花椒整形修剪技术讲解学习

花椒树整形修剪及适用树形摘要：通过多年对花椒树的栽培管理，从实际生产中总结出了适宜通渭县大面积栽培的花椒树生产树形，并对整形修剪技术作了介绍，可供广大花椒种植户参考。

关键词：花椒树；树形；修剪花椒是重要的经济作物和调味品，花椒适应性强，不择水土，结果早，易栽培，但必须与整形修剪相结合，才能增产增收。

通过整形修剪，能够得到合理的树形结构，能充分利用空间、阳光及营养条件，以达到早产、高产、稳产的目的。

整形修剪必须与土、肥、水、日照、气温等条件相配合，才能发挥积极的作用。

如果片面强调修剪的作用，而忽视其它条件或管理措施，不但达不到丰产的目的，而且会造成幼树延迟结果，大树低产以及缩短寿命等不良后果。

1适用树形1.1多主枝丛状形这种树形的特点是：基部近地面有3～5个主枝，整个树形结构呈丛状。

具体整形方法是：一年生花椒苗从基部5～10cm处短截后，在树干基部选留3～5个健壮而不同方位的新梢作为主枝，剪去纤弱的重叠枝条。

第1年，新梢不超过50cm，一般不短剪，以利于快速扩大树冠；第2年，在一部分主枝的中上部侧枝上，即能形成少量的花芽；第3年开始挂果。

以后，每年短截主枝延长头，并及时疏除过密枝、细弱枝、病残枝。

进入结果盛期时，就要运用短剪、回缩和疏剪相结合的办法，使其既通风透光，平衡树势，延长结果年限。

1.2自然开心形自然开心形的特点是：干高30～40cm，在主杆上均衡的配置3～4个主枝，使每个主枝分别按一定的方向延长，在主枝上选留2～4个侧枝，并大力培养，让其尽量向外伸展，合理利用空间，主枝及侧枝上的小枝尽量不剪，使其早成花，早结果，整形修剪方法同多主枝丛状形。

1.3扇形整形扇形整形的特点是：树冠高2m左右，宽2～3m，厚约30cm，树势中庸稳定，树冠通风透光，产量高，便于管理和采收。

整形方法是：选择大红袍等优良品种，定植时，一般行距2m，株距2～3m，尽力培养中心枝垂直向上生长，高2m时去顶，主杆周围的分枝，分别拉向南北两侧，缚绑于事先立好的直立木（竹）杆上，（竹杆距主枝约0.50m），一般选留15～20条左右的水平枝组。

花椒在我国分布广泛，我国有着悠久的花椒栽培历史。

作为日常生活中常用的调味品之一，花椒的经济价值仍然很高。

许多种植花椒树的农民都知道花椒树的种植和管理中是非常重要的。

那么如何修剪花椒树呢？如何控制树冠呢？让我们相互了解一下。

控制树冠的方法与其他树种一样，花椒树冠的控制修剪应采取三种形式：矮化整形、矮化修剪和变茬树冠。

这三种方法的优点是易于配合化学防治，同时操作安全稳定。

(一)矮化：以树干低、树冠短、树结构简单、骨干树枝弯曲生长、大角度延伸的树形为目标树型。

(二)矮化修剪：凡是具有前后抑制作用的修剪技术，都能控制树势，使树矮化，具体方法包括剥干、贴干、修剪短枝、弯曲成更多的花、果，以及其他措施，如剥干、贴干、修剪短枝、多花多果等。

