渭河流域高原夏菜新品种引进筛选

ＣＨＩＮＥＳＥ　ＨＯＲＴＩＣＵＬＴＵＲＥ　ＡＢＳＴＲＡＣＴＳ　

渭河流域高原夏菜新品种引进筛选　

逯文生　，李　文　，谢　谦　，赵　亮　，窦永强　，马素碧　，李鹏奎。　

（１．甘肃省天水市蔬菜产业开发办公室，甘肃天水７４１　０００；２．甘肃省天水市农业科学研究所．甘肃天水７４１　０００）　

摘要：引进西葫芦、甘蓝、花椰菜、西兰花、娃娃菜新品种１　８８个，分别在渭河流域的河谷川道区、浅山半干　

旱区和二阴山区进行引种试验。通过试验筛选出适宜渭河流域河谷川道区栽培的新品种１　７个（其中西葫芦４个、　

甘蓝６个、花椰菜７个）、浅山半干旱区栽培的新品种１　３个（其中花椰菜４个、西兰花５个、娃娃菜４个）、二阴　

山区栽培的新品种１　５个（其中娃娃菜５个、甘蓝６个、西兰花６个），为渭河流域高原夏菜栽培提供品种保障。　

关键词ｌ渭河流域；高原夏菜；品种；试验　

高原夏菜是指利用西北高原夏季凉爽、日照充足、昼　

夜温差大等气候特点，在高海拔灌溉农业区生产优质蔬菜，　

补充东南沿海７～ｌ０月的蔬菜淡季需求，主要集中于我国　

高原地区，最具代表性的是甘肃黄土高原夏秋蔬菜。为了　

丰富高原夏菜种类，进一步扩大其影响力和知名度，为其　

生产提供品种支持，从２０１２年开始，我们引进新品种１８８　

个，分别在渭河流域的武山、甘谷、清水、张川建立蔬菜　新品种展示园开展对比试验，并示范种植。在蔬菜收获期　

邀请省市专家、县（区）农技人员、种子经销企业和高原　

夏菜经销商、示范户和蔬菜种植户代表组成鉴评组，根据　

田间长势、商品品质和产量等表现性状对各品种进行客观、　

公正的鉴评，从中筛选出一批适宜推广品种。现将试验结　

果总结如下，以供广大农业科技人员和生产经营者借鉴。　

ｌ河谷川道区品种试验　

１．１　自然生态条件　

该区域冬季负积温＜２４０￣２，年降水量＞５００　ｍｍ，春　

季降水量＞９０　ｍｍ，热量丰富，降水充沛，生产条件较　

好，交通便利，适宜规模化蔬菜发展。包括渭河干流和主　

要支流两岸海拔在１　３００～ｌ　４５０　ｍ的河谷川区，即东起　麦积区东岔乡马头村，西至武山县车家川的渭河干流川地，　

武山县榜沙河、漳河和南河四门镇以下流域，甘谷县散渡　

河安远以下流域。　

１．２试验地点　

武山县洛门镇东旱坪村。　

１．３供试品种　

引进西葫芦、结球甘蓝、花椰菜３个种类，共７３个品种。　

１．３．１西葫芦９个品种‘寒玉’、‘油绿瓜０３１６’、‘玉珠’、　

‘ＴＭ００２１’、‘ＴＭ００１０’、‘秀青’、‘台农油绿瓜０３０９’、‘绿　

旋风’、‘翠莹１０５’。　

１．３．２结球甘蓝２８个品种‘京育一号’、‘京育二号’、‘先　

锋甘蓝’、‘铁头３０００’、‘千禧’、‘紫星’、‘甘蓝ｌ４号’、‘甘　

蓝１５号’、‘甘蓝１６号’、‘中生红玉’、‘甘蓝１７号’、‘元　

宝’、‘甘蓝１８号’、‘甘蓝１９号’、‘甘蓝８３９８’、‘绿悦’、　

第一作者简介：逯文生（１９６３一），男，高级农艺师：主要从事蔬　

菜产业营销及经济作物技术研究和推广。　

一１０一　‘长野’、‘荷兰金绿’、‘北国锦球’、‘珍月’、‘绿球６６’、　

‘春优５２’、‘绿野’、‘Ｈ－２１’、‘领秀’、‘绿宝６０’、‘中　

甘２１’、‘中甘１９２’。　

１．３．３花椰菜３６个品种‘科拉’、‘ＦＨ一６２’、‘ＦＨ一６３’、　

‘青梗松花’、‘ＦＨ一６６’、‘ＦＨ一６７’、‘翡翠７号’、‘凡尔　

