微课在五年制高职生“工业分析”课程教学中的实践

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第43卷第15期 2015年8月 广州化工 Guangzhou Chemical Industry Vo1.43 No.15 Aug.2015 

微课在五年制高职生 “工业 分析’’课程教学中的实践 

曹慧君 ,徐祥斌 ,彭秀琴 

(1湖南化工职业技术学院制药与生物工程系,湖南株洲412000; 

2中南大学化学化工学院,湖南 长沙410083) 

摘 要:“微”时代来临,微课以短小精悍、生动有趣见长,悄悄走进了大学课堂。针对传统教学模式下五年制高职生 

“I,_lkSY ̄”课程教学中存在的不足,探讨了微课在其教学中的实践。通过这一新型的教学手段,可以激发学生学习的兴趣,提 高教师的教学技能和教学质量,同时促进多媒体信息技术与“工业分析”课程教学的深度融合。 关键词:微课;五年制高职生;工业分析课程;实践 

中图分类号:CA20 文献标志码:A 文章编号:1001—9677(2015)015—0213—03 

Micro——lecture Application Practice on the Industrial Analysis Course 

of Five-year Higher Vocational Students 

CAO Hui-jun ,XU Xiang—bin ,PENG Xiu—qin (1 Department of Pharmaceutical and Bioengineering,Hunan Chemical Vocational Technology College,Hunan Zhuzhou 412000;2 College of Chemistry and 

Chemical Engineering,Central South University,Hunan Changsha 410083,China) 

Abstract:“Micro”era is coming。micro—lecture with its advantages of small capacity and interesting scene has 

walked quietly into the college classroom.The deficiencies existed in the teaching of Industrial Analysis of five—year higher 

vocational education were aimed at.Micro—lecture and its application in the teaching of Industrial Analysis in analysis five— 

year higher vocational education were explored,This innovative teaching method can stimulate students’interesting in 

learning,improve the teaching technology and teaching quality of teachers,promote the deep fusion of multimedia 

information technology and Industrial Analysis course. 

Key words:micro-lecture;five-year higher vocational students;industrial analysis;practice 

“微课”(Micro—lecture,Micro),是继慕课(Massive 

Online Open Courses,MOOC)发展后又一种蓬勃发展起来的全 新的资源表现形式,是指为使学习者自主学习获得最佳效果, 

经过精心的信息化教学设计,以流媒体形式展示的围绕某个 知识点或教学环节开展的简短、完整的教学活动u J。简单的 

来说微课是指时间在l0分钟以内,有明确的教学目标,内容 短小,集中说明一个问题的小课程。因其短小又被称为“微 

课程”、“微片段”、“资源切片”、“知识脉冲”等。微课的内 

容包括课堂教学视频、教学设计、素材课件、教学反思、练 习测试及学生反馈、教师点评等教学资源。微课具有资源多 样、针对性强、形式灵活、情景真实、主题突出、交互性强、 

动态生成、传播多元化、应用简单、反馈及时等特点,为高 

职教育特别是五年制高职“工业分析”课程教育问题的解决 带来了契机 J。 1 五年制高职生“工业分析"课程需要微课 

的渗入 

“工业分析”课程是工业分析与检验专业五年制高职班学 生理论与实践相紧密结合的关键环节,是本专业学生的核心专 业课,也是加提高学生动手能力、加强实验操作技能训练、组 成他们职业技能的重要内容。掌握了“工业分析”课程的理论 与实践技能,就能助力毕业后迅速地胜任工业分析工作。所以 “工业分析”课程教学有必要将微课模式纳入其常规教学活动 中,弥补目前“工业分析”理论教学和实验教学模式的缺陷, 完善和优化学生理论和实验教学模式,充分发挥其教学优势功 能。鉴于本人多年来从事工业分析工作和其他教学研究,特尝 试通过优化备课环节设计新型微课对工业分析课程进行教学改 革。因为目前此课程的受众主要是“90后”,甚至目标人群中 又新出现了一批“o0”后。他们身上明显有着市场经济和互联 

’基金项目:2014年湖南化工职业技术学院教研教改重点项目(No:HYJG14o15)。 第一作者:曹慧君(1982一),女,讲师,工程师,主要从事工业分析与检验专业课的教学研究工作。

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网时代所赋予的特点。这是一群享受着中国经济的腾飞带来的 无比优越的物质条件,是计算机技术和信息时代成果的优先体 验者。他们的学习生活也因此主张多元化、追求多样化,他们 只会认真学习感兴趣的知识,而传统的教学模式已满足不了他 们的要求。而且五年制高职生不同于一般的大专生,虽然他们 接受新事物的能力强,但总体上生源素质较差,文化基础相对 薄弱,导致学习动力不足,任性、懒惰,受挫克服能力差,自 我约束能力低,张扬个性,沉迷网络,这些都给高职学校的工 业分析教育工作者带来了新的挑战。 而微课能迅速抓住人们眼球,而且时间控制在一般人注意 力集中的有效时间内,糅合了现代化教学手段和网络技术,以 生动有趣、短小精悍、情景化、现场化见长,必定能够有效激 发五年制高职学生学习“工业分析”理论的兴趣和做实验的热 情。且适合不同学习程度的学生学习,提高自我掌控能力,克 服传统课堂受挫心理;可以移动学习,适合顶岗实习学生和定 岗职工学习;也适合函授、考证、职业岗位培训等学员的学 习;也方便职业岗位培训学员在岗的学习;同时可以训练和提 高在职教师的教学技能和技巧。而目前微课在五年制高职生课 程“工业分析”的应用还未见报道,所以五年制高职生“工业 分析”课程教师有必要开展对微课在其应用中的研究,提高教 学质量,扩大生源。 

