柿树嫁接技术的研究
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木 质 量 整 齐一 致 ， 成活率高 ， 达８ ６ ． ７ ％以上。 关键词 ： 柿； 砧木 ； 芽接 法 ； 枝 接 法 中 图分 类 号 ： ￥ ６ ６ ５ ． ２ 文献标识码 ： Ａ 文章编号 ： １ ０ ０ ２— ２ ９ １ ０ （ ２ ０ １ ４ ） ０ ６— ０ ０ ０ ４— ０ ２
集于树 冠 内光照 条件 好 的当年 生发 育枝或 结果母 枝 ， 时间枝 接和 芽接 的基本 相 同 ， 为１ ５—１ ６天 ， 而到 大量
芽体饱满 、 大小一致 ， 无病虫害 ， 穗条采下后保留叶柄 发 芽 时间枝 接 比芽接 的早 １ １天左 右 （ 枝 接 的为 ２ ４天
３ ｍ ｍ摘 去 叶片 ， 便 于 芽片嫁 接 操 作 与 固定 ， 并 能 够提 左 右 ， 芽接 的为 ３ ５天 左 右 ） 。可 见 ， 绿 枝 枝 接 比硬枝 供给 接穗 部分 营养 。砧木 为君 迁子 （ 俗称 软枣 ） 苗，
活株 数／ 嫁接 总株数 ）×１ ０ ０ 。
１ 材料 与方法
嫁 接试 验在 本所柿 资 源 圃 内进 行 。试 验 设 硬 枝
嫁 接 于 ４月 ３ 日进 行 ， 绿 枝 嫁 接 于 ６月 １ ７ 日进 行 。
２ 结果与分析
枝接、 硬枝 芽接 、 绿枝枝 接 、 绿枝芽 接 ４个处 理 。硬枝 ２ ． １ 不 同接穗 形 式对接 穗发 芽和 发芽 株率 的影 响
落 叶果 树
Ｄ ｅ ｃ ｉ ｄ ｕ ｏ ｕ ｓ 如
２ ０ １ ４ ， ４ ６ （ ６ ） ： ０ ４— ０ ５
・ 试 验 研 究 ・
Ｄ Ｏ Ｉ ： １ ０ ． １ ３ ８ ５ ５ ／ ｊ ． ｃ ｎ ｋ ｉ ． １ ｙ ｇ ｓ ． ２ ０ １ ４ ． ０ ６ ． ０ ０ ２
柿 树 嫁 接 技 术 的研 究
收 稿 日期 ： ２ ０ １ ３—１ ２—１ ６
枝 接从 嫁接 到首 株发 芽时 间早 ６天 ， 到大量 发 芽时 间
基金项 目： “ 十二五” 农 村领域 国家科技计划项 目（ ２ ０ １ ３ Ｂ Ａ Ｄ１ ４ Ｂ ０ ５ ０ ４ ） ； 山东省农业 良种工程资助项 目。
通讯作者： 艾呈祥 （ １ ９ ７ ５一 ） ， 男， 湖南邵 阳人 ， 副研究员 ， 主要从事果树资源育种研究 。 作者简介： 徐 步玲 （ １ ９ ６ ５ 一） ， 女， 山东邹城人 ， 高级 工程师 ， 从事经济林栽培工作。Ｅ— ｍ ａ ｉ ｌ ： １ ５ ２ １ ３ ３ １ ５ ＠１ ６ ３ ． ｔ ｏ ｍ
源调 查不 完 全 统 计 ， 中 国柿 品种 数 原认 为 有 ８ ６ ４或 品种 每种接 法 ３ ０株 。砧穗 结合 好后 用塑 料薄 膜带 绑
