食品添加剂使用卫生标准增补品种
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公 告 2004年第6号
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂的新品种、扩大使用范围和使用量的品种以及食品用香精名单，并予以公告，自公告之日起实施。
二00四年四月十二日 1、新品种 种类 （代码） 名称 使用范围 最大使用量（g/kg）
抗氧化剂（04） 竹叶抗氧化物 食用油脂、肉制品、水产品、膨化食品 着色剂（08） 喹啉黄 预调酒 100 mg/L 增稠剂（20） 海萝胶 胶基糖果 10
其他（00） 乳铁蛋白 婴儿配方奶粉、较大婴儿和幼儿配方奶粉 30-100mg/100g 2、扩大使用范围、使用量的品种 类别 名称 使用范围 最大使用量（g/kg）
着色剂 （08） 苋菜红（） 果酱 水果调味糖浆（fruit toppings） 苋菜红及其铝色淀（） 饼干夹心 （以苋菜红计） 胭脂红（） 果酱 水果调味糖浆（fruit toppings） 胭脂红及其铝色淀（） 饼干夹心 （以胭脂红计） 柠檬黄（） 果酱 水果调味糖浆（fruit toppings） 柠檬黄及其铝色淀（） 饼干夹心 （以柠檬黄计） 日落黄及其铝色淀（） 饼干夹心 （以日落黄计）
日落黄（） 果酱 水果调味糖浆（fruit toppings）
亮蓝及其铝色淀（） 饼干夹心 （以亮蓝计） 亮蓝（） 果酱 水果调味糖浆（fruit toppings）
靛蓝及其铝色淀（） 饼干夹心 （以靛蓝计） 二氧化钛（） 沙拉酱 诱惑红及其铝色淀（） 饼干夹心 （以诱惑红计） 类别 名称 使用范围 最大使用量（g/kg） 乳化剂 （10） 蔗糖脂肪酸酯（） 调味料 即食菜肴 精制食用油脂 5 5
10 硬脂酰乳酸钠（） 火腿肠 2
甜味剂 （19）
环己基氨基磺酸钠（） 带壳炒货 6
乙酰磺胺酸钾（） 瓜子炒货食品、炒制坚果食品 酱油
营养素强化剂 （16）
维生素A 花生油、调和油 4000-8000μg/kg 维生素D 强化钙的果汁及果汁饮料类、果味饮料类 2-10μg/L 二十二碳六烯酸 （金枪鱼油） 幼儿及儿童配方奶粉
二十二碳六烯酸 学龄前儿童谷类食品 10-126mg/100g 叶酸 孕产妇配方奶粉 婴儿配方奶粉、较大婴儿及幼儿配方奶粉
儿童配方奶粉
泛酸 孕产妇配方奶粉 20-80mg/kg 婴儿配方奶粉、较大婴儿及幼儿配方奶粉 15-40mg/kg 儿童配方奶粉 30-60mg/kg
胆碱 婴儿配方奶粉 600-1000mg/kg 较大婴儿及幼儿配方奶粉 800-1200mg/kg 儿童营养配方奶粉 800-1500mg/kg 维生素C 孕产妇配方奶粉 1000-1600mg/kg
维生素B1 孕产妇配方奶粉 10-15mg/kg 儿童配方奶粉 8-14mg/kg
维生素B2 孕产妇配方奶粉 10-22mg/kg 儿童配方奶粉 8-14mg/kg 类别 名称 使用范围 最大使用量（g/kg） 维生素B12 孕产妇配方奶粉 10-66μg/kg
硫酸锰 孕产妇配方奶粉 11-26mg/kg（以Mn元素计） 婴儿配方奶粉 （以Mn元素计） 较大婴儿及幼儿配方奶粉 （以Mn元素计） 儿童营养配方奶粉 （以Mn元素计）
硫酸锌 孕产妇配方奶粉 30-140mg/kg（以Zn元素计） 3、食品用香料名单 序号 中文名称 英文名称 FEMA 1 蜂蜡净油 Beeswax white absolute (Apis Mellifera L.) 2126
2 安息香树脂 Benzoin resinoid (Styrax tonkinensis) 2133 3 金鸡纳树皮 Cinchona bark(yellow) (Cinchona spp.) 2283 4 肉豆蔻衣油树脂／提取物 Mace oleoresin/extract (Myristica fragrans Houtt) 2654 5 苦橙油 Orange oil, bitter (Citrus aurantium L. ) 2823 6 赖百当净油 Labdanum absolute (Cistus spp.) 2608 7 巴拉圭茶净油／提取物 Mate absolute/extract (Ilex paraguariensis .) --
8 蜡菊净油 Helichrysum absolute (Helichrysum augustifolium) --
9 异丁酸异丁酯 Isobutyl isobutyrate 2189 10 2-乙基-3-甲基 吡嗪 2-Ethyl-3-methyl pyrazine 3154
11 2-异丁基吡啶 2-Isobutyl pyridine 3370 12 甲基乙基硫醚 Methyl ethyl sulfide 3860
13 二乙基硫醚 Diethyl sulfide 3825
14 2,3-辛二酮 2,3-Octanedione 4060 15 2,3-十一碳二酮 2,3-Undecadione 3090
16 柏木烯醇 Cedrenol -- 序号 中文名称 英文名称 FEMA 17 L-天冬氨酸 L-Aspartic acid 3656
