覆盆子的药理作用及临床研究进展

浅谈覆盆子近年来的各项研究进展蒋越（南京中医药大学08药学1班）摘要：覆盆子历史悠久，古往今来被人们广泛运用。

它既可以作为中药使用又可以作为水果食用，不仅有着鲜美的味道，更有着与众不同的功效。

它丰富的营养价值和独特的成分让它成为医学界和商家们眼中的新宠，以至于不断地有学者致力于覆盆子的研究开发与利用。

本文将从历史与变迁和生药学的角度简单介绍覆盆子，并从药理学、市场化等方面总结下近年来覆盆子的研究进展。

关键字：覆盆子；生药；药理；临床；市场；研究；进展正文：一、历史与变迁覆盆子的历史始于汉代，它原与蓬藁为同一种药材，为蔷薇科悬钩子属植物的果实。

晋代蓬藁与覆盆子分化为两种药材，其来源本草记载不详。

自唐代起，作为覆盆子使用的有山莓、覆盆子、槭叶莓、茅莓、黄果悬钩子、寒莓、秀丽莓、插田泡等植物的果实。

但是由于《中国药典》规定覆盆子的品种仅为华东覆盆子种，在执行《中国药典》标准时，其他地方习用品种的使用就受到限制，有的甚至被作为伪品查处。

而华东覆盆子分布范围并不广，资源有限，长期不能满足医疗需求。

故有些专家认为开发利用一些分布范围广、资源丰富、易采易得、疗效可靠的覆盆子例如山莓、复盆子、插田泡，是很有必要的[1]。

二、生药学研究1. 基源：覆盆子为蔷薇科悬钩子属植物华东覆盆子（因叶裂如掌也称掌叶覆盆子）Rubus chingii Hu.的干燥未成熟果实。

2. 植物形态：为多年生亚灌木，高1~3m，植株散生倒钩状皮刺，枝干由一年生幼枝、二年生果枝和三年生枯枝组成。

春4月，二年生果枝首先自地下根状茎上萌发，逢节生花，常单朵，花期萌生一年生营养枝，同时上年果枝凋枯，此期三枝并存。

野外多见实生苗、根葵苗，也可扦插成苗。

花期4~5月，果期6~7浅谈月，聚合果由多数小核果组成，成熟时肉质多汁液，植株一旦进入盛果期，可连续挂果15年以上[2]。

3. 性状：聚合果由多数小核果紧密聚合而成，呈圆锥形或扁圆锥形，高0.6~1.3 cm，直径0.5~1.2 cm。

覆盆子可治疗肾虚覆盆子也叫树莓、马林果，是覆盆子科植物果实的统称。

中医认为，该药性微温、味甘酸，可入肝经、肾经，具有补肾助阳、固精缩尿的功效，可用于治疗肾虚阳痿、遗精、遗尿、尿频、带下过多、产后遗尿等病症。

《本草衍义》中说，覆盆子“益肾脏，缩小便”。

《本草备要》中说，覆盆子“益肾脏而固精，补肝虚而明目，起阳痿，缩小便”。

现代药理学研究表明，该药中含有丰富的有机酸，并具有类似雌激素的药理作用，用该药治疗肾虚可取得很好的效果。

下面就介绍几则用覆盆子治疗肾虚的经验方，供选用：1．覆盆子粥：原料：覆盆子10克，大米100克，白糖适量。

制用法:将覆盆子用清水浸泡5～10分钟，和大米一起入锅加适量的清水用大火煮沸，调入白糖，再用小火熬煮至粥熟即成，可每天服1剂，分2～3次服完，应连续用药3～5天。

