糖友最易误踩的8个饮食“雷区”作者：来源：《健康管理》2017年第06期误区1：少吃主食不少糖友认为，主食吃得越少越好，这样容易导致总热量摄入不足，无法满足机体代谢的需要。
碳水化合物总量越大，升糖的潜力就越大。
主食主要含碳水化合物较多，但这并非代表主食越少越好，而是应科学把控主食量。
主食主要是指谷薯类食物，不仅包括米、面等“常规主食”，有些不太注意的食物其实也与主食相当。
比如土豆、甘薯、芋头、甜玉米、南瓜等。
如果吃了这些食物，就要相应地减少米饭、馒头、面条等食物的摄入，以保证碳水化合物的总量不超标。
误区2：只吃粗粮不吃细粮粗粮含有较多的膳食纤维，有辅助降糖、降脂、通大便的作用，对身体有益。
但如果吃太多的粗粮，就可能增加胃肠负担，影响营养素的吸收，长此以往会造成营养不良。
因此，无论吃什么食品，都应当适度。
粗粮：细粮=6：4糖友最佳的主食吃法是粗粮与细粮搭配，建议，具体做法有两种方式：（1）同一餐中进行粗细搭配。
比如，在用午餐主食的时候，可以用“玉米+大麦面+荞麦面”组成的三合面做的面条和馒头；也可以吃“大米+绿豆”组成的二米饭或“大米+绿豆+燕麦”组成的三米饭。
这样不仅充分实现膳食纤维、维生素及无机盐等微量元素的摄入，还可以改善餐后血糖。
（2）从三餐上进行的搭配。
比如早上粗粮、中午细粮、晚上粗粮。
误区3：糖友不能吃水果吃完水果血糖会上升？这是很多糖友担心的问题。
专家介绍说，水果能补充大量维生素、果胶和膳食纤维。
为了保证营养均衡，只要适量，糖友是可以吃水果的。
糖友血糖多少才可以吃水果？一般来说，糖友在空腹血糖糖友一天可以吃多少水果？建议糖友选择含糖量低的水果（如苹果、梨、柚子、橙子、柠檬等），以一天200-400g 为宜。
糖友什么时候吃水果最合适？糖友吃水果的时间最好是在两餐之间，如上午的9-10点和下午的3-4点。
进餐时间不规律者，也可选择进食后2小时或下一次餐前1小时吃水果，这样吃可以避免餐前低血糖出现饥饿症状而进食过多。
走出饮食误区做一个健康的糖友作者：暂无来源：《糖尿病新世界》 2011年第4期文／本刊记者林楠受访专家／潍坊市人民医院临床营养科张明糖友李大爷，患有糖尿病几年了，他觉得控制好血糖，主要在饮食上。
所以他每天早餐吃的都一样，就是烧饼。
主食平时吃的很少，也不敢吃水果。
可是这样血糖控制得还不是很稳定，这令李大爷很头疼。
像李大爷这样的糖友，其实已经走进了糖友饮食的误区，现实生活中，糖友的饮食误区主要有以下几个方面：误区一：少吃或不吃主食。
很多“糖友”发现患有糖尿病后很恐慌，认为主食中含糖量高，不敢吃主食，或者主食吃得很少，只吃蔬菜、肉类、豆制品和坚果。
其实，大量研究证实，不吃或少吃主食的饮食方式会导致碳水化合物摄入不足，脂肪、蛋白质摄入过量，体内物质代谢紊乱，结果不仅血糖控制不好，还使血压、血脂增高，加重肝脏和肾脏负担，导致冠心病、肾衰、视网膜眼底病变等并发症明显增加。
糖尿病患者饮食中主食不是可有可无，而且一定要有适当的数量，而且要作为每日重要的能量来源之一。
主食中富含的碳水化合物对人体健康是“有功之臣”。
误区二：早餐只吃主食。
糖尿病饮食中早餐是很重要的一餐，但大多数中国人的饮食习惯是早餐只吃主食，不吃副食和蔬菜。
这样的习惯其实不科学，对糖友来说不利于增加饱腹感，也不利于餐后血糖的控制。
误区三：只吃粗粮，不吃细粮。
粗粮里面含有一些膳食纤维和维生素、无机盐等营养素，有利于降糖降脂，很多“糖友”因此只吃粗杂粮，不敢吃细粮。
事实上，任何食物吃多了都有利有弊。
我们都知道粗粮对糖友是有好处的，但是不能长期过多摄入，它会影响钙、铁等矿物质的吸收率。
许多人认为糖尿病患者这也不能吃那也不能吃，这是对糖尿病饮食治疗方法的误解。
那么糖友们如何走出饮食的误区呢？糖尿病患者与普通人一样，什么都可以吃；但他们与普通人不同的是不能随心所欲地吃。
因为糖尿病饮食是一种严格的定量饮食，必须在总热量控制的前提下，根据患者的饮食习惯或喜好及病情变化合理地安排各种食物。