(三)留茬换冠：每年采收果实时，将切割机与结果的枝条一起切断，使留出的短桩在次年再次分枝，形成不需要任何形状的树枝群冠。

修剪要点1、修剪幼龄和新挂果树同一年或第二年的冬季，在25×30厘米的基茎处砍掉幼苗的顶端。

初果的幼树用等重处理，修剪的数量应是轻的，一般不是短的，只有一些支撑、拉和卷曲的枝条等等。

2、成人结果树修剪结果修剪时，主要是保持树的结实和调整花的数量。

当枝条被紧紧挤压时，枝条主要是稀疏的、上下的，去除了影响光线的多余枝条，保持了良好的通风和透光条件。

此外，过于稠密、薄弱、交叉、徒长、病虫害等枝条也被及时移除。

3、修剪老树和弱树先将病虫害的枝条和枯枝移除，然后修剪向内的枝条、交叉的枝条和重叠的枝条，最后将树冠周围的每根枝条的顶部剪掉10厘米。

老树和弱树的修剪以更新和更新为主，弱枝组被收回或移去。

充分利用长枝，补充不完全树的树冠，保持适当的结果区。

以上介绍了花椒修剪的几个要点和控制树冠的方法，总之，修剪花椒是非常重要的，不仅有利于生长和结果，而且可以有效地避免病虫害的发生，农民朋友应该根据不同时期的生长特点调整修剪工作。

花椒树的春季修剪管理花椒是喜光树种，发枝力很强，容易造成树冠稠密，内膛光照不良，合理修剪可以改变这种情况。

果实采收后到翌年春发芽前都可进行修剪:幼树和盛果树宜在秋季;弱树和盛果树宜在秋季;弱树和老树宜在春季。

(1)整形方式。

有三角形、丛状形、自然开心形:①三角形。

截头后留3个分布在3个方向的主枝，最好是北、西南、东南各一主枝，基角保持在600-700，每个主枝上配4-7个侧枝，结果枝和结果枝组均匀地分布在主枝两侧。

这种树形光照较充足，树冠也大，能高产。

②丛状形。

栽后截干从根基部萌发出很多枝，保留5--6个主枝后3-4年即成形。

这种树形易早丰产，但因主枝多，长成大要后枝条拥挤，光照条件，若管理跟不上，树势易衰老。

适于早产密植树园。

③自然开心形。

定植后于30厘米左右处留第一侧枝，4-5年就可以培养成形。

这种树形光照好，能丰产稳产。

(2)修剪方法。

花椒树修剪时一定要按不同的生长阶段采取相应的修剪方法:①幼龄树掌握整形和结果并重的原则，栽后第一年按要求高度剪截，第二年在发芽前除去树干基部30-50厘米处的枝条，并均匀保留5-7个主枝进行短截，其余枝条不短截，疏除拥挤枝、细弱枝、当年枝、病虫枝、长放强壮枝。

②结果树应逐步疏除多余大枝，完成整形工作，对冠内枝条进行细致修剪，以疏为主，疏除病虫枝、交叉占用空间，并结合短截营养枝，对生长中庸的营养枝先行缓放，结果后缩成枝组，对有空间生长的旺枝先轻短截，第二年去强留弱，培养成枝组。

