 D. 交货数量。
E. 实际接收数量。
F. 收货日期。
（5） 储运组若发现送来的货品混有其他货品或其他特殊状况时，必须
在进货验收单接收状况栏内书明，以为品管检验的参考。
（6） 储运组于填入必要内容并核章后进行进货品质检验工作的进行。
（7） 验收注意事项：
A. 货号。
B. 品名。
C. 规格。
D. 数量、重量。
E. 包装。
F. 品质。
G. 有效日期。
H. 进价。
（8） 验收无误的商品，再由储运组以色笔将该货品的储位，于验收时书
与与货品包装上，以便利存放定位。
（9） 储运组于验货时如有溢收数量，应通知采购购视实际情况是否补开
(进货验收单)，否则拒收。
（10） 储运组应依据(进货验收单)，每日提出应交未交物品，供采购组
跟催，次月５日前应提出超交、欠货统计资料，供采购、会计、管理部参考。 专卖店仓储管理
第 10 页 共 18 页 （11） 储运组将交货实况填入(厂商资料卡)交货资料各栏后办理入库手
续。如验收后发现不符所需，则通知厂商进行退货作业。
（12） 储运组核对货品数量与良品总数是否相符，于安排货品进入仓库
后在进货验收单二至三联良品总数栏盖仓库接收章，再送请储运
组主管核章。
（13） 储运组主管核章后的进货验收单第三联自存，根据良品总数转
KEYIN 至电脑。
（14） 进货验收单第二联送会计以为付款的凭证。
3． 返品作业管理
（1） 运输出货原则上不接受退货，唯下列状况得接受退货
A. 货品搬运中损坏。
B. 品项错误。
C. 瑕疵品回收。
D. 延迟且逾时。
E. 地点错误。
（2） 司机于送货至门店时，如有上述情形，应将退回品项及原因记录
于销货单上，经与客户确认，于返回公司后，运输依据销货单上记录制作销货退回单一式二联。
（3） 如客户事前通知货品退回，运输应投制作销货退回单一式三联，
交由司机至客户处办理退回。经双方签认后第三联交门店存查。
（4） 货品载运回公司后，司机与仓管收货人员确认退回的原因是否符
合，并依状况判定为再入库、报废、退回厂商三类，经品管人员
