农 作 物 概论

农 作 物 概论 农 作 物 概 论

第一章：

1，概述作物及作物生产的概念。

作物：广义讲，对人类有应用价值，为人类所栽培的各种植物。

狭义讲，田间大面积栽培的农艺作物。

作物生产：通过人类的栽培活动，绿色植物将日光能转化为人类所需要的有机物质的过程，也就是田间栽种作物形成人类所需经济产品的过程。狭义的作物生产，是指作物从播种出苗，生长发育，产量建成，直到所需农产品收获的整个过程。广义的作物生产则包括作物的产前，产中，产后的初步加工过程。

2，常用的作物分类方法有哪几种？按用途和植物学系统结合分类方法作物可分为哪几类？

作物分类方法：植物学系统；作物生物学状况和生理生态特性；农业生产特点；用途和植物学系统结合。

按用途和植物学系统结合分类：粮食作物（禾谷类，豆类，薯芋类）；经济作物（纤维，油料，糖料，其他）；绿肥及饲料作物；药用及调味品作物；再生能源作物。 3，简述我国三大作物的地位及分布区域。

水稻，小麦，玉米为我国粮食生产的三大作物，占我国粮食总播种面积的75%及粮食总产的87%。其中水稻总播种面积和产量均居第一，小麦面积第二，产量第三，玉米面积第三，产量第二。

分布区域：南北均有小麦种植，但其分布主要集中在秦岭以北，长城以南的北方冬麦区，面积占全国的三分之一以上。长城以北，六盘山，岷山，大雪山以西只要为春麦区。淮河以南为南方冬麦区，由于其湿度大，产量不如双季稻高，种植面积较小。

水稻主要分布在淮河秦岭以南的亚热带湿润地区，北方由于水源有限，主要分布在水源充足的河流湖畔两岸或水源灌溉的地区，面积仅占全国水稻面积的5%-7%。

玉米主要分布在由东北到西南的一条斜形地带上。

4，论述我国主要优势农产品的区域分布规划。

专用小麦：黄淮海，长江下游，大兴安岭沿

专用玉米：东北，内蒙古，黄淮海。

高油大豆：东北。 棉花：黄河流域，长江流域，西北内陆。

双低油菜：长江上游区，中游区，下游区。

第二章：

1，简述营养生长与生殖生长的关系。

营养生长是作物转向生殖生长的必要准备。

作物营养生长和生殖生长的划分通常以花芽分化为界限，之前称为营养生长，之后属于生殖生长。实际上营养生长和生殖生长之间并无严格界限，有相当一段时间，营养生长和生殖生长是同时进行的，并且各方对营养物质有明显的竞争。营养生长过过旺，不利于生殖器官的形成和养分的积累，产量不高。相反，营养生长过弱，不能满足生殖生长对养分的需求，就会出现早衰，产量跟上不去。

2，作物生长与发育的概念是什么？关系如何？

生长：作物体积增大，重量增加的过程，是数量变化的过程，同时伴随着植株形态有规律的演化。表现是细胞分裂和增大

发育：作物在一生中，其形态结构及机能的质变过程，包括作物单一器官及整个植株从简单到复杂的变化。表现是细胞，组织，器官的分化。 在作物的生活周期中，生长和发育是交织在一起进行的。生长是发育的基础，没有生长便没有发育，没有发育也不会有进一步的生长，生长为作物发育提供了物质基础，而发育则为作物的进一步生长创造了条件。

3，作物生长的S型曲线分几个时期？生产上采取促控措施时如何运用？

初始期，也叫指数增长期。在作物生长初期，群体叶面积较小，干物质生产少，而且新长出器官还需消耗大量养分，所以生长较缓，呈指数增长。

快速增长期，也叫直线增长期。这一时期由于植株变大，叶面积增加，干物质积累加快，呈直线增长趋势。

缓慢停滞期，随着叶片变黄衰老，机能缓慢，以及同化产物向生殖器官转移调运，群体生长速度缓慢。到成熟期，生长进入停滞状态，干物质积累停止。

栽培中采取各种促进或抑制作物生长的措施，都应该在最快生长速度到来之前进行，才能取得最佳效果。采取措施控制某一器官时，应注意对其他器官的连带影响，必将其作用效果综合考虑。

4，作物生育期与生育时期的概念是什么？

生育期：作物栽培实践中，把作物种子出苗到新的种子成熟之间的总天数，即作物的一生。

生育时期：作物生长发育过程中，其外部形态特征及内部结构总是呈现阶段性的显著变化。

5，简述种子萌发的3个过程及其要求条件。

过程：吸胀；萌动——内部物质由复杂到简单的生物化学变化；萌发。

要求条件：种子本身的活力，温度，空气和水分。

6，简述作物产量构成因素及其形成过程。

产量=单位面积产品器官的数量=株数*单株产量=穗数*穗粒数*粒重。构成因素：穗数，穗粒数，粒重。

形成过程：幼穗分化前的营养生长期，主要形成穗数。成熟期的穗数，是由生育前期分叶的发生和消亡来决定的，不分叶的玉米，高粱等作物，则在播种时就决定了单位面积穗数的多少。穗粒数的形成则是从穗分化开始一直延续到作物开花后灌浆初期。而粒重的形成决定于开花后到成熟阶段。三个阶段相互重叠，前期生长为后期奠定了基础。

