课题： 绿色植物的蒸腾作用
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学习目标：
１.通过小组的合作探究，阐明植物的蒸腾作用和叶片的结构。
２.结合生活经验及实验观察尝试着描述蒸腾作用的意义。
３.培养学生热爱自然、保护环境的意识。
4.举例说出气孔的数目和分布与植物蒸腾作用的关系。
5.通过探究植物气孔的数目和分布，树立生物体的结构与功能相适应、结构和功能与环境相适应的生物学观点。
6.认同绿色植物进行蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的意识。
学习重点:
1.描述植物的蒸腾现象。2.说出蒸腾作用对植物生活的意义。3.举例说明蒸腾作用的应用。
学习难点:
１、叶片结构的观察。２、叶片与其功能相适应的结构特点。
教学过程:
（结合课程标准或者单元目标进行简要分析）
蒸腾作用是绿色植物三大生理功能即光合作用、呼吸作用、蒸腾作用之一，是一项重要的生理功能，对维持植物体本身的其他生理活动也十分重要，与人类的生产生活关系非常密切。同时，蒸腾作用的知识也是进一步学习绿色植物在生物圈中的作用的基础。而绿色植物在生物圈中的作用又为学习生态系统的知识奠定了基础。《绿色植物的蒸腾作用》隶属于课程标准确立的“人与生物圈”课程主线中最大的主题之一 “生物圈中的绿色植物” 中的二级主题，与光合作用、呼吸作用共同组成绿色植物三大生理作用，教材在编排上将其安排在两者之前，既充分考虑了学生主体的认知规律，也科学考量了三者的辩证关系。本节课的学习既可以使学生对前一节绿色植物的主要类群适应不同的环境有更深刻的理解，又可以为后面光合作用以及绿色植物在生物圈中的作用的学习奠定基础。因此起着承上启下的作用，在全章占据举足轻重的地位。
备 注
一、教学导入
多媒体展示：森林图片，提出问题：看到图片你想到了什么?
2.1.2绿色植物的蒸腾作用
教学目标
【知识与能力】
1.了解绿色植物的蒸腾作用。
2.描述气孔的组成及开闭原理。
3.描述绿色植物在生物圈水循环中的重要作用。
【过程与方法】
1.通过测定植物的蒸腾作用和观察叶表皮气孔的实验，培养分析和综合的能力、画图能力以及实验探究能力。
2.培养学生运用知识解决实际问题的能力。
【情感态度价值观】
培养学生的科学素养，认同绿色植物对于维持生物圈中水循环的重要意义，自觉形成爱护绿色植物的美好情感，初步形成节约用水，保护森林的意识。
教学重难点
【教学重点】
1.制作并观察叶表皮的临时装片。
2.描述气孔的组成及开闭原理,气孔的开闭与蒸腾作用的关系。
3.蒸腾作用的概念及意义以及植物体是怎样参与生物圈水循环的。
【教学难点】
探讨绿色植物如何通过蒸腾作用促进生物圈的水循环，形成保护森林，保护环境的情感意识。
课前准备
老师准备课件、实验材料用具等。学生按照小组准备实验：选取三枝粗细相近的枝条，分为叶多、叶少、无叶，分别插入三个锥形瓶内，并用塑料袋罩住露出瓶外的部分，口袋扎紧。三瓶内水的液面高度一样，并做上标记，置于阳光下一段时间，上课观察。
教学过程
情境导入
多媒体展示“山水风景如画”和“水分缺乏的非洲大陆”的比较，显示出水对生命的重要性，要想保持生态系统的稳定，必须保持水的良性循环。在水的循环中，绿色植物起着非常重要的作用，尤其是绿色植物的蒸腾作用。
讲授新课
请大家幼根的图片(多媒体展示)，学生就此图开展短暂讨论：幼根上有白色的“毛”——根毛，大量的根毛的意义是？根吸收的水分是怎样运输到茎、叶、花等器官的呢？
讨论后请学生尝试回答此问题。
一、 实验探究及分析
1．请部分小组展示课前准备的实验，并对实验现象进行分析（有学生准备实验过程的录象）。
老师在多媒体课件中进行总结分析：
多叶：试管中水位下降明显，袋内壁水珠多。
少叶：试管中水位下降稍明显，袋内壁水珠较少。
济南版七年级生物上册 2-1-2绿色植物的蒸腾作用教案设计
1 / 9 课题 第二节绿色植物的蒸腾作用
