浅谈小麦种植技术

２０１３年第９期（下半月）　科研◎技术推广　浅谈小麦种植技术　徐崇奎　（睢宁县种子管理站，江苏睢宁２２１２００）　［摘要］我国地大物博，人口众多，但近些年来，我国的耕地面积不断缩小，使我国的粮食压力不断增大。我国是一个　粮食生产大国，更是一个粮食消费大国。小麦作为我国的主要粮食品种，其种植情况直接关系着我国人民群众的日常生活，　也关系着社会的稳定与国家的经济发展。因此，本文将以小麦的种植技术作为研究对象，结合我县的小麦种植条件进行小麦　种植技术的分析与阐述。　【关键词］小麦种植技术分析　

【中图分类号】￥５１２　１　【文献标识码】Ａ　【文章编号】　１００３—１６５０（２０１３）０９—０１０３—０２　粮食是人们赖以生存的重要资源，因此，粮食的种植与生　产一直受到社会各界的广泛关注。早在２００８年，暴发了一次　世界性的粮食危机，此次危机更是加大了人们对于粮食生产　的重视程度。在我国，小麦是主要的粮食作物之一，其种植情　况与人们的生活戚戚相关，小麦的产量对于我国社会稳定的　维持都有着潜在的影响。因此，我们不得不重视起小麦的种植　技术，使其保证我国人民群众的粮食需求。　一、小麦种植条件分析　雎宁县位于我国江苏省西北部，徐州市东南，属于淮北麦　区。因其具备良好的经济发展与农业发展条件。淮北麦区的地　势相对平坦，耕作层深厚肥沃，土壤肥沃，沟渠配套，便于耕　种。另外，灌溉水资源相对充足，可以满足小麦种植的灌溉需　求。江苏省位于我国东南沿海地区，阳光充足，小麦可以实现　良好的光合作用。适宜的昼夜温差有利于小麦的成熟与饱满。　在睢宁县，小麦的种植条件良好，适宜发展小麦种植业。近些　年来，多次被农业部评为粮食生产大县，相关部门也十分重视　我县小麦种植业的发展，对其小麦品种进行进一步的优化，选　择优质、高效、高产、广适、多抗小麦新品种，制定优惠政策，加　大补贴力度与补贴项目种类，落实小麦的高效高产栽培技术　措施。这使得小麦产量与质量都在不断的提高，小麦种植业的　发展前景一片大好。　二、小麦种植技术分析　睢宁县的小麦种植业发展的风生水起，我们在多年的生　产实践中总结了小麦高产栽培技术措施，其栽培技术要点如　下：　、　１．选育优良的小麦品种　发展小麦种植业，良种是内因，也是主因。其最初阶段就　是进行小麦品种的选择，因为小麦品种的选择是否适宜对于　小麦今后的生长与收成都有着直接的影响。比如说，在小麦的　产量方面，一个正确的品种选择可以提高小麦单产的一半。小　麦品种的选择主要是以当地的气候条件、地质条件与土壤情　况为基础。徐州睢宁依据自己的种植条件，半冬性中筋品种选　择徐麦３０、济麦２２、淮麦２２、明麦１号、连麦５号等；半冬性　强筋小麦品种淮麦２Ｏ、烟农１９等。，得到了增收。在小麦品种　选定之后，要对小麦的种子进行进一步的处理，使其发芽率提　高，进而提升小麦的产量。而小麦种子的处理指的就是对其进　行晒种并精选种子，小麦种子常携带有病菌，要注意应用药肥　包衣剂进行种子包衣；测定种子的发芽率与田间出苗率，便于　准确计算播种量。对于精心挑选的小麦品种要进行试种，以发　芽率高低来确定播量，一般来说，８５％是发芽率的标准。其次，　还要对小麦种子进行病虫害防治的处理，处理方式主要有包　衣处理与拌种剂拌种两种。而拌种剂的选择是有一定要求的，　一定要确定其对于种子没有损害作用。比如说立刻秀、全蚀净　等等。这些经过处理的小麦种子要进行浅种，尝试在三到五厘　米Ｂ口口】。　２．整地施肥，合理处理土壤　在进行小麦种植之前，要对种植地的土壤进行处理。深耕　细作是必然的要求。可采用农用机械对土地进行深耕，使其突　破犁地层的限制，实现蓄水保肥的作用，将深度保持在２Ｏ厘　米左右为最佳。对于土壤表面要尽量地保持平整，不可出现凹　凸不平的现象，最好做到土细而结实，不能出现虚空现象。在　整地完成之后，要对土地进行施肥。土壤的肥沃程度对于小麦　的产量有着关键的影响。所以，小麦种植对于土壤的施肥工作　要求比较高。最好要运用科学的施肥比例，重视有机肥的施　用，每亩施有机肥ｌＯ００ｋｇ左右，适量进行有机肥的施加。增强　土壤的通透性，最好使用小麦专用肥每亩用量４０ｋｇ，全生育期　小麦肥料运筹一般为纯氮２Ｏ　，磷肥五氧化二磷ｌＯｋｇ，钾肥　ｌＯｋｇ。另外，农民还可以将小麦与玉米秸秆还于田中，环保　施肥。　３．重视播种期的选择　小麦播种期的选择，与播种量与播种深度一样，对于小麦　的成长的作用十分重大。如果不能很好的控制小麦的播种期，　会直接影响小麦的产量。对于小麦的播种期选择来说，不能过　早更不能过晚，一般来讲半冬性小麦适宜播期为１Ｏ月５号　

