动物补偿生长效应研究

重复性“饥饿-再投喂”大鼠体重控制与能量平衡调节的初步研究重复性“饥饿/再投喂”大鼠体重控制与能量平衡调节的初步研究【摘要】目的:经过重复性“饥饿/再投喂”摄食方式的处理，探讨大鼠有关体重调节的瘦素(leptin)、生长激素(GH)和甲状腺激素(T4)与肥胖发生机制的关系。

方法:设计“重复性饥饿1 d/再投喂1 d，持续6 w”的饲喂(基础饲料和高脂饲料)处理动物模型，用放射免疫的方法测定血清中leptin、GH、T4的水平。

结果:幼年大鼠血清leptin含量相对比成体低，隔天饲喂基础饲料组和高脂饲料组中大鼠体重减轻，而leptin水平明显高于对照组，且与体重明显呈负相关;幼年处理组GH 比对照组略高，但成年大鼠处理组随着体重减轻，GH水平却有下降;幼年和成年处理组T4水平都有增加。

结论:Leptin与神经内分泌系统组成一个双向闭合环路，leptin与GH、T4共同作用于下丘脑发挥体重调节功能。

【关键词】能量平衡大鼠瘦素甲状腺激素生长激素饥饿再投喂 A primary study on controlling body weight and energy balance in repeated fasting/refeeding rats LIU Chong-bin, SHENTU Yang-ping, ZHANG Yu-Qing, et al. Department of Physiology, Wenzhou Medical College, Wenzhou 325035 Abstract: Objective:To explore the relationship among controlling body weight, energy balance and mechanisms of obesity associated with leptin, GH and T4 after repeating fasting/refeeding rats. Methods: A model of repeating fasting/refeeding rats (mon feed and high fat feed) wasdesigned, using irradiation immunity to determine the contents of leptin, GH and T4.leptin of young rats was lower than that of adult rats, the body Results: The level ofweight of rats after repeating fasting/refeeding was lighter thanthat of the controls, but the level of leptin of serum was higher than that of the controls and it was obvious negative correlated with body weight. The growth hormone of serum was slightly higher in young rats than that in the contral group. but decreasing with the lowering of body weight in adult rats. The contents of T4 increaseed in young and adult rats. Conclusion: Two closed loop Leptin and neuroendocrinological system make up of a two-direction closed loop. Leptin, GH and T4together effect on hypothalamus to play its functions for control body weight. Key words: energy balance; rat; leptin; GH; T4; repeatingfasting/refeeding 动物及人类的身体能量平衡与体重控制是环境因素和遗传因素相互作用的结果[1，2]。

养猪场中猪免疫状况对猪生长的影响免疫系统受外来抗原刺激后，通过神经-内分泌-免疫系统网络，引起动物一系列行为上和代谢上的改变，从而影响动物的生长和营养需要量。

免疫系统激活导致动物机体代谢发生变化免疫系统激活会使相应抗体水平升高，淋巴细胞增殖速度加快，细胞因子水平升高等，从而有效地抵御外来抗原对动物机体地损害。

然而免疫系统的激活也带来了明显的负面效应，引起动物一系列行为上和代谢上的改变。

行为的改变的典型症状是动物发烧、厌食，采食量和生长速度下降，饲料转化率变差，动物处于一种压临床状态，此所谓免疫应激。

代谢上的改变是机体将本用于生长和骨骼肌沉积的营养物质转向于高度激活的免疫系统以抵御疾病。

免疫系统激活对猪生产性能的影响某一特定基因型的猪其生长速度和体组成在一定程度上决定于其健康水平。

降低猪免疫系统激活可提高猪的采食量、生长速度和饲料转换效率，此外，还可改变猪的胴体组成，使猪沉积更多的肌肉或体蛋白，尽可能少地沉积脂肪组织。

免疫系统激活也可影响哺乳母猪的体况和泌乳能力。

高免疫系统激活影响母猪泌乳的原因是细胞因子抑制了母猪产乳激素(如GH、IGF-1和催乳素)的释放(Bauman和Vernon，1993)，从而降低了血液循环中GH、IGF-1(Fan等，1995)和催乳素(Chao等，1994)的水平所致。

有关免疫系统激活水平对哺乳母猪生产性能影响的报道很少。

Sauber等(1999)的研究表明，高免疫系统激活水平导致母猪采食量下降10%，但对母猪的体重损失影响不大，同时对乳成分也产生了一定的影响;高免疫系统激活降低了乳蛋白的含量，但对乳脂含量无影响;最终降低了总的乳产量和乳蛋白产量，但对乳脂产量无影响。