2微课背景下五年制高职生“工业分析”课 

程改革实践 

微课为高职专业课教育带来了新的机遇与挑战,面对新的 形势,高职院校五年制高职生“工业分析”课程老师应积极采 取对策,以适应新技术、新环境、新受众。信息时代,微课条 件下,本人从教材、师资、授课形式三方面改革五年制高职生 “工业分析”课程的教学方法。 2.1 适当选微课课程设计资源,采用任务驱动式教 

学内容 

在五年制高职生工业分析教学大纲的指导下,选择适当的 教材作为制作微视频的主要资料来源,并选择一本难易适当的 教材作为学生自学的蓝本。每一工业分析领域选择一个或多个 重点内容和实验作为微课课程设计的对象。把实验老师做实验 的过程做成微课,关键步骤、关键点、关键现象使用微课的放 大功能,所有的学生都能仔细观察老师的实验过程,都有信心 做好实验。经过微课的制作和传播,可以将教师的讲解与视频 相结合,既兼顾理论基础知识的讲解,又兼顾实践知识的传 授,真正做到理论与实践有机结合。教师也可以根据学习内容 设计教学任务,通过任务驱动式的翻转课堂来完成微课与课堂 的契合 。如“取样”中关于“在线取样”,由学生在课外借 助老师提供的工厂一般取样过程和操作的微课视频和讨论、练 习、小测验完成课前预习任务,然后课堂上老师重点解决学生 在预习的过程中遇到的难题和疑问。如果时间足够,老师可以 借助微课内容重新布置课堂子任务:如果你是那位取样员工, 请介绍取样的过程应该注意哪些事项,比如特殊取样设备、操 作规范、取样步骤、注意危险源等。通过完成这些情景化的任 务,使学生如临其境,体会到原来学习工业分析专业课并不 难。 

2.2微课促进教师业务成长和教学研究 

面对高职院校工业分析专业教师缺乏相应的计算机和信息 专业知识的现状,微课的出现可以作为对其进行职业技能培训 的手段,提高其适应现代化、信息化教学的能力。慕课通常都 是顶级大学的优秀教师在制作和授课,而微课是较为民间的力 量,草根研究、趣味创作 ;制作简便实用,多种途径和设备 制作,以实用为宗旨,因为其“微”,广大一线高职工业分析 教师可以借助现成的实验步骤很方便地制作出微课并顺畅传播 共享,而且微课还有各种考核手段以检测教师的自我培训效 果;正因为课程的使用对象是教师和学生,课程研发的目的是 将教学目标、教学手段、教学内容紧密地联系起来,是为了让 学生获取工业分析技能,更注重的是实验工具、操作步骤、实 验现象,而不是去做理论验证、理论推演,所以,决定了课程 开发内容一定是教师自己有能力解决的、感兴趣的、熟悉的、 工业分析问题,适合高职老师的业务水平和教学要求。通过积 极参与微课的开发,在有趣的、可为的、甚至简单的研究中, 教师和学生都会成为教育的乐趣和成长的享受者;在享受过程 中不知不觉地改变自己的行动方式、教学方式和学习方式,高 职工业分析教师的教学技能和水平就会不断地提高,学生学习 的热情就会高涨。 

2.3反馈评价、查漏补缺 

教师把附带有少而精的习题的微课上传至微课平台,如班 级QQ群、世界大学城教师空间、微博、博客、微信,供学生 或同行点播,他们可以选择在线或下载至手机、电脑进行随时 随地浏览、观摩、评价。如在讲授“自来水中溶解氧的测定” 的收尾时,教师不要独立完成微课收尾的教学部分,而是通过 布置思考题与学生进行互动,引导学生自己总结测氧的作用、 原理、滴定终点时特别注意事项和把自来水换成湘江水分析步 骤的不同。对于学生,在线观看此微课并做思考题或提出疑 问,教师及时给出答疑、评价或评分,或微课系统自动评分, 实现师生的及时的在线的互动,也促进学生与学生之间的探讨 和交流,对已学知识查漏补缺,也启发了学生创新思考。同时 学生也可以对微课给出评价并根据自己学习的需要向教师提出 要求,形成良好的师生双向沟通关系。对于同行,他们更多的 会注意此微课的设计思路、讲授方式和拍摄效果是否合理,进 而进行观摩、学习、评课、研讨、反思等活动,这比进教室或 实验室进行观摩教学的氛围要和谐、民主、宽松、便捷的多, 讲者、听者无任何心理压力,使得教师之间的交流更加灵活和 开放。评价反馈结束后,教师需修改、完善教案和微课设计, 并再次实践。