济南版七年级下册生物全册教学课件

(3)早、中、晚餐摄入能量分别占_3_0_%_、_4_0_%_、_3_0_%_。
2.食品安全: 对食品的基本要求:_无__毒__、__无__害__,并且符合应有的_营__养__要求。
【思维激活】 1.吃饭时为什么细嚼慢咽才有利于健康? 提示:食物经过牙齿的咀嚼变成小颗粒后,有利于与消化液充分 混合,否则会造成胃肠的消化负担。 2.当我们感冒发高烧时会感觉食欲不振,你知道这是为什么吗? 提示:发高烧时,人体内的温度超过37℃,影响了消化酶的活性, 对食物的消化作用减慢,使人出现食欲不振的现象。
维生素 维生素A
缺乏时的症状
食物来源
皮肤干燥、脱屑、 肝脏、鱼肝油、胡 夜盲症、干眼症等 萝卜、玉米
维生素B1
维生素C
（抗坏血酸）
神经炎、脚气病消 稻、麦谷物的种皮
化不良、食欲不振、里，即糙米或全谷
生长缓慢等
类面包 牛肉、肾
脏
坏血病、抵抗力下 新鲜的水果蔬菜 降
维生素D
佝偻病、 骨质疏松症等
鱼肝油、肝脏、蛋 类
｛｝
–。
• 大约占人体体重的60％～70％
• 如果一个人的失水量达到20％以上， 就会有生命危险
• 每人每天需要摄入2升左右的水
无机盐
• 无机盐在人体内含量不多，但对人体 的作用非常重要。
• 主要包括钙，铁，碘等。
作用
缺乏时症状
钙 构成牙齿和骨骼的 儿童：佝偻病
重要成分
中老年：骨质疏
松
铁 血红蛋白的组成成 贫血
3.两个盲区: (1)消化吸收的主要场所是小肠,胃切除患者少食多餐不影响健 康。 (2)三大营养物质为生命活动提供能量的顺序:首先是糖类,其 次是脂肪,最后是蛋白质。
4.两个易错易混点: (1)脚气病≠脚气:脚气病是缺少维生素B1引起的,脚气是真菌 感染引起的,两者病因和症状都不同。 (2)坏血病≠败血病:坏血病是缺乏维生素C引起的,败血病是指 细菌进入血液循环,并在其中生长繁殖、产生毒素而引起的全 身性严重感染。

（1）政府“限塑”的真正目的是
。
（2）有人设想，生产一种新型材料制作购物袋来代替现行的塑料袋 。 你认为这种新材料应具备什么特点？请提出你的设想。
（3）有人用焚烧的办法处理塑料袋，这种做法好不好？ 为什么？
（4）你认为目前该采取什么办法处理土壤中的塑料袋？
谢谢大家！
想一想？议一议？ 还有哪些清洁能源是 我们熟知的？
太阳能供热
氢燃料车
太阳能汽车 锂电池电动车
世界环境日
环境保护是国家的一项 基本国策
2014年6月5日世界环境日中 国主题:“向污染宣战”
【创新实践：】
在学校原有的 基础上设计一个 环境优美的生态 校园建设方案。
一、人类的生存依赖于生物圈 衣食住行
保护生物圈,从自我做起
⑴节约用水，关紧水龙头，杜绝滴漏现象 ⑵用肥皂洗手，选无磷洗衣粉 ⑶节约用电，随手关灯 ⑷做“公交族”，当“自行车英雄”，减少家长
用车接送 ⑸珍惜纸张，不送贺年卡，回收废纸 ⑹买环保电池，回收废电池 ⑺不用一次性筷子和餐具……
全球正在努力发展清洁能源：
风力发电
太阳能发电
锂电池新型概念车
混浊，其原因是（ Ｃ ）
A、河道不流畅
B、雨量过大
C、上游过度开发，植被严重破坏
D、沿江围湖造田
7、下列诗句都描述了当时的自然景观，从中可以看出，
生态环境最差的是（
C）
A、乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄
B、探花蛱碟深深见，点水蜻蜓款款飞
