40农业科学1.寒地水稻施肥的重要性水稻具有喜肥的特性，其正常生长发育所需的营养成分主要要靠根系从土壤里吸收，而由于多年种植导致的土壤肥力下降，再加上自然灾害等因素造成的土壤中营养物质的流失，使土壤无法充分满足水稻生长对营养的需求，必须靠施肥进行有效地补充，以此提高土壤中的营养成分含量，为水稻提供充足的营养成分，满足水稻生长对氮磷钾等营养元素的需要。
而且，通过科学施肥技术，不仅可以提高水稻的产量和质量，使土壤结构得到改善，土壤肥力得到增强，还能保护生态环境，推动农业生产的可持续发展。
2.水稻的需肥特性水稻在生长发育中，必需的营养元素种类大约有16种，但主要的是氮、磷、钾元素。
由于种植区域、水稻品种、土壤有机质含量和施肥水平等的区别，在水稻的生长中，对氮、磷、钾等养分的需求也会有所不同。
在水稻的营养生长期内，充足的氮肥营养会促进根、茎、叶的生长，并为生殖生长期储备营养。
氮肥的施用有利于促进早分蘖及壮苗的形成，使单位面积内稻穗的数量得到增加。
在生殖生长期内，通过碳素营养的提供，可以促进水稻生殖器官的快速形成和开花结果，使水稻穗大、粒多且饱满。
水稻对氮磷钾三元素的吸收原则为，分蘖期吸收养分较少，但早稻的吸收率要高一些，因此早稻应重施基肥，早施分蘖肥。
水稻在幼穗分化至抽穗期，养分的需求比较旺盛。
对氮、磷、钾的吸收量几乎占全部施肥量的50%左右。
寒地水稻由于生育期较长，氮磷钾三元素在分蘖盛期和幼穗分化后期的两个时期内是需肥的最高期。
因此，在进行水稻施肥时，应该按照其营养规律，为水稻提供充分的营养需求。
3.寒地水稻施肥技术在寒地水稻施肥中，由于各地区在水稻种植品种、栽植密度、土壤有机质含量、土壤肥水保持能力、肥料品种的选择、施肥时间和施肥方法的掌握等方面有所不同，严格来说没有统一的施肥技术标准，因此在施肥时要按照当地的实际情况，灵活运用施肥技术。
具体施肥技术如下：3.1基肥要施足寒地水稻的基肥是结合整地施入的肥料，基肥的施用原则是：有机肥为主，配合施用适量的氮、 磷、钾三元素”。
一定要将基肥一次性施足，保证足够的有机肥数量。
虽然有机肥分解速度较慢，但由于其肥效期长，养分含量齐全，因此，应大力提倡用有机肥作为基肥施用。
但由于有机肥养分释放较慢，可用速效氮肥和磷肥及钾肥配合施用，可有效促进水稻秧苗的早发育、快生长。
在施用基肥时，要掌握好用量标准。
但由于所在区域的土壤条件、气候条件和种植品种及移栽秧龄不同，施肥数量要随之进行调整。
肥力低的土壤，要适当增加基肥的施用量，反之应适量减少。
黏性土、且土层深厚的土壤，具有较强蓄肥能力，可适当增加用肥量。
如果是沙性土、土壤相对浅薄，蓄肥力不足，应适当减少施肥量。
如果是生育期 长的水稻品种，且移栽时秧龄较小，要增加施肥量，如果是生育期短的水稻品种，而且移栽秧龄较大，就要减少施肥量。
总之土壤肥力大的可少施基肥，贫瘠的土壤要多施基肥。
3.2蘖肥要早施由于寒地水稻生育期比较短，为使水稻在适宜的温度条件下快速分蘖，要提早施用分蘖肥。
但应适当控制分蘖肥的施用量，在氮肥施用量增多的情况下，如分蘖肥过量施用，易导致无效分蘖增多、叶片过于繁茂，从而影响光照和通风，有可能会推迟出穗期，不利于水稻产量的提高。
分蘖肥的施用量应不超过尿素总施用量的35%。
可采用配方施肥法，如果经过对简述寒地水稻的施肥技术丛树春 张 成（集贤县太平镇农业技术服务中心，黑龙江 集贤 155911）摘 要：在寒地水稻栽培的实践中，施肥是最重要的管理措施之一。
水稻需要大量的肥料养分才能健康生长，获得高产。
因此，施对肥、巧施肥、充分发挥肥效，是寒地水稻施肥管理中需要把握好的重要环节。
本文就寒地水稻施肥技术进行简单的叙述。
关键词：寒地水稻；施肥；技术文章编号：ISSN2096-0743/2019-19-0040（下转第117页）·40··117·117“三农”论坛[9] 陈琼, 程金莲, 董丽娟. 2012年-2014年12种护理核心期刊刊载临床护理类高被引基金论文特征分析[J]. 护理研究, 2016, 30(14): 1695-1698.[10] 付复华, 李忠海, 单杨. 柑橘皮渣综合利用技术研究进展[J]. 食品与机械, 2009, 25(5): 178-184.[11] 高学峰, 杨继红, 王华. 葡萄及葡萄酒生产过程中副产物的综合利用研究进展[J]. 食品科学, 2015, 36(7): 289-295.[12] 苑艳辉. 菠萝皮的综合利用[J]. 食品与发酵工业, 2005, 31(2): 145-147.[13] 李楠楠, 赵思明, 张宾佳. 稻米副产物的综合利用[J]. 中国粮油学报, 2017, 32(9): 188-192.[14] 周泉城, 黄景荣, 李全宏. 花生壳茎叶等综合利用研究进展[J]. 中国粮油学报, 2009, 24(10): 140-144.