母猪泌乳能力的下降最终影响了乳猪的生长性能，使乳猪的窝增重下降14%，但未影响断奶仔猪头数。

免疫系统激活水平对妊娠母猪的生产性能影响尚未有人进行研究。

免疫系统激活对猪营养需要量的影响目前，对不同免疫系统激活状况下猪营养物质利用率的研究极少，仅Williams等对能量和赖氨酸的利用效率进行过研究。

维生素C对鱼类早期发育的作用作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2018年第16期维生素C（Vitamin C，Vc），又名抗坏血酸，是一种具有广泛生理和免疫作用的调节因子，但大部分鱼类由于缺乏古洛内酯氧化酶（L-gulonolactone Oxidase）而不能合成Vc，因此必须依赖外源Vc补充来缓解或消除Vc缺乏症。

大量研究证实，通过亲鱼营养强化可将Vc传递到生殖细胞，从而提高生殖细胞的质量，提高受精率、孵化率和仔鱼存活率。

近年来，相关的一些研究也表明，采用适宜水平的Vc溶液浸泡受精后的胚胎、仔鱼也能提高胚胎孵化率和仔鱼存活率，且仔鱼出膜后生长良好。

本文从亲鱼Vc营养强化和Vc溶液浸泡两方面来阐述Vc对鱼类生殖细胞质量、孵化率、成活率和生长的影响，为Vc在水产养殖育苗过程中的应用提供一定理论基础。

1.Vc在育苗中的作用Vc是鱼、虾、蟹不可或缺的一种营养免疫刺激剂，对维持机体正常代谢、生长具有重要作用。

已有研究证实，高质量浓度的Vc进入鱼体后累积形成一个抗坏血酸池，能够保证卵膜结构的完整性，保护胚胎免受氧化损伤，进而提高卵的质量。

Terova等认为, 在黑鲈（Micropterus salmoides）和真鲷（pagrosomus major）鱼卵中积累较多的Vc后，会有效促进两种鱼的胚胎发育。

同时，受精卵中积累一定量的Vc既可以保护卵子不被氧化损伤，也能调控胚胎发育过程中卵内物质和能量代谢。

但在鱼类早期发育过程中，Vc变动较为明显，其原因可能是在消除高强度代谢产生的自由基以及后期转移至仔鱼体内所产生的损耗。

因此，对尚未开口摄食的仔鱼和胚胎必须采取一些措施来补充Vc，以提高胚胎孵化率和仔鱼存活率。

2.Vc营养强化繁殖阶段亲鱼对后代早期的影响目前，大量的研究表明Vc营养强化繁殖阶段亲鱼能提高亲鱼繁殖率，并直接影响鱼卵中Vc水平。

Sandnes等研究表明，饲料中添加Vc能显著提高虹鳟（Oncorhynchus mykiss）和莫桑比克罗非鱼（Oreochromis mossambicus）亲鱼后代的孵化率。

补偿点名词解释
补偿点（compensation point）在植物生理学中是一个重要的
概念，它指的是植物的光合作用和呼吸作用相等时所处的平衡点。
具体来说，当植物处于补偿点时，光合作用所产生的有机物正好为
呼吸作用所消耗，因此没有新产生的有机物供植物生长或供给动物
食用。补偿点会随着植物种类、季节、年龄等的变化而变化。

补偿点可以从不同的角度来理解，如光补偿点和二氧化碳补偿
点。光补偿点是指光合作用吸收的二氧化碳与呼吸作用释放的二氧
化碳数量相等时的光强度。二氧化碳补偿点则是指光合作用与呼吸
作用相等时的二氧化碳浓度。只有当光强度或二氧化碳浓度高于补
偿点时，植物才能累积干物质，保证连续生长。

补偿点的概念在植物生理学和生态学研究中具有重要意义。它
可以帮助我们理解植物在不同环境条件下的生长状况以及它们对环
境的适应性。同时，补偿点也与气候变化和碳循环等全球性问题密
切相关。随着大气中二氧化碳浓度的上升，植物的补偿点也会发生
变化，这可能会影响到植物的生长和生态系统的平衡。