９ ６ ３个 ¨ Ｉ ２ Ｊ ， 现在 增 加 到 １ ０ ５ ８个 Ｊ 。柿 树 含 单 宁 酸 ， 扎， 枝 接 的要缠 裹 接 穗 ， 以防水 分 蒸 发 。芽 接 组 合 体 易 氧化 形 成 隔 离 层 ， 故 嫁 接 柿 树 较 其 他 果 树 难 度 的剪 砧均 在嫁 接 口上方 约 １ ０ ｃ ｍ 处 将 砧 木剪 断 ， 嫁 接 大 Ｊ 。 目前 ， 中 国大 部分 地 区柿 品种 老 化 ， 老 柿 园需 完成 后 即剪砧 。芽 接 的 １ ５天 解 除 绑扎 膜 ， 枝接的 ２ ２ 要进 行 高接改 换 优 良品种 。传 统 的柿 树嫁 接 大 多 采 天解 绑 ， 利 于 发 芽 抽 枝 。观 测 嫁 接 苗 的砧 穗 愈 合 情 用 硬枝 嫁 接 ， 生 产 上 尚未 见 绿 枝 嫁 接 的 报 道 。２ ０ １ １ 况， 统 计 首株发 芽 时 间和 大 量 发 芽 时 间及 株 数 ， 于 抽 年 ４月 至 ２ ０ １ ３年 ８月 ， 笔 者 进 行 了柿 树 硬枝 嫁 接 和 生新 梢 ７—１ Ｏ天调 查 成 活 率 、 抽 生新 梢 的 叶片 数 ， 并 绿 枝嫁 接研究 ， 现 将结果 报道 如下 ， 供 生产 者参考 。 进行 分析 。计 算嫁 接成 活率 ， 嫁 接 成活 率 （ ％ ）＝（ 成
从表 １ 看 出， 以君迁 子做 砧木 嫁接 金瓶 和 阳丰柿
枝 接采 用劈 接法 ， 芽接 采用 带木 质部嵌 芽接 。接 穗 品 品种 ， 发 芽情 况 基 本 一 致 。４月 ３日硬 枝 嫁 接 ， 从 嫁 种 为 阳丰 （ 甜柿 ） 和金 瓶 （ 涩柿 ） 。硬 枝 接 穗 为 冬 剪 接 到首 株发芽 时 间 ， 硬枝 枝接 为 ２ ２天 ， 硬枝 芽接 的为 （ 春节后 ） 选 留下 的 １年 生 枝 条 ， 叶芽 多 ， 芽眼饱满 ， ３ ３天 ； 到大 量发 芽时 间 ， 硬枝枝接为 ４ ５天 ， 芽 接 的为 枝 条用 塑膜 包好 贮 存 于冷 藏 库 中待 用 。绿 枝 接穗 采 ３ ５天 左 右 。６月 １ ７ 日绿 枝 嫁 接 ， 从嫁 接 到 首 株发 芽
柿（ Ｄ ｉ ｏ ｓ ｐ ｙ ｒ ｏ ｓ ｋ ａ ｋ ｉ Ｔ ｈ ｕ ｎ ｂ ． ） 属 于 柿 树 科 柿 属 果 芽接 用 １年 生 砧 木 苗 ， 粗度 ０ ． ８～１ ． ２ ｃ ｍ， 在 距 地 面 树 。 中国是世 界上柿 树栽 培最 早 、 面积最 大 和产量 最 １ ０ ｃ ｍ处嫁 接 。枝 接 用 ３～４年 生 砧 木 苗 ， 在 距 地 面 多 的 国家 ， 也是 柿 品种资 源最 丰富 的 国家 。据 各地 资 ｌ Ｏ ｃ ｍ处截 干嫁 接 ， 接 穗长 度 ８—１ ２ ｃ ｍ， ２— ３个 芽 。每
徐步玲 ， 艾呈祥 １ ． 山东省 邹城 市千 泉街 道林 业站 ， ２ ７ ３ ５ ０ ０； ２ ． 山东省果 树研 究所 ）