功效：此方具有补肾助阳、固精缩尿的功效，适合有阳痿、遗精、遗尿、尿频、带下过多、产后遗尿等肾虚症状的患者使用。

2．五子补肾酒：原料：枸杞子、覆盆子各100克，菟丝子、五味子、车前子各50克，白酒适量。

制用法：将上述药物一起洗净，装入纱布袋中。

将此药袋和白酒一同放入玻璃器皿中密封浸泡15天，取出药袋即成，可每次服用10～30毫升，每天服2次。

功效：此方具有补肾助阳的功效，适合有腰膝酸软、形寒肢冷、神疲乏力、夜尿频多等肾阳不足症状的患者使用。

3．覆盆麻雀粥：原料：麻雀5只，覆盆子10克，大米100克，细盐少许，葱白2根，生姜3片，白酒适量。

制用法：将葱白切成段。

将生姜切成碎末。

将覆盆子用水煎煮后去渣取汁。

将麻雀杀死，除去毛杂和内脏，洗净，切成小块，用白酒炒熟。

将覆盆子汁、麻雀块和大米一起入锅加适量的清水用小火熬煮成粥，调入细盐、葱段、姜末，再煮一、二个沸即成，可每天服用1剂，分2～3次服完。

功效：此方具有壮阳气、补精血、益肝肾、暖腰膝的功效，适合有体质羸弱、阴痿（即性机能减退）、早泄、遗精、腰膝酸痛或冷痛、头晕眼花、视物不清、耳鸣、耳聋、小便淋漓不爽、遗尿、多尿、妇女带下等肾气不足症状的患者使用。

覆盆子有什么功效与作用吃覆盆子有什么好处在平时的生活中很多人对于覆盆子不是很了解，覆盆子吃起来味道酸酸甜甜，喜欢吃覆盆子的人知道覆盆子有什么功效吗？一、覆盆子有什么功效与作用覆盆子的功效主要是益肾、固精、缩尿，用于肾虚遗尿、小便频数、遗精滑精。

此外，覆盆子还具有健脑益智、美容养颜、防治癌症的功效，因为覆盆子中所含的抗氧化剂，能有效地防止自由基对大脑的损伤，并改善大脑的血液及氧气供应，从而达到健脑益智的作用。

覆盆子中所含的黄酮类物质，除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外，它们在护肤养颜方面也身手不凡。

