第二节 细菌生理与培养 动物微生物及免疫技术课件
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此资料为小海哥整理,仅供参考 1 微生物是一类个体微小、结构简单、须借助显微镜才能观察到的微小生物的总称。
分类 1、非细胞型微生物:如病毒2、 原核细胞型微生物: 如细菌、放线菌、支原体、立克次氏体、衣原体、螺旋体、蓝细菌等3、真核细胞型微生物: 如真菌、原生动物等
微生物的主要特点:1. 个体微小,结构简单2. 种类繁多,分布广泛3. 群居混杂,相生相克 4. 生长繁殖快,适应能力强 5. 生物遗传性状典型,实验技术体系完善
微生物 物质主要通过单纯扩散、促进扩散、主动输送及基团转位等方式进出细菌细胞。
细菌是原核生物界中的一大类大细胞微生物,它们个体微小、形态和结构简单、具细胞壁和原核物质,无核仁和核膜,除核糖体外无任何细胞器。
细胞壁的功能:A. 维持细菌外型,保护细菌耐受低渗环境 B. 阻挡有害物质进入菌体,维持离子平衡;C. 与细菌的致病性、抗原性、药物敏感性及革兰氏染色性等密切相关。
细菌细胞膜的功能:与真核细胞者类似,主要有物质转运、生物合成、分泌和呼吸等作用。
荚膜:某些细菌细胞壁外的一层粘液性胶状物质。根据糖被的形状和厚度的不同,将荚膜分为四类:荚膜、微荚膜、粘液层、菌胶团。
荚膜的生理功能:A、荚膜富含水分,可保护细胞免于干燥;B、能抵御吞噬细胞的吞噬;
C、为主要表面抗原(K抗原),是有些病原菌的毒力因子;D、能保护菌体免受噬菌体和其他物质(溶菌酶和补体)的侵害;E、是某些病原菌必须的粘附因子;
F、贮藏养料,是细胞外碳源和能源的储备物质
鞭毛:许多细菌在菌体上附有细长并呈波状弯曲的丝状物,称为鞭毛,是细菌的运动器官。
鞭毛的结构:鞭毛丝.鞭毛钩.基体
芽孢:某些细菌生长到一定阶段或在一定环境条件下,细胞的正常生长和分裂停止,细胞内细胞质浓缩,逐步行成一个圆形、椭圆形或圆柱形的,对不良环境有较强抵抗力的特殊结构,称为芽胞。芽胞成熟后可自行从芽胞囊中释放出来。产生芽胞的都是革兰阳性菌。
1. 细菌的外形有三种,即 球
, 杆 螺旋
。
2. 病毒的人工培养方法包括 动物
, 鸡胚 , 细胞
三种。
3. 基因的重组与转移方式:转化 , 转导
, 接合
, 转染 。
4.鸡的慢性呼吸道病的病原体是: 霉形体
。
5.病毒核衣壳的对称形式: 二十面体
, 螺旋 , 复合
。
6. 用于培养病毒的细胞: 原代
, 二倍体细胞 _
和 传代
。
7.根据培养基功能可将培养分成: 鉴别 , 选择
和 厌氧 三类。
1、 原核细胞型微生物包括细胞、支原体 衣原体 立克次体 螺旋体 放线菌
2、 细菌的特殊结构中,与致病性有关的主要是荚膜和普通菌毛
3、在细菌的基因转移与重组中,有噬菌体参与的是转导和溶原性转换
1、可引起怀孕母猪流产的病毒可包括___猪瘟病毒_、__蓝耳病病毒_、_细小病毒_、 伪狂犬病毒_.
2、可经过蛋卵垂直传播的微生物可包括__ALV_、__REV_、__沙门氏菌_、霉形体(或呼肠孤).
3、可引起人的食物中毒的微生物可包括_金葡菌_、_大肠、_沙门氏菌_、李氏菌(或蜡样芽胞杆菌).
4、病毒的复制周期可分为_吸附穿入_、__脱壳_、化学合成_、 组装和释放.
5、细菌的生长曲线可分为__迟缓_、__对数_、_稳定__、_衰亡_.
6、细菌的特殊结构包括_荚膜_、_芽胞__、_鞭毛_、_菌毛_.
7、细菌常见的变异现象包括__形态结构__、_菌落__、_毒力_、_耐药___、_代谢_、__抗原__.
8、常用的湿热灭菌法包括_煮沸_、_高压蒸汽_、_流通蒸汽消毒_、_流通蒸汽灭菌_、_巴氏__.
9、根据动物体内外的微生物分布情况可将实验动物分为_悉生_、__无菌_、SPF_、_清洁_、_普通__.