一ｌ０月２５号，弱春性品种播期为ｌ０月２０以后。要将其控制在　适宜范围之内。如果种植过早，徒长现象极易出现，由于小麦　过早地吸收了土地中的养分，很容易演变成为老弱苗。病虫害　对于小麦的威胁会随之增大，很难实现健康成长。因此，各地　必须以当地的气候为准，选择适宜的小麦播种期。　４．严格要求播种量　播种量，是小麦生长的重要影响因素。单位面积内小麦的　播种量都有严格的要求，而具体的播种量要以种植地的实际　情况为准，特别是当地的自然气候环境条件。在高产田，由于　土壤肥沃，可以控制播种量，采用精量或半精量机械播种，走　“小群体、壮个体、高积累”的技术路线，根据播量和行距要求　调好标准，行距２５ｃｍ，播深３－５ｃｍ；而中低产田地块播量可以　适当增加，但是如果播种量过大，会使小麦生长在较为密集的　环境之中，造成透气性差、采光不良的现象出现，小麦苗也会　因此不能茁壮成长。只有采取适宜的播种量，小麦的密度才能　恰当，也只有这样，才能确保每一株小麦苗抗倒伏性强，产量　高。所以，农民在进行小麦的种植之时，一定要严格控制量。　５．选择最佳的播种深度　三到五厘米是小麦最适合的播种深度，不能与这个规格　相差太远。如果小麦的播种深度太浅，极易使小麦的种子变得　缺水干燥，不能正常发芽与成长，还会受到病虫的攻击。而小　麦的播种深度过深，会对出苗有一定的影响，易形成“吊根”现　象，造成弱苗的出现。所以，农民要具体问题具体分析，选择最　佳的播种深度，确保小麦的正常成长。　

Ｎｏｎｇ　ｌｉｎ　Ｚｈｉ　Ｆｕ　Ｚｈｉ　Ｙｏｕ　ｌｌ农民致富之友ｌｌ　１０３　科研◎技术推广　２０１３年第９期（下半月）　莳萝高产栽培技术研究　王静冯燕　（山东省莱芜市莱城区农业局。山东莱芜２７１１９９）　【摘要】近几年，随着农业经济的快速发展，各地相继出现了发展现代高效农业的新举措、新亮点。莱城区大力发展莳　萝的种植，莳萝不但能用来制作食物还有医用功效如温脾开胃、散寒暖肝、理气止痛等。本文中笔者对莳萝的高产栽培技术　进行介绍。　［关键词】莳萝　高产栽培技术措施　