这类物质可以改善皮肤血液循环，增强皮肤毛细血管弹性，促进皮肤细胞再生，从而发挥美容养颜的功用。

覆盆子中含有一种非常有益于健康的成分，花色素苷，它具有清除自由基、防治癌症发生之功用。

二、吃覆盆子有什么好处1、健脑益智研究人员发现，覆盆子具有健脑益智、活跃思维之作用。

他们认为，覆盆子中所含的抗氧化剂，能有效地防止自由基对大脑的损伤，并改善大脑的血液及氧气供应，从而达到健脑益智的作用。

2、美容养颜覆盆子中所含有的黄酮类物质，具有一定的美容养颜功效。

同时也可以促进皮肤细胞的新陈代谢以及细胞的再生，从而达到美容养颜的作用。

三、覆盆子怎么做好吃覆盆子棒冰材料：覆盆子400g，牛奶200g，鲜奶油200g，细砂糖适量。

做法：1.覆盆子里加少量的水，在搅拌机里搅拌均匀成蓉，加入适量的细砂糖调味，加多少看自己喜欢多甜了。

我在减肥，用的是代糖，两小袋我就觉得挺好的了。

取150g的覆盆子蓉倒入模具中，我用的是冰格和冰棒模具，因为都是塑料的，壁上沾不上蓉，所以我也就不放冰箱让蓉冷冻在壁上了。

如果你用玻璃容器的话，壁上沾上蓉，入冰箱冷冻，最后出来的冰棒会很美哦。

2.剩下的覆盆子果蓉加入鲜奶油和牛奶，再加适量的糖调味，搅拌混合好，倒入模具中，大约9分满的样子。

不要太满，因为冰冻的时候，体积会增大一些。

覆盆子除了直接吃还能怎么吃呢？覆盆子有什么食用方法？[多图]图片2覆盆子糖裹杏仁材料：杏仁粒40克，覆盆子果泥10克，水12克，细砂糖35克。

野生覆盆子功效与作用野生覆盆子（Rubus idaeus）是一种生长在世界各地的灌木植物，广泛分布于北美、欧洲和亚洲的北部地区。

它具有丰富的营养价值和药用功效，已经成为人们非常喜爱的水果之一。

作为一种野生植物，覆盆子在自然环境中生长，未经过人工栽培，因此保留了更多的营养成分和药用物质。

下面将介绍野生覆盆子的功效与作用，希望能对读者有所帮助。

首先，野生覆盆子具有很高的营养价值。

它富含维生素C、维生素E、维生素K和维生素B群等多种维生素，这些维生素对人体健康有很大的益处。

维生素C是人体必需的维生素之一，具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等作用。

维生素E是一种强抗氧化剂，能够保护细胞膜免受自由基的损伤。

维生素K对于血液凝固、骨骼发育等方面起到重要的作用。

而维生素B群则对神经系统和消化系统起到重要的调节作用。

此外，野生覆盆子还含有丰富的抗氧化物质，如类黄酮、纤维素和多酚类物质等，它们能够清除体内自由基，减缓细胞老化，并具有抗肿瘤、抗炎和保护心血管健康的作用。

近年来的研究表明，覆盆子中的多酚类物质对预防心脏病、高血压和中风有很好的效果，而类黄酮则可以降低胆固醇，保护肝脏健康，并对预防癌症有一定的作用。

野生覆盆子还含有丰富的矿物质，如钾、镁、钙、铁和锌等。

这些矿物质是维持人体正常生理功能的重要组成部分，对于骨骼发育、血液循环和神经传导起到关键的作用。

特别是钾元素，它能够调节体内水和电解质平衡，维持神经和肌肉正常的活动。

因此，野生覆盆子对于预防高血压、心血管疾病和骨质疏松具有一定的保护作用。

此外，野生覆盆子还含有丰富的膳食纤维，它能够增加饱腹感、促进消化和排便，并有助于控制体重和糖尿病。

一项研究表明，野生覆盆子中的纤维素可以减少食物中的脂肪吸收，同时可以降低血糖和胆固醇水平，对于预防肥胖和糖尿病有非常好的效果。

此外，野生覆盆子中的纤维素还能够增加肠道菌群的多样性和数量，从而增强免疫力，预防肠道疾病。

除了营养价值之外，野生覆盆子还有一些药用功效。

覆盆子的来历
覆盆子分布很广，有着悬钩子、覆盆、覆盆莓、树莓、野莓、木莓等多种别称，它是一种落叶灌木，树干上长有倒刺，所以有悬钩子的称呼，它的果实是由很多小果肉合在一起形成的，类似于草莓，所以称呼中带有莓字，其学名为覆盆子，这里的覆，古人是颠覆的意思，覆盆就是将盆子倒过来。

传说古时有几个男人发现了这种野果，由于酸甜可口就吃了不少，晚上小便时，感到力量充足，小便将尿盆都冲翻了个，由此发现了这种野果壮阳功效强大，就用覆盆子来命名它，了解了其名称的由来，也就对其功效有了深刻的认识。

覆盆子的保健功效
中医认为，覆盆子味甘、辛，性平，入肝、肾二经，有滋补肝肾，壮阳固精，养肝明目，温中补虚的功效，通常用来治疗阳瘘、遗精、眼花，肾虚导致的咳嗽、腹泻等疾病。

民间通常将覆盆子做为一种补肾壮阳的食物，与枸杞、山药等同食，来起到养生健身的作用。

现代医学认为，覆盆子含有丰富的维生素和矿物质，还含有覆盆子有机酸、多糖、没食子酸等特殊的生物活性成分，覆盆子有较强的抑菌作用，有杀菌消炎功效，它所含的覆盆子油属于不饱和脂肪酸，能够促进激素分泌，预防和治疗前列腺疾病。