备课标 课标分析:
本节课属于“生物圈中的绿色植物”一级主题下的二级主题—植物的蒸腾作用。蒸腾作用是绿色植物的一项重要功能，对维持植物体本身的其他生理活动十分重要。
课标具体要求如下：
具体内容 活动建议
描述绿色植物的蒸腾作用。 收集或实测不同植被环境中的大气湿度数据，并进行比较分析。
教学中，教师要帮助学生形成以下的重要概念。
课程标准的具体目标：
1. 描述绿色植物的蒸腾作用。
2. 正确使用显微镜、镊子、刀片等生物实验中常用的仪器和用具，具备一定的实验操作能力，掌握制作装片等基本的实验方法。
3. 初步学会生物科学探究的一般方法，发展观察、测量、分类、变量分析、提出问题、做出假设、制定计划、实施计划、记录数据、数据的整理与表达、对结果的解释、得出结论、表达交流的科学探究能力。在科学探究中发展合作能力、实践能力和创新能力。
4. 初步学会运用所学的生物学知识分析和解决某些生活、生产或社会实际问题。
5. 乐于探索生命的奥秘，具有实事求是的科学态度、探索精神和创新意识。
重点、难点教学内容的选择 【教材分析】本节课属于第二单元第一章生物圈中的绿色植物中的相关内容，蒸腾作用是绿色植物的一项重要的生理活动，它对维持植物体内水分的含量、高温季节降低植物体的温度、调节大气湿度等生理活动起到了至关重要的作用。透彻了解蒸腾作用的知识，同时为后面讲解光合作用打下基础。而叶片的结构又是与其生理功能相适应的，充分体现了结构与功能相适应的观点。
本节课教材通过探究“叶片面积与植物散失水分的关系”，了解植物失水的主要部位。通过“观察叶片的结构”实验，让学生认识植物进行蒸腾作用济南版七年级生物上册 2-1-2绿色植物的蒸腾作用教案设计
2 / 9 的主要场所—叶，特别是理解叶片上与蒸腾作用直接相关的结构—气孔的作用。形成生物体的结构与功能是相适应的基本观点。通过观察图片及讨论，从理性上认识蒸腾作用的意义和保护森林及其他植被的重要性，从而自觉地形成爱护绿色植物的情感和意识，深刻认识绿色植物在促进生物圈的水循环中的作用。
《利用自制蒸腾计探究植物的蒸腾作用》说课稿
一、使用教材
济南版初中生物七年级上册第二单元第一章第二节《绿色植物的蒸腾作用》
二、实验器材
长势相同的5根带叶枝条；5只移液管；5段长约10cm的胶皮管；大水槽一个；大注射器一个；防水胶带；凡士林；毛刷两个；改制铁架台2个
三、实验创新要求/改进要点
实验不足1：常规实验利用的装置是锥形瓶，实验时间长且效果不明显。
改进1：利用1毫升的移液管自制蒸腾计代替锥形瓶，管内液面变化明显，放大观察效果，缩短实验时间。
实验不足2：常规实验只设计了一组对照实验仅探究植物蒸腾作用的主要器官。
改进2：在原有实验的基础上进行拓展，设计多组对照实验，不仅探究叶是植物蒸腾作用的器官，而且探究叶片面积与植物蒸腾作用的关系，对蒸腾作用有完整的认识。
四、实验原理/实验设计思路
1.利用移液管代替锥形瓶，通过蒸腾计上移液管初始刻度和实验结束时刻度的差值表示蒸腾作用的强弱；
2.将叶片做不同的处理，形成对照，直观的展示出植物蒸腾作用与叶片面积的关系及气孔分布的特点。
五、实验教学目标
1.知识与技能：通过观察实验现象，理解叶片是植物蒸腾作用的主要器官且蒸腾作用的强弱与叶片面积有关。
2.过程与方法：通过让学生探究叶的蒸腾现象，培养学生实验设计及对现象的观察和分析能力，实际应用能力。
3.情感、态度、价值观：渗透生物与环境相适应以及结构与功能相适应的生物学观点；引导合作意识，体验探究带来的乐趣。
六、实验教学内容
本实验是探究植物蒸腾作用的主要器官，植物的蒸腾作用在日常生活中经常见，从学生熟悉的生活情境入手，利用自制蒸腾计进行探究，液面变化较明显，放大了观察效果，缩短了实验时间；同时将教材原有2组实验材料扩展到5组，达到一次实验多组结论的效果。不仅探究叶是植物蒸腾作用的器官，而且探究了叶片面积与植物蒸腾作用的关系，同时对蒸腾作用也有完整的认识。
七、实验教学过程