③老龄树以疏剪为主，抽大枝，去弱枝，留大芽，及时更新复壮结果枝组，去老养小，疏弱留壮，选壮枝壮芽带头，以恢复树势。

对已衰老需要更新的老树，一方面注意利用徒长枝，同时对骨架进行交替更新。

夏季花椒树修剪管理技术整形修剪是花椒栽培管理中一项十分重要的技术措施。

过去，花椒大都不整形修剪，任其自然生长，则往往树冠郁闭，枝条紊乱，树冠内通风透光不良，导致病虫滋生，树势逐渐衰弱，产量减低，品质下降。

修剪的主要作用是：一是有利于生长和结果，提高产量。

二是修剪可以改善光照条件和防治病虫害。

在花椒树生长季节进行的修剪叫夏季修剪。

花椒树的生长季节，是整形的有利时期。

去掉过密枝、重叠枝、竞争枝、病虫枝；改善通风透光条件，提高光合作用，使养分便于积累，促使来年形成更多的结椒枝。

所以说，冬季修剪能促进生长，夏季修剪能促进结椒。

夏季修剪使用的方法有开张角度、抹芽、除萌、疏枝、摘心、扭梢、拿枝、刻伤、环剥等，分别在不同情况下应用。

（一）摘心生长季节摘去新梢顶端幼嫩部分的措施叫摘心。

新梢旺长时期摘心，可促生二次枝，有利加快树冠的建成；新梢缓慢生长期摘心（5～6月），可促进花芽分化；生理落果前摘心，可提高坐果率。

坐果以后能促使果实膨大，提早成熟，并可提高果实的品质。

对徙长枝多次摘心，可使枝芽充实健壮。

（二）疏枝即把枝条从基部剪除的修剪方法叫疏枝。

疏枝时由于疏除树冠中的枯死枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝、竞争枝、徙长枝、过密枝等无保留价值的枝条，节省营养，改善通风透光条件，复壮内膛枝组，增强光合作用能力，有利花芽形成。

大年疏剪果枝，调节生长和结果关系，有利于防止大小年。

疏除大枝时，要分年逐步疏除，切忌一次疏除过多，造成大量伤口，特别是不要形成“对口伤”，以免过分削弱树势及枝条生长势。

疏枝时要从基部疏除，但伤口面积要小，这样易愈合。

如截留过长，形成残桩不易愈合，并能引起腐烂，或引起潜伏芽发出大量徙长枝。

（三）伤枝凡能对枝条造成破伤以削弱顶端生长势，而促进下部萌发或促进花芽形成，提高坐果率和有利果实生长的方法均属此类。

如刻伤、环剥、拧枝、扭梢、拿枝软化等。

刻伤：春季发芽前，在枝或芽的上方或下方，用刀横割皮层深达木质部而成半月形，称为刻伤。

花椒树丰产修剪三要点：掐尖、矮化、疏剪
花椒树的修剪的主要目的是抑制新梢旺长,去掉过密枝、重叠枝、竞争枝,改善通风透光条件,提升高光合作用效果,使养分积累,促使第二年形成更多的结果枝。

两次掐尖保果
每年春节前，要组织工人进行一次掐尖修剪，阻止枝条长得过长、过高，促其分枝；还要去掉树干偏下方的嫩芽，让有限的营养全部集中在有用的枝条上。

清明左右，花椒开花挂果时，枝条上还会萌发新芽、抽新枝、长新叶，但这些新萌发的枝叶，会消耗大量的营养，影响花椒果实。

为此，需要再次进行修剪，也就是“掐二道尖”，这样可以节约养分，直供果实，提高花椒产量。

采摘期矮化修剪
花椒成熟时摘花椒和修剪花椒树冠可以同步进行。

在花椒树主干60工分左右的高度，将结果的花椒枝条一刀剪下，剪口下留四五个满芽。

从修剪下的枝条上采摘，比在树上采摘花椒更方便。

此外，花椒矮化也取决于这一剪。

通过强剪，促使花椒秋梢抽发健壮，更新、调
整结果枝，达到高产和优质的目的。

秋季疏剪压枝
9、10月份，秋枝疯长，而枝条的分布和保持合理的密度是高产的关键，因此，不能任其肆意疯长，要通过修剪、疏枝，保持枝条分布均匀。

秋季修剪要先去掉下垂枝、交叉枝、重叠枝、细弱枝等，每个主枝留下3个左右生长旺盛的分枝即可。

期间，还要同步进行压枝。

通过吊小石块、绳子牵引等方式，促使枝条分布合理，做到中心无主枝，侧枝不互相干扰。

这样，不但可以促进光合作用，还能增加产量。

（本文由惠椒网原创，适用于大红袍花椒树管理，未经许可，禁止复制）。

陕西宝鸡大红袍花椒矮化丰产树形修剪技术谢晓霞等花椒（Zanthoxylum bungeanm Maxim）属芸香科花椒属植物，原产我国，果皮具有浓郁的香辛味，是深受我国人民喜欢的调味料，栽培历史悠久，现在广泛分布我国南北各地。