现代科学研究证明，覆盆子能够发挥类似雌性激素的作用，能够刺激性兴奋，这与中医认为的壮阳功效有相同之处。

覆盆子可以单独用药，也可与其它的滋补肝肾的药物同用，能够增强其药效，在选用覆盆子补肾时，以色黑者为最好，因为黑色入肾。

由于覆盆子属于一种补益性质的中药，多食易生内热，所以阴虚火旺、小便短赤者及孕妇不宜服用。

覆盆子作用与功效覆盆子，又称红山莓、覆盆子、草莓树、覆盛子等，是一种常见的水果，其根茎可以入药。

覆盆子的功效与作用非常丰富，包括提供抗氧化剂、改善消化、增强免疫系统、抑制炎症、调节血糖和胆固醇等。

以下是覆盆子的详细功效与作用。

首先，覆盆子含有丰富的抗氧化剂，如维生素C、E和类胡萝卜素等，能有效清除自由基，减少氧化应激引起的细胞损伤，保护身体免受外界环境和内部代谢产物的伤害。

这些抗氧化剂还有助于维持细胞和组织的健康，延缓衰老过程。

其次，覆盆子含有丰富的纤维素，有助于改善消化系统功能。

纤维素有助于促进肠道蠕动，预防便秘，保持肠道健康。

此外，纤维素还能帮助控制食欲，减少体重增加的风险。

覆盆子还含有一种称为植物鞣质的物质，具有很强的抗炎作用。

这种植物鞣质能够抑制炎症反应，减轻关节炎、哮喘等炎症相关疾病的症状。

此外，覆盆子中的植物鞣质还可以加强血管壁，预防血管病变和动脉粥样硬化。

覆盆子含有一种称为铁蒺藜酸的物质，能够调节血糖和胆固醇水平。

铁蒺藜酸能够延缓糖和脂肪的吸收，降低血糖和胆固醇的浓度。

这对于预防和控制糖尿病、高血压和心血管疾病非常有益。

另外，覆盆子富含维生素C，每百克覆盆子中维生素C的含量大约为26-30毫克，是柑橘类水果的两倍以上。

维生素C对抵抗感染和增强免疫力非常重要，有助于预防感冒、流感等呼吸道疾病。

覆盆子还具有抗癌作用。

它含有一种称为花青素的物质，具有抗癌活性。

花青素能够干扰癌细胞的生长和繁殖，促使癌细胞自行死亡。

此外，花青素还能够抑制肿瘤的血管生成，阻止肿瘤的供给营养，从而抑制肿瘤的生长和扩散。

覆盆子还有助于保护心脏健康。

它富含的植物化合物可以降低心脏病和中风的风险。

覆盆子中的黄酮类物质能够降低血压、改善血液循环，减少心脏病和中风的发生。

此外，覆盆子中的纤维素也有益于心脏健康，可以降低胆固醇水平，预防动脉粥样硬化。

除此之外，覆盆子还对皮肤健康有益。

维生素C和植物化合物能够促进胶原蛋白的合成，使皮肤保持弹性和光滑。

中药覆盆子的功效与作用
覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，属于水果类，生长在农村的人相信对这一种植物都非常的而熟悉，味道非常的甘甜，但还实际上它还含有比较高的药用价值，可以帮助男性解决早泄阳痿等性功能障碍的问题，对于女性来讲可以帮助解决宫冷不孕，带下清稀，尿频遗溺等。

中药覆盆子一般都都是都是被最为作为一种药用，是养生保健的最佳草本植物，因此我们可以根据自己的身体情况，正确的选择这些植物，可以健康有效，又没有任何副作用的保健自己的健康。

★食用价值
覆盆子果供食用，在欧洲久经栽培，有多数栽培品种作水果用。

[1]
覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等
营养元素以及大量纤维。

每100克覆盆子，水分占87%，含蛋白质0.9克、纤维4.7克，能提供209.3千焦的热量。

覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病，但有时会造成轻微的腹泻。

覆盆子果实酸甜可口，有“黄金水果”的美誉。

★药理
1.抑菌作用100%煎剂用平板打洞法，对葡萄球菌有抑制作用，对霍乱弧菌也有抑制作用。

2.雌激素样作用大鼠、兔的阴道涂片及内膜切片等指标表明，覆盆子似有雌激素样作用。

其实我们的身体健康总是会受到一些健康问题的问题，很多时候我们都认为选择各种各样的营养保健品，但是饮食方面着手的话，这样效果更加的科学有效，因此多了解这些常识才更利于我们的身体保健。

覆盆子化学成分、药理作用与临床运用研究进展
潘萍;陈梦婷;李翱翔;陈宏降;罗益远
【期刊名称】《中国药师》
【年(卷),期】2024(27)1
【摘要】本覆盆子主要含有黄酮类、香豆素类、酚酸类、多糖类、生物碱类和微量元素等成分,具有抗肿瘤、抗氧化、抗衰老和抗炎等多种活性,广泛应用于医药、食品、保健食品等领域。

本文通过查阅文献,系统整理归纳了覆盆子的化学成分、药理作用及临床应用,以期为覆盆子的资源可持续开发和合理使用提供理论指导。

【总页数】16页(P155-170)
【作者】潘萍;陈梦婷;李翱翔;陈宏降;罗益远
【作者单位】浙江药科职业大学中药学院;浙江中医药大学药学院
【正文语种】中文
【中图分类】R28
【相关文献】
1.白花蛇舌草的化学成分、药理作用及临床运用
2.关于覆盆子化学成分与药理作用的研究进展
3.蜂胶化学成分、药理作用及临床应用研究进展
4.失笑散化学成分、药理作用及临床应用的研究进展
5.覆盆子化学成分与药理作用研究进展
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覆盆子化学成分与药理作用分析摘要】随着医疗技术的不断发展，国内外研究人员对覆盆子化学成分与药理作用展开了广泛的研究，近年来有关覆盆子在不同行业领域中的应用更是得到了人们的关注。