C、大漠孤烟直，长河落日圆
D、两只黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天
8、下列哪一项举措不利于森林的可持续发展（ Ｂ ）
其他
注意事项
保护我们的家园，我 们应该做些什么？

七年级生物下册-第三单元-第 五章-第一节-人体的激素调节
课件济南版
目
CONTENCT
录
• 激素与人体内分泌系统概述 • 主要内分泌腺及其功能 • 激素在人体代谢中作用 • 生长发育过程中激素作用 • 应激反应与激素调节 • 激素失调引起疾病及治疗方法
01
激素与人体内分泌系统概述
激素定义及作用机制
根据具体疾病，采用药物治疗、手术 治疗或放射治疗等方法。治疗目标是 恢复激素平衡，缓解症状，预防并发 症。
预防措施和生活建议
预防措施
保持健康的生活方式，包括合理饮食、适量运动、充足睡眠和减少压力等。此外，避免暴露于有害环境和化学物 质也是预防内分泌疾病的重要措施。
生活建议
对于已经患有内分泌疾病的患者，应遵医嘱按时服药、定期随访，并注意饮食调整和生活习惯的改善。同时，保 持积极乐观的心态，与家人和朋友保持沟通，也有助于疾病的康复。
垂体疾病
如巨人症和侏儒症，分别由生长激素分泌过多和 不足导致。

甲状腺疾病
包括甲亢和甲减，分别由甲状腺激素分泌过多和 不足引起。
肾上腺疾病
如库欣综合征和艾迪生病，分别由皮质醇和醛固 酮等激素分泌失调引起。
诊断方法和治疗原则
诊断方法
包括血液激素水平检测、影像学检查 （如CT、MRI）和功能性试验等。
治疗原则
生长激素、甲状腺激素等也能促进脂肪分解和利用。
蛋白质合成与分解过程中激素作用
胰高血糖素能促进蛋白质的分 解，为机体提供能量。
胰岛素能促进蛋白质的合成和 储存，同时抑制蛋白质的分解 。
生长激素、甲状腺激素等也能 促进蛋白质的合成和分解代谢 。
04
生长发育过程中激素作用
生长激素对生长发育影响

知识点一
知识点二
知识点三
知识点三 水和无机盐 1.水分 (1)生理作用:人体需要最多的营养物质是水;各项生命活动的进 行都离不开水;人体内的营养物质以及尿素等废物,只有溶解在水 中才能运输。 (2)含量:水占人体体重的60%~70%,如果一个人的失水量达到体 内总水量的20%以上,就会有生命危险。
4.蛋白质
食物来源 物质组成 主要作用 奶、蛋、鱼、虾、肉(瘦肉)、豆类 由氨基酸组成的一类有机物,组成蛋白质的氨基酸有 20 种 蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人的生长发育、 组 织更新及受损细胞的修复等离不开蛋白质;为生命活 动提供能量
知识点一
知识点二
知识点三
延伸拓展 ①葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、果糖等都属于糖类。 ②一般成人体内贮存约占人体质量10%~20%的脂肪,它是维持生 命活动的备用能源。当人进食量小、摄入食物的能量不足以支付 机体消耗,便通过消耗自身的脂肪来满足机体的需要,此时人就会消 瘦。 ③相同质量的糖类、蛋白质和脂肪中,脂肪含有的能量最多。病 人几天吃不下食物,身体明显消瘦了,这是因为贮存在体内的脂肪等 营养物质消耗的多而补充的少。 ④膳食纤维:膳食纤维是指除淀粉以外较复杂的糖类物质,包括纤 维素和果胶等,这些复杂的糖类物质人体是不能消化的。膳食纤维 主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中,纤维素等膳 食纤维能促进胃肠的蠕动和排空,有利于维护心脑血管的健康,因此 膳食纤维被称为第七营养素。
