2016山东牟平一中高三二轮复习课件： 5.3《细胞呼吸》(第2课时)

1

5.3 ATP的主要来源—细胞呼吸

班级

姓名

一、细胞呼吸的概念和方式

1．请从以下五个方面理解细胞呼吸的概念。

(1)发生场所：生活状态的 内。

(2)分解底物：生物体内的 。

(3)呼吸产物： 或不彻底的氧化产物(因呼吸类型而异)。

(4)反应类型： 。

(5)能量变化：有机物中化学能释放，生成 。

2．酵母菌是兼性厌氧菌，因此可以用酵母菌来研究有氧呼吸和无氧呼吸。下面是简易的实验装置，结合该图进行分析：

(1)变量的分析和控制

①本实验的自变量和因变量分别是什么？

②甲、乙装置中是如何控制自变量的(实验中有氧和无氧条件的控制)?

(2)实验装置

①图甲中质量分数为10%的NaOH溶液的作用是什么？

②B瓶装好后，要过一段时间再连接装有澄清石灰水的锥形瓶，这是为什么？

①如何检测产物中含有酒精？

②如何检测产物中含有CO2？如何比较CO2产生的多少？ 2

(4)结果分析

①甲、乙装置中的澄清石灰水都变混浊，但是甲装置石灰水变混浊的程度大，这说明了什么？

②从A、B中各取少量培养液分别注入1、2号两支试管中，再分别加入0.5 mL含有0.1 g重铬酸钾的浓硫酸溶液，振荡后发现1号试管不变色，2号试管变成灰绿色。这说明了什么？

(5)实验结论

酵母菌的细胞呼吸有两种方式：有氧呼吸和无氧呼吸。有氧呼吸必须在

条件下进行，产生大量的 和 ，无氧呼吸需在 条件下进行，无氧呼吸的产物有 ，同时也产生CO2，但CO2的产生量比有氧呼吸要 。

二、有氧呼吸的过程和能量利用

下图是细胞内有氧呼吸的过程示意图(底物以葡萄糖为例)，结合该图分析下面的问题：

1．观察线粒体的结构，分析线粒体有哪些结构与呼吸作用相适应？

5.3 ATP的主要来源——细胞呼吸教学设计

教学环节 教师活动 学生活动 设计意图

一、复习引入 ((1) 细胞呼吸概念

(2) 细胞呼吸的过程

(3) 细胞呼吸反应式 提问两名学生 复习旧知识，为本节服务。

二、讲授新课

考点一：

(1) 有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系

典例1.右图表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程，a～e表示物质，①～④表示过程。下列有关叙述正确的是（ ）

A.催化反应②和④的酶都存在于细胞质基质中

B.图中物质c为[H]，它只在有氧呼吸过程中产生

C.图中①②过程主要发生在小麦种子萌发的早期，其中e为ATP

D.①④③过程为有氧呼吸的三个阶段，其中物质a、d分别是丙酮酸和O2

学生尝试总结，进行习题跟踪训练。 比较有氧呼吸与无氧呼吸区别和联系，进一步加深对两者概念的理解。

考点二：

(2) 细胞呼吸反应式中各物质间的关系比

有氧呼吸 葡萄糖∶O2∶CO2＝1∶6∶6

无氧呼吸 葡萄糖∶CO2∶酒精＝1∶2∶2或葡萄糖∶乳酸＝1∶2

消耗等量的葡萄糖时，无氧与有氧呼吸产生的CO2摩尔数之比为1∶3

消耗等量的葡萄糖时，有氧呼吸消耗的O2摩尔数与有氧呼吸和无氧呼吸产生CO2摩尔数之和的要求学生学会总结各种物质的比例关系。 掌握处理相关物质的计算原理。 比为3∶4

考点三：

(3) 细胞呼吸类型的判断

尝试思考

口答 学会如何判断细胞呼吸类型

考点四:

