作物栽培学(二)(2670)自学考试大纲教材

- 1 - 作物栽培学（二）（2670）自学考试大纲 一、课程的性质与设置目的 （一）本课程的性质和特点 作物栽培学是研究作物生长发育规律及其与外界环境条件的关系，以及探讨作物高产、优质、高效、低成本生产理论的一门科学。它所研究的内容极其广泛，而且综合性很强，又密切联系生产实际。 （二）本课程的地位、任务与作用 要提高农作物的产量和品质，降低种植成本，提高种植效益，作物生产必须要良种与良法配套，其中的良法主要为作物栽培学。因此，作物栽培学为农学专业的专业课。自学者只有在掌握作物的生长发育规律和作物高产、优质、高效生产的基本措施和方法，具备作物大田生产管理的基本技能，才能指导农业生产。 （三）本课程的基本要求 设置本课程的目的，是为了有自学能力的学生，通过该课程的学习，掌握作物生长发育规律及其与产量和品质的关系，掌握生态环境条件对作物生长发育和产量品质的影响，掌握作物高产、优质、高效栽培生理与技术措施，明确作物生产的原理，能分析和解决作物生产中存在的问题，指导农业生产。 （四）本课程与相关课程的关系 作物栽培学是综合性的科学。应先修植物生理学、遗传学、土壤学、农业气象、农业生态学、植物保护、农业化学、生物统计等基础课和专业基础课。同时，作物栽培学又是一门实践性很强的科学，因此除了认真学习理论知识外，还需要深入科研、生产第一线，理论联系实际学习，逐步提高发现问题、分析问题和解决问题的能力。

二、课程内容与考核目标 绪 论 （一）学习目的与要求 了解作物的起源与进化条件和主要作物的起源中心。 理解作物起源地的生态条件与作物生长发育特性的关系。 掌握作物演变与进化的和作物的主要分类方法与类型。 - 2 -

熟练掌握作物栽培学在农业生产中的地位和发展趋势。 （二）课程内容 1、作物的概念与分类 2、作物栽培学的性质、任务与研究内容 3、作物的起源与进化 4、作物栽培学在农业生产中的战略地位 5、作物栽培学发展的趋势 （三）考核知识点 1、作物的概念与分类。 2、作物的起源与进化。 3、作物栽培学的性质、任务与研究内容。 4、作物栽培学在农业生产中的地位和发展趋势。 （四）考核要求 1、识记：作物的主要分类方法、类型和代表作物、各起源中心起源的主要作物、作物栽培学的概念。 2、领会：作物、喜温作物、耐寒作物、长日照作物、短日照作物、中性作物等概念、生态条件的变化对作物的演变与进化的影响；杂交对作物的演变和进化的影响。 3、简单应用：作物栽培学性质及与其他相关学科的关系。 4、综合应用：作物栽培学的发展趋势。