本文通过阐述覆盆子开发利用现状及分析覆盆子中的化学成分，对覆盆子的药理作用展开探究，以期为促进覆盆子的科学合理应用提供一些帮助。

【关键词】覆盆子；化学成分；药理作用【中图分类号】R284 【文献标识码】B 【文章编号】2095-1752（2019）22-0229-02覆盆子是蔷薇科植物华东覆盆子的干燥果实，不仅可食用，还可药用，其有着广泛的应用及十分悠久的历史。

覆盆子可实现益肾固精缩尿、养肝明目等功效，适用于治疗目昏眼花、遗精滑精及阳痿早泄等病症。

作为肾宝合剂中不可或缺的一项药味，且为方中单味药材成本最高的药材，覆盆子现标准收录于《中国药典》2010年版一部239页［1］。

近年来，众多研究人员对覆盆子的化学成分及药理作用展开了广泛研究。

为了推进对覆盆子的有效开发利用，提高对覆盆子治病药效物质基础的有效认识，本文将对近些年覆盆子的化学成本与药理作用的研究成果展开综述。

1.覆盆子开发利用现状覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，其产品多样丰富，在诸多行业领域得到推广，诸如医药、饮料、食品等。

然而我国对于覆盆子开发利用依旧处在初级阶段，还有待进一步开展开发研究。

近年来，我国不论是覆盆子种植面积规模还是产量规模均不断在扩大，然而大多数产品依旧停留在粗加工阶段，其开发利用率及深度依旧较为不足，由此使得产品附加值及质量难以得到有效提升，对该产业发展造成极大束缚。

除此之外，覆盆子生命力顽强，易于种植，味道甜美，经济效益高，可为我国食品、保健品等行业的发展提供有力市场竞争优势的原料。

所以，覆盆子表现出广阔的发展前景。

2.覆盆子中的化学成分长期以来，国内外众多研究人员对覆盆子的化学成分展开了大量研究，结合一系列文献报道，覆盆子中的化学成分主要包括有黄酮、萜类、甾体、挥发油、无机元素等。