花椒树抗瘠薄、耐干旱，对生长环境要求不高，栽培管理相对简单，近年来市场价格稳定，深受群众喜爱，广泛应用于退耕还林、脱贫攻坚产业发展中。

大红袍花椒树体高大，椒果形如狮子头，果实艳红，辛麻味浓郁，是目前我国栽培最广泛的红花椒品种之一。

由于目前花椒建园很多在农耕地，水肥管理越来越精细，树体常可达4～7m，枝条生长量大，直立性强，侧枝过密、枝条纤细，导致花椒产量低、品质差、树体易老化、采摘难度大等问题。

大红袍花椒生长发育周期可分为幼龄期、结果初期、结果盛期和衰老期四个阶段。

矮化丰产树形主要是根据花椒树生长特性，以自然开心形为主，在花椒树生长过程中采取合理拉枝、抹芽、掐心、修剪等方法，控制树体高度在3m左右，特别是加强生长季抹芽、拉枝等开张角度，控制旺长，利于采摘，延长结果年限，提高产量。

1 修剪时期花椒树的修剪主要可分为休眠期修剪和生长季修剪两钟，休眠期修剪从花椒树落叶后到第二年春季发芽前进行，也叫冬季修剪，西北等冬季寒冷地区在最冷的1～2月份实施冬剪，可防止修剪部位“抽干”。

除冬季外在花椒树整个生长季节进行的修剪叫生长季修剪。

冬季修剪能促进花椒树生长，生长季修剪能防止椒树旺长，促进结椒。

2 修剪方法2 2. .1 1 幼龄期花椒树栽后1～3年为幼龄生长期，此时期的主要任务是定干整形，矮化丰产树形以自然开心形为主。

定干：大红袍花椒栽植建园当年就要进行定干，定干高度以50～60cm为宜，水肥条件越好的定干高度越高些，水肥条件差的适当低些。

定干时在饱满芽处短截，剪口以下留5-8个饱满芽。

对于高度不够或者是整形带以内没有饱满芽的，可以在有芽的地方先短截，等长到目标高度后再定干。

整形：定干后在主干顶部根据合适角度培养3～4个分布均匀、生长健壮的主枝，主枝与主枝间距20～30 cm左右，生长季节通过拉枝等方法开张角度。

浅谈花椒修剪和病虫害防治技术要点合理的整形修剪，能调节花椒树体和外界环境的关系，使花椒最大程度地利用光、热、气、水、肥等营养成份，有效调节生长与结果的方向，形成合理树体结构，达到丰产、优质、长寿的目的。

标签：花椒修剪；病虫害防治；防治技术一、修剪时期与方法：1.秋冬季修剪：从秋季采取椒后到第二年春季发芽前均可进行，是花椒整形修剪的主要时期，一般采用疏枝、短截、回缩等修剪方法，主要目的是培养骨干树形，调整枝组结构，改善通风条件，奠定树木丰产、稳产、长寿的生产基础。

2.夏季修剪：在花椒营养生长期进行。

主要采用拉、别、垂枝、环剥、摘心等方法，目的是仰制树体营养生长，改善通风透光条件，促进花芽分化，提高椒果质量。

二、不同树龄的整形修剪：1.目前，生产上采用的花椒树形主要为多主枝丛状形和自然开心形两种。

（1）多主枝丛状形。

该树形修剪轻，成形快，结果早，抗风，产量高，主干害虫危害后，不至于全株死亡。

该树形无明显主干，从树基着生3—5个方向不同、枝势均匀的主枝，主枝上着生1—2个侧枝，第一侧枝距树基50—60厘米，第二侧枝距第一侧枝60—70厘米，同一级侧枝在同一方向，一二级侧枝方向相反，主侧枝上着生结果枝。

