七年级生物下册《2.2 消化和吸收》教学设计 (新版)新人教版

-通过学习消化系统疾病的相关知识，提高学生对他人健康的关爱意识。
二、学情分析
七年级学生正处于青春期，他们的认知能力、思维品质和探究精神逐步提升。在生物学科方面，学生已经掌握了细胞、生物分类等基础知识，具备一定的学习生物学的基本能力。然而，消化和吸收这一章节内容较为抽象，涉及复杂的生理过程，对学生来说是一个新的挑战。
2.消化过程：以食物的消化为例，详细讲解淀粉、蛋白质、脂肪在消化系统中的分解过程，以及消化酶的作用。
3.吸收过程：重点讲解小肠的结构与吸收功能，阐述营养物质如何通过消化道壁进入血液循环。
4.消化系统疾病：分析不良饮食习惯导致的消化系统疾病，如胃溃疡、便秘等，并提出预防和治疗措施。
（三）学生小组讨论
在学生小组讨论环节，我会将学生分成若干小组，针对以下问题进行讨论：
（五）总结归纳
在总结归纳环节，我会带领学生回顾本节课的重点内容，总结消化和吸收的知识点。同时，强调良好饮食习惯对健康的重要性，引导学生将所学知识运用到生活中。
此外，我会鼓励学生在课后进行自主学习，如查找资料、观看科普视频等，进一步拓展知识面。通过本节课的学习，使学生不仅能掌握消化和吸收的知识，还能关注健康，养成良好的生活习惯。
2.创设情境，激发学生的探究欲望。
-通过案例导入，如“小明的饮食困惑”，引发学生对消化和吸收过程的思考。
-设立探究性问题，鼓励学生自主查找资料，合作解决问题。
3.实践活动与理论教学相结合，提高学生的实践能力。
-安排实验课程，让学生亲自动手进行消化酶活性实验，观察消化过程。
-组织学生个与消化和吸收有关的真实案例，如“小明因为饮食不规律，导致胃痛和消化不良”，让学生意识到正确饮食习惯的重要性。通过这样的导入，学生能更好地进入新课的学习状态。

3
淀粉纸块
含在口腔中5分钟
舌不搅拌
四、实施计划分工合作：1~4组按传统方案进行实验5~8组按创新方案进行实验
五、分析现象，得出结论
试管号
1
2
3
现象
结论
展示图片总结学生发言。
播放视频组织学生讨论总结学生发言指导学生观看实验视频。
展示图片组织学生讨论总结学生发言。
阅读教材，认真思考，问答问题。
自主讨论，展示交流。
提问：大家在细细咀嚼的过程中又吃出了什么味道啊？
展示视频
认真思考回答问题
视频导入，激发兴趣
一、提出问题：
馒头为什么会变甜？
不甜（淀粉）→
甜（另一种物质）
二、作出假设
馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌及唾液有关系
思考：1、实验能在口腔中进行吗？为什么？
2、那如何进行模拟呢？
实验变量的控制：
1、牙的咀嚼和舌的搅拌是相互配合作用的因此看做一个整体，即是一个变量。
3、初步学会运用所学知识解释日常饮食习惯。
教学重点
根据教材提示设计对照实验
教学难点
根据教材提示设计对照实验
教学方法
观察法、讲解法
教具准备
课件，班班通,图片
教学环节
教学素材
教师活动
学生活动
教学意图
导入
展示馒头图片。
提问：馒头的主要成分是什么？
尝一尝
第一块快速吃完馒头块。
提问：你吃出了什么味道？
第二块慢慢地吃完馒头块。
认真思考，回答问题，展示
提出问题，作出假设
初订计划，设计单一变量对照实验。
设计多变量对照实验，完善创新方案。
根据方案，分组实验。
展示结果，反思交流。

B馒头在口腔内被分解成了麦芽糖
C馒头中有白糖
D馒头和唾液混合产生了葡萄糖
4、消化系统中不与食物接触的消化器官是( )
A胃B咽C大肠D肝脏
六、作业布置 课后练习1.2及配套练习一
板
书
设
计
一消化概念
二消化系统的组成：
1 消化道：
口腔 咽 食道 胃 大肠
小肠 直肠 肛门
2消化腺唾液ຫໍສະໝຸດ 胃腺 肝脏 胰脏肠腺最终产物
淀粉
蛋白质
脂肪
五、当堂检测
1、利用下列哪组消化液，能够很快地清除容器中的油垢
A.唾液、胃液、肠液B.胰液和肠液
C.胰液、胆汁 、肠液D.胃液和胆汁
2、长期酗酒的人会影响哪种食物成分的消化？( )
A糖类B脂肪C蛋白质D维生素
3、我们咀嚼馒头时会觉得馒头有甜味，这是因为( )
A馒头在口腔中被分解成了葡萄糖
教学反思
消化和吸收
二次修改意见
教学目标
知识与技能
描述人体消化系统的组成及功能
过程与方法
运用实验法探究馒头在口腔中的变化。尝试解读营养物质在消化道内被消化。
情感态度价值观
探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
教材分析
重难点
探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力；
教学设想
教法
三主互位，合作交流
学法
讨论，归纳
教具
教学模具
课堂设计
一、目标展示
人体消化系统的组成及功能
二、预习检测
请同学们阅读教材P29-34，总结概括出消化系统的组成及功能。
口腔：
消化道：
消化系统；
肛门：
消化腺：
三、质疑探究

第二节消化和吸收
【教学目标】
1.通过阅读文本、观看课件、观察图片，能概述人体消化系统的组成，以及食物的消化和营养吸收的过程。

2.通过做探究实验，观看课件及相关素材，能够了解在口腔中的变化。

3.通过阅读文本、观看课件、进行探究实验，能够概述营养物质的吸收过程，分析小肠的结构与功能的关系。

【教学重点】
探究馒头在口腔中的变化，分析小肠的结构与功能。

【教学难点】
探究馒头在口腔中的变化，分析小肠的结构与功能。

【教学准备】
1.教师准备：
准备探究实验活动所用材料，制作PPT课件、视频、图片
2.学生准备：
课前预习
【教学过程】
肉有怎样的作用？引导学
【板书设计】
第二节消化和吸收
一、食物的消化
1.消化系统的组成：
消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门消化系统大消化腺：肝脏、胰腺、唾液
消化腺小消化腺：胃腺、肠
2.探究唾液对淀粉的消化作用
3.食物在消化道里被分解成小分子物质的过程叫做消化。

二、营养物质的吸收
1.营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收
有大量的环形皱襞和小肠绒毛
2.小肠适于吸收的结构特点小肠绒毛的壁由一层上皮细胞构成
绒毛中有丰富的毛细血管。