知识点一
知识点二
知识点三
2.无机盐 (1)种类:食物中的无机盐含有钙、铁、锌、磷、碘等。 (2)作用:无机盐在人体内的含量不多,但对人体的作用非常重要。 (3)无机盐的缺乏症和食物来源
种类 钙 磷 铁 碘 锌

教学重难点 教学重难点 教学重点
掌握三大营养物 质的食物来源、 组成成分及其作 用。
教学难点ห้องสมุดไป่ตู้
通过搜集食物包装 袋以及一组演示实 验，培养学生严谨 细致科学态度。
（1）视频中提到做煎饼的原料有哪些？
（2）煎饼除了卷大葱之外，我们在视频中还看到卷了什么食物？ （3）欣赏完这段视频，你们有什么感想？
合 作 探 究
8. 处于生长发育时期的青少年，应多吃一些瘦肉、鱼、蛋、 A 奶、豆类等食物，因为在这类食物中，含有较多的( )。 A.蛋白质 B.脂肪 C.维生素 D.糖类 C类：生活在线 我们为什么要以馒头和米饭为主食，而不以蔬菜水果为主食？ 吃一个苹果和吃一个馒头，哪个饿的更快？这说明什么？
因为馒头和米饭含有淀粉，淀粉是构成糖类的主要成分，而糖 类是最重要的供能物质，所以以馒头和米饭为主食。苹果含有 维生素较多，糖类较少，所以吃苹果饿得更快。
糖类、脂肪和蛋白质在人体各项生命活动有着极其重要的作 用，也是人体需求量最多的三种有机物，所以被誉为“三大营养 物质”。糖类是最直接的供能物质，如果糖类摄入量不足，脂肪 参与分解，供应能量。如果脂肪不足，蛋白质被迫进行分解以提 供能量，有可能造成组织细胞被破坏。如果把人体比作一栋高楼 大厦，那糖类就代表这栋大厦的能源；脂肪就是备用能源；蛋白 质就是这栋大楼的砖瓦建筑材料。蛋白质不能像脂肪一样在体内 贮存，而我们青少年正处于快速生长发育时期，所以多吃或喝一 些含蛋白质丰富的食物，如瘦肉、蛋类、豆类、牛奶等。
学以致用
（1）有四位同学在体育测试时，各准备了一些补 充能量的食物。甲准备了一些葡萄糖，乙准备了一 些牛肉干，丙准备了一些水果，丁准备了一些蛋糕 。这四位同学谁准备的食物能最快地补充能量？ 为什么？

口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
消化腺: 分泌消化液(含有消化酶),消化食物
位于消化道外面的大的消化腺 位于消化道壁内的小消化腺
唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺
唾液
胰液 胆汁 胃液 肠液
(淀粉酶) (多种酶) (没有消化酶) (蛋白酶) (多种酶)
↓
↓
↓
↓
↓
流入： 口 腔 小 肠 小 肠 胃 小 肠
你用肉眼和放大镜分别观察到了什么结构？这些结构对于营养 物质的吸收有什么意义？
用肉眼可以看到小肠内壁上有很多皱襞，用放大镜可以看到在 皱襞上有很多小肠绒毛。这样可以大大增加小肠的消化吸收面积。
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观察小肠皱襞和小肠绒毛示意图
小肠绒毛有哪些结 构特点适于吸收？
小肠绒毛内有丰富的毛细血 管，小肠绒毛壁和毛细血管 壁很薄，只由一层上皮细胞 构成