糖友必备！常见食物升糖指数表，吃得饱还不升血糖，赶快试试吧自从有了糖尿病，不敢吃饱饭成为很多糖友的普遍选择。
他们每到吃饭时就会十分纠结，生怕吃多了米面主食，或者吃了含糖多的食物，导致血糖飙升。
甚至有的人为了避免血糖的上升，不敢吃饱饭或不吃晚餐。
长期以往，会造成身体营养不良，不仅不利于血糖的控制，甚至有可能加快糖尿病并发症的发生。
所以，今天我们就为大家详细科普食物的升糖指数概念，并精心准备了一张常见食物升糖指数表，以解除广大糖友不敢吃饱饭的后顾之忧。
艾科·乐易捷语音版血糖仪一、升糖指数知多少？升糖指数，又称血糖生成指数(GI)，用来反映一种食物能够引起人体血糖升高多少的能力。
简单来说，高GI的食物进入胃肠后消化快，变成葡萄糖迅速进入血液，所以引起血糖升高幅度大。
低GI的食物吸收和转化速度较慢，引起血糖变化小。
以葡萄糖为100作对照，不同食物的GI可分类为三个等级：GI≥70，高GI的食物，各种主食为主；56＜GI＜69，中GI的食物，肉类为主；GI≤55，低GI的食物，蔬菜豆类为主。
GI的高低对于糖尿病的血糖管理非常重要。
糖尿病人的饮食中如果高GI的食物摄入过多，血糖将很快达到高峰，长此以往更容易出现糖尿病的并发症。
权威医学期刊BMJ杂志发表的一项荟萃研究显示，1617例糖尿病患者（大部分是超重或肥胖的2型糖尿病患者），持续三周及以上低GI饮食后，与对照饮食相比，低GI饮食导致HbA1c下降0.31%，空腹血糖降低0.36mmol/L，体重降低0.66 kg。
可以说，低GI饮食降低血糖水平的证据质量很高。
因此，目前国内外的糖尿病指南均建议糖尿病人采用低GI饮食，以更好地控制餐后2小时血糖。
食物GI的高低除了食物本身，还受多方面的影响，比如食物的物理状态、烹饪方式、进食顺序、咀嚼程度、混杂其他食物一起食用等等。
一个比较简单实用的降低GI方法，就是调整进餐的顺序：先吃蔬菜，再喝汤，再吃蛋白质，最后吃主食。
糖病患者的饮食调整和胰岛素剂量计算糖尿病患者的饮食调整和胰岛素剂量计算糖尿病是一种慢性代谢性疾病，患者需要在日常生活中进行饮食调整和胰岛素剂量计算以维持血糖稳定。
合理的饮食调整和准确的胰岛素剂量计算是糖尿病管理的关键。
本文将介绍糖尿病患者应进行的饮食调整和胰岛素剂量计算方法。
一、饮食调整1. 碳水化合物控制：糖尿病患者应控制碳水化合物的摄入量，以避免血糖波动过大。
通常建议每餐摄入约45-60克碳水化合物，并分为三餐和两个或三个小食，保持稳定的碳水化合物摄入。
同时，优先选择复杂碳水化合物，如全谷类、蔬菜和水果，避免高糖分和高脂肪食物。
2. 蛋白质控制：糖尿病患者应适当控制蛋白质的摄入量，建议每餐摄入约15-20克蛋白质。
蛋白质有助于血糖的稳定，但过量的蛋白质摄入会增加肾脏负担。
3. 脂肪控制：糖尿病患者应减少饱和脂肪的摄入，选择富含不饱和脂肪的食物。
建议限制每日总脂肪量，糖尿病患者每天应该摄入约25-35%的总热量来自于脂肪。
此外，避免过量摄入胆固醇，减少对心血管健康的不良影响。
4. 饮食结构：合理的饮食结构对于糖尿病患者至关重要。
建议每餐包含丰富的蔬菜、少量的水果、适量的蛋白质和脂肪，以及高纤维的全谷类食物。
适当增加蔬菜摄入可以增加饱腹感，有助于控制食量。
二、胰岛素剂量计算胰岛素剂量的准确计算可以帮助糖尿病患者控制血糖水平，维持稳定。
以下是胰岛素剂量计算的一般原则：1. 餐前血糖测量：在进餐前测量血糖水平，以了解基础胰岛素的需求。
2. 单位换算：血糖的衡量单位不同于胰岛素剂量的单位，需进行换算。
3. 糖尿病患者个体化：每个糖尿病患者的胰岛素需求不同，需要根据个体情况进行调整。
4. 胰岛素类型选择：根据餐前血糖和个体情况选择合适的胰岛素类型和剂量。
5. 餐后血糖监测：定期监测餐后血糖水平，以调整胰岛素剂量。
总结：糖尿病患者的饮食调整和胰岛素剂量计算是疾病管理的关键。
通过合理的饮食控制，糖尿病患者可以维持血糖的稳定，并减少潜在的并发症风险。
