作物学报 ACTA AGRONOMICA SINICA 2011, 37(4): 612 619/zwxb/ISSN 0496-3490; CODEN TSHPA9E-mail: xbzw@本研究由国家自然科学基金项目(30570990), 国家转基因生物新品种培育重大专项(2008ZX08004), 黑龙江省重大科技攻关项目(GA06B103)和东北农业大学创新团队项目(CXT004)资助。
*通讯作者(Corresponding author): 朱延明, E-mail: ymzhu2001@Received(收稿日期): 2010-06-25; Accepted(接受日期): 2011-01-06.DOI: 10.3724/SP.J.1006.2011.00612拟南芥bZIP1转录因子通过与ABRE 元件结合调节ABA 信号传导孙晓丽 李 勇 才 华 柏 锡 纪 巍 季佐军 朱延明*东北农业大学生命科学学院植物生物工程研究室, 黑龙江哈尔滨150030摘 要: ABA 作为一种重要的植物激素和生长调节剂, 介导了高等植物在营养生长阶段对各种外界环境的响应和适应。
bZIP 类转录因子可以通过ABA 依赖途径和ABA 非依赖途径调节植物的生长发育和对非生物胁迫的耐性。
本研究通过AtbZIP1 T-DNA 插入突变的拟南芥植株ko-1 (SALK_059343)和ko-2 (SALK_069489C)在ABA 处理后的表型实验, 验证了AtbZIP1参与ABA 依赖的信号传导通路。
采用“三引物法”, 分别在DNA 水平和RNA 水平通过PCR 和RT-PCR 验证了AtbZIP1基因在拟南芥突变体中的沉默效果。
定量分析数据表明, 在种子萌发阶段, 经过0.6 μmol L –1 ABA 和0.8 μmol L –1 ABA 处理后, AtbZIP1缺失突变体拟南芥植株萌发率和叶片展开/绿色率比野生型植株高, 在幼苗生长阶段, 经过50 μmol L –1 ABA 处理后, AtbZIP1缺失突变体拟南芥植株根长比野生型植株长。
支气管炎护理的研究进展进展：向前发展。
支气管炎护理的研究进展：目的：探讨慢性支气管炎的老年患者临床护理方法，并总结护理措施及其注意事项。
方法：随机抽取我院的78例慢性支气管炎老年患者的临床资料进行回顾性的分析总结。
结果：78例患者经合理的治疗和护理均已康复出院。
结论：针对老年患者具体情况，采取有效的护理方法，对于提高治疗效果有显著提升。
老年慢性支气管炎;护理2009年3月-2012年5月，随机抽取78例在我院治疗的老年慢性支气管炎患者，对其临床护理进行回顾性分析总结，以探寻对患者有效的护理方法。
现将报告如下：1 资料与方法1.1 一般资料患者78例，男43例，女35例，年龄62-85岁，平均年龄69.4岁，病程5-24年，所有患者在急性发作时入院医治,主要表现为咳嗽、气喘、咳痰，也有口唇及指端发绀、肺部干湿罗音、胸闷等表现。
经过治疗以及精心的护理，所有患者均已痊愈出院。
2 护理方法2.1 入院指导了解患者的具体状态以及生命体征, 耐心向患者以及患者家属介绍责任医护人员,病房的环境设施、注意事项和规章制度, 让患者新的环境下不会感到陌生。
建立良好和谐的医患关系，增强治疗的信心和对医护人员的信任感[1]。
2.2 饮食指导老年慢性支气管炎是一种慢性消耗性的疾病，合理的饮食能给患者提供很好的辅助治疗，食物构成应以高热量、高蛋白、易消化、多纤维素食品为主。
2.2.1 足够的营养保证患者的营养总热量略高于健康老年人，尤其是蛋白质的摄入量应丰富，比如鸡肉、鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆制品、鱼类等。
在寒冷季节时应多补充含热量较高的肉类以增强患者的御寒能力。
2.2.2 新鲜的瓜果保证患者经常摄入新鲜蔬菜以及瓜果，来满足维生素C的需求量，如西红柿、萝卜、青菜等。
保证摄入一些含维生素A的食物，维生素A具有保护呼吸道黏膜的作用。
经常摄入一些有化痰止咳功效的水果，比如藕、梨、莲子、百合、核桃等。
平时常食用木耳、大蒜等可以降低血栓形成和血小板聚集的概率。
收稿日期：2011-06-02基金项目：国家自然科学基金项目(31060224)；国家“863”计划项目(2011AA100904)； 教育部留学回国人员创业基金项目(赣教财字[2009]135号)作者简介：熊涛(1970—)，男，教授，博士，研究方向为益生菌及大宗果蔬高值化利用。
E-mail ：xiongtao0907@直投式与传统发酵泡菜工艺中病原菌的变化规律熊 涛，关倩倩，谢明勇(南昌大学 食品科学与技术国家重点实验室，江西 南昌 330047)摘 要：以植物乳杆菌NCU116作为直投式发酵剂，研究自然发酵泡菜与直投式发酵剂发酵泡菜过程中大肠菌群、沙门氏菌与金黄色葡萄球菌的变化规律。
结果表明：直投式发酵剂发酵和自然发酵过程中，3种病原菌的数量变化趋势一致，均是在发酵前期上升，当达到最高值后下降，最终在泡菜环境中消失。
然而，与自然发酵相比，直投式发酵剂发酵可显著降低泡菜发酵过程中3种病原菌的数量(P ＜0.05)，且在发酵的第2天即消失。
自然发酵环境中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和大肠菌群分别在第3、3.5、4.5天消失。
表明直投式发酵中植物乳杆菌NCU116对泡菜发酵过程中病原菌的生长具有显著的抑制作用。
关键词：泡菜；直投式发酵剂；植物乳杆菌；病原菌Change of Pathogenic Bacteria in Pickle during Direct Vat Set and Traditional FermentationXIONG Tao ，GUAN Qian-qian ，XIE Ming-yong(State Key Laboratory of Food Science and Technology, Nanchang University, Nanchang 330047, China)Abstract ：In this study, the changes of Coliforms , Salmonella and Staphylococcus aureus were compared in the pickle during natural and direct vat set fermentation. In the direct vat set fermentation, Lactobacillus plantarum NCU116 was used as the starter culture. The results showed that the counts of three pathogens during natural and direct vat set fermentation revealed an increase at the early stage, then a decline and disappearance finally. However, a significant decrease in the counts of the pathogens was observed in the direct vat set fermentation (P ＜ 0.05) compared to the natural fermentation, and all three pathogens disappeared on the 2nd day in the direct vat set fermentation. On the other hand, Salmonella , Staphylococcus aureus and Coliforms disappeared on the 3rd , 3.5th and 4.5th day during the natural fermentation, respectively, suggesting that Lactobacillus plantarum NCU116 has significant inhibitory effect on food-borne pathogens during pickle fermentation process.Key words ：pickle ；direct vat set starter ；Lactobacillus plantarum ；pathogenic bacteria中图分类号：TS207.4 文献标识码：A 文章编号：1002-6630(2012)13-0140-04泡菜是一种乳酸菌发酵蔬菜制品，我国传统泡菜加工方式多采用自然发酵，即利用蔬菜表面本身附着的微生物进行发酵。
