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基本介绍
盐,在化学中,是指一类金属离子或铵根离子(NH4+)与酸根离子或非金属离子结合的化合物。

如NaCl(食盐氯化钠),Ca(NO3)2(硝酸钙),FeSO4(硫酸亚铁)和CH3COONH4(乙酸铵)等
“盐”又多为“食用盐

”的简称、俗语;而实际的更宽泛,盐较食用盐意义更广博:,如硫酸钙,氯化铜,醋酸钠,一般来说盐是复分解反应的生成物,如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水,也有其他的反应可生成盐,例如置换反应。

盐分为单盐和合盐,单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐,合盐分为复盐和络盐。

其中酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子,碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子,复盐溶于水时,可生成与原盐相同离子的合盐;了,络盐溶于水时,可生成与原盐不相同的复杂离子的合盐-络合物。

强碱弱酸盐是强碱和弱酸反应的盐,溶于水显碱性,如碳酸钠。

而强酸弱碱盐是强酸和弱碱反应的盐,溶于水显酸性,如氯化铁。

可溶盐的溶液有导电性,是因为溶液中有可自由游动的离子,故此可作为电解质。

人们生活中常说的盐指食盐,主要成分是氯化钠、碘酸钾。

由金属离子(或铵根离子NH4+)和酸根离子组成的化合物〖sali-;lalin-;salini-;salino-〗。

含有氢离子的盐叫酸式盐,如:碳酸氢铵(NH4HCO3);硫酸氢钠(NaHSO4);磷酸二氢钾(KH2PO4)
含有氢氧根离子的盐叫碱式盐,如:碱式碳酸铜(Cu2〖OH〗2CO3)
不含氢氧根离子和氢离子的盐叫正盐,如:氯化钠(NaCl);碳酸钠(Na2CO3)。

此外还有复盐(如明矾)等
广义化学盐的性质
在化学上,广义的盐
用盐防潮
是由金属阳离子(正电荷离子)与酸根阴离子(负电荷离子)所组成的中性(不带电荷)的离子化合物
1.和酸发生反应[复分解反应]酸+盐→新盐+新酸(强酸→弱酸)这里的盐可以是不溶性盐。

[举例]2HCl+Na2CO3==H2O+CO2↑+2NaCl (碳酸不稳定会继续分解成水和二氧化碳)
2.和碱发生反应[复分解反应]碱(可溶)+盐(可溶)→新碱+新盐
[举例]2NaOH+CuSO4==Cu(OH)2↓+Na2SO4
3.和盐发生反应[复分解反应]盐(可溶)+盐(可溶)→两种新盐
[举例]CuSO4+BaCl2==BaSO4↓+CuCl2
4.和某些金属反应[置换反应]盐+金属(某些)→新金属+新盐
反应中的金属一定要比盐中的金属活泼才可以把它给置换出来
[举例]Zn+CuSO4==ZnSO4+Cu
盐也分为酸性盐,中性盐,碱性盐。

盐要电离,有的要水解。

关于盐呈酸性碱性的口诀:"谁强显谁性"
比如强酸弱碱盐显酸性,强碱弱酸盐显碱性,
但如果是强酸强碱盐或弱酸弱减盐就现中性。

说明:强酸性的物质(或化合根)有: Cl (氯) NO3(硝酸根) SO4(硫酸根)等弱酸性的物质(或化合根)有:CO3(碳酸根)等
强碱类的物质(或化合根)有:Na(钠)、K(钾)等
弱碱类的物质(或化合根)有:NH4(铵根)、Cu(铜)等
强酸强碱盐:中性(pH=7)(如:NaCl\KNO3)
强酸弱碱盐:酸性(pH<7)(如:NH4Cl\CuSO4)
弱酸强碱盐:碱性(pH>7)(如:Na2CO3)。