（一）家畜生长发育的阶段性动物个体发育全过程,分为胚胎期和生后期两个阶段。

这是两个基本的生长关卡，即只有完成前一个生长期后，才可能转入另一个生长时期。

1.胚胎时期从精子与卵子结合为合子开始，到胎儿出生为止是胚胎时期，也称为子宫发育时期（其中最早时期是在输卵管发育的）。

特点:在这个时期，受精卵经过急剧的细胞分化和强烈地生长，发育成具有器官系统完整及复杂结构的有机体。

胚胎时期又划分为胚期，胎前期和胎儿期三个阶段。

（1）胚期：指从受精开始到胚胎着床为止。

特点：在此阶段，胚体依靠本身贮备的营养和母体子宫供给的营养，形成了早期的胚胎原基，并分化出动物的主要系统和器官如肝、胃、心、大脑等原始部分。

绵羊、猪的胚胎通常在第10天左右种植在子宫角，牛于第12天。

（2）胎前期：指胚胎着床到幼小个体成形。

特点：完全形成胎盘，绒毛膜牢固地与母体子宫壁联系起来，各种器官迅速形成，奠定了动物生理解剖的基本特征。

胎前期结束时，所有器官的原基已经形成，种的特征相继出现。

牛的胎前期平均持续26天，即从第35天到60天；绵羊的胎前期从第29天持续到第45天。

（3）胎儿期：指从幼小个体成型到出生前。

特征：是各种组织器官迅速生长。

体重增加很快的阶段；同时形成了被毛与汗腺，品种特征逐渐明显可辨。

如绵羊的胎儿期从第46天到第150天。

总结：（1）胚胎时期是动物发育最强烈的阶段，特别表现在细胞分化上，从而产生了有机体各部分的复杂差异。

在发育的程序上，一般都是随着胚胎日龄的增长，发育速度就逐渐为较快的生长速度所代替，即由细胞分化，转入相似细胞的迅速增多与体积增大。

（2）不同阶段对营养物质的需求不同。

在胚胎发育的前期和中期，绝对增重不大，但分化很强烈，因此对营养物质的质量要求较高，而营养物质的数量则容易为母体所满足。

到胚胎发育后期，胎儿和胎盘的增重都很快，母体还需要储备一定营养以供产后泌乳，所以，此时对营养物质的数量要求急剧增加。

如果量的不足，将会直接造成胎儿的发育受阻和产后缺奶或少奶。

毒物兴奋效应科技名词定义中文名称：毒物兴奋效应英文名称：hormesis 定义：毒物低于抑制浓度时对机体产生的刺激作用。

应用学科：昆虫学（一级学科）；昆虫毒理与药理（二级学科）以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布求助编辑百科名片毒物兴奋效应是毒理学用来描述毒性因子（刺激）的双相剂量效应的一个术语。

即高剂量致毒因素(包括毒物、辐射、热、机械刺激等)对生物体有害，而低剂量致毒因素对生物体有益。

这种双相剂量效应在上世纪40年代被定义为毒物兴奋效应。

通过低剂量毒物对机体内稳态的微干扰，启动一系列修复和维持机制，比如通过对转录因子和激酶的激活，增加细胞保护和修复性蛋白的表达（如抗氧化酶、伴侣蛋白、生长因子、免疫因子等）。

目录历史背景定义及特征作用机制研究进展生物学意义存在的争论中医理论编辑本段历史背景毒物兴奋效应( hormesis)起源于16 世纪Paracelsus 的名言“剂量决定毒物”，即所有物质都是有毒的，只有剂量才能区别毒物，可以说这是毒物兴奋效应的雏形。

19 世纪微生物学家Schulz 观察到重金属和有机溶剂对酵母生长的促进作用后，认为这种现象可能普遍存在于各种化学物和生命体，进而提出了Arndt- Schulz 定律, 即：弱刺激加速生命力，中等强度刺激促进生命力，强刺激抑制生命活力，但很强刺激却能致死。

1943 年，Southam 和Ehrlich 在研究红雪松提取物对真菌的作用时，将观察到的双相剂量- 效应关系曲线正式命名为“hormesis”，首次使用“hormesis”一词描述低浓度的有利效应，发表在《Phytopathology》杂志上，这是hormesis 这个词第一次出现在学术刊物上。

到了20 世纪80 年代，美国EPA 在评价化学物的致癌性时，将Hormesis 列入考虑范围，以此来回答对于致癌物质“How clean is clean?”，Hormesis 的热潮开始复苏，尤其是其对危险度评价的影响得到了广泛的探讨。