英式下午茶分类英式下午茶是英国文化中的一项重要传统，拥有丰富多样的分类。
以下是英式下午茶的常见分类：1.传统下午茶（TraditionalAfternoonTea）：传统下午茶是英式下午茶的经典形式，通常包括茶、糕点、三明治和水果等。
茶品通常以红茶为主，如伯爵茶或红茶等。
糕点包括水果塔、泡芙、松饼、司康饼等。
三明治可以有各种口味的馅料，如火腿、鸡蛋沙拉、黄油与黄瓜等。
传统下午茶通常在下午3点左右享用。
2.皇家下午茶（RoyalAfternoonTea）：皇家下午茶是一种豪华和富丽堂皇的下午茶体验，通常在豪华的酒店或宫廷式环境中享用。
除了传统下午茶的经典组合外，皇家下午茶还可能包括高级的糕点和特殊口味的茶品。
服务常常更加周到热情。
皇家下午茶是一种奢华的享受，常常作为特殊场合的庆祝活动。
3.儿童下午茶（Children'sAfternoonTea）：这是专门为儿童设计的下午茶。
糕点和三明治的款式可能更适合儿童口味，如彩色松饼、巧克力片饼干、迷你汉堡等。
儿童下午茶通常还会包括热巧克力或果汁等饮品，以及适合儿童的茶品。
4.紧凑型下午茶（CreamTea）：紧凑型下午茶是一种简化的下午茶形式，通常包括茶和司康饼。
司康饼是一种英国特色的饼干，分为甜味和咸味两种。
这种形式的下午茶常常在早午餐或下午茶时间之间享用，适合快速而美味的茶点选择。
5.创新下午茶（ModernAfternoonTea）：创新下午茶是近年来新兴的形式，注重创意和时尚。
这种下午茶可能包括各式各样的口味糕点，如巧克力慕斯、水果夹心饼干、特色花茶等。
创新下午茶旨在为客人提供独特、现代化的下午茶体验。
总之，英式下午茶有很多不同的分类，旨在满足不同人群和场合的需求。
传统下午茶是最经典和常见的形式，而皇家下午茶、儿童下午茶、紧凑型下午茶和创新下午茶则是在传统基础上的不同变化和创新。
每一种形式都具有自己的特色和魅力，都值得一试。
传统英式下午茶礼仪文编：枫儿随着出国旅行飞入寻常百姓家，到各国去除了风土人情，体验当地风景美食以外，还需要了解一些基础礼仪。
很多时候，文化的冲突，表现的就是在细枝末节的礼仪冲突。
为什么中国人出去欧洲总会被报道说”不讲礼貌",一是用语习惯，二是西方礼仪知道较少。
本系列重点介绍一些国外旅行，生活中常见的场景中需要用到的礼仪，让我们都优雅起来，做一个“入乡能随俗”的受欢迎的游客吧。
起源：英国人有300年饮红茶历史，是红茶的爱好国家，加糖、牛奶，往往成为餐后的必备饮料，因此英国是红茶消费量最多的。
可以说还没有一个国家对红茶的品尝水准，有英国的专业。
一个笑话：一位初到老外的法国外交官，被公爵夫人请去喝下午茶，他喝到第一四杯时腹胀难忍，只不错求夫人手下留情，不管怎么样不能再添了。
原来，这位法国人不懂英国人的规矩，每次“干杯”后，没有将茶匙放进杯中以示到此为止，不知底细的公爵夫人只不错不停地续茶。
实在，岂止那位法国人的肠胃受不了，公爵夫人更是万分痛惜她那宝贵的茶叶。
一个冷知识：英国是世界头号茶叶消费大国（居然不是中国？？不会吧？这里应该指的是红茶消费大国），天天要喝掉1.35亿杯茶，年茶叶消费量占世界总产量的1/4、英国每年出版一本《全英最佳茶屋指南》，专门先容闻名且有特色的喝茶场所，这中间伦敦里兹饭店的茶室总以昂贵与尊贵名列前茅。
一个背景：英式下午茶的发明人是：安娜英国公元1840年，英国贝德芙公爵夫人女士，每到下午时刻就意兴阑珊、百无聊赖，心想此时距离穿着正式、礼节繁复的晚餐Party还有段时间，又感觉肚子有点饿了，就请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶以果腹。
后来安娜女士邀请几位知心好友伴随着茶与精致的点心，同享轻松惬意的午后时光，没想到一时之间，这一行为在当时贵族社交圈内蔚为风尚，名媛仕女趋之若鹜。
一直到今天，已形成一种优雅自在的下午茶文化，也成为正统的“英国红茶文化”，这也是所谓的“维多利亚下午茶”的由来。
下午茶文化下午茶文化下午茶文化成形于十七世纪，起源于英国，至今仍是英国人中不可缺少的构成部分。
下面是店铺为大家整理的下午茶文化的相关资料，欢迎大家阅读。
1、下午茶的起源下午茶是英国传统的精华所在，不过它的历史并不悠久。
在中国，饮茶的历史可以追溯到公元前3000 年，而在英国，喝茶的风俗直到17 世纪 60 年代英王查尔斯二世(King Charles II)时期才开始兴盛起来。
而下午茶最早由英国维多利亚时期(Victorian Era，1819-1901)贝德福德郡的公爵夫人安娜(Anna Maria Stanhope)所创，并在 19 世纪 40 年代的时候风靡全英国。
根据当时的习惯，贵族的晚餐通常要到晚上8 点才开始，而公爵夫人常常在下午4 点左右就会感觉到饥饿，于是她请仆人准备一些茶、面包、黄油和小蛋糕送到她房间去，吃得甚是惬意。
渐渐地，公爵夫人在每天下午4 点都会邀请三五知己，一同品啜以上等瓷质餐具盛装的香纯好茶，配以精致的三明治和小蛋糕，同享轻松惬意的午后时光。
没想到这一做法一时间在当时的贵族社交圈内成为风尚，并逐渐普及到平民阶层。
这样的传统一直延续到今日，这是一种优雅自在的下午茶文化，也是正统的'英国红茶文化，在英国被认为是招待邻居、朋友甚至是商场客户的最理想的方式。
2、下午茶喝，吃什么?传统的英式下午茶时间是在下午3-5 点之间。
下午茶的标配是上好的红茶和美味的点心，除此之外，鲜花和音乐也是必不可少，花要清芬馥郁，曲要悠扬典雅。
聊天喝茶，吃美味点心，赏古典音乐，好不轻松惬意!茶：英国人一般会选用大吉岭茶(Darjeeling)、伯爵茶(Earl Gray)或锡兰茶(Ceylon)，用茶壶直接冲泡开，再用茶漏过滤茶渣，最后将茶水倒在精致的中国瓷质茶杯中饮用。
但是你会发现，除了这些必要茶杯、茶壶和托碟，还有奶盅、糖罐、方糖、方糖夹子、茶匙等，这是因为英国人认为牛奶和红茶是绝配，通常在喝完1-2 口纯茶水后会加入一些牛奶。