覆盆子[1]小托盘红莓别名：种田红、覆盆、黑刺莓、乌藨子、小托盘、山泡、竻藨子、马连果、马灵果、刺毛、苗子、罋藨（福建屏南áe?0?2ng-po?0?2）。

“田野小河边，红莓花儿开”，哥萨克风格的苏联流行曲《红莓花》风靡中国，并被传播到世界各地红莓花即常用中药覆盆子。

覆盆子，蔷薇科落叶灌木植物，是覆盆子科植物果实的统称，又名树莓、马林(俄罗斯称做红莓花)，东北俗称马林果。

中医认为，本品性味甘、酸，微温，入肝、肾经，有补肾助阳、固精缩尿之功，适用于肾虚阳痿，遗精，遗尿，尿频，带下过，产后遗尿等。

本品甘温能补，酸可收涩，故有补肾固精缩尿之效，为产后排尿异常要药。

《本草衍义》言其“益肾脏，缩小便，服之当覆其溺器，如此取名也”。

《本草正义》言：“覆盆，为滋养真阴之药，味带微酸，能收摄耗散之阴气而生精液，故寇宗爽谓益肾缩小便，服之当覆其溺器，语虽附会，尚为有理”。

《本草备要》言其“益。

肾脏而固精，补肝虚而明目，起阳痿，缩小便”。

药理研究表明，本品含有机酸等，以鼠、兔的阴道涂片及内膜切片作观察，本品似有雌激素样作用。

红熟者，可生食。

般多煎汤，浸酒，熬膏，或人丸、散。

现介绍几则治疗方，供选用。

1．覆盆子粥：覆盆子10g，大米1O0g，白糖适量。

将覆盆子择净，放入药罐中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待沸时调入白糖，煮至粥熟即成。

每日1剂，连续3～5天。

可补肾助阳，固精缩尿。

适用于肾虚阳痿，遗精，遗尿，尿频，带下过多，产后遗尿等。

2．五子衍宗片(中成药)：枸杞子、菟丝子各200g，覆盆子1O0g，五味子25g，车前子50g。

研细，压制成片即得。

口服，每次6片，每日3次。

可补肾益精。

用于肾虚腰痛，尿后余沥，遗精早泄，阳痿不育。

3．五子补肾酒(中成药)：枸杞子、覆盆子各1O0g,菟丝子、五味子、车前子各50g，加入白酒中浸泡即得。

口服，每次10~30mL，每日2次。

可补肾助阳。

适用于肾阳不足所致的腰膝酸软，形寒肢冷，神疲乏力，夜尿频多。

覆盆子的功效和作用覆盆子药用功效
覆盆子其实是一种水果，由很多小果组成，又叫复盆子，现在我们就一起来了解一下覆盆子的功效与作用吧。

覆盆子的功效和作用覆盆子药用功效
一、覆盆子是一种黄金水果
覆盆子含有丰富的营养，可以给人体提供营养成份，覆盆子含有丰富的维生素，有丰富的维生素a、c，覆盆子还含有大量的微量元素钙、钾、镁等营养元素，还含有大量的纤维素，有“黄金水果”的美誉。

二、覆盆子药用功效
（1）覆盆子可以用来入药，有很好的补肾的作用，同时覆盆子也有很好的明目补肾作用，常吃覆盆子对于男性朋友来说是很有好处的，覆盆子有很好的补肝肾的作用，可以缩小便，也可以助阳，也可以固精。

（2）常吃覆盆子也有很好的明目的作用，吃覆盆子是可以用来
治疗阳痿早泄的，同时覆盆子还可以用来治疗男性的遗精滑精。

而覆盆子对于女性也是有好处的。

对于女性的宫冷不孕有很好的治疗作用。

（3）对于女性来说覆盆子可以用来治疗带下清稀，对于尿频遗
溺和目昏暗有很好的的作用，对于头发早白的，也可以用来治疗。

实用中西医结合临床2020年4月第20卷第4期●综述与进展●覆盆子始载于《名医别录》，用药历史悠久，具有益肾固精缩尿、养肝明目的功效[1]。

近年来有大量研究发现覆盆子中含有黄酮、萜类、挥发油等多种化合物，具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖及降血压等生物活性。

《中国药典》2015版采用鞣花酸及山奈酚-3-O-芸香糖苷（KOR）含量作为质量控制指标，但目前对覆盆子药理作用研究还停留在提取部位的活性上，其药效物质基础及活性机制还不明确。

本研究对其中几种黄酮类有效成分药理研究进行综述，为开发覆盆子潜在的药理活性及相关作用机制研究提供依据。

现报道如下：1KOR药理活性研究进展1.1保肝、抗肝毒性作用肝脏是人体内代谢所有外来化合物的器官，受损后易导致各种疾病，如肝炎、肝硬化或肝癌等。

多项研究表明KOR具有保肝作用，且与其抗氧化活性有关。

Wang Y等[2]在研究红花中KOR的保肝作用时发现，KOR能提高血清总蛋白（TP）水平，抑制四氯化碳（CCl4）诱导的血清天冬氨酸转氨酶（AST）、血清碱性磷酸酶（ALP）和肝丙二醛（MDA）水平的升高，此外，KOR能显著恢复小鼠谷胱甘肽（GSH）水平，使小鼠体内过氧化氢酶（CAT）和超氧化物歧化酶（SOD）维持正常活性，从而有效降低CCl4诱导的小鼠氧化性肝损伤。

山奈酚-3-O-芸香糖苷同时也是维药雪白睡莲（Nymphaea Candida C.Presl）中的活性成分，Zhao J 等[3]运用刀豆蛋白A（Con A）和D-半乳糖胺诱导的小鼠急性肝损伤模型研究其抗肝炎活性时发现，KOR能显著降低Con A诱导产生的肝损伤，抑制肝损伤引起的血清标志物AST和丙氨酸转氨酶（ALT）变化，抑制白细胞介素-1β（IL-1β）、白细胞介素-6（IL-6）及肿瘤坏死因子-α（TNF-α）的升高。

KOR对D-半乳糖胺诱导的化学性肝损伤也有保护作用，能显著降低血清酶和细胞因子水平，促进肝匀浆抗氧化指标恢复到正常水平。

关于覆盆子化学成分与药理作用的研究进展崔 璐，郑振秋（临沂市检验检测中心，山东 临沂 276000）【摘要】目的 通过对中药材覆盆子的化学成分以及药理作用进行研究，为更大程度地发挥覆盆子药材的功效和开发覆盆子新型制剂提供理论依据。