（2）自然开心形。

该树形具有成形快，结果早、通风透光、抗病虫害、产量高等优点。

目前生产上常采用该树形。

栽植后随即定干，定干高度30—50厘米。

在当年萌发的枝条中，选择3个分布均匀，生长健壮的枝条作为主枝，主枝长到50—60厘米时摘心，促发二次枝，培养一级侧枝，同级侧枝选在同一方向（主枝的同侧）。

第二年，主枝延长头长到40—50厘米时摘心，培养二级侧枝，其方向同一级侧枝相反。

第三年，主枝延长头长到60—70厘米时摘心，培养三级侧枝，其方向与二级侧枝相反，与一级侧枝相同，侧枝上使其空间大小培养中小型枝组。

2.结果初期的修剪一般从结果开始到第六年形成少量产量，这一段时间是结果初期。

这一时期，由于根系不断扩展，树体生长旺盛，树冠扩大迅速，树体骨架已基本形成。

花椒树什么时候剪枝花椒树怎么修剪更高产整形修剪是花椒栽培管理中一项十分重要的技术措施。

过去，花椒大都不整形修剪，任其自然生长，则往往树冠郁闭，枝条紊乱，树冠内通风透光不良，导致病虫滋生，树势逐渐衰弱，产量减低，品质下降。

那花椒树什么时候剪枝？怎么修剪更高产？花椒树修剪时间幼树和盛果期果树宜在秋季采收后修剪比较好，弱树和老树宜在春季萌芽后修剪。

冬季修剪枝条易受冻害而干枯，盛果期树春季修剪，易因伤流过多而减产。

修剪时一定要根据不同的品种、树龄、树势采取相应的修剪方法，并注意疏缩结合，较少短截，去弱留强，疏弱芽留壮芽。

另外，花椒水修剪分夏季、夏冬季、冬季三期修剪。

花椒夏季修剪极为重要，时间宜早不宜迟。

一是6月至7月上旬以采收鲜花椒为主进行修剪，在枝上3到10厘米的壮芽处短剪，剪除病虫枝、干枯枝、重叠枝、交叉枝、密生枝、细弱枝，促进潜伏枝生长；二是在7月中旬、下旬，在结果枝10~20厘米处短截或疏除徒长枝，适当保留5到15个辅养枝，预留更新枝；三是在8月份以采收干花椒为主，主要剪除病虫枝、干枯枝、重叠枝、交叉枝、密生枝、细弱枝，保留辅养枝，预留更新枝。

夏冬季修剪根据椒树的长势强弱进行疏枝、疏剪、抹芽或抹梢，做到认真修剪，有的放矢，要根据栽植密度、管理水平、树体长势而定，6到10年生椒树最高的预留结果枝可达130到150枝。

冬季修剪从10下旬至次年4月都可进行，一般先采用拉枝或压枝、摘心、抹芽或抹梢和回缩的修剪方法，疏除病虫枝、交叉枝、重叠枝、下垂枝、荫蔽枝等无效枝。

长势旺的在结果枝长至100厘米以上时在10月中旬至1月中旬可适度拉枝。

1月下旬至12月开始摘心，同时拉枝，2到4月要经常巡查，到旦发现新枝长到5到10厘米时就应及时剪除。

怎么修剪更高产幼树花椒栽植后的1到3年为营养生长阶段，是花椒栽培定形的关键，应把握好每年的修剪时间及修剪技术，做到精细管理，为促进花椒产量持续增长奠定基础。

定干定干高度根据栽培品种、立地条件、栽培方式、栽植密度等的不同而不同。

花椒树的修剪方法花椒树 (scientific name: Zanthoxylum bungeanum) 是常见的中药材和食用植物，常用于调味，有着较高的经济和文化价值。

