九年级化学全册第8章第1节什么是有机化合物教案沪教版
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什么是有机物1.了解有机物的及有机高分子化合物定义。
2.能够掌握有机物与无机物的区分。
3.正确掌握生活中常见的有机物一、概念有机化合物：含有碳元素的化合物，简称有机物。
无机化合物：不含有碳元素的化合物，简称无机物。
如水、氧化铜、硝酸铵等。
注意：1.碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等含碳化合物，由于它们的组成和性质跟无机物很相似，把它们当作无机物来研究。
2.有机物是含碳元素的化合物，但不是所有的含碳元素的化合物都是有机物。
二、性质1.大多数有机物难溶于水、熔点低、受热易分解、易燃烧、不易导电等2.有机物除含碳外,还可能含有氢、氧、氮、氯、磷、硫等元素。
有机物分子中可能含有1个或若干的碳原子，碳原子间可以相互联结成链状或环状，碳原子还可以用于其它元素的原子连接，顺序和方式可以不同。
因此，有机物种类繁多、性质各异。
三、有机高分子化合物有些有机化合物的相对分子质量可达几万，甚至达到几百万或更大，如淀粉、蛋白质、天然橡胶、塑料、合成纤维等，这些有机化合物通常称___________(简称为有机高分子 )。
不同的有机物相对分子质量可以相差很大。
相对分子质量大的，可达几万到几十万，甚至达到几百万或更大。
这些有机物通常称为有机高分子化合物。
四、生活中常见的有机化合物天然气和液化石油气的主要成分是有机化合物；醋、酒的有效成分分别是_CH3COOH和C2H5OH(写化学式)，是有机化合物；糖类、蛋白质、油脂、维生素等都是有机化合物。
大米、面粉的主要成分是 _______ ；鱼、肉、蛋、奶中含丰富的______；食用油中含有 __ ；蔬菜、水果中含有_____。
淀粉、蛋白质、油脂和维生素是食物中含有的重要的有机化合物，是食物中的主要营养成分。
例1.下列物质不属于有机化合物的是( )A．甲醛(HCHO) B．葡萄糖(C6H12O6) C．醋酸(CH3COOH) D．碳酸(H2CO3)例2.现有H、C、N、O四种元素，请选用其中的元素写出符合要求的化学式各一个。
(1)最简单的有机物：__________。
(2)溶于水后溶液呈碱性的气体：__________。
(3)食醋的主要成分：__________。
(4)淀粉：__________。
例3. （2015•恩施州）下列为某同学对化学知识的归纳，其中有错误的是（）A．空气的组成：氮气、氧气、氢气、稀有气体等B．燃烧的三个条件：可燃物、氧气、温度达到着火点C．人类所需要的六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水D．常见的合成材料：塑料、合成纤维和合成橡胶等例4：（2015•辽宁本溪）下来生活中的物品主要由有机合成材料制成的是（）【基础演练】1.（2015.广州）下列物品所使用的材料中，不属于有机合成材料的是（）2.（苏州）材料是人类赖以生存发展的重要物质。
下列材料分类中正确的是( )A.铝合金属于金属材料B.有机玻璃属于无机非金属材料C.塑料属于复合材料D.陶瓷属于合成材料3.（2015.南京）下列物质中，属于有机合成材料的是（）A．塑料 B．棉花 C．羊毛 D．蚕丝4. （广东）下列有关物质的分类正确的是( )A ．鸡蛋、水果属于蛋白质 B．甲烷属于有机物C．纤维素属于合成材料 D．液态氧属于氧化物5.(揭阳)下列物品中用有机合成材料制成的是( )A.红木家具B.塑料饭盒C.玻璃茶杯D.铁制水管6.（河南）分类法是化学学习的重要方法。
下列说法不正确．．．的是（）A.生石灰、烧碱、浓硫酸都可用作干燥剂B.铁、锌、碘元素都属于人体必需微量元素C.CH4、C2H5OH、CH3COOH都属于有机化合物D.KNO3、CO（NH2）2、NH4H2PO4都属于复合肥料【巩固提高】6．现有H、C、N、O四种元素，请选用其中的元素写出符合要求的化学式各一个。
(1)最简单的有机物：__________。
(2)溶于水后溶液呈碱性的气体：__________。
(3)食醋的主要成分：__________。
(4)淀粉：__________。
7.（2015·湖北黄冈）化学与生活、生产息息相关，请运用化学知识回答以下问题。
（1）多吃蔬菜可补充的营养素是________________。
（2）铝制品在空气中表面失去金属光泽_________________________(用化学方程式表示)。
（3）用熟石灰处理废硫酸_________________________(用化学方程式表示)。
（4）天然气作燃料_________________________(用化学方程式表示)。
（5）根据右图所提供的信息，写出在催化式排气净化器中发生的一个反应_________________________(用化学方程式表示)。
8.（2015•江苏连云港）⑴均衡的膳食结构可以保障身体健康。
某种食品的配料标签如右图所示。
② 配料中富含蛋白质的物质是 。
②从营养均衡的角度看，该食品中除水外，还缺少的营养素是 。
⑵良好的生态环境可以提升生活质量。
①硫酸厂的污水中含有硫酸等物质，可用 进行中和处理后再排放。