25
3.在四支试管中注入等量的植物油，然后分别 滴加下列几组消化液，振荡并静置于37℃温水 中，观察发现植物油最先消失的是( )。 A.胆汁、唾液、胃液 B.胆汁、唾液、肠液 C.胃液、肠液、胰液 D.胆汁、胰液、肠液
4. 下列属于化学性消化的是( )。 A.牙齿将食物嚼碎 B.唾液使饭中的淀粉变成有甜味的麦芽糖 C.胃肠蠕动使食物与消化液充分混合 D.舌头搅拌使食物与唾液混合并吞入食道
1
为什么有的人干吃不长肉，有的人喝水都胖呢？
2
1.通过观察消化系统示意图，识记消化系统的组成。 2.通过分析口腔、胃、小肠的功能，能够总结淀粉、 脂肪、蛋白质的消化过程； 3.通过区分消化和吸收，能够判断不同营养物质的 吸收部位； 4.通过分析概括小肠与其功能相适应的结构特点， 认同“结构与功能相适应”的生物学观点。
A.口腔、食道、胃

消化酶作用示意图
消化腺
唾液腺 分泌 唾液 (淀粉酶) 胃腺 分泌 胃液 (蛋白酶)
肝脏 胰腺 肠腺
分泌
分泌 分泌
胆汁
(没有消 化酶)
胰液 (多种酶) 肠液 (多种酶)
腮腺
舌下腺
颌下腺 唾液中含有 淀粉酶可初 步消化淀粉
食物的消化
食物进入口腔后，经过咀嚼， 会发生怎样的变化？
牙齿的咀嚼 舌的搅拌
370C接近人的口腔温度，接近酶的最适温度。 2.1号试管和2号试管中出现的现象有什么不同？这 说明什么问题？ 1号试管无颜色变化，2号试管变蓝色。实验结果是1 号试管内无淀粉，说明了唾液对淀粉有消化作用。 3.牙齿的咀嚼、舌的搅拌会影响淀粉的消化吗？ 牙齿的咀嚼、舌的搅拌能使淀粉和唾液充分混合， 有利于淀粉的消化。
（胃）
（小肠）
• ③脂肪的消化： 胆汁
• 脂肪 （小肠） 脂肪微粒
胰液肠液 （小肠） 甘油 + 脂肪酸
二、食物的消化过程
食物
唾液
淀
蛋
脂
粉
白
肪
质
肝
胆
胰液
胆汁 胰液 胰液
肠液 肠液 肠液
葡萄糖 氨基酸 甘油 脂肪酸
口腔 咽 食道
小肠
大肠 肛门
唾液腺
胃腺 胃 胰 肠腺
知识链接
.人体各消化腺的比较
消化腺 唾液腺 胃腺
1、有的同学感冒发烧了，表现出食欲不振， 你能根据学到的知识解释原因吗？
发烧体内温度高，影响消化酶活性的发 挥。
2、有的人吃饭细嚼慢咽，而有的人吃饭狼吞虎 咽，你认为哪种进食方式比较科学，为什么？
细嚼慢咽方式比较科学。因为这样，使食物 在口腔内被充分磨碎，并与唾液充分混合， 有助于口腔进行物理消化，并能对淀粉初步 化学性消化，同时还可以减轻胃肠的负担。

4.肺泡外面缠绕着毛细血管，这有利于（ C） A.肺与外界的气体交换 B.增加肺进行气体交换的面积 C.肺与血液进行气体交换 D.气体顺利运输到组织
学以致用
为什么吃饭时大声说笑容易呛着？
哈哈……
吃饭时大声说 笑会呛着！
吞咽时，会厌软骨会盖住喉的入口处，防止食 物入喉。吃饭时大声说笑，食物容易由咽误入气管。
胸廓容积变化除了与膈有关， 还与什么有关呢？
体验：先将双手轻放
于两肋处，进行深呼 吸，感受肋骨的运动 与胸廓的关系。
观察人体的呼吸运动
结合呼吸体验和 模拟实验，仔细观察 右侧“呼吸运动示意 图”。
注意观察肋骨、 胸骨、膈的状态，并 分析胸廓容积变化的 原因。
人体呼吸运动
吸气
呼气
肋骨 上升
肋骨 下降
探究2 人体内的气体交换
完成以下问题： 1.什么是扩散作用？人体内的气体交换分为哪些过程？ 其原理是什么？ 2.肺泡内的气体交换和组织里的气体交换的过程是怎样 的？
