食品添加剂名称功能食品名称
2，4—二氯苯氧乙酸防腐剂经表面处理的鲜水果、新鲜蔬菜
4—苯基苯酚防腐剂经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）
4—己基间苯二酚抗氧化剂鲜水产（仅限虾类）
不饱和脂肪酸单甘酯乳化剂水油状脂肪乳化制品
刺梧桐胶稳定剂调制乳、水油状脂肪乳化制品
甘草甜味剂蜜饯凉果、糖果、饼干、肉罐头类、调味品、饮料类
（14.01包装饮用水类除外）
葫芦巴胶增稠剂冷冻饮品（03.04食用冰除外）、可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果、小麦粉、焙烤食品
黄蜀葵胶增稠剂冷冻饮品（03.04食用冰除外）、果酱、面包、糕点、饼干
联苯醚(二苯醚) 防腐剂经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）
偏酒石酸酸度调节剂水果罐头
辛基苯氧聚乙烯氧基被膜剂经表面处理的鲜水果、新鲜蔬菜
薪草提取物稳定剂和凝固剂豆腐类
乙萘酚防腐剂经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）
仲丁胺防腐剂经表面处理的鲜水果、新鲜蔬菜（仅限蒜薹和青椒）
2—苯基苯酚钠盐防腐剂经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）
冰结构蛋白其他冷冻饮品（03.04食用冰除外）
茶黄色素着色剂装饰性果蔬、糖果、糕点上彩装、果蔬汁（肉）饮料（包
括含发酵型产品等）、风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）、茶饮
料类、配制酒；
茶绿色素着色剂装饰性果蔬、糖果、糕点上彩装、果蔬汁（肉）饮料（包括含发酵型产品等）、风味饮料（包括果味饮料、乳味、
茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）、茶饮料类、配制酒；
多穗柯棕着色剂冷冻饮品（03.04食用冰除外）、糖果、可乐型碳酸饮料、
配制酒
柑桔黄着色剂生干面制品
谷氨酰胺转氨酶
(作为稳定剂和凝固剂的使用规定) 稳定剂和凝固剂豆制品
黑加仑红着色剂糕点上彩装、碳酸饮料、果酒
金樱子棕着色剂糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、碳酸饮料、配制酒
落葵红着色剂糖果、糕点上彩装、碳酸饮料、果冻
密蒙黄着色剂糖果、面包、糕点、果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）、风味饮
料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）、配制酒
桑椹红着色剂果糕类、糖果、果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）、风味饮料
（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）、果酒、果冻
沙棘黄着色剂氢化植物油、糕点上彩装
酸枣色着色剂腌渍的蔬菜、糖果、糕点、酱油、果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）、风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）
橡子壳棕着色剂可乐型碳酸饮料、配制酒
叶绿素铜钾盐着色剂冷冻饮品（03.04食用冰除外）、蔬菜罐头、熟制豆类、加工坚果与籽类、糖果、焙烤食品、饮料类（14.01包装饮用水类除外）、果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）、配制酒、果冻
玉米黄着色剂氢化植物油、糖果
藻蓝(淡、海水) 着色剂干酪、冷冻饮品（03.04食用冰除外）、糖果、香辛料及粉、果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）、风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）、果冻
植酸钠抗氧化剂基本不含水的脂肪和油，加工水果，加工蔬菜，装饰糖果(如工
艺造型，或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁，腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠），酱卤肉制品类，熏、烧、烤肉类，油炸肉类，西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类，肉
灌肠类，发酵肉制品类，鲜水产（仅限虾类），调味糖浆，果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）
花生衣红着色剂糖果、饼干、肉灌肠类、碳酸饮料
甲壳素(几丁质) 增稠剂氢化植物油、其他油脂或油脂制品（仅限植脂末）、冷冻饮品（03.04食用冰除外）、果酱、坚果与籽类的泥（酱），包括花生酱等、醋、蛋黄酱、沙拉酱、乳酸菌饮料、啤酒和麦芽饮料
甲基纤维素增稠剂
蓝锭果红着色剂冷冻饮品（03.04食用冰除外）、糖果、糕点（07.02.04糕点上彩装除外）、糕点上彩装、果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）、风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）
（仅限果味饮料）
酸性磷酸铝钠膨松剂面糊（如用于鱼和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉、油炸面制品、焙烤食品