摘 要： 以君迁子为嫁接砧木 ， 以涩柿金瓶 和甜柿 阳丰 为嫁接 品种 ， 进行 春季硬枝枝接 、 芽接和夏 季绿枝
枝接 、 芽接 试验 ， 研 究嫁接苗的成活和 生长情况 。结果表 明， 夏季绿枝嫁 接 比春 季硬枝嫁接 表现 出苗较 快 ， 苗
集于树 冠 内光照 条件 好 的当年 生发 育枝或 结果母 枝 ， 时间枝 接和 芽接 的基本 相 同 ， 为１ ５—１ ６天 ， 而到 大量
芽体饱满 、 大小一致 ， 无病虫害 ， 穗条采下后保留叶柄 发 芽 时间枝 接 比芽接 的早 １ １天左 右 （ 枝 接 的为 ２ ４天
３ ｍ ｍ摘 去 叶片 ， 便 于 芽片嫁 接 操 作 与 固定 ， 并 能 够提 左 右 ， 芽接 的为 ３ ５天 左 右 ） 。可 见 ， 绿 枝 枝 接 比硬枝 供给 接穗 部分 营养 。砧木 为君 迁子 （ 俗称 软枣 ） 苗，
活株 数／ 嫁接 总株数 ）×１ ０ ０ 。
１ 材料 与方法
嫁 接试 验在 本所柿 资 源 圃 内进 行 。试 验 设 硬 枝
嫁 接 于 ４月 ３ 日进 行 ， 绿 枝 嫁 接 于 ６月 １ ７ 日进 行 。
２ 结果与分析
枝接、 硬枝 芽接 、 绿枝枝 接 、 绿枝芽 接 ４个处 理 。硬枝 ２ ． １ 不 同接穗 形 式对接 穗发 芽和 发芽 株率 的影 响
落 叶果 树
Ｄ ｅ ｃ ｉ ｄ ｕ ｏ ｕ ｓ 如
２ ０ １ ４ ， ４ ６ （ ６ ） ： ０ ４— ０ ５
・ 试 验 研 究 ・
Ｄ Ｏ Ｉ ： １ ０ ． １ ３ ８ ５ ５ ／ ｊ ． ｃ ｎ ｋ ｉ ． １ ｙ ｇ ｓ ． ２ ０ １ ４ ． ０ ６ ． ０ ０ ２
柿 树 嫁 接 技 术 的研 究
收 稿 日期 ： ２ ０ １ ３—１ ２—１ ６
枝 接从 嫁接 到首 株发 芽时 间早 ６天 ， 到大量 发 芽时 间
基金项 目： “ 十二五” 农 村领域 国家科技计划项 目（ ２ ０ １ ３ Ｂ Ａ Ｄ１ ４ Ｂ ０ ５ ０ ４ ） ； 山东省农业 良种工程资助项 目。
通讯作者： 艾呈祥 （ １ ９ ７ ５一 ） ， 男， 湖南邵 阳人 ， 副研究员 ， 主要从事果树资源育种研究 。 作者简介： 徐 步玲 （ １ ９ ６ ５ 一） ， 女， 山东邹城人 ， 高级 工程师 ， 从事经济林栽培工作。Ｅ— ｍ ａ ｉ ｌ ： １ ５ ２ １ ３ ３ １ ５ ＠１ ６ ３ ． ｔ ｏ ｍ
源调 查不 完 全 统 计 ， 中 国柿 品种 数 原认 为 有 ８ ６ ４或 品种 每种接 法 ３ ０株 。砧穗 结合 好后 用塑 料薄 膜带 绑