1.气体的扩散作用：由浓度高的地方向浓度低的地方扩散， 直至平衡为止。
2.人体内的气体交换，也是通过气体的扩散作用来完成的。
人体内的气体
肺泡内的气体交换
指肺泡内的气体与肺泡外毛细血管内 血液之间的气体交换。
交换
组织里的气体交换
指组织细胞与血液之间的气体交换
（1）肺泡内的气体交换
肺泡中含氧 气多 肺泡
含氧气少、含二 肺部毛细血管 含氧气多、含二
氧化碳多的血液
氧化碳少的血液
想一想：肺泡与血液之间进行气体交换后，血 液的成分发生了什么变化？
肺泡
氧气 二氧化碳
血液
（2）组织内的气体交换
含氧气少、 含二氧化碳 多的血液

有机物
消化系统
分泌胆汁
贮存胆汁
消化道:
口腔、 咽、食道、胃、小肠、 大肠
消化系统
消化腺： 唾液腺、胃腺、胰腺、肝脏、肠 腺
肺泡
鼻腔
咽
呼吸 道 气管
喉
对吸入的空气 起清洁,湿润 和温暖的作用, 气体出入肺的 通道
支气管
心 脏
血管 种类
功 能
分布
管壁 管 特点 腔 特 点 厚， 较 弹性 小 大
生 殖 系 统
谢谢观看
聂显铧
济南版生物教材七年级下
广饶县实验中学
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8、有些事，不可避免地发生，阴晴圆缺皆有规律，我们只能坦然地接受;有些事，只要你愿意努力，矢志不渝地付出，就能慢慢改变它的轨迹。 9、与其埋怨世界，不如改变自己。管好自己的心，做好自己的事，比什么都强。人生无完美，曲折亦风景。别把失去看得过重，放弃是另一种拥有;不要经常艳羡他人，人做到了，心悟到了，相信属于你的风景就在下一个拐弯处。 10、有些事想开了，你就会明白，在世上，你就是你，你痛痛你自己，你累累你自己，就算有人同情你，那又怎样，最后收拾残局的还是要靠你自己。 11、人生的某些障碍，你是逃不掉的。与其费尽周折绕过去，不如勇敢地攀登，或许这会铸就你人生的高点。 12、有些压力总是得自己扛过去，说出来就成了充满负能量的抱怨。寻求安慰也无济于事，还徒增了别人的烦恼。 13、认识到我们的所见所闻都是假象，认识到此生都是虚幻，我们才能真正认识到佛法的真相。钱多了会压死你，你承受得了吗?带，带不走，放，放不下。时时刻刻发悲心，饶益众生为他人。 14、梦想总是跑在我的前面。努力追寻它们，为了那一瞬间的同步，这就是动人的生命奇迹。 15、懒惰不会让你一下子跌倒，但会在不知不觉中减少你的收获;勤奋也不会让你一夜成功，但会在不知不觉中积累你的成果。人生需要挑战，更需要坚持和勤奋! 16、人生在世：可以缺钱，但不能缺德;可以失言，但不能失信;可以倒下，但不能跪下;可以求名，但不能盗名;可以低落，但不能堕落;可以放松，但不能放纵;可以虚荣，但不能虚伪;可以平凡，但不能平庸;可以浪漫，但不能浪荡;可以生气，但不能生事。 17、人生没有笔直路，当你感到迷茫、失落时，找几部这种充满正能量的电影，坐下来静静欣赏，去发现生命中真正重要的东西。 18、在人生的舞台上，当有人愿意在台下陪你度过无数个没有未来的夜时，你就更想展现精彩绝伦的自己。但愿每个被努力支撑的灵魂能吸引更多的人同行。 12、女人，要么有美貌，要么有智慧，如果两者你都不占绝对优势，那你就选择善良。 13、时间，抓住了就是黄金，虚度了就是流水。理想，努力了才叫梦想，放弃了那只是妄想。努力，虽然未必会收获，但放弃，就一定一无所获。 