赛’、‘维椰纳’、‘惠福’、‘欧罗’、‘京研６０’、‘浦瑞达’、　

‘浦雪’、‘弗拉门科’、‘百胜王’、‘雪中宝’、‘台松９０’、　

‘白荷’、‘兴利菜花王’、‘雪狼’、‘雅雪’、‘襁褓’、‘阿　

尔卑斯’、‘ｓｋｈ－ｃｆｌ１０３’、‘ｓｋｈ－ｃｆｌ１９’、‘星门’、‘Ｗ－００８’、　

‘Ｗ－００９’、‘圣雪’、‘富贵菜花王’、‘雪元宝’、‘奥维耶多’、　

晾奇’、‘ＣＦ８０８Ｆ１’、‘雪龙花’。　

１．４试验方法　

试验地施充分腐熟的农家肥４５　０００　ｋｇ／ｈｍ。、磷酸二　

铵３００　ｋｇ／ｈｍ　、尿素２２５　ｋｇ／ｈｍ　。采用起垄覆膜，垄面　两行定植，垄距１　ｍ、垄高ｌ０～ｌ５　ｃｍ、垄宽６０　ｃｍ，随　

机排列，不设重复，试验小区面积１５　ｍ　。３月５日育苗，　

４月２６日定植，行距５０　ｃｍ、株距４５　ｃｍ。　

１．５试验结果　

从表１、２和表５可见，经试验筛选出适宜推广的西葫　

芦品种４个，其中，‘ＴＭ００１０’、‘翠莹１０５’植株长势旺盛、　

坐瓜能力强、产量高，可作为川道区栽培的主栽品种，‘台　

农油绿瓜０３０９’、‘油绿瓜０３１６’膨瓜快，上市早，瓜条均　

匀一致，亮度佳，商品性好，可作为川道区栽培的搭配品　种。甘蓝品种５个，其中，‘铁头３０００’、‘甘蓝１９号’、‘中　

甘２ｌ’长势较强，结球特性表现良好，产量高，可作为川　

道区栽培的主栽品种；‘紫星’、‘京育一号’采收期短，结　

球紧实，净菜率较高，可作为川道区栽培的搭配品种。花　

椰菜品种６个，其中，‘兴利菜花王’、‘翡翠７号’、‘惠福’、　

‘ＦＨ一６３’结球紧实，花粒细密洁白，球面平整，花球均　

匀，不散花，可作为川道区栽培的主栽品种；‘青梗松花’、　

‘台松９０’株形整体，花球松大，花球白美，商品性好，　产量较高，可作为川道区栽培的搭配品种。　

２浅山半干旱区品种试验　

２．１　自然生态条件　

该区域冬季负积温２４０～３２０℃，年降水量４００～　

５５０　ｍｍ，春季降水量８０～９０　Ｆｉｌｍ。该地区４～１０月　

≥１０￣Ｃ积温２　５００～３　ｏ０Ｏ℃，６月降水量６０～７０　ｍｍ，　

热量条件较好，降水量比较丰富。涉及渭河及其各支流海　拔在１　６００　ｍ左右的浅山川台地带，主要包括清水河张川　县的龙山、大阳以下山地，牛头河清水县小泉峡以上至黄　

门、白沙的塬台地。　

２．２试验地点　

清水县永清镇泰山庙塬。　

２．３供试品种　

引进花椰菜、西兰花、娃娃菜３个种类，共６４个品种。　

ｚ　１花椰菜２９个品种‘卡迪’、‘ＣＡＵ２００７７３２’、‘ＣＡＵ２（Ｄ７７３３’、　

‘ＣＡＵ２０１０Ｅ０１’、‘ＧＥＴＲＡＹ’、‘雅士７０’、‘雅士８０’、‘春　

雪３号’、‘春雪４号’、‘春雪５号’、‘春雪８号’、‘富良’、　

‘瑞白’、‘大地’、‘新扬’、‘ＮＯ．５６’、‘雪辉’、‘雪盘’、　

‘ＣＦ８０８Ｆ１’、‘ＮＥＣ－６１’、‘雅妃’、‘ＮＥＣ－６３’、‘ＮＥＣ－　

６６’、‘雪健８５’、‘雪白’、‘ＮＥＣ－６７’、‘东洋５号’、‘东洋　

６号’、‘东洋６１号’。　

２．３．２西兰花２１个品种‘千里绿’、‘鑫绿’、‘浦西’、‘太　

和’、‘绿天下’、‘优秀’、‘青藏７７’、‘清风’、‘青花菜　３０３’、‘金绿王’、‘冰岛绿’、‘绿韩’、‘绿颂’、‘原野６５’、‘泰　和’、‘旖旎’、‘绿球西兰花’、‘珍绿８８’、‘新秀’、‘新秀　