然而，花椒树生长迅速，需要经常进行修剪来保持树形美观、促进生长和增加产量。

下面将详细介绍花椒树的修剪方法。

一、修剪的目的和时间选择1. 目的：花椒树修剪的主要目的有三：塑造树形美观，促进新枝生长，增加产量。

2. 时间选择：花椒树适合修剪的时间主要集中在春季和秋季。

春季修剪以开花后和果实成熟前为最佳时间，此时树木进入生长旺季；秋季修剪一般选择在树木休眠前进行，有利于树木冬季休眠和来年的生长。

二、修剪的步骤和技巧1. 清除死枝和病虫枝：每年春季和秋季修剪时，首先应该将树上的死枝和病虫枝清除掉，以保持树木的健康生长。

2. 垂直修剪：适用于树冠疏松、枝梢伸长的情况。

选择直立的健康枝条，保持基部的粗壮和树冠的形态美观，将长势旺盛的枝条修剪到较短，促进新枝的出现。

3. 水平修剪：适用于树冠拥挤、侧枝过密的情况。

选择较粗壮的侧枝，修剪到适当长度，保持树冠的通风和透光性，减少病虫害的发生。

4. 剪顶：对于树冠过高、生长不均衡的花椒树，可以进行剪顶。

选择树冠的主干，剪去顶端的部分，可以促进侧枝生长，调整树木的高度和形态。

三、修剪后的注意事项1. 防治病虫害：修剪后的花椒树易受病虫害的侵袭，应及时采取防治措施。

可使用无公害的农药进行喷洒，保持树木的健康。

2. 施肥和浇水：修剪后的花椒树需要适量的施肥和浇水，以促进新枝的长势和生长。

3. 定期修剪：花椒树的生长速度快，因此建议定期修剪，保持树冠的形态美观和健康生长。

总结：花椒树的修剪是促进生长和增加产量的重要措施。

根据树木的生长状态选择合适的修剪时间，采取适当的修剪方法和技巧，还需注意后期的防治和养护，以保证花椒树的健康生长和产量的提高。

花椒树夏季修剪技术夏季是花椒树生长最为繁盛的时候，也是进行修剪的最佳时机。

掌握合适的修剪技术，能够帮助花椒树保持良好的形态和健康生长，提高产量和品质。

首先，花椒树夏季修剪应注重顶部修剪。

夏季修剪主要以控制树冠高度和整形树形为目的。

通过剪去顶部的过长和密集分枝，能够有效提高花椒树光照透射率，促进叶片光合作用，增加产量和品质。

同时，及时修剪顶部也有利于花椒树树冠通风透光，减少病虫害的发生。

其次，注意侧枝和叶片的修剪。

夏季修剪侧枝和叶片主要是为了保持整洁和通风的树冠，并促进果实的生长和发育。

一般情况下，夏季修剪时应剪掉幼嫩、衰老、枯黄的叶片和弱势枝条，保留健壮有朝气的枝条和叶片。

同时，还要注意留些适量的新梢和叶片，为下一季的生长提供养分和光合作用。

此外，定期修剪花椒树的杂乱枝条也是很重要的。

夏季生长迅猛的花椒树往往会出现大量的杂乱枝条，如果不及时修剪，会影响树冠整洁和通风，还会导致果实分布不均匀。

因此，夏季修剪时要注意修剪掉交叉、重叠、拥挤的枝条，避免形成通道和阻挡光线的遮挡物，有助于树冠形成良好的开散结构。

最后，夏季修剪时要注意工具的选择和操作。

应使用锋利的修剪刀或修枝剪，并在使用前进行消毒，以避免传播病菌。

在修剪过程中，要注意修剪口的修整，使其平滑整齐，避免留下突出的枝条切口。

剪枝时要站在树外，适当调整角度和高度，确保手法准确、稳定，避免误伤有价值的枝条。

总之，夏季修剪是花椒树管理中不可或缺的一环，通过合理的修剪技术，能够帮助花椒树保持良好的形态和健康生长。

希望本文提供的指导能够对花椒树的夏季修剪提供一些参考和帮助。

花椒树如何修剪？这些要点值得学习！花椒是百度文库平时常见的一种调料，市场需求较大，很多农户也都有种植花椒树。

但是有农户会发现，只要放任花椒树的生长，它的枝条就会紊乱细弱，从而影响到花椒的产量及品质。

这时候，就应该要及时的进行修剪了，那么花椒树该如何修剪呢?1、树形改造花椒树因疏于修剪，树形多种多样，应按照“因树修剪、随枝作形”的原则进行修剪，有主干的可以改造成心形，无主干的可以改造成丛状形等。

