小马蜂 大价值

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农家之友 2019.8

致富经
NONGJIAZHIYOU
马蜂学名“胡蜂”,又
称为“蚂蜂”“黄蜂”,体
大身长毒性也强。福建清流
县里田乡廖坊村的邓月明,
靠养马蜂致了富。
马蜂蛹具有很高的营养
价值。近年来,吃蜂蛹的人越
来越多,产品经常供不应求。
一些山区的农户便争先恐后
去山里烧马蜂窝,抓蜂蛹和
幼虫去卖。结果,山上的马
蜂越来越少。所以,邓月明
便萌发了养殖马蜂的念头。
养殖马蜂成本投入
不大,关键靠技术。
邓月明介绍,马蜂
一年可采收蜂蛹3
次,一窝蜂收40
公斤蜂蛹,按目
前市场价格每公斤
160元计算,仅蜂蛹
收入就有6000多元。
除了蛹,成蜂也是宝,
将它浸泡在高度白酒中可防风湿,
一窝蜂至少有成蜂3000只以上。
前不久,有客商以每只活蜂2.5元
的价格与邓月明签订了合同,这
可比蜂蛹收入还高,算下来,一窝
蜂一年就有1万多元收入,邓月明
今年养的40窝收入可达50余万元。
马蜂养殖经济效益丰厚,还
对生态起到保护作用。一般来说,
马蜂主要以害虫为食,有养马蜂
的地方,虫害就少,林木得以保护,
粮食也不会受到害虫的侵袭。
贵州紫云自治县松山街道办
新桥村陇贯组马蜂养殖场里生机
勃勃,一只只马蜂正在养殖槽箱

里飞来飞去,养殖工人们分
工合作,不时向槽箱里投喂
食料。
“这是我们专门养殖马
蜂蜂王的地方,目前养殖得
有金环胡蜂、越南红娘胡蜂
和花脚胡蜂等品种的马蜂,
这些马蜂蜂王在养殖槽箱里
养大后,我们便将它移到户
外进行散养,在过两个月等
着蜂王长大做巢后,到时候
这里的马蜂会更多,到时候
会更加热闹。”马蜂养殖场
负责人刘兴华介绍。
“户外散养是为
了让马蜂做巢和繁
殖蜂蛹,马蜂是全
身上下都是宝,
马蜂本身具有很
高药用价值,可以
食药两用,而马蜂
的蜂蛹又属于高蛋白食
品,可以炒菜和做汤,味道
极其好,广受老百姓喜欢,也是不
少餐馆和饭店炙手可热的一道美味
佳肴。”刘兴华说。
2018年,刘兴华共培育蜂王
480只,成功养殖了480窝马蜂,
蜂蛹长成后销往紫云自治县城和
云南省,年收入10多万元。
“马蜂养殖业的利润较高,
蜂蛹的市场价格120至130元每
斤,马蜂价格在60-70元每斤,
养殖的好的话,一窝蜂可生产蜂
蛹10斤以上,每窝蜂可以直接产
生2000元左右的利润。除了蜂蛹
和马蜂外,我们也会选择直接销
售蜂王,目前我们培育的蜂王按

照大小和品相不同,价格一般在
1500~2500元不等,每年都会有不
少客户前来购买。”刘兴华说。
“养殖马蜂对生态环境和养
殖技术的要求很高,马蜂的生活
繁殖一般在2至3公里左右,生
态环境是养殖马蜂所需要的基本
条件,养殖马蜂的活动区不能喷
洒农药,得益于我们村良好的生
态环境,因此我们养殖出来的马
蜂无论是品相和大小都属于上乘,
在市场上广受欢迎,目前不仅在
当地销售得很高,还远销到黔南
州、云南等地。”刘兴华说。
谈起和马蜂结缘,刘兴华说
自己从小就对养蜂很感兴趣,
2015年无意中发现了养蜂的商机,
自己便远赴云南学习养蜂技术。
“从2015年开始养殖马蜂,
经过不断学习和努力,去年基本
赚回了之前的投入资金。”现在,
他正着手修建6个养殖大棚,刘
兴华说,今年他准备继续扩大规
模,预计培育殖蜂1500只以上。
通过养殖马蜂让刘兴华成为
了村里远近闻名的名人,不少村
民前来向他学习养殖技术,为带
动周边贫困村民脱贫致富,他把
培育出来的马蜂免费发放给愿意
养殖马蜂的群众养殖。
“目前我们养殖社已经有了
一定的规模和效益,我也希望能
够通过养蜂带动更多的村民发家
致富,目前加入我们养殖场的村
民已经有20多个,希望能够通过
我们大家一起努力,让我们村的
养蜂产业取得更好的发展,惠及
更多的农户。”刘兴华说。
(致富帮)