８０’、‘绿蘑菇’。　

２．３．３娃娃菜１４个品种‘陕秀’、‘陕丽’、‘陕福’、‘海　

宝’、‘金福娃’、‘金天喜’、‘金童’、‘皇尚皇’、‘华耐２３’、‘华　

耐２９’、‘金宝黄’、‘花木兰’、‘京域春’、‘玲珑黄’。　

２．４试验方法　

试验地施充分腐熟的农家肥４５　０００　ｋｇ／ｈｍ２、磷酸二　

铵３００　ｋｇ／ｈｍ　、尿素２２５　ｋｇ／ｈｍ　。采用起垄覆膜，垄距　

ｌ　ｍ、垄高１０～１５　ｃｍ、垄宽６０　ｃｍ，随机排列，不设重　复，试验小区面积１５　ｍ　。花椰菜、西兰花３月１４日育苗，　

５月７日定植，行距５０　ｃｍ、株距４５　ｃｍｌ娃娃菜５月９　

日直播，行距２０　ｃｍ、株距２０　ｃｍ。　

２．５试验结果　

从表３－５可见，经试验筛选出适宜推广的花椰菜品种　

４个，‘雪盘’、‘瑞白’、‘雪健８５’、‘雪白’生长整齐度高，　

内叶自抱性好，花球洁白、紧实，表面洁白光滑，外观商　

品性好，适宜浅山半干旱区栽培，西兰花品种５个，‘太　

和’、‘泰和’、‘鑫绿’、‘金绿王’、‘绿蘑菇’生长旺盛，　

分枝少，花球紧实，花粒细密，耐热性强，不易发黄，适　

宜浅山半干旱区栽培，娃娃菜品种４个，‘金福娃’、‘玲珑　

黄’、‘金宝黄’、‘花木兰’生长旺盛，结球紧实，外观整　

齐一致，商品性好，适宜浅山半干旱区栽培。　

３二阴山区品种试验　

３．１　自然生态条件　

该区域冬季负积温３２０～３５０℃，年降水量３５０～　中国园艺文摘２０１４年第１０期　

４８０　ｍｍ，春季降水量７０～８０　ｍｍ。海拔１　８００　ｍ以上，　

该地区４～１０月≥１０Ｔ积温２　０００～２　５００＂Ｃ以上，６月　降水量５０～６０　ｍｍ，热量、降水基本满足蔬菜生产需要。　

３．２试验地点　

张川县川王乡铁洼村。　

３。３供试品种　

引进娃娃菜、甘蓝、西兰花３个种类，共５１个品种。　

３．３．１娃娃菜１１个品种‘津秀１号’、‘津秀２号’、‘金　福娃Ｆ１’、‘春小黄’、‘金状元’、‘五月美皇’、‘春秋美冠　

Ｆ１’、‘迷你喜娃’、‘迷你丽娃’、‘金童５０８’、‘迷你绣娃’。　

３．３．２结球甘蓝２４个品种‘夏美’、‘铁头３号’、‘必　绿’、‘必望’、‘日本铁头６０’、‘新意’、‘ＨＮ１１０３１７０１’、　

‘ＨＮ１１０３１７０２’、‘ＨＮｌｌ０３１７０３’、‘ＨＮ１１０３ｌ７０４’、　

‘ＨＮ１１０３１７０５’、‘春光珠’、‘特园’、‘ＨＮ１１０３ｌ７０６’、　

‘ＨＮ１１０３１７０７’、‘甘蓝９号’、‘甘蓝ｌ０号’、‘紫甘７５’、‘甘　

蓝１１号’、‘甘蓝１２号’、‘冬久２０３９’、‘凯绿６０’、‘豪圆’、　

‘速绿５５’。　

３．３．３西兰花１６个品种‘幸运’、‘泰布朗’、‘ＧＬ－７０’、　

‘比蒙特’、‘绿蒂’、‘绿丽’、‘撒利奥５５’、‘咏盛９６’、‘福　

秀’、‘丹纽布’、‘绿辉０５２’、‘优美’、‘ＦＬ－６００’、‘贡献者’、　

‘莫兰蒂’、‘翠菲’。　

３．４试验方法　

试验地施充分腐熟的农家肥４５　０００　ｋｇ／ｈｍ　、磷酸二　

铵３００　ｋｇ／ｈｍ　、尿素２２５　ｋｇ／ｈｍ　。采用起垄覆膜，垄距　

１　ｍ、垄高１０～１５　ｃｍ、垄宽６０　ｃｍ，随机排列，不设重　

复，试验小区面积１５　ｍ　。甘蓝、西兰花３月２４日育苗，　

５月２７日定植，行距５０　ｃｍ、株距４５　ｃｍｌ娃娃菜５月２４　日直播，行距２０　ｃｍ、株距２０　ｃｍ。　

３．５试验结果　

从表２－４可见，经试验筛选出适宜推广的娃娃菜品种　

３个，‘春小黄’、‘迷你喜娃’、‘金童５０８’表现抗逆性强，　

耐抽薹，叶球颜色优于其他品种，叶球紧实，叶帮薄，口　

味佳，适宜二阴山区栽培。结球甘蓝品种６个，其中，‘铁　

头３号’、‘春光珠’、‘特园’、‘甘蓝１２号’低温结球性　

强，不易裂球，品质优，产量高，可作为二阴山区栽培的　

主栽品种；‘新意’、‘紫甘７５’株型紧凑，结球紧实、整齐，　

中心柱短，净菜率高，叶球紫红有光泽，商品性好，可作　

为二阴山区栽培的搭配品种。西兰花品种６个，‘丹纽布’、　

‘绿蒂’、‘ＧＬ－７０’、‘幸运’、‘贡献者’、‘撒利奥５５’生　

长势强而整齐，花球均匀一致，花粒细小紧密，在较低温　

度时变赤色少，商品率高，适宜二阴山区栽培。　

表１　西葫芦品种试验筛选结果　

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