②在家庭装修时，一些人造板材会释放出一种对人体有害并有刺激性气味的气体，该气体可能是 （填字母）。
为避免它对室内空气的污染，应注意开窗通风。
A ．氦气B ．二氧化碳C ．甲醛D ．甲烷⑶先进的交通工具可用加快出行步伐。
据2015年5月17日《中国日报》报道：连盐铁路是国家沿海铁路大通道的重要组成部分，也是实施江苏沿海开发国家战略的重要基础设施项目。
预计2017年5月底建成，建成后，苏北革命老区将逐步跨入“高铁时代”。
现有以下三种材料：A ．金属材料 B ．合成材料 C ．复合材料根据要求选择填空（填字母）：①钢轨建设需要大量的钢铁，钢铁属于 。
②高铁座椅上常用到耐磨、耐腐蚀的涤纶等，涤纶属于 。
1.(平凉)2015年4月10日，南京工业大学科研团队，在有机合成材料中成功观察到“长余辉”现象，并研制出有机的“夜明珠”。
下列物品所用主要材料属于有机合成材料的是( )A ．不锈钢汤勺 B. 塑料玩具 C ．羊毛围巾 D ．纯棉T 恤2.(海南)母亲节到了，小莉想为妈妈做一顿午餐，食谱为：米饭、鸡肉、蛋汤、大虾、鱼。
为使营养均衡，你觉得最好还要补充( )A. 鸭肉B. 豆浆C. 青菜D. 牛奶3. (陕西)化学知识有助于我们正确认识、理智选择、科学生活。
下列说法不正确的是( )A ．正在推广普及的公共自行车为人们绿色出行提供了便利B ．生活中常用的塑料、纤维、合金、玻璃等都是有机合成材料C ．合理使用食品添加剂，可以改善食品的品质、外观和营养价值等D ．化学反应产生的热能，被广泛应用于生产、生活、科技发展等领域4.(河南)生活中的下列物品，其制作材料属于合金的是( )A ．塑料袋B ．玻璃杯C ．不锈钢锅D ．涤纶风衣5.(2015•辽宁本溪）端午节吃粽子是我国的传统习俗，制作粽子的原料有：糯米、大枣、瘦肉、加碘食盐等，根据学过的知识回答下列问题：（1）原料中富含蛋白质的是；（2）原料中使用的加碘食盐可以补充碘元素，其目的是预防（填“甲状腺肿大”或“佝偻病”）；（3）使用不锈钢锅将粽子煮熟，是利用了金属具有良好的性；（4）装粽子的食品包装袋使用的是（填“热固性”或“热塑性”）塑料．6.(雅安) 某方便面的营养成分表如下（其中碳水化合物主要指淀粉等）：(1)表中“钠”是指（填序号）．A.离子B.分子C.元素D.单质（2）方便面中含的营养素有种。
（3“甲状腺肿大”或“骨质疏松”）。
（4）若小明用天然气煮方便面，请问天然气主要成份燃烧的化学方程式是。
（5）若用漏勺捞煮好的方便面，与化学基本操作中的原理相似。
（6）中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过6克。
假设小明某天吃了100克该方便面，相当于吃了食盐克（保留小数点后一位）。
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________1.（2015•山东潍坊）厨房中下列用品所使用的主要材料属于有机合成材料的是( )A. 菜刀B. 瓷碗C. 塑料盆D.木制面板2.（2015·贵州毕节）毕节试验区三大主题之一是“生态建设”，下列符合该主题的是( )A.生活中大量使用含磷洗衣粉B.为解决白色污染，将废旧塑料焚烧处理C.人们富裕了，建议每家每户使用私家车D.大量植树造林，禁止乱砍泛伐3.．（2015·广东揭阳）我们每天扔掉的垃圾中，很多是宝贵的再生资源，因此生活中的垃圾要分类回收。
下列物质中，属于可回收物的是：①纸张②塑料③玻璃④金属（）A.①②③B.①③④C.②③④D.①②③④4.（2015·广东揭阳）下列物品中用有机合成材料制成的是（）A.红木家具B.塑料饭盒C.玻璃茶杯D.铁制水管5.（2015·湖北荆州）日常生活里常见的下列饮品中，可能不含有机物的是（）A．果汁 B．牛奶 C．矿泉水 D．啤酒6. (雅安) 生活中处处有化学，化学与生活密切相关。
（1）山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难忍。
你认为可涂厨房中的来止痒。
（2）某饼干包装袋中用作干燥剂的是生石灰，请用化学方程式表示其原理。
（3）森林火灾时，常砍伐出一条隔离带的目的是。
（4（5）雾霾是一种灾害性天气现象，由于人类生产、生活向大气中排放大量细颗粒物，如果超过大气的自净能力，就会出现雾霾现象．请分析下列污染物中，会导致雾霾的是（填序号）． A．二氧化硫 B．臭氧 C．一氧化碳 D．PM 2.5A 不锈钢炊具B 橡胶手套C 纯棉围裙（7）对自行车的支架进行喷漆处理可以防止其生锈，原因是。
（8）当汽车受撞击后，汽车安全气囊中的NH4NO3固体瞬间分解成N2O和一种常温下的无色液体，反应方程式是。
7.(黔东南)钓鱼岛及其附属岛屿自古以来就是中国的固有领土，中国对此拥有充分的历史和法律依据。
但是，日本无视历史，声称日本人发下该。
由此引发争端，到遇到海域有丰富的鱼类，海底蕴藏着丰富的石油和天然气。
（1）钓鱼岛附近水域海底蕴藏大量的天然气，其主要成分是（填化学式）（2）我国渔民在这一带从事捕鱼作业，鱼类含有丰富的营养价值，主要为人的生命活动提供丰富的营养物质。
A、糖类B、油脂C、蛋白质D、维生素（3）海水通常浑浊也含有很多杂质，要使海水成为饮用水，需要采取的操作方法是。
A、沉降B、过滤C、吸附D、蒸馏。