方法 对覆盆子药材相关的文献进行查阅总结。

结果 中药材覆盆子是临床治疗中常用的中药，其重要的化学成分包括萜类、黄酮、生物碱和酚酸类等，具有明显的抗肿瘤、抗氧化、抗炎等药理作用。

结论 对中药材覆盆子的化学成分和药理作用进行研究具有重要的意义。

【关键词】覆盆子；化学成分；药理作用【中图分类号】R284 【文献标识码】A 【文章编号】ISSN.2095-7882.2020.01.192.02覆盆子属于蔷薇科植物，是华东覆盆子RubuschingiiHu 的干燥果实。

在进入初夏之时，华东覆盆子RubuschingiiHu 的果实颜色会由纯绿色转为绿黄色，在此时对覆盆子进行采收，成为临床治疗中常用的中药材之一。

在临床上，中药材覆盆子及其制剂通常用来治疗遗尿尿频、阳痿早泄、遗精滑精、目暗昏花等疾病。

近些年来，随着覆盆子药材及其制剂的广泛使用，不少学者逐渐加深对覆盆子化学成分和药理作用的研究。

1 化学成分在关于中药材覆盆子的文献记载中，其主要化学成分有萜类、黄酮类、酸类等。

1.1 萜类在中药材覆盆子中，化学成分萜类主要是指二萜(苷)Takashi ，二萜(苷)Takashi 是从覆盆子中提取分离出来的5ent-labdane 型二萜糖苷，在覆盆子治疗中发挥重要的药理作用。

1.2 甾体类从覆盆子中提取出的甾体类物质有很多种，其中比较具有代表性的是β-谷甾醇，胡萝卜苷，豆甾-4-烯-3β，6a-二醇等，覆盆子中的甾体类成分对于抗肿瘤、抗炎都有很好的效果。

1.3 香豆素类在目前关于覆盆子的文献记载中，提取分离出的香豆素类化合物有四种，分别是七叶内酯(esculetin)、七叶内酯苷(esculin)、欧前胡内酯(imperatorin)，hexacosylp-coumarate 。

覆盆子的作用和用途：食用价值和药用功效覆盆子的作用和用途：食用价值和药用功效覆盆子的作用和用途覆盆子具有药食两用功能，营养丰富而齐全，营养价值非同一般，具有抗衰老、减肥、治疗泌尿道感染、抗癌防癌、天然;阿斯匹林、抗氧化、保护心脏、防止心血管疾病等多种作用，可以加工成果酱、果汁、果粉等多种产品，具有良好的发展空间。

覆盆子，今称树莓，为悬钩子属，蔷薇科，半灌木，小桨果类。

覆盆子可做水果食用，其红熟果称树莓果，口感香、甜、酸，可鲜食；其绿果经炮制制成传统中药覆盆子，《本草纲目》等中药文献记载;气味甘，平，无毒，有益肾固精缩尿壮阳作用。

可以说，覆盆子是具有药食两用功能的宝。

营养功效抗衰老覆盆子中超氧化物歧化酶（SOD）的含量居各类水果之首，维生素E含量也很丰富，这两种物质是人体很好的清道夫，能够大量消除人体产生的有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体内在环境，达到美容、养颜、延年益寿的目的。

减肥作用据报道,韩国食品开发研究院的分析结果,用覆盆子喂养的猪肉比用普通饲料喂养的猪肉脂肪含量低24%,不饱和脂肪的含量为42%,对人体更为有益。

覆盆子中含有丰富的天然覆盆子酮是消除人体多余脂肪、瘦身减肥的难得之品，其溶解人体脂肪的效率甚至是辣椒素的三倍。

在这方面，日本科学家做了一个惊人的实验，他们把含有覆盆子烯酮的贴片敷在女性们的手臂上，一段时间后拿下来，测量发现，手臂上的脂肪明显萎缩了。

治疗泌尿道感染覆盆子果汁中含有一种名为马尿酸的有机酸，它可以改变肠道的酸碱值及泌尿道的酸碱值，当泌尿道酸性增强，可以减少一些怕酸细菌的增长，同时，覆盆子中的单宁酸能抗葡萄球菌、沙门氏菌和大肠杆菌，增强人体免疫力力；覆盆子中也富含O-D甘露糖，能将病菌包围住，使有害菌无法粘着于尿道表层，就不会引起炎症，对于入侵的有害菌达到抑制作用。

抗癌防癌作用鞣花酸是一种广泛存在于植物中的天然多酚组分，覆盆子中的鞣花酸含量居各类可食用植物之首，它能抵抗多环芳香碳氢化合物、亚硝胺、毒枝菌素和黄曲霉素等许多化学致癌物质，能保护人体贴体组织，增强身体功能。