９ ６ ３个 ¨ Ｉ ２ Ｊ ， 现在 增 加 到 １ ０ ５ ８个 Ｊ 。柿 树 含 单 宁 酸 ， 扎， 枝 接 的要缠 裹 接 穗 ， 以防水 分 蒸 发 。芽 接 组 合 体 易 氧化 形 成 隔 离 层 ， 故 嫁 接 柿 树 较 其 他 果 树 难 度 的剪 砧均 在嫁 接 口上方 约 １ ０ ｃ ｍ 处 将 砧 木剪 断 ， 嫁 接 大 Ｊ 。 目前 ， 中 国大 部分 地 区柿 品种 老 化 ， 老 柿 园需 完成 后 即剪砧 。芽 接 的 １ ５天 解 除 绑扎 膜 ， 枝接的 ２ ２ 要进 行 高接改 换 优 良品种 。传 统 的柿 树嫁 接 大 多 采 天解 绑 ， 利 于 发 芽 抽 枝 。观 测 嫁 接 苗 的砧 穗 愈 合 情 用 硬枝 嫁 接 ， 生 产 上 尚未 见 绿 枝 嫁 接 的 报 道 。２ ０ １ １ 况， 统 计 首株发 芽 时 间和 大 量 发 芽 时 间及 株 数 ， 于 抽 年 ４月 至 ２ ０ １ ３年 ８月 ， 笔 者 进 行 了柿 树 硬枝 嫁 接 和 生新 梢 ７—１ Ｏ天调 查 成 活 率 、 抽 生新 梢 的 叶片 数 ， 并 绿 枝嫁 接研究 ， 现 将结果 报道 如下 ， 供 生产 者参考 。 进行 分析 。计 算嫁 接成 活率 ， 嫁 接 成活 率 （ ％ ）＝（ 成
从表 １ 看 出， 以君迁 子做 砧木 嫁接 金瓶 和 阳丰柿
枝 接采 用劈 接法 ， 芽接 采用 带木 质部嵌 芽接 。接 穗 品 品种 ， 发 芽情 况 基 本 一 致 。４月 ３日硬 枝 嫁 接 ， 从 嫁 种 为 阳丰 （ 甜柿 ） 和金 瓶 （ 涩柿 ） 。硬 枝 接 穗 为 冬 剪 接 到首 株发芽 时 间 ， 硬枝 枝接 为 ２ ２天 ， 硬枝 芽接 的为 （ 春节后 ） 选 留下 的 １年 生 枝 条 ， 叶芽 多 ， 芽眼饱满 ， ３ ３天 ； 到大 量发 芽时 间 ， 硬枝枝接为 ４ ５天 ， 芽 接 的为 枝 条用 塑膜 包好 贮 存 于冷 藏 库 中待 用 。绿 枝 接穗 采 ３ ５天 左 右 。６月 １ ７ 日绿 枝 嫁 接 ， 从嫁 接 到 首 株发 芽
柿（ Ｄ ｉ ｏ ｓ ｐ ｙ ｒ ｏ ｓ ｋ ａ ｋ ｉ Ｔ ｈ ｕ ｎ ｂ ． ） 属 于 柿 树 科 柿 属 果 芽接 用 １年 生 砧 木 苗 ， 粗度 ０ ． ８～１ ． ２ ｃ ｍ， 在 距 地 面 树 。 中国是世 界上柿 树栽 培最 早 、 面积最 大 和产量 最 １ ０ ｃ ｍ处嫁 接 。枝 接 用 ３～４年 生 砧 木 苗 ， 在 距 地 面 多 的 国家 ， 也是 柿 品种资 源最 丰富 的 国家 。据 各地 资 ｌ Ｏ ｃ ｍ处截 干嫁 接 ， 接 穗长 度 ８—１ ２ ｃ ｍ， ２— ３个 芽 。每
徐步玲 ， 艾呈祥 １ ． 山东省 邹城 市千 泉街 道林 业站 ， ２ ７ ３ ５ ０ ０； ２ ． 山东省果 树研 究所 ）
摘 要： 以君迁子为嫁接砧木 ， 以涩柿金瓶 和甜柿 阳丰 为嫁接 品种 ， 进行 春季硬枝枝接 、 芽接和夏 季绿枝
枝接 、 芽接 试验 ， 研 究嫁接苗的成活和 生长情况 。结果表 明， 夏季绿枝嫁 接 比春 季硬枝嫁接 表现 出苗较 快 ， 苗