第一章 农作物器官建成 （一）学习目的与要求 本章是作物栽培学的重点和难点之一。根、茎、果实器官的简称是本章的重点，农作物各器官之间生长的相关性是本章的难点。

了解主要农作物的各器官的形态结构和解剖结构。 理解农作物种子萌发出苗与环境条件的关系、主茎叶片的功能分组及各器官之间生长的相关性。

掌握影响主要农作物产量、品质形成的因素及各器官的变态。 重点掌握农作物根、茎、叶、花、果实等器官的功能及建成过程和生长发育规律； （二）课程内容 - 3 -

第一节 农作物种子萌发与出苗 第二节 农作物根系的建成 第三节 农作物茎和分枝的生长 第四节 农作物叶的生长 第五节 农作物花芽的分化与形成 第六节 农作物果实、种子的形成 第七节 农作物各器官之间生长的相关性 （三）考核知识点 1、农作物种子形态结构及萌发与出苗过程。 2、农作物种子萌发与出苗的条件。 3、农作物根的形态结构及建成。 4、作物茎的形态与结构及茎的变态与作用。 5、茎的生长过程及倒伏与徒长现象。 6、禾本科作物分蘖的发生及其作用。 7、双子叶作物分枝的形成过程。 8、农作物叶的形态特征及叶的生存时期和功能分组。 9、农作物花的形态结构及双子叶作物花芽和禾本科作物花序分化时期。 10、禾本科作物子粒的发育与形成。 11、禾本科作物子粒发育的不均衡现象及花而不实和空壳秕粒现象。 12、棉铃和纤维的形成过程。 13、豆类作物种子的生长发育。 14、油菜角果的生长和种子的发育。 15、作物地下部和地上部生长的相关性。 16、作物主茎和分枝间生长的相关性。 17、禾本科作物根、叶、蘖间的同伸关系。 18、营养器官生长和生殖器官生长之间的数量关系， 19、作物茎、叶生长与花芽分化的时间关系。 20、作物源、库、流之间的关系。 （四）考核要求 1、识记：禾本科作物种子和双子叶作物种子的基本结构、作物根系结构中各部位的名称；禾本科作物次生根的发生和建成与叶片发生的关系、作物的形态与结构各部位的名称、叶的类型；叶片结构及各部位名称；主要作物的叶片数等、花的形态结构；禾本科小穗结构等、棉花纤维的构造、油菜角果的构造等、根、茎、蘖等器官的同伸关系、出叶与花芽分化进程的关系；叶龄指数与穗分化进程的关系； - 4 -

叶龄余数与穗分化进程的关系；叶枕距与穗分化进程的关系；茎节间伸长与穗分化进程的关系等。 2、领会：水稻糠、小麦麸皮等概念、鸡爪根、根瘤等概念、苎麻龙头根、苎麻扁担根、苎麻跑马根、马铃薯块茎等概念、分蘖节、分蘖盛期、有效分蘖等概念、棉花果枝、棉花叶枝等概念、叶的伸展定型期、叶的功能期、叶的生存期(寿命)、作物生长中心、供长中心叶等概念、花芽分化、棉花现蕾期等概念、强势花、弱势花等的概念、棉铃的发育及与环境条件的关系；棉花纤维的发育及与环境条件的关系、冠/根比、T/R值、顶端生长优势等概念、叶龄指数、叶龄余数、叶枕距等概念。 3、简单应用：农作物种子萌发过程；农作物种子出苗过程；农作物种子的形态结构与萌发出苗的关系、作物变态根的作用；豆类作物根瘤的形成过程；油菜根系的生长时期、农作物茎的倒伏与徒长产生的原因及其防治；油菜茎的生长时期及其物质的动态变化、棉花叶枝和果枝的发生及其主要区别；棉花、油菜、大豆的株型与分枝的关系、禾本科作物和双子叶作物叶片形态特征区别；叶片生长经历的时期及各主要作物叶的生存期；高产栽培应如何调节作物生长中心、供长中心叶的关系；稻、麦作物的叶片分组及各组叶片的功能；棉花主茎叶、果枝叶光合产物运输特点；甘蓝型油菜各组叶片的功能时期和功能、水稻、小麦的幼穗分化时期；棉花的花芽分化时期、禾本科作物子粒的发育过程、禾本科作物子粒发育的不均衡现象及原因、豆类作物种子的形成过程、油菜种子的生长发育及其重量和含油量变化、主茎生长和分枝生长之间的关系。 4、综合应用：农作物种子萌发与出苗的条件及各条件对种子萌发与出苗的生理影响、小麦根系的生长过程；棉花根系的生长时期及各时期的功能特点、禾本科作物分蘖发生的顺序及其规律、禾本科作物子粒形成过程及与栽培和环境条件的关系、禾本科作物空壳和秕粒产生的原因、作物地上部和地下部生长的关系及影响因素和调节措施、作物营养器官生长和生殖器官生长之间的关系、作物生产的源、库、流之间的关系。

第二章 水 稻 （一）学习目的与要求 本章的重点是水稻温光反应特性及其在生产上的应用和水稻的育秧技术，难点是水稻的水分管理和施肥技术。 了解水稻的积温与品种类型及在生产上的应用；栽培稻种的起源；世界和我国的水稻生产概况；不育系的繁殖技术等。 理解水稻栽培品种的分类与利用特点；水稻土壤的特性以及高产稻田土壤的基 - 5 -