（4）影响细胞呼吸的因素及应用

讨论温度、氧气、CO2浓度、H2O对细胞呼吸的影响。

分组讨论，形成结论。 从原理到应用加深对知识的理解运用。

三、知识小结

一、有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系

二、细胞呼吸反应式中各物质间的关系比

三、细胞呼吸类型的判断

四、影响细胞呼吸的因素及应用

形成系统。 整体把握本节内容。

四、作业布置 自主学习指导课程 P173-174页 加深理解运用。 巩固知识。

1 / 4

高中生物说课稿：《细胞呼吸》

高中生物说课稿：《细胞呼吸》

ATP的主要来源——细胞呼吸各位评委、老师：大家好，我今天说课的题目是高中生物必修第一册第五章第三节《ATP的主要来源——细胞呼吸》的内容。接下来我从以下几个方面来说说这一节课一.教材分析(一)教材的地位与作用细胞呼吸是生物界中所有生物每时每刻都在进行的生命活动。教材首先简要概括地介绍了细胞呼吸的概念，然后重点讲述了细胞呼吸的方式、有氧呼吸、无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用四大部分内容，为我们了解不同生物生命活动的过程奠定了基础;它与第三章所学的线粒体的结构和功能、第四章的主动运输和本章第二节细胞的能量“通货”——ATP、第四节的光合作用等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定了基础，因此是本章的重点内容之一。(二)教学目标根据新课改中高中生物课程的指导思想和新课程标准的“提高生物科学素养;面向全体学生;倡导探究性学习;注重与现实生活的联系”的四个基本理念，制定教学目标如下：1、知识目标①说出线粒体的结构和功能。②理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解③掌握有氧呼吸中物质及能量变化的特点④了解细胞呼吸的概念、类型以及在工农业生产、生活实践上的运用2、能力目标①通过引导分析有氧呼吸的过程，培养分析问题的能力②通过学生自主阅读，培养自学和主动理解新知识的技能技巧③学会用化学反应式表达有氧呼吸和无氧呼吸的过程，领 2 / 4

会细胞呼吸的实质。④通过讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的区别与联系，培养自我构建知识体系的能力和对相关知识进行分析比较的思考能力⑤适当扩展认知面，培养联系生活与工农业生产实践的能力3、情感目标①在教学中，通过联系工农业生产和日常生活等实际，激发学习生物学的兴趣，培养关心生物科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。②在教学中，通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，逐步学会自觉地用发展的'、变化的观点来认识生命的奥秘。(三)教学重点、难点(有氧呼吸部分)1、教学重点及突破策略有氧呼吸过程的知识是学生理解其分解有机物、释放能量并产生ATP的本质的基础。教学重点：有氧呼吸的过程、突破策略：1、通过自主阅读、提问、、思考、理解反应式及图解、课堂练习来突破。2、通过简表列出有氧呼吸三阶段的比较栏目，简明地抓住要点2、教学难点及突破策略学生的化学知识功底不深，尤其是有机化学知识还未学习。在有氧呼吸的过程中，葡萄糖的彻底分解，需经过一系列的氧化还原反应，这些反应所伴随的能量变化，学生理解起来有一定的困难度。教学难点：有氧呼吸三阶段中物质变化和能量变化突破策略：1、利用多媒体形象地说明有氧呼吸过程的三个阶段和两个场所，通过引导、思考，学会写相关反应式，使学生清楚须有“能量”栏才能表达其完整性和科学性。2、利用化学反应式理解有氧呼吸的实质二.教法与学法分析在教学中，学生是课堂活动的主体，但“教师是平等中的首席”。课堂应充分激发学生的兴趣，积极参与到教学过程中，教师在课堂活动中 3 / 4

1 专题03 光合作用与细胞呼吸

1．从考查内容上看，集中在对叶绿体色素、光合作用的原理应用、细胞呼吸原理等知识的考查。

2．从考查角度上看，以实验为背景考查光合作用、呼吸作用原理及实验分析能力，将细胞呼吸与光合作用联系在一起考查物质、能量转化过程。联系生活生产实际考查原理应用。

3．从命题趋势上看，预计2016年高考命题，仍然是以图表曲线为信息载体、以实验探究或生产实践为背景考查光合作用、呼吸作用过程、场所，二者联系及原理应用等问题。

一、光合作用和细胞呼吸过程

1．光合作用与细胞呼吸的联系

(1)光合作用和细胞呼吸的关系图：

(2)光合作用和细胞呼吸中物质和能量的变化关系：

①物质变化：

C：CO2――――→暗反应有机物――→呼吸Ⅰ丙酮酸―――→呼吸ⅡCO2

H：H2O―――→光反应[H] ――――→暗反应 (CH2O)――――――→呼吸Ⅰ、Ⅱ[H]―――→呼吸ⅢH2O

O：H2O―――→光反应O2―――→呼吸ⅢH2O

②能量变化：

光能―――→光反应ATP――――→暗反应 (CH2O)――――→呼吸作用 ATP热能―→各项生命活动

2．光合作用和有氧呼吸中[H]和ATP的来源、去向分析

光合作用 有氧呼吸

[H] 来源 H2O光解产生 有氧呼吸第一、二阶段 2 去向 还原C3 用于第三阶段还原O2

ATP 来源 光反应阶段产生 三个阶段都产生

去向 用于C3还原供能 用于各项生命活动(植物C3的还原除外)

二、光合作用和呼吸作用速率测定

利用典型装置测定光合、呼吸速率(如下图)

(1)净光合速率的测定：

①NaHCO3溶液的作用：玻璃瓶中的NaHCO3溶液保证了容器内CO2浓度的恒定，满足了绿色植物光合作用的需求。

②植物光合速率指标：植物光合作用释放氧气，使容器内气体压强增大，毛细管内的水滴右移。单位时间内水滴右移的体积即是净光合速率。