1.1 能形成荚膜的细菌包括( 炭疽 )和( 肺炎球菌 )。
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《动物微生物与免疫技术》课程标准
课程名称:动物微生物与免疫技术
课程类别:专业基础课程
课程学时:81(含半周集中实习)
课程学分:4
一、课程性质与任务
《动物微生物与免疫技术》是畜牧、兽医、兽药生产与营销、动物防疫与检疫等专业的专业基础课程,在畜牧生产和疾病防控方面具有重要的地位和作用,可为学生学习专业课打下良好的基础。学好本课程不仅能让学生掌握够用、实用的理论知识和多种贴近生产实践的技能,能够达到技能熟练、知识丰富、解决问题到位、具有一定的自主学习能力和创新能力,具备相应岗位的知识、能力和职业素质。而且,由于我们将德育教育有机融入课堂、贯穿学习的全过程,使学生树立了“欲做事,先做人”的思想,建立了正确的人生观,明显提高了学生的专业素养和可持续发展能力。
本课程具有基础性强、技术性强、应用性强三大特点。课程中训练的动物微生物检验技术和免疫学技术都是直接应用于生产的技能,是畜牧生产、疫病防控的重要技术支撑,是学生毕业生产实习与顶岗训练的重要准备和演练,在生产中广泛应用于兽医化验室、兽医技术服务、养殖场生物安全等生产环节;训练内容为职业技能鉴定中动物疫病防治员、动物检疫检验工、兽医化验员等工种的鉴定项目。
通过本课程的学习,要求学生能够完成以下工作任务:能利用所学理论知识和技能正确诊断细菌病、病毒病等传染性疾病;能正确消毒与灭菌;能利用生物制品进行免疫预防和治疗。
二、课程教学目标
通过本课程的学习,要求学生能够掌握高等畜禽疫病防治人员、动物检疫检验人员、兽药生产与营销人员、技术推广人员所必需的动物微生物检验和免疫的基本知识与技能。
(一)知识目标
1.掌握细菌病的实验室诊断方法。
2.掌握病毒病的实验室诊断方法。
3.掌握消毒与灭菌的方法,了解物理因素、化学因素和生物因素对微生物的影响及其在生产上的应用。 2
4.掌握特异性和非特异性免疫的基本原理。
5.掌握免疫诊断的原理、方法和临床应用。
北大附中初中部选修系列课程之 微小的生物大有可为——微生物应用实验
第一课 了解微生物
一 微生物的定义
现代定义:微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物,一般<0.1mm,通常要用光学显微镜和电子显微镜才能看清楚的生物,统称为微生物。
从进化的角度,微生物是一切生物的老前辈。如果把地球的年龄比喻为一年的话,则微生物约在3月20日诞生,而人类约在12月31日下午7时许出现在地球上。
科学的生物分类,往往是依据生物的结构、新陈代谢等方面的差异来划分出不同的类型。而微生物的概念只是单纯从生物的个体大小来定义的。所以,严格来说,微生物不是一个科学的生物分类概念。
二 微生物的五大共性
微生物体积小,相对表面积大
吸收多,转化快
生长旺,繁殖快;
适应强,易变异
分布广,种类多。
三 微生物的种类
迄今为止,人类已经描述过的生物约200万种,其中已记载描述过的微生物大约有20万种,随着分离、培养技术的改进和研究工作的深入,微生物新发现的种类数还在急剧增长。
自然界中,微生物的种类繁多,分布广泛。微生物的类型可分为以下类型:
1、细菌:单细胞不含叶绿素和细胞壁无纤维素成分的原核微生物。根据细菌的形态可分为球菌、杆菌、螺旋菌。如肺炎球菌、大肠杆菌、幽门螺旋菌等。
2、蓝细菌:旧名蓝藻或蓝绿藻。蓝细菌旧名蓝藻或蓝绿藻,是一类进化历史悠久、含叶绿素和藻蓝素(但不形成叶绿体)、能进行产氧性光合作用的大型原核微生物。蓝细菌分布极广,普遍生长在淡水、海水和土壤中,并且在极端环境(如温泉、盐湖、贫瘠的土壤、岩石表面或风化壳中以及植物树干等)中也能生长,故有“先锋生物”的美称。
3、放线菌:放线菌因菌落呈放线状而的得名。放线菌的菌落由菌丝体组成。一般圆北大附中初中部选修系列课程之 微小的生物大有可为——微生物应用实验
形、光平或有许多皱褶,光学显微镜下观察,菌落周围具辐射状菌 放线菌丝。总的特征介于霉菌与细菌之间。它是一个原核生物类群,在自然界中分布很广,主要以孢子繁殖,其次是断裂生殖。放线菌与人类的生产和生活关系极为密切,目前广泛应用的抗生素约70%是各种放线菌所产生。