关于店铺经营管理要点
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关于店铺经营管理要点
一、店铺管理三要素:
1、店,
2、货
3、人
二、店铺经营三要素:
1、熟悉货品,
2、看人推衣,
3、掌握库存
三、熟悉货品三要素(FAB):
1、特性,
2、优点,
3、好处。
四、店铺经营管理提升措施:
1、人员培训、考核与激励:培训要义、定期考核、激励措施;
2、货品FAB考核到位:各店人员对货品基本情况掌握不够,大部分只了解货品的价格、货号、面料成份等期特性,对货品的风格、着装人群、卖店、陈列基本要点不熟悉。
3、卖场陈列组合主题突出;应按货品大类分区陈列突出主题,然后再做内外搭配、上下搭配。应季产品主打陈列表现。
4、波段上货节奏掌握;应按天气主要时期安排上货节奏,不宜过早上下波段货品;
5、提高成交率、客单量和客单价;加强组合搭配陈列、模拟训练、推介 2 技巧培训;
6、巡点工作要点明确;(围绕店、货、人+竞品了解)
7、做好均衡销售:按品类阶段性安排销售任务;
8、做好均衡折扣:非滞销品及时变价、滞销品降价促销、过季品搭配促销
9、必须掌握关键词:产品销售周期、波段上货、组合陈列、产品FAB、均衡销售、均衡折扣、影响店铺业绩四要素(进店率/成交率/客单量/客单价)
五、经理、运营主管、总店长巡店基本步履:
第一步:了解市场及竞品(人员状态、货品状况、促销措施)
第二步:了解店铺情况(人员状态、货品状况、促销措施效果)
第三步:与店铺人员沟通(本店问题、竞品情况、上级管理措施效果)
第四步:与经理沟通,提出应对措施或意见建议。
第五步:做好巡点笔记,向协作部门反馈
第六步:跟踪执行
六、终端店铺促销规范:
1、每年五个重要节假日可以做有主题、有宣传资料、有时间起止、有明确方案的“四有”营销活动,即:五一节、国庆中秋节、圣诞元旦、春节和店庆日。其他时间一律不以上述方式开展店铺宣传及明确活动;
2、日常活动措施:过季品促销、滞销品促销、非滞销品变价促销、阶段性买赠促销、VIP客户促销。
福州嘉润鸿贸易有限公司
2010年4月1日