覆盆子的作用与功能主治及用量
1. 覆盆子的作用
•提供丰富的营养素：覆盆子富含维生素C、维生素K、矿物质、膳食纤维等营养素，有助于保持身体健康。

•抗氧化作用：覆盆子中的花青素具有强大的抗氧化作用，可以帮助清除体内自由基，减缓衰老过程。

•强化免疫系统：维生素C和花青素等营养素可以增强免疫系统的功能，提高抵抗力，对抗疾病。

2. 覆盆子的功能主治
•改善消化系统：覆盆子含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题，并保护肠胃健康。

•增强心血管功能：覆盆子中的维生素C可以促进血管扩张，改善血液循环，降低血压，预防心血管疾病的发生。

•提供抗炎效果：覆盆子中的花青素具有抗炎作用，可以减轻炎症引起的不适感，有助于缓解关节炎和其他炎症性疾病。

•增强记忆力：研究表明，覆盆子中的花青素有助于提高记忆力和认知功能，对防治老年痴呆症具有一定的作用。

•促进减肥：覆盆子中的纤维可以帮助控制食欲，增加饱腹感，减少摄入的热量，有助于减肥和保持健康的体重。

3. 覆盆子的用量
•成人每天食用约50克至100克的覆盆子可获得良好的营养补充，但具体用量应根据个人情况和需求而定。

•如使用覆盆子的药物或保健品，请按照产品说明或医生建议的用量进行使用。

•过量食用覆盆子可能会引发消化不良或过敏反应，请量力而行。

综上所述，覆盆子不仅口感鲜美，而且具有许多益处，适量食用可获得丰富的营养补充，促进身体健康。

但对于一些特定人群，如孕妇、哺乳期妇女以及有某些特定疾病的患者，建议在食用前咨询医生或营养师的建议。

覆盆子的功效与作用百草中医古人医在心，心正药自真覆盆子的功效与作用基本概述药名：覆盆子别名：覆盆、乌藨子、小托盘、山泡、竻藨子功效分类：收涩药、补肾药性味：甘酸、平、无毒归经：肝经、肾经功效：补肝益肾、固精缩尿、明目主治：阳痿早泄，遗精滑精，宫冷不孕，带下清稀，尿频遗溺，目昏暗，须发早白。

用法用量：内服：煎汤，5--10g；或入丸、散，亦可浸酒或熬膏。

药材基源：覆盆子为蔷薇科植物掌叶覆盆子的果实。

功效作用覆盆子的功效与作用1、覆盆子治阳事不起：覆盆子，酒浸，焙研为末，每旦酒服三钱。

(《濒湖集简方》)2、覆盆子主益气轻身，令发不白。

《别录》3、覆盆子安五脏，益颜色，养精气，长发，强志。

疗中风身热及惊。

《日华子本草》4、覆盆子主安五脏，脏看阴也。

月子皆坚实，多能补中，况有酸收之力，自能补五脏之阴而益精气。

凡子皆重，多能益肾，而此又专人肾阴，能坚肾气，强志倍力有子，皆补益肾阴之效也。

《本经》5、覆盆子阳痿早泄、遗精滑精者，即可单用研末服，亦可与沙苑子、山茱萸、芡实、龙骨等补肾涩精药配伍。

6、覆盆子主男子肾精虚竭，女子食之有子。

主阴痿。

《药性论》7、覆盆子为滋养真阴之药，味带微酸，能收摄耗散之阴气而生精液，故寇宗爽谓益肾缩小便，服之当覆其溺器，语虽附会，尚为有理。

《本草正义》8、覆盆子治肺虚寒：覆盆子，取汁作煎为果，仍少加蜜，或熬为稀杨，点服。

(《本草衍义》)9、覆盆子补虚续绝，强阴建阳，悦泽肌肤，安和脏腑，温中益力，疗劳损风虚，补肝明目。

《开宝本草》10、覆盆子添精补髓，疏利肾气，不问下焦虚实寒热，服之自能平：枸杞子八两，菟丝于八两(酒蒸，捣讲)，五味子二两(研碎)，覆盆子四两(酒洗，去目)，车前子二两(扬净)。

上药，俱择精新者，焙晒干，共为细末，炼蜜丸，梧桐子大。

每服，空心九十丸、上床时五十丸，白沸汤或盐汤送下，冬月用温酒送下。

(《摄生众妙方》五子衍宗丸)11、覆盆子益肾脏，缩小便。

《本草衍义》12、覆盆子治肾伤精竭流滑。