2、树枝修剪(1)疏除骨干枝骨干枝放任生长树一般主侧枝过多，修剪时要疏除扰乱树形严重的过密枝，尤其要疏除中、下部光秃严重的重叠枝、交叉枝。

若骨干枝的疏除量较大时，需有计划地在2-3年内完成，部分可先回缩处理。

避免一次性疏除过多，使树体失去平衡，影响树势。

(2)疏除外围枝外围枝树冠外围枝，多数为影响光照的细弱枝，应适当疏除，去弱留强。

已经下垂的要适度回缩，抬高角度，复壮枝头，使枝头既能结果，又能抽生比较强的枝条。

(3)复壮结果枝花椒为喜光树种，疏除过多的大枝后能改善光照条件，有利于复壮枝组的生长。

对原有的枝组，在较旺的分枝处回缩，抬高枝头角度，提高树冠的结果面积。

(4)处理徒长枝对于骨干枝上萌发的过多徒长枝，要在夏季及时除去无用徒长枝，避免消耗养分。

同时，还要充分利用徒长枝，有计划地培养内膛结果枝组，以增加结果部位。

内膛枝组的培养，要以斜侧的大、中型结果枝组为主。

3、其它枝条修剪在不影响骨干枝生长的情况下，对主枝以外的其他枝条的处理原则，应坚持“尽量多留，增加枝条数量，扩大树冠”原则。

除了疏除过密的长旺枝外，其余枝条要轻剪缓放，促使早结果，并适时回缩处理。

以上就是花椒树合理修剪的要点，种植花椒树的农户，想要花椒树高产高量，修剪是最重要的，希望以上内容能够对花椒种植户们有所帮助。

花椒树的整形技术要点发布时间：2022-06-14T07:19:52.946Z 来源：《中国科技信息》2022年2月4期作者：田蓉蓉[导读] 花椒是油料、药用树种田蓉蓉洛阳市偃师区林业局花椒是油料、药用树种。

幼叶、果皮为很好的调味品，入药有止疼、助消化等多种效能，为大家普遍喜用。

花椒种子含油率25~30%，可榨油，其油可食用，也可做工业用油。

花椒根系发达，枝叶稠密，在山坡、梯田边沿栽植可保护坡土。

它具有适应性强，生长快，栽培容易，收效较快，管理方便等特点，可在瘠薄山地、面积窄小“四旁”隙地栽植。

花椒适应性强，不择水土，结果早，易栽培，但如果不整形修剪，任其自然生长，往往树冠郁闭，枝条紊乱，树冠内通风透光不良，导致病虫害滋生，树势逐渐衰弱，产量减低，品质下降。

通过合理地整修修剪，可以充分利用阳光，调节营养物质的制造、积累及分配，调节生长及结果的平衡关系，使树冠牢固，达到高产、优质、低耗的栽培目的。

花椒的分枝性强，以2年生幼树开始，即能由单干苗的侧芽分生出3~5个分枝，以后又自这些分支上反复分生各级分枝，很快的形成枝叶茂密的丛状树形。

这些树形虽然有结果早，早期产量高，果实品质好的优点，但随后不久，即会由于枝叶密集，造成树丛中的通风透光条件很快恶化，随着而来的是丛中枝条变小变细，果穗和果粒同时变小，果皮变薄，皮色变淡，不仅产量减少，且品质亦随之降低，部分枝条随之干枯，同时由于树丛变大变密，枝刺障碍，亦将造成采果上的困难，从而降低劳动效果；与此同时，由于花椒的强烈喜光性，将促使树丛外围枝条不断向高处和横侧生长，并进一步恶化树丛内部的风光条件，招致病虫危害，使丛内进一步减少结果。

这种恶性循环带来的结果是：树丛的结果部位不断外移，丛内丛下的枝条逐渐衰弱死亡，失去大量结果能力，上部枝条由于离根部渐远，水分和养分供给力量不足，加以高处招风，水分消耗大，也就逐渐减退其旺长和高产能力，最后形成树上一片红，树下一怀空，树丛越大，产量越小的必然结果。