有机化合物的分类(优质课)

1．如何区分脂环化合物和芳香化合物？
提示：有机化学上把含有苯环(
)的化合物统
称为芳香化合物，不含苯环而其中又有环状结构的化 合物统称为脂环化合物。故区分二者的方法是看化合物的 环状结构中有无苯环，如有苯环，不管有无其他环状结构 均称为芳香化合物。
2．如何理解官能团，基，根(离子)的区别与联系？
【例2】 按官能团的不同可以对有机物进行分类，你 能指出下列有机物的类别吗？
【答案】 A．醛类 B．酚类 C．芳香烃 D．羧酸 E．酯类 F．不饱和羧酸。
下列说法正确的是( ) A．羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B．分子中含有羟基的化合物属于醇类 C．酚类和醇类具有相同的官能团，因而具有相同的化 学性质 D．分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类
【解析】 根据有机化合物的分类方法，A项正确；分 子中有羟基的可能是醇、酚或羧酸等，故B项错误；醇和酚 分子中虽然都有羟基，但与羟基相连的基团一个是链烃基， 另一个是苯环，醇和酚不是同类有机化合物，故C项错误； D项未强调苯环上的碳必须与羟基直接相连，故D项错误。
【答案】 A
(1)芳香烃：__________________； (2)卤代烃：__________________； (3)醇：__________________； (4)酚：__________________； (5)醛：__________________； (6)酮：__________________； (7)羧酸：__________________； (8)酯：__________________。 【解析】 羟基直接与苯环()上的碳原子相连的化合物 称为酚；羟基不连在苯环上的有机化合物称为醇。
第一节 有机化合物的分类(共1课时)

情境课堂
有机化合物与人类的关系非常密切，在人们的衣、食、住、行、医疗保健、工 农业生产及能源、材料和科学技术等领域中都起着重要的作用。在已发现或人 工合成的几千万种物质中，大部分都是有机化合物。那么，对于种类繁多的有 机化合物该如何分类？
活动探究
[探究活动1] 依据碳骨架对有机化合物的分类如下所示，分析并回答下列问题。
(3)
_____酚_____、____羟__基____。
(4)
_____醛_____、____醛__基____。
(5)
____酯______、___酯__基_____。
(6)CH3CH2—O—CH3 ____醚______、___醚__键_____。
【解析】(1)CH3CH==CH2中官能团为碳碳双键，属于烯烃。 (2)HC≡C—CH2CH3中官能团为碳碳三键，属于炔烃。
是
；D项正确。
；C项属于酯类，官能团
当堂检测
1．下列物质属于芳香烃的是 ( C )
A．③④ C．①②⑤⑥
B．②⑤ D．②③④⑤⑥
【解析】③、④分子中分别含有C、H、N、O和C、H、O元素，不属于烃类，① ②⑤⑥分子中只含C、H元素并且含有苯环，属于芳香烃。
2．下列关于有机化合物的说法正确的是 ( C )
能力提升
姜黄素(Curcumin)是一种从姜科植物姜黄等的根茎中提取得到的黄色色素。通常 用作肉类食品着色剂和酸碱指示剂，同时具有抗炎、抗氧化等药理作用。其结 构简式如下：
回答下列问题： (1)依据姜黄素的结构简式判断该物质中含有哪些官能团？ 提示：姜黄素中含有的官能团是醚键、酚羟基、羰基、碳碳双键。
A．根据碳骨架的不同，有机化合物可分为烃和烃的衍生物
B．有机化合物CH3—CH==CH—CHO既属于烯烃，也属于醛

有机化合物的分类
●新知导学 1．有机物和有机化学 (1)有机物 大部分含______元素的化合物是有机化合物，简称有机 物。碳的氧化物、碳酸盐等属于______。有机物除了含有碳元 素外，还含有________等元素。 (2)有机化学 研究______的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学 叫做有机化学。
定义 某 些 原 子 或 原 子团 是电解质的组成部分，是电
后，剩下的原子团 解质电离的产物
电性
电中性
带电荷
稳定 不稳定；不能独立存 稳定；可以独立存在于溶液
性在
或熔化状态下
基
根
实例
及电
子式
“根”与“基”两者可以相互转化，OH－失去 1
联系 个电子，可转化为—OH，而—OH 获得 1 个电子 转化为 OH－
(3)掌握有机反应机理，熟练书写有机反应方程式。 (4)运用逆推法合成思想，选择适宜的有机合成路线来合 成有机物。 (5)要有活跃的问题意识，勇于质疑和善于质疑，要寻因 求果 ，知其所以然。 (6)要有错误记录本，寻找出错误原因，以防再犯，这是 一种值得推崇的学习方法。
2．含有相同官能团的有机化合物一定是同类物质吗？
提示：不一定，同一官能团连接在不同的烃基上，会组成 不同类别的有机化合物。如 CH3CH2OH 和
OH 都含有羟基(—OH)，却分别是醇和酚。
脂环化合物和芳香化合物
●教材点拨 1．脂环化合物和芳香化合物的区别 有机化合物分子中含有完全由碳原子组成的碳环，它又 可以分为两类：脂环化合物和芳香化合物。 (1)脂环化合物 不含苯环的碳环化合物都属于这一类。其性质与脂肪化 合物相似，因此叫做脂环化合物，如
(2)写出下列烃及烃的衍生物的官能团的名称：

杂化类型？有哪些键？
☆
P9【思考与交流】
物质名称 正戊烷 异戊烷 新戊烷
结构式 相同点 分子构成相似，链状构造 不同点 构造不同，出现带有支链构造 沸 点 36.07℃ 27.9℃ 9.5℃
结论:支链越多,沸点越低!
二、有机化合物的同分异构现象
1. 同分异构现象和同分异构体 化合物含有相似的分子式，但含有
(1)碳原子含有4个价电子，能够跟其它原子形 成4个共价键;
(2)碳原子之间能够形成稳定的单键、双键、叁键;
(3)多个碳原子能够互相结合成长短不一的碳链， 碳链也可带有支链;
(4)多个碳原子还能够互相结合成环，碳环和碳链 还能够互相结合；
(5)有机物分子普遍存在同分异构现象。 （这是有机物种类繁多的重要因素）
不同构造的现象，叫做同分异构体现象。
含有同分异构现象的化合物互称
为同分异构体。 分子构成相似
理解：
三个相似：相对分子质量相似
分子式相似
两个不同：构造不同 性质不同
P10“学与问”的第一问：己烷(C6H14) 有5种同分异构体,你能写出它们的构造式 吗?并总结同分异构体书写的基本规律!
再见 成功者找办
为了四个杂化轨道在空间尽量远离，使轨道间的排斥最小，4 个杂化轨道的伸展方向分别以大头指向正四周体的四个顶点。
四个sp3杂化轨道再与H原子结合：
四个H原子分别以4个s轨道与C原子上的四 个sp3杂化轨道沿轨道对称轴重叠，就形成了四 个性质、能量和键角都完全相似的S-SP3σ键， 从而构成一种正四周体构型的分子。
第二节 有机化合物的构造特点
回想：有机化合物的分类办法： 按构成元 烃类物质 素分 烃的衍生物
烃的衍生物
有机化合物的分类