《成本会计》电子教案第一章成本会计概论•成本及成本会计的概念•成本会计的对象、职能及任务•成本会计工作的组织一、成本及成本会计的概念1、“理论成本”：（1）C + V 其中 C ：物化劳动的转移价值 V：劳动者为自己劳动所创造的价值(2）成本是为了一定目的而付出（或可能付出的）用货币测定的价值牺牲。
（美会计学会，1951年）2、实际工作中的成本概念：除C + V外，还包括不形成产品价值的损失性支出，如废品损失、停工损失等。
（1）完全成本法的产品成本 :包括制造产品所耗费的生产费用及期间费用.（2）制造成本法的产品成本：包括制造产品所耗费的生产费用,不包括期间费用。
产品成本是生产费用的对象化。
3、成本会计的概念狭义的成本会计：仅指成本核算。
广义的成本会计：包括成本预测、决策、计划、控制、核算、分析及考评。
现代成本会计通常称之为成本管理会计。
二、成本会计的对象、职能及任务1、成本会计的对象：即成本会计核算和监督的内容.各行业企业的生产经营成本和期间费用.2、成本会计的职能:成本会计在经济管理中所具有的内在功能。
基本职能：成本核算。
派生职能：成本预测、决策、计划、控制、核算、分析及考评.3、成本会计的任务：审核和控制企业发生的各项费用，防止浪费和损失。
为企业经营管理提供所需的成本、费用信息。
进行成本分析，促使企业降低成本、费用，提高经济效益。
三、成本会计工作的组织1、机构设置•成本会计机构内部组织分工：–按职能分工：如成本核算、成本分析等.–按对象分工:如产品成本、期间费用等.•各级成本会计机构之间的组织分工：–集中工作方式：一级核算体制，厂部集中统一进行成本核算。
–分散工作方式：二级核算体制，厂部进行综合的成本核算与分析，车间进行成本的明细核算.2、成本会计人员的配置3、成本会计制度：是企业组织和处理成本会计工作的规范,属企业会计制度的一个组成部分.内容一般包括：（1）关于成本定额、成本计划的编制方法 (2）关于成本核算制度：包括成本计算对象、成本计算方法的确定、成本账户、成本项目的设置、成本核算的流程、生产费用在完工产品和在产品之间分配的方法等。