本特征。 掌握秧苗的类型及壮秧指标；播种期、播种量和秧龄的确定；水稻合理的动态群体结构；水稻杂种优势的利用途径；再生稻的优点及产量潜力。 熟练掌握我国的稻作分区及栽培稻的类型及各类型的特点；水稻温光反应特性及其在生产上的应用；水稻产量构成因素及各因素的决定时期；水稻的需肥规律与施肥技术；水稻的灌溉技术、育秧技术、秧苗移栽技术及各生育期的田间管理措施等；水稻杂种优势的表现和高产制种技术；再生稻的生长发育特性及其与环境条件的关系和栽培技术。 （二）课程内容 第一节 概述 第二节 稻种起源、演变及类型 第三节 水稻生长发育及产量形成 第四节 水稻高产栽培技术 第五节 杂交水稻栽培技术 第六节 再生稻栽培技术 （三）考核知识点 1、世界及我国水稻生产概况及其发展。 2、我国水稻生产的分布与区划。 3、栽培稻种的起源、类型与利用及栽培品种的分类与利用。 4、水稻的生长时期和产量构成因素。 5、水稻品种的库源关系及产量潜力。 6、水稻的温光反应特性及其在生产上的应用。 7、水稻积温与品种类型及在生产上的应用。 8、水稻土的氧化还原状态、有机质的分解和氮素存在状态。 9、高产稻田土壤的基本特征。 10、秧苗的类型及壮秧指标。 11、育秧技术及合理的动态群体结构与秧苗移栽。 12、水稻的需肥规律与施肥技术。 13、水稻的水分生理与灌溉技术。 14、水稻各生育期的苗情诊断、田间管理措施及原理。 15、水稻杂种优势的表现和杂种优势的利用途径。 16、三系杂交稻及两系杂交稻高产制种技术及原理。 17、不育系繁殖技术及原理。 18、再生稻的优点及产量潜力。 - 6 -

19、再生稻的生育特性与稻栽培技术。 （四）考核要求 1、识记：世界各大洲和我国的水稻生产概况、栽培稻的起源及学名：水稻栽培品种分类的类型与利用等、华中稻区水稻生育期，水稻的产量构成因素等、水稻的播种期、播种量和秧龄；水稻不同主茎与分蘖、主茎穗与分蘖穗比重；不同高产途径中的单位面积基本苗数、最高苗数、成穗数和每穗实粒数等、水稻不同生育期对养分的需要量等、我国不同稻区稻田的需水量等。 2、领会：水稻、陆稻、粘稻、糯稻等概念、幼苗期、分蘖期、返青期等概念、感温性、感光性、基本营养生长性概念、活动积温、有效积温、低效积温、无效高温等概念、断奶肥、烂种、烂芽等概念、杂种优势、三系、不育系、保持系、恢复系、两系等概念、再生稻的概念。 3、简单应用：我国水稻生产经历的发展时期、籼稻和粳稻的形态特征及生理特征比较；水稻和陆稻的主要差异；粘稻和糯稻的淀粉结构差异、水稻的产量构成因素及其相互关系、水稻的理想株型与提高产量的途径、积温在水稻生产上的应用、水稻土的氧化还原状态；水稻土中的有机质分解情况；水稻中的氮素存在状态、秧苗类型及壮秧指标、水稻种子的催芽过程；温室育秧技术及原理；两段育秧技术及原理；水稻烂秧的原因及防治、稻田的主要灌溉类型、各生育期对环境条件的要求；水稻各生育期的田间管理措施及原理；水稻各生育期的苗情诊断指标、三系的来源及各自的功能和相互关系；两系法中不育系的特点和功能；两系法中不育系的类型及育性控制机理、三系杂交稻不育系繁殖技术及原理；两系杂交稻不育系繁殖技术及原理、再生稻的优点和产量潜力。 4、综合应用：我国水稻生产的分区及各区的自然条件和在水稻生产中的地位、水稻各产量构成因素在产量中的作用及形成和决定时期、水稻品种的库源关系及类型、水稻的温、光反应特性及其在生产上的应用、高产稻田土壤的基本特征、露地湿润育秧技术及原理；薄膜保温育秧技术及原理；旱育秧的特点和优势；肥床旱育秧技术及原理；塑料软盘旱育秧技术及原理、水稻生育前期重点施肥方法及依据；水稻生育中期重点施肥方法及依据、水稻各生育期对水分的要求及灌溉原则；水稻晒田的作用与技术、水稻返青分蘖期僵苗生理障碍的类型、症状、发生原因及防治措施；高产水稻的叶色变化规律及其与内部生理变化的关系、水稻杂种优势的表现、三系杂交稻高产制种技术及原理；两系杂交稻制种高产技术及原理、再生稻的生长发育特性及与环境条件的关系；再生稻的高产栽培技术。