[15] 潘亚萍. 花生皮壳的综合利用[J]. 中国油脂, 2012, 37(5): 66-69.[16] 马跃青, 张正竹. 茶叶籽综合利用研究进展[J]. 中国油脂, 2010, 35(9): 66-69.[17] 王立, 张坤, 陈琳. 动物肝脏蛋白资源开发利用的研究进展[J]. 食品工业科技, 2017, 38(19): 311-315.[18] 白云. 黑龙江畜禽副产物综合利用关键技术获突破[J]. 畜牧兽医科技信息, 2009,(11): 50-50.[19] 张公一, 张畅. 我国哲学社会科学学术期刊分布特征统计分析[J]. 中国科技期刊研究, 2017, 28(7): 658-663.[20] 张小强, 史春丽. 独家数字出版与期刊影响因子关系的实证分析[J]. 编辑学报, 2014, 26(3): 205-209.[21] 张丽园. 基于JCR的农林科学期刊影响因子、出版周期分析[J]. 农业图书情报学刊, 2005, 17(1): 107-111.[22] 李勤. 提高学术期刊影响因子的途径[J]. 今传媒,2007,(9): 52-53.[23] 管仲. 《新疆农垦经济》杂志影响因子分析及提升策略[J]. 新疆农垦经济, 2014,(8): 85-87.[24] 陈理斌, 武夷山. 世界学术期刊出版周期与期刊影响力关系探索[J]. 情报科学, 2010,(10): 1554-1557.[25] Song, H., J. Liu, Y. Liu. Genetically modified Saccharomyces cerevisiae for one-step fermentation of bioalcohol using corncob as sole carbon source[J]. Annals of Microbiology, 2014, 64(2): 781-785.[26] Zhang, J., R. Wang, X. Cao. Preparation and Characterization of Activated Carbons from Peanut Shell and Rice Bran and a Comparative Study for Cr(VI) Removal from Aqueous Solution[J]. Water Air & Soil Pollution, 2014, 225(7): 2032.[27] 马国中. 农副产品要综合利用[J]. 化工时刊, 1989,(6): 19-20.[28] 余杰, 陈美珍. 综合利用烤鳗下脚料鳗骨的工艺研究[J]. 食品科学, 1997, 18(9): 40-43.[29] 柏俊才. 基金资助成果交流 基金助我科研腾飞[J]. 中国博士后, 2013: 25-26.基金项目：湖南省教育厅教改项目（JG2017B100）；邵阳学院教改项目（2018JG26）；邵阳学院“双一流”建设产学研合作平台（邵院通[2018]50号）*作者简介：尹乐斌（1982-），男，副教授，博士，研究方向为果蔬清洁加工。
E-mail：lbyin0731@土壤的检测，发现土壤中严重缺乏磷元素，可追施磷肥。
土壤中如果缺乏钾元素，分蘖期施用钾肥，作用明显。
移栽后5-10天内可进行分蘖肥的施用。
如果因为分蘖肥施用不足或补苗后生长理想，可通过施用调整肥进行营养补充。
调整肥要适量，每亩不超过5公斤即可。
3.3穗肥要巧施穗肥产生的作用是增多颖花数量，同时防止颖花退化。
穗肥的施用数量对水稻生长发育和产量都很重要，施用时期同样很关键。
前期在施用基肥和分蘖肥时，如果肥料的量充足，不宜在穗分化始期施用穗肥。
此时施用穗肥虽然会使枝梗和颖花数量增加，同时也会使基部节间和上部叶片的过长生长，遮挡阳光，不利光合作用，也易引起病害或植株倒伏现象。
如果种植的是大穗型水稻品种，因颖花过多，会降低结实率。
抽穗前15~18天是施用穗肥的适宜期，施肥量应控制在总施氮量的5%~8%之间。
注意，有一种情况下不应施用穗肥，那就是水稻长势过旺、且有稻瘟病症状，此时施用穗肥会起到相反的作用。
3.4粒肥要酌情施施用粒肥可增强根系活力，延缓水稻在出穗后叶面积下降的能力，以维持更久的光合作用，保证籽粒成熟，使粒重增加。
但是，如果粒肥施用量和时间不恰当，会导致水稻贪青晚熟。
粒肥在施用时间上，应是在齐穗期至齐穗后18天内，可根据水稻长势和叶色浓度来确定施肥量。
对于前期施肥量充足、水稻长势良好的水稻田不需要再施用粒肥。
结语寒地水稻施肥主要分基肥、蘖肥、穗肥和粒肥，也可以视情况进行根外追肥，掌握好施肥量和施肥时机，会满足水稻对养分的需求，增加水稻产量。
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