14、一个人的知识，通过学习可以得到;一个人的成长，就必须通过磨练。若是自己没有尽力，就没有资格批评别人不用心。开口抱怨很容易，但是闭嘴努力的人更加值得尊敬。 15、如果没有人为你遮风挡雨，那就学会自己披荆斩棘，面对一切，用倔强的骄傲，活出无人能及的精彩。 16、成功的秘诀在于永不改变既定的目标。若不给自己设限，则人生中就没有限制你发挥的藩篱。幸福不会遗漏任何人，迟早有一天它会找到你。 17、一个人只要强烈地坚持不懈地追求，他就能达到目的。你在希望中享受到的乐趣，比将来实际享受的乐趣要大得多。 18、无论是对事还是对人，我们只需要做好自己的本分，不与过多人建立亲密的关系，也不要因为关系亲密便掏心掏肺，切莫交浅言深，应适可而止。 19、大家常说一句话，认真你就输了，可是不认真的话，这辈子你就废了，自己的人生都不认真面对的话，那谁要认真对待你。 20、没有收拾残局的能力，就别放纵善变的情绪。 1、想要体面生活，又觉得打拼辛苦；想要健康身体，又无法坚持运动。人最失败的，莫过于对自己不负责任，连答应自己的事都办不到，又何必抱怨这个世界都和你作对？人生的道理很简单，你想要什么，就去付出足够的努力。 2、时间是最公平的，活一天就拥有24小时，差别只是珍惜。你若不相信努力和时光，时光一定第一个辜负你。有梦想就立刻行动，因为现在过的每一天，都是余生中最年轻的一天。 3、无论正在经历什么，都请不要轻言放弃，因为从来没有一种坚持会被辜负。谁的人生不是荆棘前行，生活从来不会一蹴而就，也不会永远安稳，只要努力，就能做独一无二平凡可贵的自己。 4、努力本就是年轻人应有的状态，是件充实且美好的事，可一旦有了表演的成分，就会显得廉价，努力，不该是为了朋友圈多获得几个赞，不该是每次长篇赘述后的自我感动，它是一件平凡而自然而然的事，最佳的努力不过是：但行好事，莫问前程。愿努力，成就更好的你！ 5、付出努力却没能实现的梦想，爱了很久却没能在一起的人，活得用力却平淡寂寞的青春，遗憾是每一次小的挫折，它磨去最初柔软的心智、让我们懂得累积时间的力量；那些孤独沉寂的时光，让我们学会守候内心的平和与坚定。那些脆弱的不完美，都会在努力和坚持下，改变模样。 6、人生中总会有一段艰难的路，需要自己独自走完，没人帮助，没人陪伴，不必畏惧，昂头走过去就是了，经历所有的挫折与磨难，你会发现，自己远比想象中要强大得多。多走弯路，才会找到捷径，经历也是人生，修炼一颗强大的内心，做更好的自己！ 7、“一定要成功”这种内在的推动力是我们生命中最神奇最有趣的东西。一个人要做成大事，绝不能缺少这种力量，因为这种力量能够驱动人不停地提高自己的能力。一个人只有先在心里肯定自己，相信自己，才能成就自己！ 8、人生的旅途中，最清晰的脚印，往往印在最泥泞的路上，所以，别畏惧暂时的困顿，即使无人鼓掌，也要全情投入，优雅坚持。真正改变命运的，并不是等来的机遇，而是我们的态度。 9、这世上没有所谓的天才，也没有不劳而获的回报，你所看到的每个光鲜人物，其背后都付出了令人震惊的努力。请相信，你的潜力还远远没有爆发出来，不要给自己的人生设限，你自以为的极限，只是别人的起点。写给渴望突破瓶颈、实现快速跨越的你。 10、生活中，有人给予帮助，那是幸运，没人给予帮助，那是命运。我们要学会在幸运青睐自己的时候学会感恩，在命运磨练自己的时候学会坚韧。这既是对自己的尊重，也是对自己的负责。

5.胆汁中没有消化食物的酶,对食物的消化起什么作用?