【中图分类号１￥５６７．２１９　【文献标识码】　Ａ　［文章编号】ｌＯＯ３－１６５ｏ（２０１３）Ｏ９一Ｏ１Ｏ４～Ｏ１　莳萝是一种医用药材，还被成为洋茴香、野茴香或花香。　是伞型花科菊裂叶毒芹属，半日照草本植物。此植物的整株高　１　５米，播种时间是在８月上旬，在第二年的６月中下旬进行　采收，整个生长周期是３００天，亩产（种籽）２００公斤左右。　莳萝原产地中海地区和俄罗斯南方。我国东北、甘肃、浙　江、广东、广西等地均有栽培。莳萝被称为“鱼之香草”，这是　因为它的新鲜茎叶可作料理、泡菜。果实可以用作香料添加剂　如可制作精油及糕点等，还可以用于泡菜、煎煮、炖汤、生食、　沐浴、插花等等。更具有解毒的作用、帮助消化的功效、温脾开　胃、散寒暖肝、理气止痛、主腹中冷痛等等功效。　姜蒜产业是莱芜种植业中的主导产业，多年来一直没有　大的突破，随着高效农业发展进程的进一步加快，我区种植中　药材莳萝成为莱城区平原地区近几年实行种植业结构调整、　发展高效农业的成功模式，成为发展现代高效农业的新举措、　新亮点。２０１３年我们在莱城区薛家埠村示范种植莳萝籽５００　亩，在韩王许村示范种植１０００亩，效益良好，亩产值在万元左　右，与姜蒜产业相比，收入很稳定，且种植成本低，发展前景可　观，市场广阔。根据我区的种植实际，为进一步大面积，推广这　一高产高效模式。根据示范种植的情况和技术进行总结，现将　主要栽培技术总结如下：　一、精心育苗　一般选择地势较高，土壤肥力较好的地块作苗床，大田用　种量为０．２～０．２５公斤／亩，苗床与大田之间存在ｌ：１００～１２０的　比例。播种前要把土地进行精心平整，使土壤达到深、熟、细、　透等标准。然后在对土壤进行处理，用来防治地下害虫。最后　种子拌细土进行均匀播种。为促进根部的生长，进行假植。假　植的时间常常在９月中旬前后即幼苗６叶期时进行，假植的　种植标准是每亩要载植２０００～２５００株以１３～ｌ７厘米栽植，假　植活棵后以薄水粪或肥水浇施以加快其生长。　二、合理密植　大田移植的时间是于ｌ０月上旬或春节过后进行。大田栽　植是每亩要栽足２８００株，栽植的株行之间距离为３０×８０厘　米。在移栽时为了防止后期的病害，采用多菌灵２０００倍液　蘸根。　三、科学施肥　育苗前一般施腐熟鸡粪２－３方，亩、三元复混肥５０公斤　／亩作基肥。大田栽植时施腐熟鸡粪２方／亩，用作基肥的复　合肥每亩施用２５公斤。追加施肥按每隔２０天进行一次施肥，　分别有分枝肥、抽薹肥、再生肥分６次施用。进行第一次复水　后在距离植株根部２０～２６厘米处施标准氮肥１０公斤，亩，隔　２０天再进行施肥１次，一直达到植株现盘。此后，每隔２Ｏ天　每亩田地施加尿素ｌ５公斤。　四、病虫防治　根腐病、茎腐病、黄萎病和蚜虫等等是莳萝生长过程主要　出现的病虫害。在莳萝生长过程主要的防治措施是在苗期喷　施多菌灵防腐，要时时注意蚜虫的防治并及时做好蚜虫的治　理工作。由于莳萝籽具有辛香味，故而不易产生虫害，生长周　期内无需喷农药。如有红蜘蛛等虫害，可用螨危４０００—５０００倍　（每瓶１００毫升兑水８００～１０００市斤）均匀喷雾，４０％三氯杀螨　醇乳油１０００—１５００倍液，２０％螨死净可湿性粉剂２０００倍液，　１５％哒螨灵乳油２０００倍液，１．８％齐螨素乳油６０００￣８０００倍　等，均可达到理想的防治效果。　五、适时采收　芒种前后是莳萝籽的收获期，这与小麦的收获期非常相　近。莳萝的嫩叶、未开花的花穗还有种子都可以做食材或药　用。嫩叶和头状花穗刚形成未开花前都可进行采食，种子则待　变褐色时采收。莳萝的采收时期开始于６月中旬一直持续到　７月上旬结束，这是因为莳萝的花期较长，种子成熟时间不禁　相同，这样就必须进行分批采摘。为了保证莳萝种籽的质量，　提高它的上市价钱，必须进行分期采摘，以保证先成熟先进行　采收，这样使其保汪籽粒饱满。种子收获后建议采冷冻干燥　法，避免香气流失影响精油品质。晒干后的莳萝籽，可直接进　行销售，如需存储，可装在麻布袋、编织袋中，存于阴凉干燥处　即可。莳萝籽具有辛香味，自身即可防腐防虫，无需其他人工　措施，就可进行长期保存。