7，作物群体结构的概念以及合理群体结构在作物生产中的作用如何？

作物群体结构：组成这一群体的各个单株及总叶面积，总茎数，总根重在空间的分布和排列的动态情况。

作物合理的群体结构是指群体的大小，分布，叶色，长势，长相及其动态发展等均适合于作物的特性和当地的具体条件，保证群体中的个体发育健壮和群体得到足够的发展，群体与个体，地上与地下，营养器官与生殖器官能够协调健全的发展。合理群体结构叶面积适中，通风透光良好，光能利用充分。光合产物转化到经济产量的比例大，最终产量高。

8，简述作物源及库在作物产量形成中的意义。

源在作物产量中形成的意义，一方面在于促进库的建成，源是产品器官发育的物质基础；另一方面，进行库的充实，即充足的物质供应为籽粒的进一步生长与充实提供保障。

库在作物产量中形成的意义，库决定着有机物质的分配；库影响干物质的生产；库控制着灌浆速度。 只有当库，源达到平衡时，有足够的库容来接纳光合源提供的碳水化合物，同时也有自购的光合产物来满足籽粒库灌浆的需要，才能获得最高的产量。

第三章

1，简述影响作物生长发育的环境因素及与作物生产的关系。

气候因子，土壤因子，生物因子（植物因子，动物因子，微生物因子），地形因子。

关系：对于某一特定作物而言，环境影响着发育并和遗传成分发生相互作用，其最终结果及其确定的是两者相互作用的产物。作物与环境的相互作用，通过生理过程，最终反应在作物产品的品质和质量上，而所有环境的最佳组合，也就是作物品种的产量及品质潜力。农业生产的发展过程就是人们不断认识，协调作物与环境的关系，协调作物生长发育的要求与环境限制因子之间矛盾关系的过程。

2，如何认识环境—措施—作物之间的关系？

作物与环境的相互作用，通过生理过程，最终反应在产品的品质和质量上，而所有环境的最佳组合，也就是作物产品的产量及品质潜力。改善作物的生长发育的环境条件，是实现作物优质，高产，高效生产的关键。

农业技术措施是调控和利用作物及其环境关系的必要手段。人类通过作物栽培耕作措施来协调作物与环境之间的关系，充分利用环境的有利条件，克服不利因素，优化作物生育进程，是作物生产向着人类需要的方向发展。

3，农业生产中常用的温度概念有哪些？

平均温度：日，旬，月，年平均。

极端温度：对作物生长发育不利的温度，反常的低温或高温。

界限温度：农事活动及农作物生育与温度条件之间的关系。

三基点温度：最低温度，最适温度，最高温度。最低和最高温度时，作物停止生长，但可维持生命活动。

积温：作物某个生育时期或整个生育期内高于一定温度度数以上的昼夜温度总和。

无霜期：一个地区连续大于0℃天数的总和，也就是晚霜之后到早霜之前的一段时间。

4，生产上常见的3种土壤类型各有什么特点？

沙土类：通气性好，透水性强，保水保肥力差；好气微生物活动强，有机物质分解释放迅速，土壤有机质积累困难，潜在养分含量低；土温升降容易，昼夜温差大。

黏土类：通透性差，土壤内部排水不畅；土壤紧实，氧气不足，不易扎根；保蓄性强，养分含量高，分解缓慢，易于有机质积累；紧实易板结，湿时泥泞，干时坚硬，耕作费力，易耕期短，种子不一出苗。

壤土类：通透性良好，保水保肥性较强，土温比较稳定，耕性良好，宜耕期长，适合各种作物生长。

5，什么是植物生化互作？举例说明农业生产中的意义。

植物向环境中释放生化物质，从而影响生境共享其他植物的生长发育。

意义：（一）连作与轮作。连作造成，植物生化互作物质富集，影响下作生长，致使出现生长发育不强和产量下降；轮作中，作物通过根系分泌，根系残渣分解释放或微生物分解代谢产生的植物生化互作物质。也许有利，也可能有害。

(二)间，混，套作。复合群体作物组合时，注意避免不利影响，选择有利组合，；力争单位面积上获得更多产量。鹰嘴豆对玉米有抑制作用，大豆对玉米有促进作用。

（三）病虫害防治。大蒜素可抑制棉蚜。

(四)除草。植物和微生物产生许多具有生物活性的次生代谢产物。小麦侵提液可抑制白茅的生长。

6，处理作物和生态环境关系中应注意的哪几个问题？

（一）克服限制因子，抓住主导因子，提高作物产量。

（二）环境因子在自然界中并非孤立存在，而是相互影响相互制约的。

（三）作物生产所面对的是千差万别的作物和品种，他们有各自的环境要求和适应性，而遇到的又是千变万化，错综复杂的环境条件，各环境因子又有其本身的变化规律，随地区和时间有所差距。

第四章

1，优良品种在农业生产上的作用有哪些，如何使用品种？

作用：（一）大幅度提高单位面积产量

（二）从根本上改善农产品品质 （三）减轻和避免自然灾害的损失

（四）扩大作物的种植地区

（五）促进耕作制度改革和复种指数提高

（六）促进农业机械化发展，提高劳动生产率

（七）提高农业生产的经济效益

使用：良种良法配套：

品种+相应的科学栽培技术措施=高产

良种的合理搭配

品种搭配：几个具有不同特点的品种（当家品种+搭配品种）

不同生育期品种搭配

抗病与高产品种搭配

高产与优质品种搭配

2，引种的意义，引种的一般规律与注意事项各是什么？

引种：从不同农业区域或其他国家引进作物新品种，经过在本地进行适应性鉴定和试种比较，把表现优良的品种直接繁殖推广的方法。

意义：引进适宜栽培作物，丰富作物种类。

引进适宜作物品种，对提高作物的产