6.为什么肝脏有病的人不宜吃油脂大的食物?感谢观看，再见 Nhomakorabea的
营
脂肪： 储备能源物质
养 成
维生素：A、B1、C、D
分
水： 细胞的主要成分
无机物
无机盐： 钙、铁、碘
【学习活动一】消化系统的组成 消化道 食物所经过的消化器官
的总称。
消化系统
消化腺
将消化液分泌到消化道 当中。
食物所经过的消化器官的总称——消化道
口腔
咽
食道
胃 小肠 大肠
肛门
消化道器官当中，最膨大的和长 度最长的分别是哪个器官？
说出下列器官的位置 位置:左上腹部,呈囊状.
小肠盘曲在腹腔内
唾液腺：分泌唾液
大消化腺 肝脏：分泌胆汁
（位于消化道外） 胰腺：分泌胰液
消化腺
小消化腺 胃腺：分泌胃液
（位于消化道内）肠腺：分泌肠液
消化腺
人体最大的消
化腺,分泌胆汁 肝脏 位于腹腔的右上部
唾液腺
分泌唾液,内含唾液淀 粉酶
胃腺 分泌胃液，内
1.你认为会出现什么样的变化?原因是什么? 2.试管为什么要放入37℃左右的温水中? 3. 为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味?
唾液腺导 管的开口
舌
牙 唇
1.牙齿的咀嚼和舌的搅拌可以将食物磨碎并 与唾液充分混合，这样增加了食物与唾液的 接触面积，可以使唾液更好地发挥消化作用。
2.唾液腺将唾液分泌到口腔当中，唾液中的 唾液淀粉酶可以将部分淀粉分解为麦芽糖。
2、食物在胃的消化
• 1胃呈__状，具有较大的__，胃壁有发达 的__，可以将食物研磨搅拌成食糜。 • 2胃壁内有很多__能分泌大量的__其中含 __酶对__有初步消化作用 • 3胃的蠕动将__分批送入小肠。

线 作用 杀菌
液、唾液和泪液中的溶菌酶属于 人体的第一道防线。
阻挡、清除异物
人体第二道防线 读课本P106页课本，回答下列问题：
体液中的 杀菌物质 和 吞噬细胞 构成了保卫人体的第二道防线。 体液中所含的一些杀菌物质能破坏多种病菌的细胞壁，使病菌溶 解而死亡。有些组织(如血液)和器官(如淋巴结、脾脏等)中含有 的 吞噬细胞 ，能吞噬和消灭侵入人体的各种病原体。
2.不要误认为抗原刺激机体产生抗体,抗体将抗原吞噬： 抗体是受抗原刺激而产生的蛋白质，抗体与抗原结合，促进吞噬 细胞吞噬抗原或使抗原失去致病性。
3.抗体是在有抗原物质的刺激之下产生的；一种抗体只能结合一 定的抗原物质；抗原是外来物质，抗体是人体蛋白质；抗原消失 后，人体在一定的时间内仍保持产生相应抗体的能力。
√ 于血液中白细胞的一种。( )
抗原、抗体、病原体的关系
抗原 引起人体产生抗体的物质
抗体 够刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质 病原体 能够使人生病的微生物、寄生虫的统称。
注意
1.抗原泛指进入人体的“非己”成分,抗原不仅包括细菌、真菌、 病毒、寄生虫等病原体,还包括疫苗、移植的器官、衰老死亡的 异常细胞等。抗原来自外部环境，也可以是自身组织细胞，如癌 变的细胞。 当被蛇咬后，蛇毒进入机体，对人而言，就是抗原。注射抗毒血 清，抗蛇毒血清含有特异性抗体，具有中和相应蛇毒的作用，用 于蛇咬伤者的治疗。
学以 保卫人体的第一道防线
致用 为什么烫伤的皮肤比完整的皮肤更容易感染？
皮肤破损，病菌容易侵入。
人体第一道防线 读课本P106页课本，回答下列问题：
__皮__肤____和___黏_膜____构成了保卫人体的第一道防线。
它们不仅能____阻__挡_病__原__体__侵__入_人__体______，而且它们的