18 L-天冬酰胺 L-Asparagine --
19 DL-异亮氨酸 d,l-Isoleucine 3295
20 琥珀酸二钠 Disodium succinate 3277
21 脱氢芳樟醇 Dehydrolinalool [(E)-3,7-Dimethyl-1,5,7-octatrien-3-ol] 3830
22 威士忌内酯 Whiskey lactone 3803
23 香兰基丁醚 Vanillyl butyl ether 3796
24 2,3-庚二酮 2,3-Heptanedione 2543
25 4-甲基戊二酮-2,3 4-Methyl-2,3-pentanedione 2730
26 丙烯基丙基二硫醚 Propenyl propyl disulfide 3227
27 二环己基二硫醚 Dicyclohexyl disulfide 3448
28 3-甲基-2-丁硫醇 3-Methyl- 2-butanethiol 3304
29 二丙基三硫醚 Dipropyl trisulfide 3276
30 甲酸橙花酯 Neryl formate 2776
31 5-羟基-7-癸烯酸内酯 5-Hydroxy-7-decenoic acid Delta lactone 3745
32 黄葵内酯 Ambrette (seed)( Hibiscus moschatus Moench) 2555
33 2,5-二甲基苯酚 2,5-Xylenol 3595
34 糠基异丙基硫醚 Furfuryl isopropyl sulfide 3161
35 对乙基苯硫酚 2-Ethyl thiophenol 3345
36 4-甲硫基-2-丁酮 4-Mehylthio-2-butanone 3375
37 1,3-丙二硫醇 1,3-Propanedithiol 3588
38 反，反-2,4-癸二烯醇 E,E-2,4-decadien-1-ol ( Trans,trans-2,4-decadien-1-ol) 3911
39 黄芥末抽提物／黄芥末油树脂 Mustard extract/oleoresin,yellow(Brassica spp.) --
40 棕芥末抽提物 Mustard extract,brown(Brassica spp.) --
41 葡萄柚油萜烯 Grapefruit oil terpenes (Citrus -- 序号 中文名称 英文名称 FEMA paradisi Macf) 42 鼠尾草油 Sage (Salvia officinalis L.) 3001
43 欧当归提取物 Lovage extract(Levisticum officinde Koch.) 2650
44 4,5-环氧反-2-癸烯醛 4,5-Epoxy trans-2-decenal 4037
45 4-甲基壬酸 4-Methylnonan oic acid 3574
46 硫化铵 Ammonium sulfide 2053
47 当归根油 Angelica root oil(Angelica archangelica L.) 2088
48 当归籽油 Angelica seed oil(Angelica archangelica L.) 2090
49 西印度月桂叶油 Bay leaves,West Indian,Oil (Pimenta acris kostel) 2122
50 异丁酸香茅酯 Citronellyl isobutyrate 2313
51 丁香茎油 Clove stem oil(Eugenia spp.) 2328
52 白康酿克油 Cognac oil ,white 2332
53 榄香油／提取物／香树脂 Elemi oil/extract/resinoid (canarium commune or C. Iuzonicum Miq) 2408
54 苯甲酸芳樟酯 Linalyl benzoate 2638
55 丁酸辛酯 Octyl butyrate 2807
56 八醋酸蔗糖酯 Sucrose octaacetate 3038
57 白百里香油 Thyme Oil,White(Thymus Zygis L.) 3065
58 3-甲基巴豆酸 3-Methylcrotonic acid 3187
59 2-仲丁基环己酮 2-sec-Butylcyclohexanone 3261
60 双－(2,5-二甲基-3–呋喃
基)二硫醚 Bis(2,5-dimethyl-3-furyl) disulfide 3476
61 2,3-二甲基苯并呋喃 2,3-Dimethylbenzofuran 3535
62 对孟烯-1-醇-3 P-Menth-3-en-1-ol 3563
63 α－二氢紫罗兰酮 Dihydro-Alpha-ionone 3628
64 2-乙基-4,5-二甲基恶唑 2- Ethyl- 4,5-dimethyloxazole 3672
65 顺-2-壬烯-1-醇 Cis-2-Nonen-1-ol 3720
66 2,4-二甲基大茴香醚 2,4-Dimethylanisole 3828
