浅谈当前渔业发展趋势及对策

四 、 建 和谐 渔 业对 策 构
的近岸产卵场 ， 使鱼类繁殖能力严重下降 ， 加剧 了渔业 资源 的衰退 。 （） ２从水 产 品养殖 结构 看 ， 殖 品种单 ～ ， 养 结构 雷 同， 养殖 方式落后 ， 的优 良品种少 ， 新 名特优 产品 的养 殖 比例低 ， 病害和污染严重。 （） ３从海洋捕捞结构看 ， 市场 的石油价格上 扬 ， 使渔 业成本大幅上升 ， 导致 了海洋捕捞经济效 益走低 。
５ 海洋 增养 殖业 方面 ， 、 要在 增养 殖模 式 、 养殖 对 象、 饲料研 制 、 防治上有新 的突破 。 鱼病 ６ 海洋捕捞 方 面要 在渔场整 治 、 、 渔业 资源养护 增 殖和资源 的合理 开发利用上 ， 在新渔场探捕上 ， 渔 以及 船、 网具 、 渔法上 有新 的进步 。 ７ 水产 品的冷冻加工和水产品流通 同样要在科学 、 技术上采取新 的举措 ， 以减少渔货 的损耗 ， 并提高产 品 的质量 ， 增加水产品 的附加值 。
ｆ 从水产品加工和流通结构看 ， 工企业规模小 、 ４ ） 加
为 了实现渔业和谐 发展 ，应该制 定并采取的有关 政策和措施主要包括 以下几个方面 ： １加强渔业资源管理 。 、 改善 渔场生态环境 ， 开展 良 种生产 、 增养殖放流 ， 设人工 鱼礁 。 建 通过这些措施 ， 确
保资源的可持续 利用 ， 渔业生产 ， 稳定 保证有效供给 。 ２提 高渔业经 营体 的竞争力 。提 高渔民收入 和渔 、 业经营体 的竞 争力是确保水产 品稳定供 给 ，发挥水 产 业 和渔村 多功能性必不 可少 的前提 。 主要措施是 ： 建立
２现代 工业 的发展 ， 、 废渣 、 废水 、 废气 的随 意排放 ， 构成 了对渔业环境 的威胁 。
３ 酷渔滥捕 ，， 同 样影 响渔业生物资源 的繁衍 ，危害渔业资源 的保护和
增殖 。
亩 ，全年虾蟹产量 ７ ０ ２ ０吨 。滩涂 贝类养殖 面积 约 １ ． ３ 万亩 ， 中寻 氏肌蛤 （ 其 薄壳 ） ０ ６ ０亩 ， ０ 花蛤 ４０ ０ ０亩 ， 大 头 、 肉等其它贝类养殖 ３ ０ 红 ０ ０亩。紫菜养殖 面积 ２ ０ ８０
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生产设备老 化 ， 保鲜 、 技术落后 等 ， 重制 约了加 加工 严 工业的发展。加 工 、 流通和相关产业发展相对滞后 ， 初
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亩， 年产量可达 ３ ２吨。 ９ 牛蛙养殖面积 ４ ０ ２ ０亩 ， 罗非鱼养殖 面积 ２ ０ ５０亩 ， 有效地推动 了淡水养殖业 的发展 。
二 、 在 问题 存
４ 放养密度 、 、 品种结构 、 管理 手段和养殖 、 捕捞 、 加 工和流通等多种行业组成 的复合产业 ，要从各种行业 的实 际出发 ， 提高科学技术水平 ， 探讨渔业经济 的新 的
三、 当前 渔 业 发 展 趋 势 总 的 来 看 ， 业 的 发 展 将 呈 渔
现 以下 趋 势
捕捞 生产效益 ，我 区部分渔船常年处 于停 产半 停产状
态。
１合理 开发利用 渔业资源 ， 、 是实施 渔业 可持续发 展战略的根 本保证 。
２ 全 区虾蟹养殖 面积 ２ ０ ０亩 ， 中纯青蟹 ３０ 、 ９０ 其 ００
综
高效 、 长效 的示 范经营体 ； 完善融资 和信用保 证制度 ， 实现 政府 扶持 、 民间筹 资 、 同运 营的模式 ； 共 完善渔船 保险制度 ， 减轻渔业灾害的损失 ； 制定改善渔业工作环 境， 培训技术骨干等有关措施 ， 确保渔业 从业人员 的稳
定性．
大。
２０ ０ ７年汕头市澄海 区水产品 总产量 ６ ５ ０吨 ， ３０ 总 产值 ６ １０ ６ ６ 万元 ，分别 比去年增长 ３ ５ ． ％和 ５６ ５ ．％。其 中 ， 洋捕捞 １５０吨 ， 海 １０ 海水 养殖 １７０吨 ， 水捕捞 ９０ 淡 ２０ ８０吨 ， 淡水养殖 ２ ５ ０吨。 ９０ 由于海洋资源环境的衰退 ，柴油价格 的攀升 以及养 殖水域的污染致使渔业生产面临着前所未有的困境 。 １ 、目前全 区从事海洋捕捞 生产渔船 ３ ０ 左右 ， ０艘 主要在南彭 渔场 和台湾浅滩 渔场作业 ，作业 范围达到
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论
浅谈 当前 渔业 发展 趋 势及 对 策
陈 金 强
（ 东省 汕 头 市澄 海 区海 洋 与 渔 业 局 ５ ５ ０ ） 广 １ ８ ０
一
、
澄 海 区 渔 业 现 状
级产 品多 ， 加工产 品少 ， 粗加 工产品 多 ， 精深加 工和高 附加值产品少 ，渔业 比较效益下降 ，渔 民增收难度增
增长点 。
在取得 成绩 的同时 ，我区渔业仍存 在许 多深层次 的结构性矛盾 ， 主要表现在 ： （从水 域保护 和资源开发结构看 ， １ ） 水域环 境恶化 、 资源衰退现象 日趋严重 。由于工业和生活污水 大量排
放， 再加上养殖 生产高 密度 ， 自身 污染严重 ， 致使 渔业 水域生态环境受到严重污染和损 害 ，天然渔业 资源和 养殖业都面 临威胁 ，特别是污染破坏 了部分经 济鱼类
２至 ３ 平方公里 。由于柴油价格上 涨严重影 响海洋 万
（ 从 水产品供 给结构看 ， ５ １ 由于水 产品养殖 品种不 合理 ， 品种 比例很 小 ， 业化水平低 ， 名优 产 不适应 国 内 外市场 的需求变化 ，主要 产区不 同程度地 出现 了区域
性、 结构性 的产品过剩和价格 下跌等 问题 。