饲料青贮技术推广与应用

南需牲兽座磊　２０１０年（第３１卷）第Ｊ２期　望　镧麟蒲瓣　禳誊摧广与应用　

中图分类号：￥８１６．５　３　饲料青贮就是把青绿的秸秆、秧　蔓等青绿饲料经切碎后，贮存于密封　的容器中．利用微生物厌氧乳酸菌的　发酵作用．将营养物质最大限度的保　存下来的一种方法。青贮饲料的制作　方法容易操作．成本低廉，饲喂时间　长．是养殖户降低养殖成本、化解饲　料风险、提高经济效益的较好选择。　现就其具体操作方法介绍如下。　１青贮的原料　主要以玉米秸秆为主，红薯秧、花　生秧、牧草、青菜等也可作青贮原料。　２青贮池的建造　根据实际需要．一般农户根据养　殖牲畜数量多少．可挖简易青贮池。规　模养殖场可建造永久性青贮池。青贮　池最好建在地势较高、土质坚硬、干燥　背风向阳的地方．既要避开人畜活动　场所，又要靠栏舍附近、取用方便。在　选好的地方挖一四壁垂直的长方形土　坑．其容积可根据自己饲养牲畜的多　少来调整．可大可小　一般１立方米的　・＋＊—　一＋＊—　一＋・＋一＋　张子明　（柘城县畜牧局，河南柘城４７６２００）　文献标识码：Ｂ　文章编号：１００４—５０９０（２０１０）１２—００３９一（）１　青贮池．可青贮１亩地的秸秆，大约　大型的永久青贮池，为减少青贮　１吨左右　永久性青贮池宜采用长方　料的损失，池底和四周应铺一层塑料　形．宽度在１．７～３米．深度以２－３～３－３　膜。每铺约３０厘米左右的青贮原料，　米为宜．长度随青贮数量而定。然后　即进行人工踩实，或借用其他器械如　沿壁砌起砖墙．砖墙高出地面５０厘　石杵夯实或拖拉机碾压。青　原料均　米．底部用平砖或碎砖铺平，墙壁和　应低于青贮池边沿面２０～３Ｏ厘米。填　底部用水泥抹面，使墙壁平直光滑，　好后，开始封闭，先用塑料薄膜围盖　避免透水、透气。长方形池的边角应　一层，加一层软于草，最后覆盖３０～　呈圆形．以利原料的下降和压实。　４０厘米的土，要高出青贮池边沿面　３　青贮的方法　判一般发酵３。天　即用收割的玉米秸秆等为原料，　即可完成。每次开袋取料后应立即拴　为了避免水分过高发生霉变．可将玉　紧袋口，防止污染。存一般生产条件　米秸秆收割后在地里晾晒１～２天，使　下，闻、看青　料的气味、颜色与质　水分保持在６０％～７０％．方可青贮　地，就能评定其品质的好坏。正常的　采取简易青贮池青贮的．要准备　青贮料有芳香气味，酸味浓，没有霉　不漏气的新塑料袋．一端扎紧，放在建　味。颜色以越近似于原料本色越好；　好的青贮池内　将晾晒后的玉米秸秆　质地松软且略带湿润，苇叶多保持原　用切碎机或铡刀，切成３～４厘米长短　料状态．清晰可见　若酸味较淡或带　的碎段．注意不得过长．边切碎边装　有酪酸味、臭味，色泽呈褐色或黑色，　料。填装青贮原料时，要用手压紧．分　质地粘成一团或十燥而粗硬的就属　层填实．如塑料袋结实也可用人来踩　于劣质青　料了　．质量过差、粘结发　实．一定要把空气排完，越实越好，成　臭、发霉变黑的青　料不能饲喂．．　功率也越高，然后用绳子扎紧袋口。　（收稿日期：２０１Ｏ－１０—２５１　影响受孕。有些重金属容易造成精子数量减少、精子畸形　率增加、活性能力减弱。从而影响生育。　２．３扰乱人体代谢这些器官所分泌的激素和酶中含有　生物活性多肽，会不同程度影响到人体的新陈代谢，导致　人体某些功能紊乱。如胰腺分泌动物胰岛素进人人体后，　变成异体物质，影响到人体胰腺分泌。导致糖代谢紊乱　又　如唾液腺分泌生物活性多肽等　２．４　中毒食人这些器官有时会出现恶心、呕吐、腹痛、　腹泻、口渴、头痛、头晕及乏力．皮肤灼热、潮红，畏寒。心动　过速，眼结膜充血、视物模糊等症状。发病后２～３天．口唇　周围开始出现鳞屑状脱皮，并向面部、四肢、躯干发展，重　者有脱发现象　２．５含有大量致病菌　如血淋巴结（水淋巴结）、扁桃体、　胸腺、脾脏是个藏污纳垢的“仓库”．那里聚集着细菌病毒　或者癌细胞。由于淋巴结是动物的免疫器官，含有大量乔　噬细胞，吞噬各种细菌和病毒，而且还有大量致癌物质，人　一旦食用．很可能引起人体免疫功能低下．容易感染疾病　（巨噬细胞吞食病菌、病毒和致癌物质、但不能分解）。山工淋　巴（水淋巴结）还能加速周围组织的腐败，影响肉品质蹙　３腺体及淋巴结处理　在生猪屠宰检疫中．检疫人员要严格摘除腺体及淋巴　结。控制上市．从而维护人民身心健康。在畜禽屠宰榆疫程　序上应严格设立专门的腺体及淋巴结摘除环节．采川专门　的容器收集起来，除进行生物提取利用外，一律进行无害化　处理，防止流入市场　建议国家更新动物检疫柃验操作规　范．将这些腺体和淋巴结也纳入摘除和无害化处　范畴　ｆ收稿日期：２０１０～１　１—１４１　壁　新大牧业：专业育种　配套月艮务信誉第一用户至上　堕　：，ｈｎｘｍｓｙｓｃｂ＠１６